Citronu cupcake (no instrukcijas)

Citronu cupcake (no instrukcijas)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Milti	210 g
Cukurs	150 g
Margarīns	150 g
Olu	4 lietas.
Citronu sula un 1 citrona miziņa
Cepamais pulveris	1/2 tējk
Rozīnes	100 g
Pelējuma eļļa

Gatavošanas metode

• Margarīna vietā es vienādās proporcijās paņēmu sviestu + ghee (kā saka, kas noticis). Es ievietoju 3 olas, vairāk nebija, cepamā pulvera vietā es ievietoju soda, nedaudz vairāk par 1/2 tējk.
• Sviestu sakuļ ar cukuru (cukurniedru smalks) baltu, pievieno olas, citronu, miziņu, tad miltus. Visbeidzot, soda un rozīnes.
• Cep 50 minūtes.
• 

Piezīme

Izrādījās gaisīga kūka, ļoti garšīga, sagriezta un garša silta
Pirms cepšanas aizmirsāt iesmērēt trauku

Es to izdarīju vakar, es sajaucu recepti no grāmatas multi un receptes no grāmatas mulinex maizes mašīnai
kas notika:
3 olas
130 g cukura
mikroshēmas. sāls
90 grami kausēta sviesta aizplūst! + 1 ēd.k. l. olīvu
210 gr miltu ar cepamo pulveri (mārciņas)
miziņa no 1 Abhāzijas citrona + 1 tējkarote. citrona cukurs

Es sajaucu olas ar cukuru un sāli, tad tur sviestu, tad miltus, miziņu mīklā. kastrolis no daudzu eļļotu plūmju.
ielieciet cepšanu 65 minūtes, + 15 - sildot. sanāca izcila, dzeltenīga (olas bija paštaisītas ar gandrīz oranžu dzeltenumu) un garšīgas.
vēl nav bilžu.

Meitenes, es necepu. Tā kā multivarku atdevu meitai (paldies Yukka). Šī ir viņas pirmā cepšana
Citronu kūka pēc Irinas Kutovas receptes
DAUDZ
2 glāzes miltu, 1 glāze cukura, 200 g mīksta sviesta, 1 citrons, 1 tējkarote kurkumas, 4 olas, 1 tējkarote cepamā soda, vanilīns
IMPREGNĀCIJA
3 ~ 5 tējkarotes citrona sulas, 6 tējkarotes cukura cukura

Uz smalkas rīves sarīvē citrona miziņu (mizas augšējo dzelteno slāni); izspiest sulu.
Mīkstinātu sviestu samaļ ar cukuru, vaniļu, kurkumu, olu dzeltenumiem, citronu sulu un miziņu.
Iemaisa miltus, kas sajaukti ar cepamo sodu. Sakuliet olu baltumus, līdz tie kļūst stingri, un viegli iemaisiet mīklā.
Ielieciet mīklu veidnē un cepiet cepšanas režīmā 1,5 stundas. Pēc cepšanas beigām neatveriet multivarku 10 minūtes.
Veiciet impregnēšanu: samaisiet citrona sulu ar cukura pulveri.
Mērcējiet kūku, kamēr tā vēl ir karsta.
Citrona vietā tika izmantots apelsīns. Un tur nebija kurkuma. Kūka ir ļoti maiga un garšīga.

Citrona vietā tika izmantots apelsīns. Un tur nebija kurkuma. Kūka ir ļoti maiga un garšīga.
[/ citāts

kko4ka, es ļoti vēlos tanoy maigu un garšīgu cupcake, jo es cupcakes ēdu maz. Un man nav multivarkas! Vai šī recepte darbosies parastajā krāsnī?

Es nezinu, bet es domāju, ka tā būs. Tikai zemā temperatūrā. Un kūka izrādījās tumšā medus krāsā, tā vienkārši kūst mutē.