Citrona Ciambella kūka

[Kūka:]

Citrona Ciambella kūka

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
vistas ola	5 gab
cukurs	1 glāze (250 ml)
olīveļļa (neapstrādāta)	1/2 tase
Citrona miza	1 dators
milti ar cepamo pulveri	1 glāze (250 ml)
pūdercukurs (pēc izvēles)	dekorēšanai
Citronu infūzijas krēms Anglaise:
Krēms	100 ml
Piens	100 ml
Viena citrona miziņa
Dzeltenumi	3 gab
Cukurs	50 g
1/2 citrona sulas

Gatavošanas metode

• Es klasificētu šo recepti kā "viss ģeniālais ir vienkāršs". Šī cupcake uzvarēja vienā no Austrālijas Masterchef sacensībām. To izgatavoja dalībnieks no Itālijas, viņa vecmāmiņas recepte (un vecmāmiņas receptes ir zelta vērtē). Tātad:
• Kūka:
• 1. Olas sakuļ ar cukuru līdz baltai krāsai (es 4-5 minūtes sakuju ar rokas mikseri)
• 2. Pievienojiet viena citrona miziņu (es to ierīvēju uz rīves tieši olu un cukura maisījumā, lai citrons nezaudētu garšu) un olīveļļu (es gatavoju, izmantojot gan samērā lētu olīveļļu, gan rūgtu neapstrādātu jaunavu). puse pret pusi Kūkas garša un struktūra ir ievērojami labāka, ja tiek pievienota neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa. Beat vēl 1 minūti
• 3. Pievienojiet miltus, kārtīgi samaisiet (es ar rokas maisītāju veicu vairākas apļveida kustības, lai gabaliņi būtu pazuduši, un nekavējoties pārtraucu pukstēšanu).
• 4. Eļļojiet 21 cm kūku pannu ar sviestu vai margarīnu un apkaisa ar miltiem. Man ir šī forma
• 
• 5. Cepiet konvekcijas režīmā 160 grādos 45-50 minūtes. Pirmās 20 minūtes neatveriet cepeškrāsni, pēc tam skatieties, kad tā ir gatava (pārbaudiet ar zobu bakstāmo vai koka iesmu).
• Ļaujiet kūkai 5-10 minūtes atdzist formā, pēc tam ielieciet uz šķīvja, ļaujiet atdzist un baudiet.
• Citronu infūzijas krēms Anglaise:
• 1. Pienu un krējumu "gandrīz" uzvāra uz vidējas uguns (esiet uzmanīgi, krēms mēdz degt apakšā uz lielas uguns, samaisiet maisījumu), pievienojiet citrona miziņu, noņemiet no uguns
• 2. Dzeltenumus un cukuru sakuļ līdz baltumam, plānā straumē pievienojiet nedaudz karsta piena krējuma, nepārtraucot sist.
• 3. Putojot, pamazām pievienojiet visu piena un krējuma maisījumu.
• 4. Ielejiet maisījumu liekšķerē, uzlieciet vidēju karstumu, maisot lieciet, līdz mērce ir bieza (es pārbaudu karotes aizmugurē, ar kuru maisa - es izvelku sloksni, ja tā nesavelk - tas ir izdarīts )
• 5. Pievienojiet citrona sulu un noņemiet no uguns
• Pasniedz nelielā mērces laivā blakus kūkas gabaliņam.

Trauks ir paredzēts

6-8 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

konvekcijas krāsns vai augšējā / apakšējā apkure

Piezīme

Es nolēmu ievietot recepti pēc tam, kad mani vīrieši vienā dienā samazināja šo kūciņu, un nākamajā dienā man bija jācep vēl viena. Maniem izvēlīgajiem tas ir ieraksts.

Kūka kūka paliek svaiga ļoti ilgu laiku, es to uzglabāju slēgtā plastmasas traukā vēsā vietā. Pēc ledusskapja tas ir arī lielisks, jo cepumi augu eļļā aukstumā nesacietē, jo mīklas tauki ir augu, nevis dzīvnieku.

Līdzīgas receptes

Citronu (apelsīnu) sūkalu smalkmaizītes (Julija K)

Medus citronu kūka (Putnubiedēklis)

Oranža cupcake (Tamborēt)

[Sveta]

Svetacik pūkaina kūciņa !!!! Noteikti cepiet))) Man ir milti bez cepamā pulvera. Cik man vajadzētu pievienot?

