Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Virtuve: Krievu
Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju

Sastāvdaļas

Vējains:
Rudzu milti 1,25-1,5 tases
Skābais krējums 0,5 glāzes
Olu 1 dators.
Dzeltenums 1 dators.
Ogas (upenes) 300-400 gr.
Smalkais cukurs 2-3 st. l.
Ciete 1/3 Art. l.
Soda 1/4 tējk
Sāls 1/8 tējk
Želejai:
Ogas (upenes) 100-200 gr.
Smalkais cukurs 1.-3. l.
Ciete 1/2 ēd.k. l.
Ūdens 1 litrs

Gatavošanas metode

  • Vēl viens yummy no manas sievietes Nastjas.
  • Šajā receptē noteiktu sastāvdaļu svars var atšķirties. Orientē savu gaumi. Kādam patīk saldāks, kādam skābs ...
  • Tātad, pieņemsim šos produktus:
  • Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju
  • Ja ogas ir sasalušas, tad mēs tās liekam atkausēt caurdurī, lai notecētu liekā sula. Neaizmirstiet nomainīt plāksni. Mums joprojām vajag sulu želejai. Ja ogas ir svaigas, tad piepildiet tās ar granulētu cukuru un arī ļaujiet tām nostāvēties.
  • Mēs ņemam miltus, pievienojam sāli, soda, granulētu cukuru tur (es ievietoju 1/2 ēd.k. L.). Mēs sajaucam. Tad pievieno skābo krējumu, olu un dzeltenumu. Jums nav jāpievieno papildu dzeltenums, bet ar to garšo nedaudz labāk.
  • Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju
  • Ātri samaisa. Un mēs skatāmies, vai ir nepieciešams pievienot vairāk miltu vai glāzi, un pietiek ar ceturtdaļu. Jums vajadzētu iegūt šo mīklu pēc blīvuma (nedaudz biezāka nekā skābs krējums):
  • Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju
  • Tad mēs pieņemam formu. Man joprojām ir vecmāmiņas čuguna cepšanas panna, kuru mantoju. Mēs tur izklājam mīklu un izlīdzinām. To ir viegli izdarīt ar nedaudz samitrinātiem ūdenī pirkstiem. Mīklas biezums ir aptuveni 0,5-1 cm.
  • Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju
  • Tad uz mīklas plānā kārtā izklājam svaigas pārtikas dēļ pienākošās ogas. Apkaisa tos ar nelielu daudzumu cukura un cietes. Cietu var ātri pagatavot, izmantojot šo recepti:
  • ## msg2155134
  • Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju
  • Parasti ir 2-3 šādi slāņi. Šeit ir redzams pēdējais slānis:
  • Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju
  • Pirksts veido ēdiena malu.
  • Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju
  • Mēs ievietojam svaigu ēdienu krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 170 grādiem (man tas ir ar konvekciju):
  • Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju
  • Tur tas cepsies 40-50 minūtes. Bet laiku pa laikam ar vienu aci jums joprojām ir jāpieskata viņa ar sausu izskatu.
  • Šajā laikā mēs nodarbojamies ar želeju.
  • Katliņā ielej ūdeni. Uzvāra. Mēs izlejam ogas. Pagatavojiet īsi, maisot un nokrejot.
  • Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju
  • Tad mēs izlaižam mūsu kompotu caur sietu, lai želejā nebūtu mizu un sēklu. Mēs atkal uzliekam buljonu uz uguns. Uzvāra.
  • Mēs ņemam cieti. Ielejiet to traukā un maisot, plānā plūsmā ielejiet ūdeni.
  • Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju
  • Mēs sasniedzam, ka nebūtu gabalu.
  • Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju
  • Cietā traukā ar pastāvīgu maisīšanu ielej cieti.
  • Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju
  • Ļaujiet tai vārīties tikai dažas minūtes un izslēdziet to. Šajā laikā pīrāga burvju aromāts jau izplatās pa virtuvi. Tiek cepts svaigs ēdiens. Mēs to izņemam un ļaujam nedaudz atdzist.
  • Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju
  • Un tagad mēs ielejam savu želeju, nogriežam pīrāga gabalu un baudām.
  • Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju
  • Izmēģiniet to un jūs pagatavosiet šo vienkāršo, bet garšīgo tandēmu. Ja jūs ēdat aizvērtām acīm, jūs nekad nesapratīsit, ka tika izmantoti vienkārši rudzu milti. Šī kūka ir tā, it kā cepta no labākajiem kviešiem. Viss ir tik harmoniski. Jūs varat izmantot arī citas ogas. Piemēram, mellenes, avenes ...
  • Angela tev uz maltīti!

