Šokolādes manna ar rikotu un kokosriekstu

[Uzpildīšana]

Šokolādes manna ar rikotu un kokosriekstu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kefīrs	400 g
Manna	250 g
Smalkais cukurs	100 g
Kartupeļu ciete	30 g
Kakao pulveris	20 g
Olu kategorija C0	2 gab.
Cepamais pulveris	1,5 tējk.
Sāls	1/3 tējk
Garšvielas (kardamons, kanēlis, vanilīns)	Garša
Ricotta siers	200 g
Pūdercukurs	50 g
Kokosriekstu pārslas	20 g

Gatavošanas metode

• Mannu piepilda ar kefīru un atstāj malā vismaz uz 30 minūtēm.
• Uzpildīšana
• Ricotta mīca ar dakšiņu, pievieno cukura pulveri un kokosriekstu un samaisa līdz viendabīgai masai.
• Mīkla
• Uzbriedušajai mannai pievieno olas un cukuru. Atsevišķi sajauciet cieti, kakao pulveri, sāli, garšvielas, cepamo pulveri un sajauciet ar pārējām mīklas sastāvdaļām.
• Mīkla ir kā pankūka.
• 
• Mēs to ielejam veidnēs. Man bija 2 veidnes 6 kūkām katrā.
• 
• Ielieciet 1 ēdamkaroti uz mīklas. l. pildījumu un viegli iespiež to mīklā.
• 
• Cepšanas laikā mīkla palielināsies, un pildījums nokritīs nedaudz zemāk.
• 
• Mēs ievietojam krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem apmēram 25 minūtes, pārbaudiet gatavību ar sausu lodlampu. Ļaujiet tai atdzist veidnēs, jo pildījums ir ļoti delikāts, noņemiet un baudiet ar tasi svaigi pagatavotas kafijas!
• 

Trauks ir paredzēts

12 gab.

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Gatavošanas programma:

Rokturi + krāsns

Piezīme

Kefīru var aizstāt ar jogurtu. Šajā gadījumā labāk ir samazināt cukura daudzumu. Pēdējo reizi, kad es cepu ar kefīru un ābolu sulu 50/50, es arī paņēmu mazāk cukura.
Rikotas vietā jūs varat izmantot biezpienu, galvenais ir tas, ka tas nav pārmērīgi mitrs un nesatur augu taukus, pretējā gadījumā manna netiks cepta.
Ja krāsns atrodas 1. lielajā veidnē, jūs varat ielej 2/3 mīklas veidnē, haotiskā veidā ar karoti izklājiet pildījumu, ielejiet atlikušo 1/3 mīklas. Cepšanas laiks attiecīgi palielināsies.
Biezpiena izmantošanas gadījumā pildījumam varat pievienot 1 ēdamkarote. l. miltus, sarullējiet bumbiņas, sasaldējiet tās saldētavā un iespiediet dziļāk mīklā, tad iznāks šādi:

Līdzīgas receptes

Mannik ar ievārījumu (Purr)

Manniks (Manna-Kučena) (Frau)

Šokolādes manniks ar ķiršiem (multivarks Perfezza) (oriana)

[Mandarinka @]

Mandarinka @, ļoti skaisti mannički! Es ņemšu to pie jūsu grāmatzīmēm, tas būs jādara svētku brīvdienās. Pildījums izskatās kā sniega pika, man tas šķiet ļoti ziemīgs gardums

Liels paldies! Es esmu pārliecināts, ka tas ir garšīgi!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, ļoti oriģināls Es noteikti pēc nedēļas došos uz grāmatzīmi, būs kaut kas jauns

[Ikra]

Ikra, Shyrshunchik, vēlāk parādiet, kas notiek, ļoti interesanti!
Tumanchik, esat laipni gaidīti!

[Mandarinka @]

Mandarinka @cik skaistas cupcakes! Un tur ir rikota. Es noteikti to uzcepšu. Paldies!

Garšīga recepte! Es to atzīmēšu, noteikti to darīšu ar laiku! PALDIES!

Recepte man patika, tai vajadzētu būt garšīgai, bet skaista noteikti. Gaišs pildījums uz tumšās šokolādes fona .... Es ņemšu to uz jūsu grāmatzīmēm.

[Rusalca]

Rusalca, Rada-dms, plaušu misalūdzu, tas ir ļoti jauki, ka recepte bija pēc jūsu gaumes!