[Natālija]

Natālija, rakņājās pa ārzemju interneta plašumiem. 1 glāze cepamā pulvera ir 1 glāze augstākās kvalitātes miltu + 1 tējkarote. cepamais pulveris + 1/4 tējk. sāls. Es biju pārsteigts, uzzinot par sāli.

Veiksmi!

Un mums ir tāda kūciņa, kuru es visu laiku cepu https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417598.0

Un tomēr nedaudz savādāk. Ir tikai citrona miziņa, un receptē aiz zemsvītras piezīmes ir vesels citrons. Iespējams, recepte, par kuru burve runāja, ir vairāk citrona.

[qdesnitsa]

qdesnitsa, recepte patiešām ir līdzīga, taču joprojām sastāvdaļas un to daudzums ir nedaudz atšķirīgs (īpaši attiecībā uz citronu). Es godīgi meklēju receptes, meklēju "citronu kūka" "biskvīts olīveļļā" ... Es joprojām uzsveru, ka neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa ir galvenā šīs receptes sastāvdaļa.

Es sāku domāt, varbūt ir kāds veids, kā meklēt recepti pēc sastāvdaļām? Tas tiešām liek jums neērtā situācijā, kad jūs publicējat recepti ar sirdi, bet izrādās, ka jau ir līdzīga un šķiet, ka jūs kļūdāties

[Sveta]

Sveta, tas bieži notiek, nedomāju, ka man ir nepieciešams izveidot saiti līdzīgas receptes šeit izskatāshttps://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7360.0 receptes pašā apakšā ir saite "līdzīgas receptes"
un tad kāds sēž diegu un domā un, ja tas tiek darīts ar olīveļļu, tas būs garšīgi? ... un tu jau visu esi izdarījis un saki yummy

[Natālija]

Natālija, ochlimonny

[Lesiks]

Lesiks, izskaidrojiet strupceļā, kā padarīt šo saiti par "līdzīgām receptēm"? Es atvēru recepti rediģēšanas režīmā, taču nevarēju atrast, kā pievienot šo saiti. Kur meklēt?

Neuztraucieties, es nemaz neesmu aizvainots, tik bieži gadās, ka ir līdzīgas receptes. Tāpat kā tur ir marmora kūka vai siera kūka un Priecīgā oga, kā arī Delija Smita un Nigela Lovsena ... Varbūt tas pats sastāvdaļu komplekts, bet, piemēram, nedaudz atšķirīga cepšanas temperatūra vai daudzums ... Un jūs sēžat rīklē. izvēlēties, kura cep ... Un grāmatas tiek pārdotas ar šīm receptēm visiem, un receptes tiek publicētas visiem ...

vai var būt kāds veids, kā meklēt recepti pēc sastāvdaļām?

Jā. Lūk, piemērs... Skaties uzmanīgi: sastāvdaļas, kas norādītas meklēšanā, ir izceltas treknrakstā.

kā padarīt šo saiti par "līdzīgām receptēm"?

To var izdarīt tikai moderators.

[Šefpavārs]

Šefpavārs, Paldies! Kā jūs domājat (kā administrators), kā vislabāk meklēt “līdzīgu” recepti? ievadīt visas sastāvdaļas meklēšanā? Es devos uz saiti "Recepšu sastādīšanas noteikumi", šādu ieteikumu nav.

Un kā vislabāk rīkoties, ja esat atradis līdzīgu recepti, bet domājat, ka arī jums ir tiesības pastāvēt? Visvairāk saites uz līdzīgām receptēm?

Es tikai domāju, ka šis jautājums ir "nogatavojies", jo labi, tas ir ļoti neērti, kad jūs "iemet" jums ar saitēm uz līdzīgām receptēm

Un mums ir tāda kūciņa, kuru es visu laiku cepu https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417598.0

Kas mums ir? Cupcakes forma ir pilnīgi atšķirīga: cupcake un cupcakes
Forumā mums jau sen ir likums: katram autoram ir tiesības pagatavot jebkuru sev tīkamu ēdienu un ievietot recepti forumā. Un forumā ir daudz šādu recepšu! Un ļoti labi!

