Siļķe

Siļķe

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Siļķe	2 liemeņi
Sīpolu sīpoli	2 vārti
Krievu sinepes	1 ēd.k. l.
Dižonas sinepes	1 ēd.k. l.
Etiķis	30 g
Dārzeņu eļļa	50 g
Sojas mērce	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Ja mēs runājam par "vienkāršu" siļķi, tad, protams, tai jābūt šādai!
• 🔗
• BET! Tagad ir grūti atrast līdzīgi domājošus cilvēkus. Gandrīz neiespējami.
• Tātad kaut kā tas notika šādi. Ne tik brutāli kā ..., bet mums tomēr izdevās izvairīties no pārmērīgas šarms.
• 🔗
• Mēs paņemam pāris siļķu liemeņus. Vēlams nedaudz sālīts un trekns.
• 🔗
• Autopsijas laikā tika atklāts, ka vienā liemenī ir piens, bet otrajā pat ikri. Kā! Mēs uzskatām, ka tas ir paveicies. Man! Tāpēc, ka man ļoti patīk šie iekšumi ..., ļoti.
• 🔗
• Izņemot to visu no liemeņiem, ir nepieciešams tīrīt dažādas plēves no iekšpuses. Tad sagrieziet liemeni un uzmanīgi noņemiet ādu.
• 🔗
• Liemeni lēnām sadaliet divās pusēs, lai kores kopā ar kauliem atdalītos no filejām.
• Bet pārējie, mazie kauli joprojām ir rūpīgi jānoņem. Tas ir svarīgi. Un tad vēlāk nospļauties.
• 🔗
• Un pēc tam sagrieziet filejas gabaliņos. Apmēram centimetru plats ... vai biezs (?) ... vispār sagriezts ....
• 🔗
• Sagrieziet siļķi, fileju, kas izrādījās, sagrieziet smalkos gabaliņos un ielieciet paplāti uz sīpolu slāņa, kas jāsagriež pusgredzenos. Tievs. Tad atkal sīpoli un atkal siļķes. Un virs siļķes atkal sīpols.
• Un tā, līdz paplāte ir pilna vai reņģes beigušās. BET! Lokam vajadzētu ņemt virsroku. Tā tam vajadzētu būt!
• Nospiežot jebko - nav nepieciešams saspiest. Vienkārši nolieciet to.
• 🔗
• Un tas ir viss, kas nepieciešams marinādei.
• Vispār, es jums teikšu, siļķu marinādes pagatavošana ir tīrs šamanisms. Dariet visu pēc savas patikas un saprašanas. Tas attiecas arī uz sastāvdaļām un to daudzumu. Atkārtošos - vadieties tikai pēc savas un mīļoto gaumes un vēlmēm.
• Es to paņēmu. Ņemiet vērā, ka es vienkārši steigā aizmirsu par cukuru. Fotografēt.
• 🔗
• Šeit. Parastās sinepes, krievu - tējkarote ar slaidu, sinepes kā Dižons, tikpat daudz, sojas mērce - atkal karote, bet ēdamkarote. Etiķis. Paņēmu ābolu sidru, bet labāk būtu bijis parastai ēdnīcai. Un olīveļļa - auksti presēta. Pats, kas ir dabiski. Tas ir viss.
• 🔗
• Un mēs visu sajaucam ... glāzē. Obligāti slīpēts, citādi garša nebūs ... tas, kas jums nepieciešams. Pievieno nedaudz ūdens. Neaizkavē.
• 🔗
• Un piepildiet paplātes saturu ar marinādi. Ir ļoti nepieciešams, lai marināde pārklātu paplātes saturu.
• 🔗
• Ļaujiet pāris stundas nostāvēties “tikai uz galda” un pēc tam ielieciet to ledusskapī. Un no rīta ..., no rīta tas jau ir iespējams ... un kāds sīpols izrādās !!! Varbūt pat labāk nekā pati siļķe.
• Angela tev maltītē !!!
• 🔗

Jūs pagatavojāt sirsnīgu siļķi, paldies)

[Ivanych]

Ivanych, sadaļā Jā ar kartupeļiem ... es domāju.
Tikai es varu aizstāt eļļu ar mūsu smaržīgo no ceptām sēklām.

