Citrona Ciambella kūka

[Lilija]

Lilija, WOW! Es redzu, kā jūs katru dienu cepat cepumu! Jūsu tika nopietni pārbaudīts!

Šis ir skaists, man šķita, ka tas izrādījās augstāks, nē?

Opal ... interesanti ... Tas var izrādīties vēl pūkaināks un gaisīgāks ...

Starp citu, šeit es domāju par šifona cepumiem - es redzēju viņam veidnes Amerikas Amazonā (tieši to viņi sauc par "veidni šifona cepumam"), tāpēc viņiem jābūt ar šo caurules caurumu vidū ... Un man šķita, ka tas bija tieši tāpēc, lai šis smalkais gaisīgais cepums nenokristu ...

Šajā citrona smalkmaizē recepte prasa arī "cauruma" formu. Bet jūs to darījāt iepriekš, lai nenokristu.

Paldies par fotoattēlu, pastāstiet man, kā tas garšo. (Es jūs uzklausīšu, izdarīšu secinājumus un pats zebrašu uz šī biskvīta pamata. Tikai šokolādes daļā es pievienošu miziņu ar ... apelsīnu vai mandarīnu)

Svetlana. Es tikai atvēru acis, vakar vēlu aizgāju gulēt, pat gulēju pa dārzu
Pēc pusdienām es noteikti atteikšos. Draugs nāks ciemos.
Mīklā sarīvē miziņu no viena apelsīna. Un kakao ielieciet 2 ēd.k. l. Lai padarītu to tumšāku.
Vai jūs varat parādīt, kāda veida forma tā ir? Vai arī nosūtiet mani uz tēmu, kur varat lasīt par šīm veidlapām.
Es tos redzēju krāmu tirgū, bet nekad tos neizmantoju.

[Lilija]

Vai jūs varat parādīt, kāda veida forma tā ir? Vai arī nosūtiet mani uz tēmu, kur varat lasīt par šīm veidlapām.
Es tos redzēju krāmu tirgū, bet nekad tos neizmantoju.

Lilija, rakstīja personīgi, lai neplūst

Pieņemiet ziņojumu, es neko nepiesātināju un nesmērēju. Ārprātīgi garšīgi, apelsīna miza, jā, apvienojumā ar kakao ... bumbu

[Lilija]

Lilija, atkal skaisti, ir skaidrs, ka pūkains un viegls, un, ja ir arī aromāti, kā jūs aprakstāt - īsts Jaunais gads!

Gudra meitene!

Svetulik! Es to cepu ... rītdienai ... Bet kā es tagad varu gulēt? Smarža ir tikai traka!
Es pārcepu mazuļus, nedzirdēju taimeri, iespējams, tas nebūs tik slapjš. Bet es jau izmēģināju gabalu, kas pielipis pie veidnes un atdalījies - mmmmm! Dziesma!

Rīt detaļas

[Arka]

Arka, bet nu kā es varu gulēt ??? Nu es tagad uztraukšos !!!

britiem ir tāda anekdote (tradicionāls sausais angļu humors, ja tā) - Kā intrigēt idiotu? - Es jums pastāstīšu rīt ... Tātad šī anekdote par mani !!!

Tātad izrādījās, ka "pasaki rīt" nav par mani. Tātad gulēt labi!
Mēs nolēmām izmēģināt vienu gabalu diviem.
Tad vēl viens vesels gabals. Kāpēc jābūt kautrīgam uz pusēm?
Tad vēl viens ... Nu, vēl viens. Skatoties uz priekšu, es teikšu, ka ir palicis arī rīt.
Sasodīts, labi, tas ir garšīgi!
Tagad šī cupcake ir mana mīļākā, paldies!

[Nata]

Nata, phew, izglāba mani, žēlīgs!

Ejiet jau, guliet

Pievienots trešdien, 2016. gada 23. novembrī plkst. 16.20

Es atkal pārēstu cupcake! Kāds prieks!