Atbilde uz jūsu pretenzijām ir šeit tēmā Vai jums ir jautājums moderatoram? Būs atbilde!

Ir arī atšķirīgs sastāvdaļu daudzums, tas ir, tas pats, bet daudzums ir atšķirīgs, izeja un garša atšķirsies., Un pat ir tikai augu eļļa (jebkura), šeit olīveļļa ir arī garšas atšķirība , un pats galvenais, ka 3 olām ir 350 gr miltu, šeit par 5 150 g tas būs tas, kas citiem liks ļoti garšot.

Dievs, cik skaista, vienmērīga, pūkaina un mīksta. Kā man patīk šīs kūkas. Aiznesu līdz grāmatzīmēm, noteikti pagatavošu.
Es patiešām mīlu visu, kas ir ar citronu.

Es tomēr uzsveru, ka neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa ir galvenā šīs receptes sastāvdaļa.

Es pilnīgi piekrītu! Olīveļļa receptei piešķir neaprakstāmu garšu un itāļu raksturu! Liels paldies par recepti, es noteikti to izmēģināšu, esmu pārliecināts, ka mums tas patiks, jo esmu izmēģinājis citas itāļu konditorejas izstrādājumu receptes ar olīvām. eļļa!

Cupcakes forma ir pilnīgi atšķirīga: cupcake un cupcakes

Forma nav galvenais

Ir arī atšķirīgs sastāvdaļu daudzums.
pie izejas un garša būs atšķirīga

Bet tas jau ir svarīgi

Forumā mums jau sen ir likums: katram autoram ir tiesības pagatavot jebkuru sev tīkamu ēdienu un ievietot recepti forumā.

Bet tomēr labāk ir apvienot pilnīgi identiskas receptes (ja nav pagājusi diena, kopš otrais tika publicēts).

Paldies par recepti, ļoti garšīga

[li.konfetka]

li.konfetka, Ak, kāda cupcake !!!

[Lilija]

Lilija, SKAISTS! Paldies, ka uzticaties receptei. Es ļoti priecājos, ka jūs cepāt! Es ceru, ka šī cupcake būs iecienīta ģimene - un cik viegli to izpildīt, vai ne?

Es arī uztaisīju cupcake, tikai nav ko fotografēt. Lieliska recepte, un kūka pēc dažām dienām kļūst vēl garšīgāka. Izgatavots ar labu olīveļļu - skaistums! Tiesa, nez kāpēc nolēmu, ka ziemeļnieku formai mīklas būs maz. Tāpēc es pagatavoju pusotru porciju. Bet es nenovērtēju to, ka pati mīkla nav smaga un labi paceļas ... Rezultātā mīkla sāka pārplūst pāri pelējuma malai (it īpaši caur caurumu vidū) un man nopūta visu krāsni. :-) Nākamreiz darīšu tā, kā bija paredzēts.

[Frankijs]

Frankijs, Es redzēju jūsu pateicību, paldies! Tas ir, jūs saņēmāt sava veida Mishka putru. Man droši vien vajadzēja paskaidrot, ka tas ievērojami paceļas, man ir nedaudz mazāk nekā puse no formas, kad es to ievietoju cepeškrāsnī un paceļas tieši uz augšu.

Patiesībā šai kūkai pievieno arī citronu "English castard" - tik silta salda mērce uz olām ... Bet es to nekad neesmu gatavojusi ... Es domāju, ka es varu pievienot recepti ... Kāda veida tortes "svinīgā viesa" versija angļu valodā

[Sveta]

Svetaprotams pievienot, ja garšīgi

[Irina]

Irina, bet lieta ir tāda, ka es to neveidoju (mērci) - kā figūru ēdienam

Tad es papildināšu piezīmes, jo man nav savas pieredzes - bet es esmu pārliecināts, ka tas būs neticami garšīgi!

[Irina]

Irina, kamēr es nolēmu pievienot krēmu, poga "Rediģēt" kaut kur pazuda, acīmredzot receptes publicēšanas nesenuma dēļ ... Tātad, Rada-dms tikko ievietoju lielisku recepti https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437361.new;topicseen#new un manai kūkai ir viens pret vienu krēms, tikai pienā, kas tiek uzkarsēts līdz vārīšanās temperatūrai, jums jāpievieno viena citrona miziņa

[Sveta]

Sveta, Recepte man ļoti patika, es to pievienoju grāmatzīmei.