Piezīme

Manai vecmāmiņai ir 13 mazbērni, un daudzi no mums visu vasaru palika pie viņas. Man ir tikai divi mazbērni, bet, kad viņi un vēl divi brāļadēli nāk, viņi apgriež māju otrādi. Un es uzreiz atceros Baba Nastju. Un tiklīdz viņa rīkojās ar mums visiem !!! Un nez kāpēc mājās bija kārtība, un vecmāmiņa visus konfliktus atrisināja uzreiz. Visiem bija pietiekami daudz laika, pieķeršanās un garšīgs pīrāgs.

Ak, tas bija zelta laiks ... Upe, saule, baltas smiltis, pastaigas mežā un pļavās ...

Tiklīdz ogas bija nogatavojušās, vecmāmiņa katram no mums iedeva burku. Tiem, kas ir vecāki - litrs, jaunāki - puslitrs, bet bērniem - majonēze. Viņa pati paņēma spaini, un mēs devāmies lasīt ogas. Vecmāmiņa sēdēja uz ķebļa pie krūma un sāka stāstīt vai dziedāt dziesmas. Un rokas lidoja. Atvērām muti un klausījāmies vecmāmiņu, neaizmirstot salasīt ogas. Viens burciņā un pāris mutē. Pēc sapulcēšanās, drūmi, bet apmierināti, viņi devās mājās. Mēs gājām ar cerību, ka vecmāmiņa noteikti no šīm ogām izceps kādu yummy. Lielākā daļa no viņiem devās pēc ievārījuma (ak, cik garšīgas bija putas!), Un daži - pēc pīrāgiem.

Mans mīļākais ir sausais ēdiens. Man patika tā kraukšķīgā un kūstošā garoza. Viņai bija labi ar pienu, bet ar želeju - viņa vienkārši bija dievišķa !!!
Šī ir vienkārša maiga recepte. Cepot viesu istabu, ja atceros nofotografēties, ievietošu arī viņas recepti.