Ņirgājās par tavu kūciņu
Un jūs zināt, ko? Viņš to izturēja
Es sajaucu pusi ar kakao un izveidoju "zebru", labi, vai krakozebru

Es sajaucu pusi ar kakao un izveidoju "zebru"

Natāl, vai jūs cepāt otro reizi pēc kārtas?

Jā, mums patika jūsu smalkmaizīte. Pirms tam es nekad necepu uz olīvām, kāds muļķis!
Mūsu ģimenē tikai es mīlu "baltos" konditorejas izstrādājumus, pārējie ir šokomāni.
Tāpēc, lai nevienu neaizvainotu, es izgatavoju sava veida marmoru, tas ir, vienā "ķieģeļu" formas pusē es ieleju baltu mīklu, no otras puses - melnu, tad es iesmu monogrammas ar iesmu tā, lai tās sajauktu. Nu, tas izrādījās marmora vidusdaļa un dažādas pretējās malas. Fuh! Apnicis stāstīt

Tāpēc, lai nevienu neapvainotu, es to darīju kā marmors

Arī man jau ir jāmēģina to izdarīt

Es ... bet nožēloju ...
Jo tagad man ir daudz konkurentu
Es nogriezīšu gabalu - savu iecienītāko naktsdzīvi

[Svetlenki]

Svetlenki, bet vai jūs varat pagatavot mērci bez dzeltenumiem? Vai arī tas ir nepieciešams komponents? Vai bez tiem garša būs atšķirīga vai vispār nekas?
Kūka ir krāsnī. Mīklas aromāts un garša bija tāda, ka vismaz ēd neapstrādātu))))))) konsistenci kā skābs krējums, ielejot veidnē.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natālija, Es gaidu, vai tev patiks vai nepatiks !!! Noteikti nāc ar ziņojumu!

Es, nožēlu, neesmu pagatavojusi mērci ... Arī nekad šie vienīgie dzeltenumi un baltumi, kas atrodas ap ledusskapi, pēc tam izkāš ... Bet, ja es to darīju, tad uz dzeltenumiem - garša, kā saka, ļoti atšķiras no tā, kas attiecas tikai uz olām. .. Un es arī noņemtu plēvi no dzeltenumiem, lai noņemtu olu smaržu ... Mani galvenie ēdāji nevēlas mērci - viņi ir ļoti apmierināti ar cukura pulveri

Pievienots sestdien, 2016. gada 10. decembrī 14:44

konsistence kā skābs krējums, ielejot veidnē.

Natālija, viss ir kā nākas.

[Svetlenki]

Svetlenki, lieliska cupcake! Pēc struktūras ļoti līdzīgs šifona biskvītam. Kāda smarža! Garša olīveļļas dēļ ir ļoti izsmalcināta! Kamēr es sajaucu eļļu, es izbaudīju, cik skaista, burtiski nokrāsa, eļļa smaržoja! Tas bija viņš, kurš iesāka citronu. Es paņēmu grieķu eļļu, nākamreiz es to ņemšu. Man ir daudz dažādu lietu, esmu amatieris.
Man nebija laika nofotografēties - viņi sāka ēst, viņi gaidīja, jo cepšanas laikā bija smarža!)))) Es to pārklāju ar glazūru, bet jūs varat arī pulverveida. Ar viņu, jo vieglāk, jo labāk. Struktūra ir ļoti delikāta.
Es gribu tai jaunu, atsevišķu veidlapu. Gredzens, bet bez raksta, ir gluds. bildes viņam nav vajadzīgas. pārāk maigs, bet es nevēlos izžūt. Tas tika cepts 175 augšpusē / apakšā un nedaudz ar konvekciju 30 minūtes, bet tas ir silikonā.
Es atgriezīšos pie mērces. Vāveres mani mulsina, kur viņus likt?)))) Bet es gribu mērci! Vienkārši dodiet to viņam atsevišķi, pati lieta.
Liels paldies par recepti!