Patiesībā šo kūku papildina arī citrona "English castard" - tik silta salda mērce uz olām ...

Itālijā es izmēģināju kaut ko līdzīgu, ko sauca par "Delizia al limone" - citrona prieks: apakšā esošajā bļodā ir citrona cepums, un augšpusē ir daudz citrona sviesta, biskvīts ir iemērcts šajā krēmā - tas ir kaut kas.
Paldies par cupcake recepti.
Es iešu paskatīties, kā Rada gatavo krēmu))

[Alla]

Alla, JūlijaPaldies par uzmanību un uzticību cupcake. Man tas stingri sēž ģimenes izlasē ... Ar krējumu ideja ir interesanta, bet tad jums jādodas uz ledusskapi ...

Jūlijaja jūs pagatavojat kūciņu "Delizia al limone" stilā, iemetiet, lūdzu, lūdzu, ir tik interesanti apskatīt rotājumu

[Rada-dms]

Es ceru, ka šī cupcake būs iecienīta ģimene - un cik viegli to izpildīt, vai ne?

Jā! lieliska recepte, šodien es plānoju to atkal pagatavot vakarā

Rada-dms Paldies

[Paldies]

Svetlenki Svetlana! atkal Paldies par recepti! miziņu aizstāja ar kakao
pieņemt ziņojumu

[Svetlenki]

"English castard" ir tik silta salda mērce uz olām ... Bet es to nekad neesmu gatavojusi ... Es domāju, varbūt pievienoju recepti ...

Svetlenki, jā, pievienojiet, lūdzu! Mani interesēja jūsu kūka! Es mēģināšu to izcept. Vienīgais ir tas, ka man vispār nepatīk papildu jaunavu smarža. Vai es to varu aizstāt ar kukurūzu? Kūka pēc pāris dienām joprojām paliks mīksta?

[Lilija]

Lilija, Lilechka, cik tu esi gudra meitene !!! Esmu domājis par tā pagatavošanu ar kakao, bet neuzdrošinājos eksperimentēt. Kā šī garša jums garšoja? Protams, viņš izskatās skaists.

Anastasija, man drosmīgi par "JUMS". Klausieties (es varu doties tieši pie “JŪS”), arī mēs nepieļaujam neapstrādātas augstākā labuma eļļu salātos - nu, tas ir viss! Bet kūciņā tas spēlē citādi - tas saku citrona smaržu, es teiktu.Ja esat pilnīgi vilcinājies un jums tas ir / neapstrādāta augstākā labuma eļļa /, tad pagatavojiet vismaz pusi un pusi (pusi no parastās olīvas, kas nesmaržo, un pusi no neapstrādātās jaunavas). Un tad meklējiet sevi - es domāju, ka arī kukurūza būs laba!

Kas attiecas uz mērci, es to nevaru pievienot receptei, jo poga "Rediģēt" ir pazudusi, tad es rakstu šeit:

Citronu infūzijas krēms Anglaise:

SASTĀVDAĻAS

1. Krēms - 100 ml
2. Piens - 100 ml
3. Viena citrona miza
4. Dzeltenumi - 3 gabali
5. Cukurs - 50 gr
6. 1/2 citrona sula

Gatavošanas metode:

1. Pienu un krējumu "gandrīz" uzvāra uz vidējas uguns (esiet uzmanīgi, krēms mēdz degt apakšā ar lielu siltumu, samaisiet maisījumu), ievada citrona miziņu, noņem no uguns

2. Dzeltenumus un cukuru sakuļ līdz baltumam, plānā straumē pievienojiet nedaudz karsta piena krējuma, nepārtraucot sist.

3. Putojot, pamazām pievienojiet visu piena un krējuma maisījumu.

4. Ielejiet maisījumu liekšķerē, uzlieciet vidēju karstumu, maisot lieciet, līdz mērce ir bieza (es pārbaudu karotes aizmugurē, ar kuru maisa - es izvelku sloksni, ja tā nesavelk - tas ir izdarīts )

5. Pievienojiet citrona sulu un noņemiet no uguns

Veiksmi!