gala10
Irina, lieliska recepte, paldies !!! Ceru to izdarīt drīz. Gatavošanas procesa un bērnu vasaras prieku apraksts ir atsevišķa dziesma.
Tumanchik
Citāts: gala10
Gatavošanas procesa un bērnu vasaras prieku apraksts ir atsevišķa dziesma.
izlasi to vienkārši. liels paldies! tikko guvu prieku!
Premier
Irina, interesants pīrāgs. Gudra tava sieviete Nastja!
olgavas
īrissIrina, cik labi tu runā par savu bērnību. Tas uzreiz smaržo pēc vasaras, pļavas, ogām. Paldies. Noteikti ievietojiet recepti un viesu ēdienu.
Deva
Irina, viņi mums teica ļoti garšīgi. Ir saldētas jāņogas, tāpēc jums ir nepieciešams cept. Paldies
Ikra
īrisscik tas ir interesanti! Paldies tev un tavai vecmāmiņai. Kaut kā es turpinu tuvoties rudzu pīrāgiem, ir zināma nenoteiktība. Paldies par šo recepti, viss ir skaidrs un ... mums tas jau ir jāizmēģina! Uz grāmatzīmēm.
Innuška
tādas jaukas atmiņas par vecmāmiņu) gudrs
Albīna
ĪruEs neesmu dzirdējis šādus un tādus vārdus 🔗 Acīmredzot viņi ieguva no vecmāmiņas tvertnēm 🔗
Mandraiks Ludmila
IrinaJūs mani šodien trāpījāt otro reizi. Cepšana uz rudzu miltiem ir brīnišķīga, es noteikti to izmēģināšu. Vai jūs varat pagatavot nesaldinātu pildījumu un ievietot mīklā mazāk cukura? Un tad mums ģimenē nav salds zobs, mums vairāk patīk pīrāgi ar kāpostiem, gaļu, sēnēm ...
adelinalina
īriss, paldies par recepti, es vienkārši gribēju pagatavot kaut ko garšīgu, bet tā, lai tajā būtu ļoti daudz kaloriju. Es domāju, ka jūsu recepte ir vislabākā
olgea
īriss, Es nekad neesmu gatavojusi saldu pīrāgu uz rudzu miltiem, paldies, man jāmēģina.
īriss
Citāts: Mandraiks Ludmila
Vai jūs varat pagatavot nesaldinātu pildījumu un ievietot mīklā mazāk cukura? Un tad mums ģimenē nav salds zobs, mums vairāk patīk pīrāgi ar kāpostiem, gaļu, sēnēm ...
Ja tas nepatīk, mīklā varat ievietot daudz mazāk cukura. Ja jūs to arī neievietojat ogās, tad pīrāgs izrādīsies skābs. Šajā svaigajā ēdienā ogas ir ļoti labas ar rudzu mīklu. Ogas jāņem bagātīgu garšu.
Neesmu mēģinājis ar kāpostiem, gaļu vai sēnēm. Varbūt tas būs garšīgi. It īpaši, ja pildījumā ievietojat labu skābo krējumu.

P.S. Pateicoties jūsu jautājumam, es sapratu, ka es neeksperimentēju ar ģimenes receptēm. Tikai mazliet. Es mīlu LIELĀKO garšu. Tie ir tikai jauni, kurus es pielāgoju. Tātad jūs to izmēģināt. Un tad uzrakstiet, kā tas notika.
Rusalca
īriss, brīnišķīgs vējiņš un brīnišķīgs stāsts! Paldies!
adelinalina
īriss, gribēja jautāt, un vai no svaigiem ēdieniem vajadzētu izdalīt sulu? citādi man nebija pannas, sākumā domāju to ielikt kūkas pannā, bet, kad pamanīju, ka pīrāgs nesasniedzas līdz malai, nolēmu sānu sienas nelikt. Un no pīrāga izplūda tik daudz sulas. Un tagad ir interesanti, kā tam vajadzētu būt, vai arī es ogas nesaldēju (es negribēju gaidīt ļoti ilgi, jo drīz aiziešu)?
īriss
Jā, ogas bija jāatkausē līdz galam un vēl jāļauj nostāvēties, lai notecētu liekā sula. Un noteikti ievietojiet tajos cieti. Viņš pārņem lieko šķidrumu.
Ja nav laika, es ogas atkausēju mikroviļņu krāsnī. Vai arī cepeškrāsnī 40 grādu temperatūrā ar konvekciju.
Un, ja es gribu cept no rīta, tad vakarā es ievietoju ogas caurdurī, ielieciet to kastrolī un ievietoju ledusskapī.
adelinalina
Citāts: īriss
Un, ja es gribu cept no rīta, tad vakarā es ievietoju ogas caurdurī, ielieciet to kastrolī un ievietoju ledusskapī.
Pēdējā laikā es cenšos kaut ko saprast, es arī nožēloju, ka vakar ogas nedabūju. Un es nedomāju par ātru atkausēšanu. Nu, tagad sl. ja būšu gudrāka

