Ķirbis, kas cepts ar siera garozu (silta uzkoda brīvdienām un darba dienām)

[1.]

Ķirbis, kas cepts ar siera garozu (silta uzkoda brīvdienām un darba dienām)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Nomizots ķirbis	500 g
Vidējs sīpols (vai šalotes 3 gab.)	1 dators.
Lieli bulgāru pipari	0,5 gab
Rafinēta augu eļļa	1 ēd.k. l.
Majonēze	2 ēd.k. l.
Rīvēts cietais siers	3-4 ēd.k. l.
Svaigi malti pipari un sāls	garša
Apiņi-suneli vai itāļu garšaugi	garša
Smaržīgie pipari un lauru lapa	garša
Svaigs rozmarīns (ja pieejams)	pāris šķipsnas
Neapstrādāts bekons (pēc izvēles)	2-3 šķēles

Gatavošanas metode

• Mēs mīlam ķirbi visos veidos! Drīzāk es mācīju savu ģimeni, un tagad mēs to tik ļoti mīlam, ka vairākas reizes nedēļā no tā gatavoju kaut ko. Recepšu ir daudz, es piedāvāju vienu no maniem iecienītākajiem, kuru es izdomāju tieši tāpēc, lai pieradinātu mājās gatavotu kņadu pie ķirbja. Šī opcija ir laba, jo, ja jūs to padarāt asāku, tad to ēd pat tie, kas necieš ķirbi. Galvenais ir pierunāt pamēģināt!
• Ne viens vien mielasts ir pilnīgs bez šādas uzkodas, dažreiz es to aizstāju ar līdzīgu no baklažāniem. (Recepti es atklāšu rīt) Labi ir tas, ka preparātu var pagatavot vakarā un pirms pasniegšanas izcept.
• 1. Nomizojiet ķirbi un sagrieziet 1/2 collu kubiņos. Cepiet līdz pusmīkstam pannā, kas aplej ar augu eļļu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
• Jums nav nepieciešams daudz eļļas, jums ir nedaudz jācep gabaliņi, pastāvīgi tos apgriežot. Tas prasīs apmēram trīs minūtes.
• 2.Plāni sagriež sīpolu un piparus pusgredzenos un apcep uz pannas, līdz pusgatavs.
• 3.Ielieciet keramikas vai stikla traukā ar zemām malām vispirms ķirbi, pēc tam sīpolu un piparus, pievienojiet dažus smaržīgos zirņus, lauru lapu un samaisiet. Pagaršo ar zaļumiem vai garšvielām.
• Šajā posmā trauku varat pārklāt ar foliju un ievietot aukstā vietā, lai ceptu tieši pirms pasniegšanas.
• 4. Nogrieziet nelielu stūri uz maisa ar majonēzi un plānā plūsmā izveidojiet majonēzes režģi. Pārkaisa ar rīvētu cieto sieru. Man patīk Čedaras parmezāna maisījums. Ikviens, kas jums patīk, var būt. Izklājiet bekona šķēles.
• 5.Cep ķirbi 180g C temperatūrā līdz zeltaini brūnai.
• 6. Pasniedziet ar svaigu rozmarīnu vai cilantro.

Trauks ir paredzēts

3-4 porcijas

Piezīme

Jums var būt vairāk siera, bet es jums neiesaku āmuru ar majonēzi.
Ja ķirbis nav ļoti sulīgs un tā pagatavošana prasa ilgu laiku, jūs varat apkaisīt apakšā nedaudz krējuma vai tikai nedaudz ūdens.
Labāk ir izmantot neapstrādātu kūpinātu bekonu, tas ēdienam piešķirs īpašu garšu un šarmu - man to nebija, man bija jāpievieno mājās gatavota mugura.
Tas ir ļoti, ļoti garšīgs bez bekona, tāpēc pat neuztraucieties, ja tā ir noliktavā.
Recepte ir piemērota gan saldajam, gan sāļajam ķirbim. Ja ķirbis ir ļoti salds, tad es iesaku to padarīt nedaudz asāku. Jūs pat varat izmantot papriku vai kādu svaigu čili.
Šis ēdiens uz galda izskatās ļoti izdevīgs, un viesi to ēd bez pēdām.
Kopumā nav nepieciešams visu nosvērt, sastāvdaļu daudzumu var mainīt. Galvenais ir uzminēt ar garšvielām un nepārcept sīpolus. Dažreiz es īpaši apkaisa ķirbi ar citronu sulu.
Nu, tajā pašā laikā es lepojos ar ķirbi.