[Bast1nda]

Bast1nda, Referāta pirmo daļu lasīju ar atvērtu muti.Cik graciozi un skaisti visu aprakstīji - man pat nevajag bildes !!! Man patika valoda. Paldies !!! Ja jūs nolemjat tērēt itāļu sviestu kūkai, tad receptes misija ir pabeigta!

Es gribu tai jaunu, atsevišķu veidlapu.

Natāl, viņš (autors) šai kūkai lūdz savarīnu ar šo īpatnību, jo viņš (kūka) ir tik maigs, ka var nokrist pa vidu ... Un mums - nu, dod mums iemeslu pirkt jaunu veidni , pa labi ?! Es ļoti iesaku paskatīties uz alumīnija pusi. Es parādīju savu formu - tā ir ideāla

Vāveres mani mulsina, kur viņus likt?))))

Vai esat jau saslimis ar piparkūku cepumu krāsošanu? ..

Pārklāja to ar glazūru

Vai jūs darījāt ganache?

[Svetlenki]

Svetlenki, jā, jā, ar caurumu, bet gluda! Man ir daudz ar caurumu, bet viss ar rakstu - svītrām, ribām utt. Es gribu, lai tas būtu tikpat gluds kā tavs! nav cupcake, ēst, un aromāts ir virtuvē))))

Starp citu. Es vairs neapklāšu ar glazūru. Viņa to vienkāršo. Tas pārtrauc garšu, tas ir "biezāks" pēc garšas, struktūras.

Nu vseoooo! Es atkal cepšu

[Nata]

Nata, un es šodien esmu, bet ne marmors ... Es glazēšu ar cukura pulveri, citrona sulu dažus pilienus - ūdeni ... biezu, bet tā, ka pilieni uz sāniem ... Mani bērni tagad tik ļoti mīl

Saldummīlis

Sveiki!
Paldies par recepti!
Garšīga cupcake! Cepts gandrīz pēc receptes
Milti 2. klasē un kaļķa miza. Nu es arī cepu mini versijas. Man nav formas ar pīpi.
Kopumā mēs visi esam pateicīgi par lielisko garšu!

Oho, kādas garas sēnes! Un garoza ir garoza, kas jau spīd no spīduma. Es vispār neredzu ieslēgumus. Vai jūsu otrā klase ir tik smalki slīpēta? Vai recepšu kausi izturēja vai mainīja daudzumu?

Stāsti it kā garā. Pēkšņi kāds cits nolemj uzskrūvēt veselīgu versiju, piemēram, jūsu.

Es skaitīju 3 olas, atrodoties ceļā, skatoties telefonā. Milti ir plāni, tikai netīri dzeltenīgi. Tekstūra, protams, nav tik pūkaina kā uz w / s, bet diezgan laba. Es un biskvīts jau esam uz maisījuma 1. un 2. pakāpē - izcili!

tas maniem mazajiem līdz šim ir nevēlams

bet diezgan labs

Tavai veselībai! Ļaujiet bērniem patikt. Mēs piecēlāmies ar izcilām cepurēm.

Ceļā saskaitu 3 olas, skatoties telefonā.

Super mamma un super saimniece, ko es te varu teikt

Ņirgājās par tavu kūciņu

Un mani arī. Uz vienkāršas augu eļļas no saulespuķes (pat ja es pieklājīgi paņēmu kukurūzu), es cepu otro reizi, man bija slinkums pat olas sakult, viss pats pieauga.


Tas ar sprādzienu izlidoja no formas, jo forma aug uz mūžu. sviestu un apkaisa ar mannu.



Protams, fotoattēla autoram ir tik elegants līkums, mana forma ir plakana apakšā, un cupcake, attiecīgi, nav perfekta forma, man ir jācieš, es košļāju un domāju par pusapaļu griezumu ...