Es izmēģināju svaigu ēdienu. Ņammīgs.
Es noteikti darīšu vairāk, bet es pievienošu vairāk cukura, jo tas man izrādījās skābs (bet man bija ogu maisījums, tāpat kā viss, kas atradās ledusskapī, bija avenes un ķirši, zemenes un upenes), un Es patiešām gribēju vairāk uz augšu likt putukrējumu, man šķiet, ka ar viņiem būs vēl garšīgāk
Mandraiks Ludmila
Es šeit kanālā Pārtika redzēju par ātru ogu atkausēšanu: saldētas ogas (dzērvenes, brūklenes, jāņogas, tas ir, es jau gadiem ilgi esmu ar ādu) ielej auksti! ūdens, lai ogas būtu pilnībā pārklātas ar ūdeni un citronskābi ielej 1 stundu. l. par 1 glāzi ogu - tas arī viss! Maisojiet ar karoti, iztukšojiet ūdeni (ūdens paliek caurspīdīgs) - ogas vairs nav sasalušas, miza neplīst, lai gan sula neiztek. Starp citu, es atkausēju arī saldētus zaļos zirnīšus. Lai gan es savas melleņas tā neatkausēju, nez kāpēc tās sasalšanas laikā pārsprāgst, tāpēc neliet uz tās ūdeni, sula izšķīst un pazudīs lietošanai.
Rarerka
Ludmila, šo ekspress atkausēšanas metodi būtu jauki Temkā iekļaut par kulinārijas trikiem
Biška
īrissPaldies par interesanto recepti! Es vienkārši fotogrāfijā īsti nesapratu: vai mīklas malas ietin ap pildījumu, vai tās vienkārši sasmalcina ar pirkstiem blakus? Un vai skāba krējuma vietā jūs varat skābpienu?
īriss
Mīkla ir ļoti maiga, un malas vienkārši novieto virs pildījuma un nedaudz piespiež ar pirkstu, lai izveidotu zīmējumu.
Biezpienu nav ieteicams aizstāt ar skābu krējumu, jo mīklai jābūt nedaudz līdzīgai smilšu maizei. Un to dod tauki.
Mandraiks Ludmila
Citāts: Rarerka
Ludmila, šo ekspresa atkausēšanas metodi būtu jauki Temkā iekļaut par kulinārijas trikiem
Kaut ko tādu es neatradu
Rarerka
Ludmila, duc ŠEIT

Iročka, piezvaniet man, kas nav tēma

Kad es cepšu strāvu (un es to uzcepšu), es tūlīt piesteigšos ar fotogrāfiju
adelinalina
Citāts: Rarerka
Kad es cepšu strāvu (un es to uzcepšu), es tūlīt piesteigšos ar fotogrāfiju
un es jau to izcepu, jauki, un pārsteidzoši, es apēdu 2 gabalus sava dēla, domāju, ka atteikšos, jo tas nebija ļoti salds, bet viņš ēda to ar prieku, mēs patiešām to pārkaisījām ar cukura pulveri pa virsu, pat Man nepietika. Eh, kāda ir laime, ka ir pagājis ogu aizliegšanas periods, tagad es varu baudīt dažādas ogu garšas
Es nefotografēju, jo man tas iznāca greizs. Pašlaik mūsu tētim ir palicis viens mazs gabaliņš
Es noteikti darīšu vairāk.
Interesanti, kas notiks, ja jūs no apakšas ievietosiet skābus ābolus un virsū ielejiet ogas, vai tas būs garšīgi?
Mandraiks Ludmila
Kundze Pozitīvā, paldies vārdamāsai, es ievietoju padomu
win-tat
Meitenes, kuras to vēl nav izdarījušas, cep steidzami! Tas ir izgatavots elementāri, un garša ir tik neparasta ... rudzu smilšu mīkla, cik pulkstenis! Man ir komandas pildījums, mellenes-brūklenes-melnās vīnogas, nu, sanāca ļoti garšīgi. Es sajaucos ar sāniem, jo ​​ogas nenožēloju, nākamreiz ņemšu vērā, jo tagad es sevi bieži atkārtošu, man patīk šādas receptes, jūs visu izdarāt ļoti ātri, bet rezultāts! Iročka īriss, liels paldies par tik garšīgu neparastu!
Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želejuRudzu svaiga pārtika ar upeņu želejuRudzu svaiga pārtika ar upeņu želejuRudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju
Premier
īriss, sākumā es nolēmu uz mīklas slāņa, mīklas slāņa, atkal ogu kārtas utt. Bet patiesībā - mīklas slānis, un ogas uz tā 2-3 kārtās?
īriss
Premier, Olya, jā, ir tikai viens mīklas slānis - apakšā. Mīklas slānis. Ogu slānis. Granulēta cukura un cietes maisījuma slānis. Ogu slānis. Granulēta cukura un cietes maisījuma slānis. Ogu slānis. Un uz augšu mīklas puse ir nedaudz iesaiņota uz pēdējā ogu slāņa.
Granulēto cukuru var izlaist, bet ciete ir obligāta.

