Vistas ciskas ar sēnēm krējumā (multivarkas katls Panasonic SR-TMH18)

Vistas ciskas ar sēnēm krējumā (multivarkas katls Panasonic SR-TMH18)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
vistas augšstilbs ar ādu, uz kaula	5 gab. (700-800 g)
saldētas sēnes	1 iepakojums (400 g), man ir "Sēņu asorti" (4 sezonas)
skābais krējums	1 glāze (250 g)
dārzeņu eļļa
sāls

Gatavošanas metode

• Atkausējiet sēnes un iztukšojiet šķidrumu.
• Eļļojiet multivarkas pannas dibenu ar augu eļļu.
• Sāliet vistas augšstilbus un vienā slānī uzlieciet (ādu uz leju) pannas apakšā (man ir 5 augšstilbi), virsū uzlieciet sēņu slāni.
• 
• Ievietojiet pannu multivarkas korpusā un aizveriet vāku, līdz tas noklikšķina.
• Ieslēdziet multivarku un iestatiet režīmu "Cepšana" uz 1 stundu.
• Programmas beigās atveriet vāku un pievienojiet skābo krējumu, vienmērīgi sadalot to.
• 
• Vēlreiz aizveriet vāku, ieslēdziet multivarku un 20 minūtes iestatiet režīmu "Cepšana".
• Pēc signāla par programmas beigām izslēdziet multivarku un nekavējoties atveriet vāku.
• 
• Trauks ir gatavs.

Gatavošanas programma:

Maizes izstrādājumi

Piezīme

Es izmantoju recepti "Vistas kājas ar sēnēm skābo krējumu", kuru atradu vienā no multivarkas vietnēm, autors tur nebija norādīts.
Vistas kājas aizstāju ar augšstilbiem, bet svaigus šampinjonus ar saldētu savvaļas sēņu un šampinjonu maisījumu. Man ļoti patika rezultāts.

Galja ir ļoti labs ēdiens, paldies, vai es sapratu sēnes neapstrādātas?

[Valjuščka_ya]

Valjuščka_ya, Paldies. Man bija sēnes sasaldētas, un sākotnējā receptē tika izmantoti neapstrādāti šampinjoni.