P.s. visas bildes ir uz sāniem, nezinu kāpēc tā notika
Paldies par recepti, es plānoju mainīt eļļu uz kukurūzas eļļu un pēc tam uz olīveļļu. Un jūs varat iegādāties mini svarus ar sezamu, ķirbi utt., Ir 130 grami, tikai cupcake))

[Klavieres]

Klavieres, Elena, ideāli! Zelta garoza, saules spīduma miza. Es jau te smaržoju!

Kopumā šī recepte iztur daudzus eksperimentus, kā es redzu. Izcili!

ak, cik garšīgi! Sveta, ja nu to cepsi cepumu veidnē? Man nav kūkas pannas ar caurumu vidū ... Vai tā nokritīs? ...

ak, cik garšīgi! Sveta, un ja jūs to cepat cepumu veidnē? Man nav kūkas pannas ar caurumu vidū ... Vai tā nokritīs? ...

Tas nenokritīs, ja īsā un platā forma, es pirmo reizi cepu tajā pašā duralumīnija pannā, cepu to, tikko pieauga zemu, apmēram 4,5-5 cm

plaša forma,

kas ir kas? Kāds ir labākais diametrs?

kas ir kas? Kāds ir labākais diametrs?

Man ir 26 cm

[kaprīze23]

kaprīze23, Nataša, Ak, čau! Garšīgs smalkmaizīte, pecky. Klavieres, Elena, jūs atbildējāt pareizi. Jums ir nepieciešama liela forma un jāizcep īss produkts, laiks, lai pielāgotos ... Man ļoti patīk taisnstūrveida cupcakes, bet es vilcinos cept. Es domāju, ka tas kritīs, es baidos riskēt.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, sveika Kādu no šīm dienām es mēģināšu izcirst un izcept laiku. Es ceru, ka viss izdosies.

Liels paldies, kūka ir ļoti garšīga, es sagatavoju pusi porcijas, uzklāju augšu ar baltās šokolādes glazūru un sl. eļļas

[zojaaaa]

zojaaaa, Zoja, OOOOO !!!! Kā man patīk ķieģeļu forma! Un kāda sniega balta glazūra! Tonēts ar dioksīdu vai tas notika? Kā jums patīk baltās šokolādes un šīs cupcake kombinācija? Ņammīgs?

Vai man var būt glazūras recepte? Es arī to gribu!

Glazūra, manai gaumei, ļoti piestāv šai kēksiņai, man ir balta vienreizēja šokolāde, tās izcelsme nav zināma, tā tika nopirkta kā ļoti labas kvalitātes baltā šokolāde, glazūra patiešām garšo un izskatās lieliski, nav tādas receptes kā tāda : baltā šokolāde, nedaudz sl. sviesta, vēl mazāk ūdens vai piena (šodien bija ūdens) es to nosūtu uz mikru uz 10-20-30 sekundēm, atkarībā no daudzuma, es sajaucu un izrotāju kūku.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, paldies par recepti! Garšīga cupcake! Šodien pārbaudīji Foody ar savu kēksi. Paņēmi pusi porcijas.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetik, OGOOOOO !!!!! Jums tur tiešām ir brīnumkastra !!! Cupcake ir ārpus uzslavas Un jūs nelikāt cepamo pulveri kā aizsargtīklu, ja man to neteicāt? Tava gudrā meitene samuraju ninja Izcirtums ir ļoti cienīgs, Gaisma!

Viegls, anodēts alumīnijs?

Svetuls ielika cepamo pulveri, bet tikai nedaudz. Man ir regulāri milti.