Es rīt atteikšos no garšas, šeit aromāts bija nesalīdzināms, un es jums parādīšu meitenes griezumā)))) mans dēls lūdza "kūku", tāpēc saskaņā ar pārbaudīto shēmu es sagriezšu kūkās un iesmērēšu ar "saldējumu", tas ir, putukrējumu.

par Merci mērces recepti! grāmatzīme
tas ir kā citrona biezpiens? apelsīns, iespējams, derēs labāk ar kakao

[Lilija]

Lilija, par savu kaunu es veikalā nopērku citrona kurdu un nezinu sastāvu, bet man šķiet, ka piena komponenta nav ... Angļu kastardu pēc garšas pielīdzinu mūsu olu krēma pirmajai daļai (pirms pievienojot to sviestam vai krējumam), tikai plānāks ...

Sadaļas un gala versijas fotoattēli gaida, gaida, paldies!

dzejnieka dvēsele neizturēja, sagrieza to šodien

Nu, pati krējuma "kūka", šoreiz "saspiesta", izveidoja plānu kārtu, bērni guļ, un mēs ar vīru naktī sakrājām

[Lilija]

Lilija,



Ļoti skaists griezts biskvīts, un kūka izskatās lieliski. Pastāsti man, cik karotes kakao esi ielicis, kurā posmā to ieviesi, vai kakao atšķaidīji ar ūdeni? Vai jūs lietojāt neapstrādātu augstāko kvalitāti Vai krēms ir tikai putukrējums?

Kā jūs garšo kakao kūciņu? Vai eksperiments bija veiksmīgs? Ko bērni teica? (mani bērni ir vissvarīgākie degustētāji, viņi vienmēr saka patiesību)

Paldies par ilustratīvajām fotogrāfijām!

Paldies
Es paņēmu augu eļļu Altero, pievienojot olīvu.
Es sakultu olas ar cukuru sulīgās putās (Kesha man palīdzēja), nepārtraucot sist, es plānā plūsmā ievada sviestu. Tad, izmantojot silikona skrāpi, ar kustībām no apakšas uz augšu, viņa uzmanīgi ieviesa izsijātus miltus + sāli + cepamo pulveri (10g) + kakao (1,5 ēdamkarotes) + soda (no sevis pievienoja 1 / 4h. L) un nolika cepties. Es atzīšos, es cepu lēnā plītī, ne ar ko eļļot bļodu.
Par garšu - brīnišķīgi! dēls un meita no rīta ēda ar blīkšķi, dēls pirms aiziešanas uz bērnudārzu jautāja, lai viņam vairs nebūtu nekā,
Krēms jā - putukrējums 33% ar cukura pulveri un viss

[Lilija,]

Lilija, paldies par detalizētiem paskaidrojumiem, es noteikti mēģināšu to pagatavot ar kakao kūkas formā. Ja godīgi, man bija aizdomas, ka plīts ir lēns, kad ieraudzīju cupcake formu, bet neuzņēmos. Jums ir foršs, labi cep! Turklāt jums ir tik vienmērīga augšdaļa, ka jūs varētu droši pagatavot džinašu vai šokolādes glazūru - kopumā būtu pilna svētku kūka.

Eh, cik patīkami, ja bērni tā reaģē uz darbu, vai ne?

Jā, paldies, naktī nebija vēlmes jaukt ar šokolādi, bet putukrējums palika no iepriekšējās kūkas))
Man ir nedaudz iestrēdzis, protams, apakšā, es domāju, ka tas ir saistīts ar faktu, ka es neesmu ieeļļojis trauku. Es to tikko pamanīju, bet šeit šķiet, ka mīklas receptē ir daudz sviesta, es nesāku eļļot bļodu papildus.
Es atzīšos, es ilgi cīnos par šifona biskvītu, garu, skaistu, tas balstās pret vāku, bet ... pēc atdzesēšanas tas saraujas un kļūst izliekts (((bet es esmu spītīgs, tik un tā dabūšu).
Man ļoti patika jūsu recepte, pamatojoties uz to, ak, kādas kūkas jūs varat pagatavot ... Tātad, kamēr es studēju, kā saka
Un bērni ir mūsu viss, viņu un viņu labā mēs cenšamies. Es ilgu laiku pārtraucu lietot veikala kūkas, vairāk pats pavārs)))
Mums nākamreiz jāmēģina pagatavot jūsu krējums.
Vēlreiz paldies par recepti

[Lilija,]

Lilija, vai atceraties, es neveidoju krēmu, bet tur, manuprāt, nekas sarežģīts ... Vienkārši mani bērni neēd ar mērci pārklātu biskvītu - viņi to nesaprot.

