Mieži ar kartupeļiem lēnā plīts

Mieži ar kartupeļiem lēnā plīts

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Pērļu mieži	1 glāze
Kartupeļi	250 g
Priekšgala	120 g
Dārzeņu eļļa	2-3 st. l.
Ūdens	2,5 tases
Sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Ļaujiet lēnai plīts sildīties 20 minūtes režīmā HIGH.
• Ielieciet pērļu miežus sietā un ielieciet tos noskalot zem tekoša ūdens.
• Notīriet un nomazgājiet sīpolus. Mazi sīpoli, kartupeļi, piemēram, zupa. Sildiet biezu sienu cepšanas trauku, nedaudz ieeļļojiet to ar augu eļļu un apcepiet kartupeļu šķēles, pievienojiet sīpolus un nedaudz ūdens, sautējiet 1-2 minūtes, lai izzustu asa sīpolu smarža. Pievieno 2,5 tases ūdens un pērļu miežu, uzvāra un ļauj pāris minūtes vārīties, noņemot putas.
• Pārnes uz lēnas plīts trauku, pievieno nedaudz sāls, pārklāj un 2 stundas vāra LOW.
• Gatavā traukā pievienojiet sāli, sezonu ar svaigi maltiem pipariem un augu eļļu.
• Jūs varat to pasniegt tāpat kā ar ceptiem šampinjoniem, un, ja nav gavēņa, tad ar skābu krējumu vai ceptiem cūkgaļas gabaliņiem.

Trauks ir paredzēts

3 porcijas

Laiks sagatavošanai:

2 stundas 20 minūtes

Gatavošanas programma:

ZEMS

Piezīme

Prieks gatavot miežus lēnā plīts. Patiešām, viņš to uzvilka un aizmirsa, tas nedegs, neaizbēgs un lieliski tvaicēs. Dīkstāves un sirsnīgs liesais ēdiens.

Līdzīgas receptes

Kartupeļi ar gaļu (Qween)

Gavēņu kartupeļu ragū ar rozmarīna atos (brendabaker)

Pīle, sautēta ar kartupeļiem (natamylove)

Paldies par jaunu miežu pagatavošanas veidu man !! Es noteikti gatavošu visu pēc receptes!

Tavai veselībai! Miežu gatavošanas ar kartupeļiem tradīcija, visticamāk, atgriežas igauņu putrā MULGIPUDER no MULGI provinces.

[brendabaker]

brendabaker, Es ļoti zinu un mīlu prosu ar kartupeļiem, bet ir iespējami arī pērļu mieži! Jāmēģina.

Mana mamma mēdza tā gatavot, kartupeļus var ielikt vairāk vai mazāk, pēc jūsu gaumes. Mana māte to darīja čugunā, tad zem spilvena viņa "pārmeta" un uz nakti mērcēja miežus ūdenī vai kefīrā.

[brendabaker]

brendabaker, Uuu, man noteikti vajag tik garšīgu cienastu manam dēlam - es pagatavošu varoni! Es bieži gatavoju miežus pēc mūsu meiteņu receptēm, šeit kopā ar CARTOKHA. PIEŅEMU grāmatzīmes! Paldies!

Runājot par veselību, es priecāšos, ja jums tas patīk.

Tikai viens brīdis - man NAV lēnu plīšu! (viņa runāja dzejolī ... :-))
Tātad ... bet starp citu ... kā ir Štebai?! Šeit es esmu dārza galva, Štebē es gatavošu ēst gatavībā :-).

Esmu pārliecināts, ka multivarkas katls darbosies lieliski un prasīs mazāk laika nekā lēnā plīts.
Man vienkārši patīk gatavot ēdienu lēnajā plītī, gaidot Ziemassvētkus. Drīzāk tas attiecas uz šī dzīves perioda dzīvesveidu, viss ir tik nesteidzīgs, viss ir tik maģiski garšīgs.