Baklažānu, bazilika un balto pupiņu zupa

Baklažānu, bazilika un balto pupiņu zupa

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Baklažāns	2 gab
Mazas baltas pupiņas	100 g
Sīpolu sīpoli	1 dators
Ķiploki (pēc garšas)	2 zobs.
Bazilika zaļa	1 saišķis
Žāvēts timiāns	1 tējk
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Pupas ielej ar aukstu ūdeni 12 stundas. Tad iztukšojiet ūdeni, izskalojiet pupiņas, pievienojiet jaunu ūdeni un vāriet, līdz tas ir mīksts. Noteciniet buljonu un saglabājiet.
• Baklažānus sagriež gareniski uz pusēm, apkaisa ar eļļu, apkaisa ar timiānu un sasmalcinātiem ķiplokiem (1 zobs), pārklāj ar foliju un cep līdz 200C uzkarsētā cepeškrāsnī 20-30 minūtes. Laiks ir atkarīgs no lieluma.
• Pēc tam ar karoti atlasiet mīkstumu no baklažāniem un sasmalciniet.
• Katliņā ar biezu dibenu uzkarsē eļļu, apcep sasmalcinātu sīpolu un caur presi izspiestu ķiploku (1 zobs), līdz tas kļūst caurspīdīgs.
• Pievieno smalki sagrieztu pusi bazilika lapu. Cepiet 1-2 minūtes.
• Tad pievienojiet baklažānus, pupiņas un vāriet 5-7 minūtes.
• Tad pievienojiet buljonu no pupiņu apakšas un sasmalciniet ar blenderi (bez fanātisma), jābūt iejauktiem baklažāniem un pupiņām.
• Pievieno atlikušo pusi smalki sagrieztā bazilika un maisa.
• Pielāgojiet zupas blīvumu ar pupiņu buljonu.
• Ļoti garšīga un bagātīga zupa. Es to gatavoju divas dienas pēc kārtas. ES iesaku.)

Trauks ir paredzēts

3 porcijas

Piezīme

Recepte autore Y. Visocka.

Līdzīgas receptes

Baltā pupiņu un brokoļu zupa Steba DD2 multivarkā (Gala)

Šampinjonu un balto pupiņu zupas biezenis vistas buljonā (Kromax Endever Skyline BS-93 zupas blenderis, gāzes plīts) (mirtatvik)

Prebranac - serbu ceptas pupiņas (Elena_Kamch)

Tu esi labs, Ksyushenka! Viss jūsu ēdiens ir piepildīts ar veselību un skaistumu !!!!
Liels paldies!!!

Eh, būtu kūpināts ribruško ...
Melk, un Melk, ja jūs tur sasitīsit gaļu, tā būs garšīga, ko jūs domājat?

[Elena Tima]

Elena Tima, ir kategoriski pret! Pupas tur! Gaļa, olbaltumvielu olbaltumvielas.
Lai iegūtu dūmu pēcgaršu, jūs varat cita starpā pievienot kādu kūpinātu sieru.
Un, ja kas, es esmu āmuļi

[Oksan]

Oksan, zupa!
Es to aiznesu līdz savām miskastēm

Lenk, ieliec ribu, kamēr Melka to neredz. Būs garšīgi, jā

Hmm ... Šeit Rita jau komandē

Jā, liek to šeit, šķiet! Vonns, tāpat kā Raechka, vicina rullīti, kamēr Melka atrodas mašīnā puteņos.
Un siers, starp citu, jā, laba ideja!
Un pats galvenais - ir gaļa, vairāk gaļas!

Eh, tur būtu kūpinātas ribiņas.

Es filmēju, lai pajautātu .. cūka vai kura ?? Kāpēc mani sobssno interesē. Šeit pupiņas + baklažāni, vāveru kaudzes. Plus, ja vēl ir gaļa un pat tauki. tad kaloriju saturs iziet no skalas, plus atkal olbaltumvielas !! Kopumā Baba Yaga ir pret! Pēc garšas pievienojiet kūpinātu papriku!

Meitenes, paldies par goda aizstāvēšanu formas tērps zupa!

shl. un mana māte teica, ka sēņu zupa.

Lan, runāja!

Es esmu tada ar zemu tauku saturu kūpināta ribrushka vasma. Ak, labi, jūs varat pārliecināt ikvienu!

Nudanuda, tad tu abonēji tēmu ?? Bušs gatavot ??

Jā, tieši tagad! Jūs nevarat mani nopirkt ar šo blēņu! ©.
Tad jūs no manis dzīvs nenokāpsit! Es joprojām atceros jūsu LĒMUMU!

Kurš būtu šaubījies !! Paskaties, viņi uzzīmēja plakātu par pārdošanu.

[Oksan]

Oksan, ieradās ziņot. Atšķirībā no dažiem, kuru vārdu slēpāt zem spoilera, es šodien gatavoju zupu (man tā joprojām ir rītdienai). Ļoti garšīgs! Tik alkatīgs! Paldies!

kura vārdu jūs slēpāt zem spoilera

Es nezinu, par ko runā Tama ... Un kas tas būtu sūnas? ...

Tik alkatīgs!

Kas tu esi, arī tur ribrushko kindanula?

[Veļa]

Un tiešām, kas tas ir?
Nē, Veļa, viņš ir resns bez ribas.

Galja, es priecājos, ka man patika!
Un tie

kura vārdu jūs slēpāt zem spoilera,

im kanesh nekada .. viņi šķiņķi ēstsprēgāšana!

Un ko "ēst" izsvītroja? Tātad jūs - MĒS REDZAM! Turklāt nekaunīgi, divos uzpurņos.

Un naktī !!!

Uh-huh ... om-nom-nom ...