Un šeit ir pāris ķirbju desertu.


Cepti āboli, kas pildīti ar ķirbi, valriekstiem, rozīnēm, kanēli ar citrusu-medus pildījumu (Rada-dms)




Ķirbju, ābolu un valriekstu salāti ar medus-citrusaugļu mērci (Rada-dms)



Palīdziet sev veselībai!

Olga, kas par skaistumu! Jūsu ķirbis ir spilgti saulains!
Paldies par recepti!

Mamadaragaya! Olk, nu, kas par skaistumu!
Cepta un pat cepta ķirbja pati par sevi ir garšīga, un ar pārējām sastāvdaļām tā beidzot var iekliedzēties!

Olga, kas par skaistumu! Jūsu ķirbis ir spilgti saulains!
Paldies par recepti!

Jā, paskatieties, es ievietoju viņas fotoattēlu!

[wow]

Ir daudz receptes, es iesaku vienu no maniem iecienītākajiem, kuru es nācu klajā tikai wow

Nevis "Wow", bet "Wow"!

Mamadaragaya! Olk, nu, kas par skaistumu!
Cepta un pat cepta ķirbja pati par sevi ir garšīga, un ar pārējām sastāvdaļām tā beidzot var iekliedzēties!

Lūk, mūsu mīļākie!
Starp citu, es mēģināju tur iebāzt kaut ko citu, tas neiet, man pat tomāti likās lieki.
Paldies par jūsu apstiprinājumu, Lenus! Paņemiet to tur, ja varat!

Un mēs kādam atdosim kartupeļus.

Paņemiet to tur, ja varat!

Neuztraucieties, es tevi šūpošu, ja kas ...

Neuztraucieties, es tevi šūpošu, ja kas ...

Izmantojiet gophers un virziet no aizmugures!

Kam mēs atdosim kartupeļus? Kolekcionējams vērtējums!

Kam mēs atdosim kartupeļus? Kolekcionējams vērtējums!

N-dja? Ar viņu kopā ar medaļu jāapbalvo konkursa "Nedēļas recepte" uzvarētāja.

Ar viņu kopā ar medaļu nepieciešams apbalvot konkursa "Nedēļas recepte" uzvarētāju.

Kāda laba doma! y) Un, ja pierei nav dārzeņu dārza? Labi, tad es dalīšu ražu, mums ir daudz neglīta !!: girl-th:

Ievietoju viņas fotogrāfiju!

Vakar lapenē es viņu apbrīnoju. To sauc: "Mēs par to nekad neesam sapņojuši!"

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, jūs tam neticēsiet, paslēpies zem žoga ēnā un pamāja ar roku, es nevarēju pacelt. Žēl, ka viņi nesvēra ...

paslēpās zem žoga ēnā

Acīmredzot viņai tur bija labi, mūsējie, gluži pretēji, meklē sauli, bet kaut kā neveiksmīgi ...
Tagad ar šo spilgto yummy jums pietiks ilgu laiku! Mūsu ziemas ir garas

Tagad ar šo spilgto yummy jums pietiks ilgu laiku!

Ir daži, kas nav tik izcili. Bet ar šo maksimumu pietiek nedēļai - pāris zupas, cep, ievārījumu un ierīvē suni gaļas putrā.

Bet ar šo maksimumu pietiks nedēļai

Nu, jūs, atvainojiet, .... ēdiet uz viena ķirbja nedēļu vai kā? Es domāju, ka tas prasīs divus mēnešus

Nu, jūs, atvainojiet, .... ēdiet uz viena ķirbja nedēļu vai kā? Es domāju, ka tas prasīs divus mēnešus

Un tā arī mammai, dēlam, kaimiņam ..... Un manam iemīļotajam ievārījumam (ābolam, ķirbim un apelsīnam) būs vajadzīgs daudz !!

Aaaaa .... nu tad es redzu! Laipna dvēsele

Ol, cik yummyaaa! Un glīts!