win-tat, Tatjana, izrādījās labs ēdiens.
win-tat
Irisha, Paldies ! Tagad es vēlos uzzināt arī par viesu ēdienu! Ja vienkārši ir tik jauki, tad kāds viesis :!
īriss
win-tat, Darīšu - atmaskosšu recepti.
win-tat
Nenokavē, es gaidu!
Rarerka
Labi cilvēki, nepiekrītiet provokācijām!
Irinka nevēlas, lai tā būtu daudzi garšīgs
Šeit porcija ir maza !!! Cep uzreiz dubultā !!!

Es tūlīt teikšu visiem patiesību, neko neslēpšu!

Tas ir pārsteidzoši, cik tas ir garšīgs un veselīgs! Es baidījos, ka garoza būs skarba. Jā, pagaidiet ...
Garoza ir mīksta, un garša ir pēc garšas (gyyyyyyyyyyy), un tas tiek darīts ātri un viegli
Nevis recepte, bet dziesma !!!
Ziņot:
Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju

Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju

Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju


Es pagatavoju cepešpannā 26 cm no dubultas mīklas porcijas, ogām - maisā bija apiņš

Irushka, paldies !!!!!!!!

Difčenki, dubultā
īriss
Citāts: Rarerka
Nevis recepte, bet dziesma !!!
Manu vecmāmiņu receptes ir pienācīgas. Un tādu ir daudz. Starp citu, ja ne konkurss, tad mūsu ģimenē es nebūtu sapratis TIK DAUDZ šādas receptes. Bet izstādīšu tikai savus favorītus, citādi baidos, ka mums apniks ...
Nē, protams, un mūsu ģimenē ir daudz jaunu recepšu, dažas iesakņojas. Bet vecie, ja ne vecie, ir mūsu favorīti. Tie ir pārbaudīti laikā.
Piemēram, šodien viņa cepa vecmāmiņas šangi. Arī dziesma!
Un citu dienu es plānoju viesu ēdienu. Es jau esmu uzlicis pienu uz rūgušpiena. Ja nekas netraucē, es atmasku viņas recepti.
Rarerka
Citāts: īriss
vecmāmiņas šangi izcepās
Mmmmmmmmmm ....
Man patīk shanezhki Glāze piena ar šangu - pilna un laimīga kā zilonis

