Liesa zirņu zupa ar ķimenēm

[Piedzimšana ātri]

Liesa zirņu zupa ar ķimenēm

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Saldēti zaļie zirnīši	500 g
Ūdens	500 g
Ķimeņu	1 tējk
Sīpolu sīpoli	2 gab
Ķiploki (pēc garšas)	1-2 zobs
Olīvju eļļa	2 ēd.k. l.
Tomāti	500 g
Sāls, malti melnie pipari	garša
Svaigs baziliks	2 zari

Gatavošanas metode

• Ķimenes javā sasmalcina pulverī.
• Zirņus ielej ar ūdeni, pievieno ķimenes, vāriet līdz mīkstumam 15 minūtes. Biezeni ar blenderi.
• Cepšanas traukā uzkarsē olīveļļu, apcep sasmalcinātu sīpolu un caur presi izlaisto ķiploku līdz caurspīdīgumam.
• Tomātus pārlej ar verdošu ūdeni, tad aukstu ūdeni, nomizo un sagriež kubiņos. Pievieno pannai.
• Dārzeņus vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
• Pagaršo ar sāli, pipariem un smalki sagrieztu baziliku.
• Noņemiet no uguns, pārklājiet un ļaujiet nostāvēties 5 minūtes.
• Ielejiet zupu traukos. ielieciet tomātu maisījumu uz augšu. Pasniedz ar maizi.
• Garšīga un aromātiska zupa. Iesaku pamēģināt un apsveicu ar startu Piedzimšana ātri!

Piezīme

Recepte no grāmatas "Garšīgi ēdieni slaidai figūrai".

Brīnišķīga zupa !!!
Es negaidīju, ka saldētus zirņus var izmantot kā tādus. Ja atradīšu veikalā, noteikti pamēģināšu.
Patiesi liesa ēdiens.
Priecīgu Kristus dzimšanas dienu un jūs.
🔗

[ANGELINA BLACKvairāk]

ANGELINA BLACKvairāk, Nataša. Paldies! Un zirņus es zupai lietoju jau ilgu laiku. Tā ir tikai liesā versija, kuru izmantoju pirmo reizi.

[Omela]

Omela, lieliska recepte!)) Ir arī ķimeņu sēklas kā aromatizētājs, un, ja svaigi malts, tad parasti ... mmm ....)) Laba zupa, jums ir nepieciešams gatavot)))

Taņa, paldies! : roze: Es baidījos par ķimeņu, domāju, ka tas notiks pēkšņi ... bet nē, viss izrādījās pareizi.

Ak, meitenes ... izprovocēja pareizi ...