Es tikko to pagatavoju. Tiesa, cupcakes necēlās tik augstu kā jūsējais, bet yummyaaa.

[Kleo]

Kleo, prieks, ka jums patika! Varbūt nepietiek cepamā pulvera vai arī pildījums ir mitrs

tā arī izdarīju .... darīju ar biezpienu Paldies par recepti !!!

[Helēna3097]

Helēna3097, ooooh, tas ir skaistums!
Lūdzu, sanāca lieliski !!! Es ceru, ka garša arī iepriecināja)
Es mīlu šo cepšanas trauku, ir arī viens

[Helēna3097]

Helēna3097, ooooh, tas ir skaistums!
sanāca lieliski !!!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marin un es ar ziņojumu! Ņammīgs! Otrajā dienā viņa mikros ielej saldu skābo krējumu! MMMMM

[Nikusja]

Nikusja, krāšņs mannichki! Skābais krējums ir lielisks papildinājums tiem.Arī šokolādes pilieni
Paldies par fotoattēlu ar Jaungada noskaņu!

foto ar jaungada noskaņu!

Jā, Mandariška, viņi man to iedeva!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina, burvīgas cupcakes, tiešām svinīgas, paldies, to paņēmi!

[Trishka]

Trishka, esat laipni gaidīti! Es gribētu redzēt, kas notiek

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marisha, kā gatavot -!

[Mandarinka @]

Mandarinka @Marina vakar cepa mannikus, bet tie īpaši necēlās, kā jau viss bija pēc receptes, sanāca garšīgi un vidus atgādināja skābo krējumu ražotājus :) un es viņus ļoti mīlu. Bet šorīt es uzzināju, ka viņi ir nokrituši un vidus ir ievilkts. Varbūt tā tam vajadzētu būt? varbūt jums ir cits cepamais pulveris vai kefīrs? Attēlā tas parādīts nākamajā dienā.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Es gāju diezgan labi, vidusdaļa pat kļuva nedaudz poraina. Viņi nenokrita 3. dienā. Es daudz cepu, man bija iespēja skatīties. Cepamais pulveris ir parasts, iegādāts. Starp citu, nesen mans pīrāgs nemaz nepaaugstinājās, es tikai vainoju jauno cepamo pulveri. Kefīrs ir visizplatītākais, 2,5% tauku ...
Varbūt manniki nebija nedaudz izcepti? vai mīkla bija šķidra?

Varbūt cepamais pulveris, nākamreiz, kad cepšu, mēģināšu dzēst soda ar etiķi, izmantojot vecmodīgu metodi, un tāpēc viņi izcepās, un vidus kļuva porains.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Fakts ir tāds, ka mannikiem ir ļoti elastīga poraina struktūra, tāpēc man nebija ne jausmas, ka viņš varētu nokrist
Galvenais ir tas, ka tas nebojāja garšu!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marisha, paldies par cupcakes!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, lūdzu! Labu apetīti

Marinočka, paldies! Tāds skaistums! Noteikti mēģināšu. Nē, es to izmēģināšu šodien (pēc darba veikalā)!

[saimniece]

saimniece, esat laipni gaidīti! Tad dalieties savos iespaidos un vēl labākās fotogrāfijās!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina, paldies par recepti!
Iznāca ļoti jaukas lietas. Un tik interesanta rupjas šokolādes mīklas un maiga kokosriekstu pildījuma kombinācija!
Mana ģimene tomēr nebija kaut ko ļoti iespaidojusi (viņi parasti ir piesardzīgi pret visu jauno), bet darbā viņi uzdrīkstējās uzreiz.
Šeit ir rezultāti:

Pildījums gandrīz pilnībā "noslīka", visi bija pārsteigti, kā man izdevās to iebāzt iekšā

[SvetaI]

SvetaI, kāda skaistule
Lūdzu, Sveta, un paldies par fotoattēlu! Jā, jā, tieši tas man patīk mannā, un man patīk, ka struktūra ir tik liela!
Vakar es no tvertnēm izņēmu to pašu veidlapu un domāju, ko tajā pagatavot, šūnas ir diezgan miniatūras ... Tagad es zinu, ka manniki tajā izrādīsies lieliski

Un es aizmirsu mīklā ielikt cukuru, tie tika cepti jauki, bet bez garšas.

[biankausa]

biankausa, pagatavojiet saldu matējumu un ļaujiet tam iemērc

Nu man pietrūka mannichkas. Es to izdarīju vēlreiz ar rikotu, viss izdevās