Nāc, nāc uz receptēm! Mājas apstākļos tie ir labākie, pārbaudīti pēc laika
Albīna
Citāts: īriss
vecmāmiņas šangi izcepās
Arī bērnībā mēs ēdām šanežki 🔗
Citāts: Rarerka
Man patīk shanezhki Glāze piena ar šangu - pilna un laimīga kā zilonis
Mandraiks Ludmila
Irina, vēlreiz paldies! Cepu pēc tavas receptes otro reizi, man nebija laika nofotografēt pirmo svaigo ēdienu ar ogām, bija sestdiena, draugi, kaimiņi un mājinieki pat neļāva normāli atdzist - viņi paņēma prom.
Otrais variants šovakar uz jūsu mīklas pagatavoja želejas siera kūku, starp citu, pēc mīklas mīcīšanas palikušais proteīns nonāca biezpienā. Malu vispār nav, mīkla tika izlīdzināta precīzi ap apakšu, virsū lej biezpiena-olu masu (2 paciņas biezpiena (360g) +3 olas + olbaltumvielas + 150g cukura + citrona miziņa + vanilīns - visu saputo ar blenderi). Mīklu pagatavoja saldu - 1,5 ēdamk. l. cukurs, absolūti nav sāls, tas izrādījās lieliski! Es cepu brīnumkrāsnī, biezpiens cepšanas laikā stipri pacēlās - atspiedos pret vāku - tāpēc bija brūnas pēdas, bet tas neietekmēja garšu. Šeit ir attēli Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želejuRudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju
īriss
Mandraiks Ludmilacik jauki izrādījās !!!
Rarerka
Un es atkal cepu savu dēliņu
Ieliku bumbieru gabaliņu pildījumā. Viņi gandrīz apēda mēli kopā ar svaigiem ēdieniem.Šī mīkla man ir tikai laba dāvana. Es nekad nebiju gaidījis, ka tīra rudzu mīkla uz sodas mani tik ļoti iecienīs. Ļoti maiga gan pēc uzbūves, gan pēc garšas
Un cik ātri!

Iruška, vēl vienu reizi Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju
īriss
Paldies par jūsu laipnajām atsauksmēm. Šodien es arī gribu uztaisīt sprādzienu.
Vīrs saka, ka, pat ja tas ir mērkaķis, bet tomēr Jaunais gads! Dvēsele vēlas svētkus. (Lielisks veids, kā norādīt uz svētku galdu.)
Un es šodien strādāju. Viņi saka, ka uz galda jābūt 12 ēdieniem.
Nav laika cept pīrāgus. Lūk, brīze un palīdziet. Kamēr es sagriež pāris salātus, tas būs gatavs. Un karsti pildītiem vistas spārniem (katram gadījumam tie vienmēr atrodas saldētavā). Es arī pagatavošu kartupeļus, sālītas zivis no saldētavas un dabūšu sagataves. Turklāt es ātri pagatavoju saldējumu svaigam ēdienam. Tātad ir 12 ēdieni.
Ļaujiet savam vīram būt laimīgam.
Ricca
Garšīgs pīrāgs! Šodien es to pagatavoju, lai gan mīklu ieliku vienā kārtā. Ogu skaitā ir saldētas dzērvenes, ķirši un avenes. Viņa samazināja cukuru, trīs reizes pievienojot steviju, un paņēma kukurūzas cieti - un jūs varat ēst, nekaitējot figūrai un bez sirdsapziņas! Liels paldies autoram! Gatavošu arvien vairāk un vairāk !!!
win-tat
Citāts: Rikka

Garšīgs pīrāgs! Šodien es to pagatavoju, lai gan mīklu ieliku vienā kārtā.
Es pilnīgi piekrītu, super-duper ēdiens, es cepu ļoti bieži.
Mīklai jābūt vienā kārtā, Irina jau atbildēju:
Citāts: īriss