Siļķe, es viņu mīlu) Paldies par recepti, mēģināsim to pagatavot, bet tas ir kauns - tādas glāzes nav

[Ivanych]

Ivanych, Es ļoti cienu siļķes. Bet es neesmu to izmēģinājis šādā degvielas uzpildes stacijā. Paldies.

[Ivanych]

Ivanych, sadaļā Jā ar kartupeļiem ... es domāju.
Tikai es varu aizstāt eļļu ar mūsu smaržīgo no ceptām sēklām.

Var nomainīt. Bet labāk ņemt neitrālāko. Lai garša netiktu pārtraukta. Bet tas ir - IMHO.

Siļķe, es viņu mīlu) Paldies par recepti, mēģināsim to pagatavot, bet tas ir kauns - tādas glāzes nav

vajag atrast! Bez tā nebūs tik garšīgi. ...

[Ivanych]

Ivanych, ak, kā es gribēju siļķi :) Es gleznoju, kā tu laizi pirkstus tikai tagad sīpols, iespējams, ir enerģisks, tas nepieņems šādu organismu, es vienmēr nedaudz mīkstina sīpolu, pievienojot sīpolu verdošu ūdeni, pievienojot cukuru , sāls un etiķis tur, un tad tas atdziest siļķē, un tad tas izrādās garšīgs un velciet Paldies par recepti.

[Ivanych]

Ivanych, lūk, kārdinātājs ... Siļķe ir tik ... satriecoši garšīga!
Un kā aprakstīts, tad viss ... mmm ... Un kā vienmēr naktī ...

[Shyrshunchik]

Shyrshunchikun mēģiniet trīs līdz četras reizes noskalot sīpolu ar ledus ūdeni. Aizpildīts, turēts piecas minūtes un izlej. Jūs būsiet pārsteigts par rezultātu.

[Ivanych]

Ivanych, Ņammīgs !!!

Steigā aizmirsu par cukuru. Fotografēt.

Un cik daudz to likt marinādē? Vai pietiek ar tējkaroti?

[Ivanych]

Ivanych, pankūka! No rīta tādas klusās dabas !!!
Un es arī visvairāk mīlu etiķi siļķēs. Kopumā, kamēr jūs gatavojat savu marinādi un pat pagaidiet pusdienu, līdz tā marinējas ... Nē, tas ir labākais tāpat kā pirmajā klusajā dabā. Un kartupeļi tā, ka pilnīgi vārīti, tvaicējot mmm ... Mēs noņemsim gurķus, tie ir lieki! Pestnija!

[Ivanych]

Ivanych, paldies par brīnišķīgo stāstu, pat tas, ka man tas patika vairāk, vai nu siļķe, ko Liu ir maiga, vai arī pats stāsts, kopumā balzams dvēselei, paldies!
Es mēģināšu atkārtot šo šedevru!

[Ivanych]

Ivanychcik interesanta mērce! Mums jāpamēģina NG. Stāsts parasti ir pasakains. Un vispār pēc “Mūžīgi zaļo tomātu zemes” es esmu jūsu fans.

[Ivanych]

Ivanych, Ņammīgs !!! Un cik daudz to likt marinādē? Vai pietiek ar tējkaroti?

Vismaz puse. Kopumā tas ir gaumes jautājums. Ar cukuru man garšo balanstruy. Beigās.

[Ivanych]

Ivanych, pankūka! No rīta tādas klusās dabas !!!
Un es arī visvairāk mīlu etiķi siļķēs. Kopumā, kamēr jūs gatavojat savu marinādi un pat pagaidiet pusdienu, līdz tā marinējas ... Nē, tas ir labākais kā pirmajā klusajā dabā. Un kartupeļi tā, ka pilnīgi vārīti, tvaicējot mmm ... Mēs noņemsim gurķus, tie ir lieki! Pestnija!

Nu, jūs, lūdzu, godīgi. Negavējiet vienu vakaru, citi no rīta ir sašutuši.

[Ivanych]

Ivanychcik interesanta mērce! Mums jāpamēģina NG. Stāsts parasti ir pasakains. Un vispār pēc “Mūžīgi zaļo tomātu zemes” es esmu jūsu fans.