Galja tevi notrieks par to, ka "izdalīji" ķirbi, kuram viņa palīdzēja izaugt!

Cik skaista recepte! Man jāmēģina, pēkšņi mans ķirbis iemīlēsies.

Paldies par recepti, es vēl neesmu visu izpētījis, mēģināšu izcepto! Vai jūs varat aizstāt majonēzi ar krējumu ar sieru? LYu skābs krējums, bez majonēzes!

[Olenka,]

Olenka, jūs esat iemīlējies ķirbī! Paldies par interesanto recepti.

Olenka kāda recepte !!!!!!! 👍👏👍 Esmu diezgan pārliecināts, ka šis rudens ir garšīgs! Es iemācīšu savus izvēlīgos!

Olga, krāšņa recepte, paldies !!! Es domāju, ka šis ķirbis ieņems savu īsto vietu uz Jaungada galda.

Un ievārījumam mans mīļākais (ābols, ķirbis un apelsīns)

Olya, kā ar šī ievārījuma recepti? Vai kombinācija ir pārāk pievilcīga?

Galja tevi notrieks par to, ka tu "izdalīji" ķirbi, kuram viņa palīdzēja izaugt!

Varbūt viņa palīdzēja - protams, pāris reizes lietā lietū! Bet Miks viņu vilka uz māju - viņa plēsa nabu! Tāpēc es nezinu NEKO, kam es gribu, ko es izplata. Pusi atdevu mammai!

[Olenka,]

Olenka, jūs esat iemīlējies ķirbī! Paldies par interesanto recepti.

Andžela, tu uzminēji! Un es to nobaudīju pirms 10 gadiem, tagad, ja nav dzimis pats ķirbis, tā ir traģēdija ģimenē! Paldies, ka iezīmējāt recepti!

Olya, tā kā es uz balkona nokauto ķirbi staigāju un paklupu, tava tā iznīcināšanas versija ir ļoti noderīga! Un jūsu ķirbis ir apmēram 18-20 kg, man bija līdzīgs izmērs, es to korelēju ar sērkociņu kastīti. Bet ne šogad, mēs arī tikai braucam un ripojam. Tas bija 24, nosvērts sagriezts. Bet viņa beidzot bija viena, vairs nepieauga. Un tagad arī viens zirgs guļ, bet valstī nav neviena tērauda, ​​kura svars būtu 20 kilogrami.

Olenka kāda recepte !!!!!!! 👍👏👍 Esmu diezgan pārliecināts, ka šis rudens ir garšīgs! Es iemācīšu savus izvēlīgos!

Paldies, mana labā Byulečka, ka tici receptei! Lai apmācītu jūs pie ķirbja, jums nepieciešama ārkārtas pieeja !! Ar laiku pieradīsim!

Olga, lieliska recepte, paldies !!! Es domāju, ka šis ķirbis ieņems savu īsto vietu uz Jaungada galda.

Čeks, sveiks! Patīkami, ka recepte jums patika! : girl_love: Varbūt tomēr, kad jūs nolemjat gatavot ēdienu, tomēr nav kauns likt uz galda skaistā formā!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, krāšņās receptes un piegāde, vienkārši jau nolaizīji visu monitoru!
Paldies par tik yummy, un ķirbju izmēru, slepkava Mona ... bet cik tas ir garšīgi!
Es esmu ļoti Liu, un mani gavriki nedarbojas nevienā, es pat dažreiz picoju, sev kā speciālistam. gatavot ķirbi, ļoti brīnišķīgi!

Olya, kā ar šī ievārījuma recepti? Vai kombinācija ir pārāk pievilcīga?

Nataša, es visu daru no redzes, es tev varu pateikt! Es nezinu, vai tas ir forumā, es pirms simts gadiem kaut kur apskatīju ideju! Īsāk sakot, jūs nomizojat ābolus, sagriež tos gabaliņos, ķirbis ir tāds pats, vāra uz lēnas uguns, pievienojot nelielu daudzumu cukura (mēs arī aplūkojam ķirbju garšu). Kad viss ir uzvārījies, ņemam labi nomazgātu apelsīnu ar ādu, turpat noņemam miziņu un mīkstumu bez baltuma, visu blenderējam līdz vārīšanās temperatūrai un sterilās burkās ar vākiem, tad zem segas. Auns lbbim, kuru neviens nevar saprast, atgādina tropisko augli.
Vai nu to sauca par "saulainu" ievārījumu. Īsāk sakot, es paskatīšos!

Un ka jūs sen neesat redzēts, es pat gatavojos meklēt!

[paramed1]

paramed1, Man vispār ir slikta raža šajos vārtos! Mēs aizbraucām, un viss pats pieauga, kā gribējās. Drīzāk tas bija apaudzis ar nezālēm. Bet divi ir izauguši priekšzīmīgi, bet otrais vingrotājs ir tikai viens.
Veronika, izmēģini recepti, ja tu mīli ķirbjus, tad tam tev vajadzētu piestāvēt!

Paldies par recepti, es vēl neesmu visu izpētījis, mēģināšu izcepto! Vai jūs varat aizstāt majonēzi ar krējumu ar sieru? LYu skābs krējums, bez majonēzes!

Jā, jūs noteikti varat! Tikai nedaudz, lai tas nepeldētu šķidrumā. Visu labpatiku būt gabaliņiem, bet mīkstu! Vai arī jūs varat to iemest kā mocarellu, un tas izkusīs, un majonēze nav vajadzīga!
Izmēģiniet, jums varētu patikt šī iespēja! Paldies par lielo interesi!

Cik skaista recepte! Man jāmēģina, pēkšņi mans ķirbis iemīlēsies.

Jums nevajadzētu piedāvāt, bet gan nolikt un sākt ēst pats! Tik garšīgi !! Jums noteikti patiks smarža!

Es esmu ļoti Liu, un mani gavriki nedarbojas nevienā, es pat dažreiz picoju, sev kā speciālistam. gatavot ķirbi, ļoti brīnišķīgi!

Jauka ideja - ķirbju pica, paldies! (y) Rakstīts atmiņā !!!
Un mans vīrs nedēļas nogalēs bieži gatavo brokastīs ceptas olas ar ķirbi, tomātiem un papriku, starp citu, tas ir garšīgi!
Ksyusha, cik priecīgs es būtu, ja pret tevi izturētos, mēs nebūtu monitori, mēs laizītu šķīvjus, un neviens mums neko neteica !!

Viņi tikai mēģinātu aizskart manu Trišenku !!

!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, sagatavoja šo ķirbi Jaungada galdam. Es daudz nedarīju izmēģinājuma laikā (un ķirbis nebija no Krievijas)
Ko es varu teikt ... Mēs gandrīz cīnījāmies par gabalu šī yummy
Lielisks ēdiens! Nākamreiz es darīšu tik daudz!
Liels paldies!
Un, protams, laimīgu Jauno gadu! Ļaujiet, lai jaunajā gadā jūsu burvīgo recepšu straume būtu pilnā sparā!

🔗

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helēna !! Iepriecinājumam nav robežu, godīgi sakot, lasot šādas atsauksmes! Es ļoti priecājos, ka jūsu uzkodu arsenāls tiks papildināts ar vēl vienu ēdienu!

Un jūs mani vēlreiz atcerēsieties!

Veselību visai jūsu ģimenei! Laimīgu Jauno gadu!! Lai visiem prieks un miers !!

Ooo, cik saulainu ēdienu gatavot ... mmmmm) paldies!

Ol, šī deva, kas ir receptē, ir paredzēta tikai pusdienošanai. Ar to gandrīz pietika. Nu, ļoti garšīgi! Pārkaisa ar suneli apiņiem, itāļu garšaugiem, pipariem un žāvētiem ķiplokiem. 20 minūtes cepeškrāsnī. Liels paldies par recepti!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olga, paldies par recepti! Man tas patika. Gatavošu vairāk nekā vienu reizi un atcerēšos tevi. Laimīgu Jauno gadu!

Olya, tas ir labi, ka jūs izklāstījāt recepti! Pieraduši pie daudziem
Es gribēju precizēt, cik svarīga ir iepriekšēja cepšana? Tas man prasīja tik normālu laiku. Vai to ir iespējams izslēgt vai vispār ne?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, bet ķirbja grauzdēšana man prasīja, kā rakstīja Olya, apmēram trīs minūtes, ne vairāk, kaut arī tā bija blīva un gaļīga. Un tikpat daudz piparu un sīpolu.