Premier, Olya, jā, ir tikai viens mīklas slānis - apakšā. Mīklas slānis. Ogu slānis. Granulēta cukura un cietes maisījuma slānis. Ogu slānis. Granulēta cukura un cietes maisījuma slānis. Ogu slānis. Un uz augšu mīklas puse ir nedaudz iesaiņota uz pēdējā ogu slāņa.
Granulēto cukuru var izlaist, bet ciete ir obligāta.
win-tat
Es atkal cepu šo yummy ar dzērvenēm un āboliem, bet man joprojām nav tik gludu malu, mīkla ir ļoti lipīga, es to izstiepju uz papīra, un tad es to nevaru nomizot, lai es varētu saliekt to uz pildījums, varbūt pievieno nedaudz miltu. Bet neatkarīgi no skaistuma vai tā neesamības tas uzreiz aizlido. Iespējams, ka mūs jau aiztur kviešu konditorejas izstrādājumi un mēs vēlējāmies eksotisku, un kādreiz tīri krievu ēdienu.
Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želejuRudzu svaiga pārtika ar upeņu želejuRudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju
taupība
Un arī es ēdienu tikko dabūju ārā no krāsns. Rīt es palikšu
win-tat
Olga, nieka "lieta" ir laba, ārkārtas! Manā darbā absolūti visiem patika, interesanta rudzu miltu kombinācija ar ogām. Vai jūs viegli saliekāt malas pildījumam? Es arī gribu tik skaistas malas kā Irina, iemācīt skaistumam vadīt.
īriss
win-tat, Tatjana, ir ļoti vienkārši izgatavot šādas malas. Es cepu tikai pannā. Tās sāni nav stingri vertikāli, bet gan leņķī. Tas ir ērti.
Mīklas malas izvirzītas diezgan augstu virs pildījuma. Viņi guļ pašā pannā. Tad ar pirkstu es sāku likt mīklas augšdaļu uz pildījuma. Es to nolieku ar vienu roku, ar otru grozu pannu.
Dažreiz skaistums parādās tieši pirmajā reizē. Ja nē, tad es blakus noliku apakštase ar aukstu ūdeni. Es tajā nedaudz samitrinu pirkstu un vispirms izlīdzinu trūkumus, un pēc tam atkārtoju "vērpjot-nospiežot" procedūru. Pirksts ir skaista forma sāniem. Lēti un ērti.
win-tat
Citāts: īriss

Dažreiz skaistums parādās tieši pirmajā reizē. Ja nē, tad es blakus noliku apakštase ar aukstu ūdeni. Es tajā nedaudz samitrinu pirkstu un vispirms izlīdzinu trūkumus, un pēc tam atkārtoju "vērpjot-nospiežot" procedūru.
Ahh, lūk, tas ir, Openel noslēpums! Irina, paldies, ir tāda cepšanas panna, es tajā cepu, bet nez kāpēc ieliku papīru, tāpēc mīkla pie tā pielipusi.
$ vetLana
īriss, Irina, vārds ir vienkārši super! Svaigi rudzi! Es nevarēju paiet garām. Paldies! Cepts.
Ielieciet 1 olu + dzeltenumu. Olbaltumvielas paliek. Es to saputoju ar cukuru un sauso bezē uzklāju ar bezē slāni. Upeņu bezē - yummy!
Es pagatavoju pildījumu mikroviļņu krāsnī (upeņu un ābolu mīkstums). Pavārmāksla izspiegoja
Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želejuĀbolu pildījums Chuchelka pīrāgiem
(Lisss's)

Man nav ruma un vanilīna.
Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju
īriss
Un es mīlu arī neraudzētu ēdienu ar brūkleņām! Tagad ir sezona.
Seberija
īriss, Irina, esmu pateicīga par brīnišķīgo recepti
Iznāca ļoti garšīgi. Paldies!
Tiesa, pēc atkausēšanas oga izrādījās mellenes, nevis upenes. Bet tas tomēr izrādījās ļoti garšīgs.
Pildījumam pievienoja ābolus un mellenes.
Nu, arī želeja no izrādījās diezgan laba
Es neesmu fotogrāfs, tāpēc slēpšu fotogrāfiju ar spoileri

Rudzu svaiga pārtika ar upeņu želeju

īriss
Prieks, ka patika !!! Mums jāmēģina arī ar āboliem. Nez kāpēc es kopā ar viņiem nekad necepu sausu pārtiku. Paldies par padomu!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība