Gaļas ēdiens savtīgiem gardēžiem

Gaļas ēdiens savtīgiem gardēžiem

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cūkgaļas kakls
Sojas mērce
Priekšgala

Gatavošanas metode

• Cūkgaļas kaklu es sagriezu 4-5 cm gabaliņos.
• Apkaisa ar sojas mērci, neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu
• pipari, bet NAV SĀLI.
• Trauku noslēdzu ar pārtikas plēvi.
• Es to nosūtu uz nakti ledusskapī.
• Es cepu uz lielas pannas uz lielas uguns 10-15 minūtes,
• pastāvīgi apgriežoties ar garu dakšiņu.
• Tad es nedaudz pazeminu uguni un pievienoju sīpolu, sagrieztu pusgredzenos.
• Es turpinu visu vicināt ar garu dakšiņu, līdz sīpols ir gatavs.

Piezīme

Atnāca ar jaunu

Gaļa izrādās neticami garšīga.

Lūdzu, precizējiet:

1. Kāpēc egoistiem?
2. Kāda ir "garā dakša" būtība? Vai jūs nevarat izmantot vidēju dakšiņu?
3. "... kamēr sīpoli nav gatavi" - kāda ir gatavības pakāpe: viegli cepti sīpoli, sākot dzeltēt, cepti, līdz sāk degt padomi vai maliņas?
4. Dakšas klibošana ir tāda - maisa gaļu un sīpolus, lai tie mainītos vietām augstumā, vai vienkārši pārvieto tos horizontāli pannā, nemaisot vertikāli?

Lūdzu, precizējiet:

1. Kāpēc egoistiem?
2. Kāda ir "garā dakša" būtība? Vai jūs nevarat izmantot vidēju dakšiņu?
3. "... kamēr sīpoli nav gatavi" - kāda ir gatavības pakāpe: viegli cepti sīpoli, sākot dzeltēt, cepti, līdz sāk degt padomi vai maliņas?
4. Dakšas klibošana ir tāda - maisa gaļu un sīpolus, lai tie mainītos vietām augstumā, vai vienkārši pārvieto tos horizontāli pannā, nemaisot vertikāli?

1. Tāds personīgs radošs ar nosaukumu.
2. Protams, tas ir iespējams un īss, ja ne biedējošs,
ka karstā eļļa nokļūs uz rokām un sāpēs.
3. Pēc gatavības pakāpes pavāra personiskajai gaumei.
4. Pārvietojiet gaļu un sīpolus, izjūtot atbildību par gala rezultātu.
5. Jūs varat sāli, ja vēlaties sabojāt gaļu.

[DonnaRosa]

DonnaRosa , Es esmu vienkārši egoists!
Recepte ir lieliska, paldies!

Jautājums. Ielejiet sulu, kas pilina kodināšanas laikā, pannā vai izlietnē?

[DonnaRosa]

DonnaRosa , Es esmu vienkārši egoists!
Recepte ir lieliska, paldies!

Jautājums. Ielejiet sulu, kas plūst kodināšanas laikā, pannā vai izlietnē?

Ir olīveļļa ar sojas mērci.
Es to ieleju pannā nedaudz vēlāk, bet ne uzreiz.
Gandrīz viss tiks absorbēts gaļā.
Tur pilieni paliek, bet es tos izleju uz gaļu.

Gaļa, kas cepta tējkannā, iepriekš marinēta sojas mērcē un olīveļļā.
Gaļai - mājās pagatavota Tkemali mērce.

[Irša]

Irša, Svētki vēderam.

vienā personā, saskaņā ar piedāvāto recepti

mans dēls mēdza ēst tādu vistu, kad viņš ieradās nedēļas nogalē pirmajā studiju gadā ārpus mājas, arī saskaņā ar noteikumu: labāk ēst vistu kopā - jūs un vistas

[Irša]

IršaEs nekad negatavoju šādu gaļu ilgāk par divām porcijām, tā nebūs garšīga, visam vajadzētu ietilpt apakšā.

Es cepšu gaļu. Pankūkas jau ir nogurušas, un salāti gaļai jau ir gatavi.