Jā ... varbūt es mēģināju tikai nelielā pannā ...
Un es cepu sīpolu līdz pusgatavam apmēram 10 minūtes

Ol, šī deva, kas ir receptē, ir paredzēta tikai pusdienošanai. Ar to gandrīz pietika. Nu, ļoti garšīgi! Pārkaisa ar suneli apiņiem, itāļu garšaugiem, pipariem un žāvētiem ķiplokiem. 20 minūtes cepeškrāsnī. Liels paldies par recepti!

Veronika! Es ļoti, ļoti priecājos, ka recepte nelika vilties! Un ka tagad jums ir vēl viena iespēja gatavot ķirbi. Paldies par tik labām atsauksmēm un uzticību!

[Bet lielākajā pannā!]

Jā ... varbūt es mēģināju tikai nelielā pannā ...
Un es cepu sīpolu līdz pusgatavam apmēram 10 minūtes

Ļenočka! Es reizēm pat vienlaikus cepu nelielu daudzumu, bet nesajaucot sīpolu un ķirbi! Es pat necepu, bet drīzāk to novedu līdz pusmīkstam. Bet lielākajā pannā!
Es to izmēģināju, protams, bez iepriekšējas apstrādes, garšīgi, bet ne tas!
Kad ķirbis bija ozols, tā augšdaļa bija brūna, un ķirbis nebija gatavs. Man bija jāielej krēms pelējuma apakšā, jāpārklāj augšdaļa, garoza kaut kā mīkstināja. Iznāca garšīgi, nevis kā mēs ārēji vēlētos.
Mēģiniet nekavējoties pievienot sojas pupas vai pienu pelējuma apakšai, pārklāt to virsū, cept ilgāk ne pārāk augstā temperatūrā, pēc tam noņemiet foliju no augšas un apcepiet augšu.
Man ir stikla trauks ar vāku, tāpēc ar tādu macar ir labi tajā pagatavot dārzeņu kastrolis, tas ir cepts, brūns un augšdaļa nedeg.
Man šķiet, ka sīpolus vajadzētu cept mazāk. To šeit nevajadzētu cept līdz brūnai, vienkārši tērzējiet to pannā no visām pusēm, lai tas nedaudz mīkstinātu un satvertu.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olga, paldies par recepti! Man tas patika. Gatavošu vairāk nekā vienu reizi un atcerēšos tevi. Laimīgu Jauno gadu!

Katjuša! Es ļoti priecājos, ka mana recepte nelika vilties! Paldies par ziņojumu un vēlmēm! Un laimīgu Jauno gadu jums!
Ak, cik patīkami ir, ja zini, ka tevi atceras ar labu vārdu! Tas dod pārliecību un enerģiju personai, kurai adresētas labās domas, un personai, kura tās pārraida!

Ooo, cik saulainu ēdienu gatavot ... mmmmm) paldies!

Nu, recepte jau ir pārbaudīta, tāpēc nevilcinieties! Es ļoti ceru, ka jūs varat to kaut kā pagatavot un dalīties ar savu rezultātu un viedokli!
Paldies par uzmanību un nosaukumu - "saulains", un, patiešām, tika pamanīts, ka uz galda spilgtas krāsas trauki izceļas starp citiem ēdieniem, it īpaši, ja tos pasniedz skaistā porcelānā. formā.

Olya, un pagatavoja ķirbi.
Šeit ir ķirbju un tītara gaļa (arī pēc jūsu receptes), kas joprojām atrodas krāsnī.



Ķirbis ir cepts.



Garšīgs ķirbis!
Paldies, Olga!

Un šodien es pagatavoju ķirbi, garšīgu, ļoti garšīgu! Man ir kaut kāda vakara krāsa. Un es iemērcēju saulē kaltētos tomātus, un tad es tos skatos receptē, tāpēc mana ķirbja ar tomātiem un marinētiem pipariem, tāpat kā putraimi, ir bagāta ar ko. Tieši ceptais ķirbis garšo labāk nekā sautētais. Viņa ir vienkārši cepta un garšīga. Paldies par recepti, Olichka! līdz sieram izveidojās garoza, ķirbis nedaudz satumsa. Man vajadzēja izmantot grilu, tas būtu jaukāk.