Ķirbju, ābolu un valriekstu salāti ar medus-citrusaugļu mērci

[Ja zobi neļauj sagriezt kubiņos sagriezto ķirbi, tad sarīvējiet to uz rupjās rīves.]

Ķirbju, ābolu un valriekstu salāti ar medus-citrusaugļu mērci

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Ķirbju saldais sagriezts	1 ēd.k.
Liels saldskābs ābols	1 dators.
Apelsīnu sula un miziņa	0,5 gab.
Citronu sula	1,4 gab.
Rozīnes (bez vīnogām bez sēklām)	sauja
Valrieksti	sauja
brūnais cukurs	1-2 tējk
Žāvētas plūmes	8 gab.
Malts kanēlis	0,5 tējk
Šķidrs ziedu medus	4 tējk
Rums vai konjaks (pēc izvēles)	1-2 ēd.k. l.
Ja nav amata, putukrējums, krējums pasniegšanai	4 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Kaut kas ilgu laiku neļāva augļu salātiem. Un šeit nesen es pildīju ābolus ar ķirbi ar riekstiem un citrusaugļu piedevām, mums ļoti patika kombinācija. Tā šie salāti tika izgudroti, piemēroti gan gavēņa, gan normāliem laikiem.
• - Notīriet un sagrieziet saldo desertu šķirņu ķirbi ļoti mazos kubiņos (4 mm pusē), apkaisa ar cukuru, pievienojiet mazgātās un izspiestās rozīnes un pārlejiet ar apelsīnu un citronu sulas maisījumu. Pārklājiet trauku ar foliju un nosūtiet to uz ledusskapi vismaz uz nakti (man ir diena), lai uzstātu. Patīkama ruma nots mīļotājiem pievienojiet pāris karotes ruma. Būtu jauki maisīt šo maisījumu vairākas reizes, lai ķirbi vienmērīgi iemarinētu ar sulu.
• - Pirms pasniegšanas sagrieziet nomizoto ābolu kā Antonovku, ātri samaisiet, lai ābols netiktu tumšāks.
• - Pievienojiet salātiem riekstus, viegli izmērcētas žāvētas plūmes, apkaisa kanēli un pēc garšas ielejiet medu. Ļaujiet tai pagatavot 15 minūtes.
• Ja vēlaties, izrotājiet ar putukrējumu vai skābo krējumu.
• Palīdzi sev! Ļoti, ļoti garšīgi, veselīgi un vienkārši!
• Ja zobi neļauj sagriezt kubiņos sagriezto ķirbi, tad sarīvējiet to uz rupjās rīves.

Trauks ir paredzēts

2-3 porcijas

Piezīme

Protams, šiem salātiem vajag saldu sulīgu ķirbi. Salātus var izmantot kivi un žāvētas aprikozes. Man patika garšot arī ar gueldera-rožu ievārījumu ar mājas medu.
Un šeit dzīvo āboli.


Cepti āboli, kas pildīti ar ķirbi, valriekstiem, rozīnēm, kanēli ar citrusu-medus pildījumu (Rada-dms)

Cik jauki salāti !!! Es rīt nopirkšu ābolu un uzlikšu to Berner!

[Rita]

Rita, Ritočka! : Draugi: Es būtu ļoti priecīgs, ja jums tas patīk - ķirbis šajā versijā tik jauki kraukšķ, bet ne grūti! Gaidīšu jūsu viedokli, un varbūt piedevas ir jaunas!

Ak, salāti! Man gāja ļoti labi, Olya, ka es to ievietoju, es noteikti to darīšu. Paldies!

[V-tīna]

V-tīna, paldies par atbalstu, Tinočka! Dariet visu ķirbju tēmas dažādību.

Ātri nofotografēju, izjaucu recepti, tā kā ķirbis bija marinēts, es nolēmu padalīties ar to pašu. Ak. bet mums nav laika nekam ...