Klausieties, es joprojām apbrīnoju šifona biskvītu tikai no ārpuses ... Es pat baidos tam tuvoties! Labi darīts, drosmīgs, es noņemu cepuri

Attiecībā uz adhēziju - man ir aerosols dr oetker aerosolos, es to pastāvīgi kņudinu. Un tagad es nopirku lecitīna granulas, taisīšu pēc Luda receptes (mariana-aga), kuru Mary_kyiv citēja receptē Universāla nelipīga pelējuma atbrīvošana https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

Tas man noderēs gan lietām maizes veidnēm, gan kūkām, un tas būs daudz lētāk nekā aerosolu pirkšana.

Labu veiksmi, noslīpējot savu amatu, jūs domājat maizes-konditorejas šefpavāru, tas ir lieliski!

cik daudz jaunu vārdu man guva google par lecitīna granulām. Un es nekad neko neesmu dzirdējis par aerosoliem
Nu paldies!!!! un paldies par saiti !!! Noteikti mācīšos.

Mēris cupcake! citrona smarža jūs tracināja!
Es tikko to cepu. Es to izmēģināju gan karstu, gan aukstu! Mega garšīgi!
Pekla ziemeļnieciskā formā (pacēlās līdz pašām formas malām), viņš negribēja no turienes izlekt. Tāpēc vispirms iebruka jumts, pēc tam man nācās ar silikona lāpstiņu izvilkt paliekas.
Kāpēc es nezinu, tas ir ļoti aizvainojoši. Bet mēs uz izstādi nedodamies! Parasti un tāpēc mēs ēdīsim.
Es cepšu vēl, bet es ņemšu 50/50 eļļas.
Tas iznāk ļoti dārgs. Olīveļļa (īpaši tagad) ir zelta vērtē.
Vēlreiz paldies par recepti.

Es parādīšu savu negodu
Šeit ir tik garšīgs vraks.


Ļoti smalks porains, ļoti gaisīgs, ļoti mīksts, ļoti ..., ļoti ..., ļoti ...

[Marija]

Marija, visi tie paši ziemeļnieki cep forši! Biskvīta poras ir lieliskas! Starp citu, es jau nedēļu skatos šo ziemeļnieku veidlapu un domāju pirkt vai nepirkt. Man ļoti patīk zīmējums!

Ja interesē, izlasiet manu iepriekšējo ierakstu par lubrikantiem (ja iespējams, tieši jums). Pēkšņi tas noderēs.

Paldies, ka parādījāt recepti!

[Marija]

Marija, visi tie paši ziemeļnieki cep forši! Biskvīta poras ir lieliskas! Starp citu, es jau nedēļu skatos šo ziemeļnieku veidlapu un domāju pirkt vai nepirkt. Man ļoti patīk zīmējums!

Ja interesē, izlasiet manu iepriekšējo ierakstu par lubrikantiem (ja iespējams, tieši jums). Pēkšņi tas noderēs.

Paldies, ka parādījāt recepti!

Ziemeļbavārija patiešām ir ļoti skaista forma. Es tajā cepu pirmo reizi. Kāds paziņa man viņu uzdāvināja no Amerikas.
Es jau domāju par universālo smērvielu, man tas jādara.
Šodien pēc cupcake cepeškrāsnī maize uzreiz tika cepta alumīnija veidnē, un tā arī nedaudz pielipa pie mucām. Tagad es sēžu lasot šo smērvielu.
Paldies.

[Anastasija]

Anastasija, man drosmīgi par "JUMS". Klausieties (es varu doties tieši pie “JŪS”), arī mēs nepieļaujam neapstrādātas augstākā labuma eļļu salātos - nu, tas ir viss! Bet kūciņā tas spēlē citādi - tas saku citrona smaržu, es teiktu. Ja esat pilnīgi vilcinājies un jums tas ir / neapstrādāta augstākā labuma eļļa /, tad pagatavojiet vismaz pusi un pusi (pusi no parastās olīvas, kas nesmaržo, un pusi no neapstrādātās jaunavas). Un tad meklējiet sevi - es domāju, ka arī kukurūza būs laba!