Tas ir jauki, es to nenoliegšu. Es priecājos, ka man patika.

jūs, lūdzu, godīgi

Sievietes, ko jūs varat mums atņemt

[Ivanych]

Ivanych, recepte ir tik informatīva, es ļoti gribēju reņģes 🔗

Che, mēs jau esam uzkrājuši lapā "grūtniece".

Es arī gribu reņģes !!

Che, mēs jau esam uzkrājuši lapā "grūtniece".

Es arī gribu reņģes !!

Hamsoy pikantais pusdienās bija uzkodis, bez acīmredzama iemesla gāja garīgi

[Administrators]

Administrators,

Vai varbūt viņa joprojām nav redzama. Un tad tas kļūs redzams! Es runāju par iemeslu!)))

Bez redzama iemesla

viņa joprojām nav redzama

Jā šķaudīt ar viņiem ... ar iemesliem. Tās var būt redzamas un neredzamas ... Galvenais, lai hamša ar siļķēm paliek ... redzama!

[Ivanych]

Ivanych,

Nē, Ivanic, tu neko nesaproti no cēloņiem! To es jums saku kā "grūtniece" "grūtniece"!

Ja iemeslu dēļ - pirms tam tiek pagatavotas gardas siļķes, to vienkārši nav iespējams nodot.
Bet ... Tā kā nav iespējams būt mūžīgi "ar iemeslu" - jums tas vienkārši jālieto, lai iegūtu nepamatotu prieku)))

PS: Man vienkārši patīk siļķe))).

[Administrators]

Administrators,

Vai varbūt viņa joprojām nav redzama. Un tad tas kļūs redzams! Es runāju par iemeslu!)))

Iemesls var būt tikai tas, kurš to atļaus

PS: Man vienkārši patīk siļķe))).
Nataša, Es arī - tikai dažas ķermeņa daļas un ķermenis nevēlas saprast, cik tas ir garšīgi! jāpakļaujas

Bet kur es varu viņai dabūt nedaudz sālītu siļķi ... un tikai treknu, nav grūts pats to sālīt ...

Jā ... bet labi (!) Svaigi, pat ja ir vieglāk iegūt saldējumu?

Nē, ne vieglāk. Nepareiza siļķe ir pazudusi.

Mēs noņemsim gurķus, tie ir lieki!

Kas?

[Ivanych]

Ivanych, prezentācija ir lieliska!

Jā ... bet labi (!) Svaigi, pat ja ir vieglāk iegūt saldējumu?

mums ir jā
Es tikai eju nopirkt briketi aukstā rūpnīcā
pats sāls
tad marinē savu ceļu
un tad ..... uuuhhhhh ...... tur mani septiņus .....

Es mēģināju šeit nopirkt svaigu ... to marinēt. Slikta pieredze. Es to vairs nedarīšu. Sālīšanai zivīm joprojām jābūt svaigām.

[Ivanych]

Ivanych, katru gadu mēs pērkam saldētu briketi, tajā ir apmēram 20 kg, mēs to dalām ar mammu un vīramāti
sāli pats
lieliska siļķe, glabā un nestāv blakus))))

Tu esi veiksmīgs. Mums tādas lietas nav.

lieliska siļķe, glabā un nestāv blakus))))

Laimīgi cilvēki!
Un mums ir tik briesmīgs pārdošanai, it kā tas būtu nogalināts un sasaldēts ar purnu uz asfalta, tas attiecas arī uz makreli.

Kopš svētdienas vakara, kad pie Ivaniča redzēju siļķi, es to ātri aizvēru, lai nebūtu kārdinājums. : girl_haha: Siļķes gulēja ledusskapī ... Vakar, atverot un aizverot ledusskapi, iepakojumā ieraudzīju siļķi, viņa bija tik jauka, es domāju, ka mani nevilinās ... Viņa stingri turējās, un tad Nataša Čučelka un Taņa Roma sāka rakstīt, ka viņi mīl, ka es nevaru aizturēt reņģes, es nevaru atturēt siekalošanos ... Kad tas jau bija nepanesami, un es arī pagaršoju saldo ievārījumu, visas siļķes iztīrītas un visi apēsti !! Visas sastāvdaļas bija noliktavā ..
Atliek tikai dziļa gandarījuma sajūta