Es gatavošu sev, varbūt mans izveicīgais vismaz mazliet ēdīs

Iedomājieties, kā man nebūs laika no rītdienas vai parīt, bet naudas trūkuma dēļ mēs visu organizēsim paši

nu tas ir mans

[Rada-dms]

Rada-dms,

[Rada-dms]

Rada-dms,

Tā arī domāju!

Es uzkāpu, tas nozīmē, lai redzētu, kā manām garnelēm tur klājas kopš jūlija ... Un tās ir pusgatavas, es nolēmu nopirkt svaigas (pelēkas), varbūt rīt !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, cik garšīgi un novājējoši salāti! (y) Mums steidzami jāpērk ķirbis! Paldies, ka dalījāties ar mums!

Tā arī domāju!

Es uzkāpu, tas nozīmē, lai redzētu, kā manām garnelēm tur klājas kopš jūlija ... Un tās ir pusgatavas, es nolēmu nopirkt svaigu (pelēku), varbūt rīt !!

Es uzminu ...

Cik interesanti salāti! Un noderīgi!
Vai tas spēcīgi "ņurd"? Vai tas ir atkarīgs no šķirnes?

Cik ilgi sagrieztu ķirbi var uzglabāt?
Ja jūs to ātri piestiprināsiet, gatavojot dažādus ēdienus, vai tas nebūs garlaicīgi?
Man viena melo - gaida spārnos ... Pūli vajag pabarot! Kur es to varu dabūt? Es negribu žāvēt un žāvēt

[Irina]

Irina, un jūs Olkas jaunākās receptes, paskatieties, ķirbju ir gandrīz visur, jā, Olenka?

tie ir tie, kas diētu ārzemju priekšā, un tur viņi grābs sevi par sankcionētiem produktiem!

Cik interesanti salāti! Un noderīgi!
Vai tas spēcīgi "ņurd"? Vai tas ir atkarīgs no šķirnes?

Cik ilgi sagrieztu ķirbi var uzglabāt?
Ja jūs to ātri piestiprināsiet, gatavojot dažādus ēdienus, vai tas nebūs garlaicīgi?
Man viena melo - gaida spārnos ... Pūli vajag pabarot! Kur es to varu dabūt? Es negribu žāvēt un žāvēt

Mazliet norūcās, bet tomēr noberziet to uz rīves!

Es saburzu žokli!

Gatavojam ķirbju zupu, cepam pikantu (rīt es parādīšu recepti), cepam maizi, vāru ievārījumu - ķirbi, ābolu un apelsīnu (oboem!), Pagatavojam želeju ar skābu piedevu (vasarā Es to izdarīju - lieliski!), Un desertā tādi salāti !! Un kur ir tas ķirbis?!
Jūs varat uzglabāt mizotus no sēklām ledusskapī līdz pat nedēļai pārtikas iesaiņojumā vai sasaldēt.
Nepazudīs, Ira, tik labs produkts !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, cik garšīgi un novājējoši salāti! (y) Mums steidzami jāpērk ķirbis! Paldies, ka dalījāties ar mums!

Kas attiecas uz novājēšanu, es šaubos, vai ir rozīnes, medus un tā tālāk, bet diētai viss ir labāk nekā kūkas, ruļļi !!
Yulechka, dari to, meitenēm tas vajadzētu patikt! Divas dienas pēc kārtas mēs ar puišiem viņus ar prieku ņurdējām !! Paldies, ka atzīmējāt šo recepti !!

[Irina]

Irina, un jūs Olkas jaunākās receptes, paskatieties, ķirbju ir gandrīz visur, jā, Olenka?

tie ir tie, kas diētu ārzemju priekšā, un tur viņi grābs sevi par sankcionētiem produktiem!

Jā, mēs iznīcināsim pēc iespējas vairāk siera ar pelējumu - mūsu reakcija uz sankcijām pret ienaidnieka teritoriju!