Kas attiecas uz mērci, es to nevaru pievienot receptei, jo poga "Rediģēt" ir pazudusi, tad es rakstu šeit:

Citronu infūzijas krēms Anglaise:

SASTĀVDAĻAS

1. Krēms - 100 ml
2. Piens - 100 ml
3. Viena citrona miza
4. Dzeltenumi - 3 gabali
5. Cukurs - 50 gr
6. 1/2 citrona sula

Gatavošanas metode:

1. Pienu un krējumu "gandrīz" uzvāra uz vidējas uguns (esiet uzmanīgi, krēms mēdz degt apakšā ar lielu siltumu, samaisiet maisījumu), ievada citrona miziņu, noņem no uguns

2.Dzeltenumus un cukuru sakuļ līdz baltumam, plānā straumē, nepārtraucot pukstēšanu, pievieno nedaudz karsta piena-krējuma

3. Putojot, pamazām pievienojiet visu piena un krējuma maisījumu.

4. Ielejiet maisījumu liekšķerē, uzlieciet vidēju karstumu, maisot lieciet, līdz mērce ir bieza (es pārbaudu karotes aizmugurē, ar kuru maisa - es izvelku sloksni, ja tā nesavelk - tas ir izdarīts )

5. Pievienojiet citrona sulu un noņemiet no uguns

Veiksmi!

Sveta, liels paldies! Kāda mērce! Jāgaršo lieliski! Noteikti mēģināšu to izdarīt.
Par eļļu tai jābūt pārsteidzošai. Tad es mēģināšu ar viņu.

Man nepatika kurdi. Un šāda mērce piena sastāvdaļas dēļ, manuprāt, būs garšīgāka. Es nevaru vien sagaidīt, kad to izdarīšu, žēl, šķiet, ka mēs kopā ar ģimeni esam paņēmuši kaut ko zarnu, nevis līdz kūkām ...))
Starp citu, es arī nezinu, vai bērni ēdīs sūkļa kūku. Ja nē, jūs varat ēst mērci atsevišķi.) Kopš bērnības es varu ēst krēmu ar karotēm. Dievināt.)
Svetočka, paldies par jauno recepti!
Meitenes, paldies par ideju rotāties ar kūku!

[Nastja]

Nastja, Veseļojies!

Klausieties, labi, ja jums patīk olu krēms un tas tiek darīts regulāri, vienkārši pievienojiet pus citrona miziņu un sulu, un tad viss ir tas, kā jūs to darāt. jūs saņemat citronu krēmu - viņiem būs forši kārtot kūku! (Labi darīts, es esmu tik labs, es sniedzu vissvarīgākos padomus, kaut arī pats to nedaru)

Pastāsti man, kā tas notika!

[Savvaļas kaķis]

Savvaļas kaķis, Es jau divas reizes esmu cepusi šo recepti - abas reizes ziemeļnieku formās. Pirmo reizi es to apslacīju ar speciālu smidzinātāju (vairākkārt pārbaudīts) - tas joprojām nedaudz pielipis. Un otro reizi - viņa to apsmērēja ar kausētu sviestu un viegli pārkaisa ar mannu - viņš izlēca ...

[Frankijs]

Frankijsjā, dārgais, es redzēju šo veidlapu jūsu receptē un ... pazudu ... uzkāpu uz Amerikas Amazoni, un ir tik daudz šo formu, ka es pazudu vēl vairāk ... Lūk, es esmu pretojies nedēļu ... no pēdējiem spēkiem ...

Lūk, es nedēļu sēžu, pretojoties ... ar pēdējiem spēkiem ...

pilnīgi bezjēdzīgs vingrinājums. Labāk tērējiet enerģiju, lai atrastu brīvu plauktu. Vai skapīti. Vai divi.

[Svetlenki]

Svetlenki Svetlana, es ziņoju. Iesmērēja bļodas dibenu ar sviestu, aizgāja ar blīkšķi



nedaudz opāls centrā (pirmo reizi šādi)

bet eļļa