Apelsīnu ievārījums

Apelsīnu ievārījums
Kategorija: Blanki
Sastāvdaļas
Nemizoti apelsīni 5 gab.
Lieli nemizoti citroni 2 gab.
Cukurs 1 kg
Sviests
(Nepievienoju) 15 g
Gatavošanas metode

1. Izspiest apelsīnus un citronus katliņā, sagrieziet miziņu plānās sloksnēs (es noņemu ar īpašu mizas nazi) un ielejiet tajā pašā kastrolī. Ielej 1,2 litrus. ūdens. Sasmalciniet iekšējo balto slāni, ielieciet to maisiņā un arī ielieciet to kastrolis. Maisījumu uzvāra, pēc tam samaziniet siltumu, pārklājiet un vāriet 1,5 stundas.
2. Rūpīgi saspiediet marles maisu. Kamēr maisījums vārās uz mazas uguns, pievieno cukuru un maisa, līdz tas izšķīst. Tad pastipriniet uguni, vāriet, līdz masa sabiezē. Pievieno eļļu, maisījumam vajadzētu stāvēt 15 minūtes, līdz tas sāk sacietēt.
3. Rūpīgi samaisiet ievārījumu tā, lai mizas gabali būtu vienmērīgi sadalīti, un pārnesiet to uz burkām, virsū ielieciet alkoholā samērcētu papīru (es daru bez šī priekšmeta) un tikai pēc tam, kad ievārījums ir pilnībā atdzisis, aizveriet burkas .

Piezīme
Caurspīdīgs, viegls ievārījums, kas atgādina apelsīnu želeju ar mizas gabaliņiem. tās maiga tekstūra iekaro ikvienu, kurš brokastīs mīl ēst sviestmaizi ar ievārījumu.

Apelsīnu smalkmaizītes (Snusmumriks)

Oranža vista "Ja tikai meitenes būtu laimīgas" (Kinglets)

Apelsīnu ievārījums (DonnaRosa)

Oranža mitra cupcake (Tamborēt)

Oranžas cupcakes (Vilapo)

Apelsīnu cupcake uz jogurta (Taņa79)

Apelsīnu šarlote (ljudmila28)

Apelsīnu cepumi ar dzērvenēm (Ksyushk @ -Plushk @)

[Krosh,]

Sasmalciniet iekšējo balto slāni, ielieciet to maisiņā un arī ielieciet to kastrolis.

Krosh, un tas ir vajadzīgs ?? Man ir aizdomas, ka bez tā tas negelēs?

[lučok]

lučok
Jums ir aizdomas, ka tas nav želeja!

un ievārījuma foto var būt ??? labi, lai zinātu, kā tam vajadzētu izskatīties

[Aha Bahs]

Aha Bahs
Diemžēl tagad nav ko fotografēt ... Bet, tiklīdz pagatavošu šo ievārījumu, es noteikti ievietošu fotogrāfiju.