Brīvi griķi ar zaļajiem griķu dārzeņiem multivarkas spiediena katlā

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem
Brīvi griķi ar zaļajiem griķu dārzeņiem multivarkas spiediena katlā

Sastāvdaļas

Zaļie griķi (vai dīgšanai) 250 gr.
Olīveļļa (dārzeņu) 6 ēd.k. l.
Buljons (ūdens) 1,5 tases (250 ml stikla)
Rupja jūras sāls 1-1,5 tējk
Svaigi burkāni 1 liels gabals
Cukurs 0,5 tējk
Sīpolu sīpoli 1 dators.
Garšvielas pēc garšas

Gatavošanas metode

  • Zaļos griķus labi noskalojiet ar siltu ūdeni. Iztukšojiet.
  • Burkānu sarīvē uz rupjas rīves. Sasmalciniet sīpolu.
  • Sildiet multivarkas trauku visaugstākajā temperatūrā. Izlejiet augu eļļu (puse no normas). Cepiet burkānus ar cukuru. Pēc mīkstināšanas pievienojiet sīpolu. Piešķiriet dārzeņiem skaistumu. Ja eļļas nav pietiekami daudz, pievienojiet vēl vienu vai divas karotes. Pagaidām izņem dārzeņus. Tajā pašā traukā ielej atlikušo eļļu (nav nepieciešams mazgāt) un ielieciet griķus. Cepiet griķus, līdz tie izžūst, kļūst skaista krāsa un maisot sāk uzsist.
  • Brīvi griķi ar zaļajiem griķu dārzeņiem multivarkas spiediena katlā
  • Cepšana aizņems apmēram 15-20 minūtes. Laiku pa laikam maisa. Tagad mēs atgriežam dārzeņus atpakaļ, piepildām ar buljonu, sāli.
  • Griķu buljons no sirds iesaku tumšos dārzeņus. Jūs nenožēlosiet.

  • Dārzeņu buljons - vēlreiz par slaveno (Tumanchik)

    Brīvi griķi ar zaļajiem griķu dārzeņiem multivarkas spiediena katlā
  • Mēs ieslēdzam putras spiediena režīmu 3. Pēc režīma beigām un spiediena krituma (nav nepieciešams asiņot) nekavējoties labi samaisiet griķus. Ja tas garšo grūti, pievienojiet vēl 0,5 tases buljona un ieslēdziet uguni.
  • Pievieno garšvielas. Pārklājiet vēl 15 minūtes un ļaujiet tai nākt. Tāpat kā mamma ir spilvenos, atceries? Griķi izrādās neticami garšīgi un drupināti. Nu, ja dārzeņu cepšanas stadijā jūs tur pievienojat vārītas žāvētas sēnes, tad šādai putrai jūs varat likt savu galda karti uz galda.

Piezīme

Pārdošanā esošo griķu putraimu kvalitāte kļūst arvien sliktāka. Es pārtraucu pirkt veikalā ceptus griķus, jo ražotājs bieži zem cepšanas slēpj savu slikto kvalitāti. Es pērku zaļumu dīgšanai un gatavoju tikai to. Bet tikai gatavot to nav garšīgi. Tāpēc es vienmēr cepu sākumā. Nu, un ar dārzeņiem ir ne tikai piedeva, bet arī pilnīgs ēdiens.
Izmēģiniet to, savu Tumančiku ar mīlestību!

tana33
Tumanchik, pastāstiet man par ķiplokiem, vai jūs sargājat brīdi, kad mana galva nespēj izdomāt vakariņas?

Izņēmu cūkgaļas gabalu, sēžu un domāju, ko? ko ar to iesākt?
un šeit tu esi))))
Es gatavošu griķus ar dārzeņiem un gaļu)))
Tumanchik
Citāts: tana33
Pastāsti man par ķiplokiem, vai tu vēro brīdi, kad mana galva nespēj izdomāt vakariņas?
Taņa, es negribēju runāt .... Es esmu šeit, pie durvīm aiz durvīm, slēpnī. Es gaidu, kad jūs gatavojat vakariņas! Esmu jau iezīmējis vietu pie galda
Citāts: tana33
un šeit tu esi))))
un tad es
Citāts: tana33
Es gatavošu griķus ar dārzeņiem un gaļu)))
Paldies Tev, dārgā!
ang-kay
Un es daru griķus ar dārzeņiem karikatūrā, vienkārši parastos. Ļoti garšīgs. Tur ir arī sēnes. Paldies par recepti.
Tumanchik
Citāts: ang-kay

Un es daru griķus ar dārzeņiem karikatūrā, tikai parasto. Ļoti garšīgs. Tur ir arī sēnes. Paldies par recepti.
Es esmu pārliecināts, ka tas ir garšīgi! Es rakstīju par sēnēm
Tilts
Irikh, un es atpazinu tavu šķīvi! Un uzreiz metās redzēt, ko jūs tur metinājāt.
Man patīk zaļie griķi. Ar sviestu un cukuru. Mums tas jādara ar gaļu.
Tumanchik
Citāts: Tilts

Irikh, un es atpazinu tavu šķīvi! Un uzreiz metās redzēt, ko jūs tur metinājāt.
Man patīk zaļie griķi. Ar sviestu un cukuru. Mums tas jādara ar gaļu.
Sveika mīļā! Paldies
ang-kay
Citāts: Tumanchik
Es rakstīju par sēnēm
Tagad es redzu, ka man tā pietrūka.
Tumanchik
Citāts: ang-kay

Tagad es redzu, ka man tā pietrūka.
tana33
garšīgi))))
Tumanchik
Citāts: tana33

garšīgi))))
Svetlenki
Tumanchik, Īru, lūdzu, pasakiet man

Citāts: Tumanchik
Cepiet griķus, līdz tie izžūst, kļūst skaista krāsa un maisot sāk uzsist.