Forma, jā, anodēts alumīnijs, Viltons eņģeļu cepumam, ar "ausīm"

Paldies mīļā par recepti un uzslavu

Es ieliku cepamo pulveri, bet tikai nedaudz

Svetik, to es dumji vaicāju! Man žēl. Recepte norāda uz pašcēlošiem miltiem (vai pašcēlējiem, es joprojām neatceros). Man tas ir liels šoks, ka par 1 kg cenu Krievijā tas nav par santīmu vairāk, bet daudz. Protams, jūs ievietojat cepamo pulveri. Starp citu, cik daudz jūs ievietojāt? Nu, es vēl neesmu gatavojis miltus + cepamo pulveri, lai pats to sajauktu. Es mēdzu izmantot gatavus miltus.

Spīdēt, apmēram 1/3 tējkarotes. Pilnai porcijai es liktu 1/2 tējk.

Paldies par cupcake! Tas vārda tiešajā nozīmē ir brīnišķīgs - aromātisks, garšīgs, pikants. Cepšana stingri saskaņā ar recepti

Viņš ir burtiski skaists

Svetlana, cik precīzi un patīkami vārdi! Esmu ļoti priecīga, ka recepte man patika.

Un es atnācu ar kēksiņu. Šeit.

Vai jūs domājāt, ka esmu aizmirsis? Nē.
Darīja pusi porcijas un mērci. Nu mērce ir kaut kas !!! Iesaku mērci pagatavot visiem !! Ar viņu ir tik ļoti garšīgi.
Tagad par cupcake. Garšīgs, smalks, gaisīgs, viegls kā spalva! Tātad viņš tiešām neko nesver).
Godīgi sakot, es nekad neesmu cepis citronu cepšanas produktus. Jā, es mīlu oranžo, bet citrono neesmu izmēģinājis. Garša, kas negaidīti patika, citrons ir ļoti smalks un neuzkrītošs.

Tagad jautājums. Cepts uz konvekcijas 160. Šķita, ka garoza ir sausa. Vai es varu to izmēģināt savā krāsnī bez konvekcijas?
Un cepot kūka pacēlās ļoti spēcīgi, tieši ar kupolu (es biju tik priecīga), tad cepšanas beigās tā sāka pamazām nosēsties, kaut arī krāsns neatvērās. Kas tas varētu būt? Vai arī tas ir normāli?
Un kā jums ir, mitrā vai sausā? Es gribu saprast, kā tam vajadzētu būt.
Šeit. Simts jautājumi
Paldies par recepti! Es noteikti atkārtošu

Nu sveiki! Jūs pagatavojāt ļoti iespaidīgu kumelīšu mērci ... jā, man bija aizdomas, ka tas ir pārāk garšīgs, tāpēc es to nekad neveidoju

Tagad par jautājumiem. Cep silikonā?

Kūkai jābūt mitrai, nevis sausai. Pārgaismots?

Starp citu, pirmās 20 minūtes krāsns nav jāatver, tad varat.

Tagad par jautājumiem. Cep silikonā?

Jā, silikonā? Velti?

Kūkai jābūt mitrai, nevis sausai. Pārgaismots?

Acīmredzot. Līdz brīdim, kad es cepu pilienu pat mazāk, nekā jūs norādījāt.
Un tas, ka viņš pamazām nokrita krāsnī? Kā tas ir?

Bet tas pats, Gaisma, tas ir ļoti garšīgs un tik maigs! Es varu iedomāties, kāda tā bumba būs, ja es to spēšu izcept pareizi. Un es noteikti cepšu!

Velti?

Man nepatīk biskvīta silikons. Viņš manai gaumei piešķir it kā “sacietējušu” garoziņu

Un tas, ka viņš pamazām nokrita krāsnī? Kā tas ir?

Ir pieļaujama neliela biskvīta žāvēšana. Viņš sāk attālināties no sienām. Pāris reizes man bija ievērojams kritums. Nesapratu, kāpēc tas vispār notika. Man ir aizdomas, ka vai nu viņa bija pārāk sasteigta ar olu-cukura masas sakušanu (agri pārslēdzās uz lielu ātrumu), vai arī viņa to nepabeidza