Es nevaru izšķirt krāsu no ceptu griķu fotoattēla. Vai tam vajadzētu kļūt par skaistu brūnu krāsu, vai arī tā ir tāda pati gaisma?

Es jums nestāstīšu, kā es šodien gatavoju šo zaļo griķi, pareizāk sakot, ko es darīju. Man vajadzēja iet uzreiz, inteliģents cilvēks, jūs lasīt. Eh!
Tumanchik
Citāts: Svetlenki

Tumanchik, Īru, lūdzu, pasakiet man

Es nevaru izšķirt krāsu no ceptu griķu fotoattēla. Vai tam vajadzētu kļūt par skaistu brūnu krāsu, vai arī tā ir tāda pati gaisma?

Es jums nestāstīšu, kā es šodien gatavoju šo zaļo griķi, pareizāk sakot, ko es darīju. Man vajadzēja iet uzreiz, inteliģents cilvēks, jūs lasīt. Eh!
Svetočka, nabaga biedrs. No zaļajiem griķiem ir grūti pagatavot putru. Vairāk kā kastrolis vai tortilla. Bet tas nav svarīgi. Un es tur biju
Tas būs tādā pašā krāsā kā jūs cepat. Tas var būt spēcīgs, tas ir iespējams ar mēru. Tas ir vairāk gaumes jautājums. Es pārāk necepu. Tā kā es redzu, ka krāsa ir skaista un tā ir izžuvusi, tad es apstājos. Joprojām, protams, atkarībā no graudaugiem. To pašu šeit nevar atrast. Pamēģini.
Svetlenki
Īru, Es saprotu, es apskatīšu! Bet princips, kā strādāt ar to, galvenais ir skaidrs no jūsu receptes. Un tas jūsu šķīvī izskatās ļoti, ļoti forši - grauds līdz grauds. Paldies!
Tumanchik
Citāts: Svetlenki

Īru, Es saprotu, es apskatīšu! Bet princips, kā strādāt ar to, galvenais ir skaidrs no jūsu receptes. Un tas jūsu šķīvī izskatās ļoti, ļoti forši - grauds līdz grauds. Paldies!
nav par ko. raksti, ja kas!
Svetlenki
Tumanchik, Es jums ļoti pateicos un ziņoju. Nu, es droši vien, protams, nedaudz pārvārīju griķus, bet man bija tik lielas bailes, ka mani bērni no viegliem griķiem pagriezīs degunu, ka es to cepu "līdz galam", kā saka. Es sāku uz plīts ar nelipīgu liekšķeri - es to apcepu, piepildīju ar ūdeni, bet ātri sapratu, ka šim griķim ir nepieciešama ļoti maiga lēna karsēšana un vārīšanas režīms - es to pārcēlu uz karikatūru sildīšanai 35 minūtes un viss izdevās!

Brīvi griķi ar zaļajiem griķu dārzeņiem multivarkas spiediena katlā

Brīvi griķi ar zaļajiem griķu dārzeņiem multivarkas spiediena katlā
Tumanchik
Sveta, ir labi! Prieks, ka patika! Vai jūs saprotat principu? Tagad jūs pats redzēsiet, cik ilgi jums ir nepieciešams cept!
Skaista, drupena iznāca! Siekalošanās
marina-asti
Tumanchik, Irina, Es ieskrēju, lai redzētu proporcijas, bet izrādās, ka iepriekšējās reizēs nebiju šeit reģistrējies!
Man kļūst labāk! Es pēc jūsu principa vairākas reizes gatavoju zaļos griķus - garšīgi! Es tiešām tik ilgi necepu, tas man paliek viegls, tas mani nemaz netraucē)))
Tā kā mūsu valstī cepts ir normāls pārdošanai, man der kvalitāte, un zaļā garša ir nedaudz atšķirīga. Zaļš labāk garšo ar sīpoliem / burkāniem.
Tumanchik
Citāts: marina-asti

Tumanchik, Irina, Es ieskrēju, lai redzētu proporcijas, bet izrādās, ka iepriekšējās reizēs nebiju šeit reģistrējies!
Man kļūst labāk! Es pēc jūsu principa vairākas reizes gatavoju zaļos griķus - garšīgi! Es tiešām tik ilgi necepu, tas man paliek viegls, tas mani nemaz netraucē)))
Tā kā mūsu valstī cepts ir normāls pārdošanai, man der kvalitāte, un zaļā garša ir nedaudz atšķirīga. Zaļš labāk garšo ar sīpoliem / burkāniem.
Es ļoti priecājos, ka recepte ir pieprasīta. Tas ir ļoti patīkami, ka jums tas patīk. Arī mums ir normāla kvalitāte tikai zaļā krāsā.
Kapet
Recepte pasmaidīja "izņemt" ... "Mēs esam Rurikovičs!"

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība