Kartupeļu zupa ar puraviem un zaļajiem zirnīšiem

Kartupeļu zupa ar puraviem un zaļajiem zirnīšiem

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Dārzeņu buljons:
Ūdens	1 litrs
Burkāns	1 dators
Sīpolu sīpoli	1 dators
Žāvēta pētersīļa sakne	1 ēd.k. l.
Neļķe	5 gab
Smaržīgie pipari	5 gab
Zupa:
Lieli puravi (baltā daļa)	1 dators
Kartupeļi	400 g
Saldēti zirņi	500 g
Ķiploki	1 zobs
Svaigas piparmētras (man ir žāvētas)	2 ēd.k. l. (2 tējk.)
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
Sāls, melnie pipari	garša

Gatavošanas metode

• Buljonam, burkāniem, sīpoliem, mizai, karbonādei. Pievienojiet visas sastāvdaļas ūdenim, uzvāra un vāriet 15 minūtes. Noņemiet no uguns un atstājiet ievilkties zem vāka 15-20 minūtes.
• Sīpolu plānā veidā sasmalcina, ķiplokus izlaiž caur presi, apcep karstā eļļā, līdz sīpols ir mīksts. Varat arī pievienot dažus karotes buljona.
• Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet kubiņos.
• Noskalojiet zirņus zem auksta ūdens (jums nav nepieciešams tos atkausēt).
• Sīpolu pievienojiet kartupeļus, piparmētru, vāriet 5-7 minūtes, laiku pa laikam maisot.
• Pievieno zirņus, buljonu (700 g), vāra uz lēnas uguns 15 minūtes pēc vārīšanās.
• Sezona pēc garšas, biezenis. Pielāgojiet biezumu ar atlikušo buljonu.
• 
• Bagāta un aromātiska garša no Y. Vysotskaya. Man un manam vīram tas ļoti patika, bet jaunākais neēda.))

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Brīnišķīga zupa! Tagad veselības apsvērumu dēļ es ēdu arvien vairāk zupu biezeni, tāpēc tik ļoti cienu zirņus, lai gan vienmēr pievienoju brokoļus.
Tagad es esmu pagatavojis sev sieru, es to apēdīšu pēc pāris dienām, tad es pagatavošu zirņus.
Ksenia, paldies

Taņa, ciktāl mans vīrs skeptiski vērtē dārzeņus, bet viņš arī pieķērās šādām zupām. Un man ļoti nepatīk brokoļi.

Nee, es cienu brokoļus
Un es ļoti garšīgi gatavoju spinātus + kartupeļus + brokoļus + krējumu!

Nu, varbūt zupa būs nekas. jums vajadzētu arī mēģināt maskēt brokoļus ar dārzeņiem.

Puravs esot radies Skotijā no niedrēm, ko svētījis Sv. Kolumbs, lai ar to izārstētu slimu sievieti.
Tātad vispiemērotākā ziemas zupa ir garšīga, liesa un veselīga. ...
Lieliska recepte, paldies par ievietošanu!

[brendabaker]

brendabaker, Paldies! Nezināja par puraviem. Es biju Skotijā, bet neesmu dzirdējis šo leģendu.)

[Omela]

Omela, zupa ar grauzdiņiem

[Tatjana]

Tatjana, Man ir ar kūkām tsz.

Skotija, bet es neesmu dzirdējis šo leģendu.)

Džoana Asala grāmatā "Ķeltu tautas virtuve" lasīju, kā smagi slima sieviete baptistu misionāram (manuprāt, Kolombai, nevis Deividam) teica, ka sapnī redzēja augu, ko ēdīs un atjēdzīsies, bet šāds augs izaugs Skotijā
Svētais jautāja, kā tas izskatās. Sieviete teica, ka tas atrodas uz niedrēm. Tad svētais svētīja niedres, un no tā tika izgatavots augs, kas tagad pazīstams kā puravi. Ķeltu valstīs puravi ir tik cienīts augs, ka to var redzēt pat ārpus Velsas ģerboņa.

Ļoti interesanti. Mūsu gide bija meitene. viņai bija milzīga mape ar visu veidu izgriezumiem ar interesantiem faktiem par šo tēmu no avīzēm, žurnāliem utt. Tik daudz interesantu lietu. Plus viņa arī parādīja filmas. Es vēlos, lai viņai būtu šī informācija.

Es vēlos, lai viņai būtu šī informācija.

Kanešna vismaz vienu reizi teica: "Kaut Lenkam būtu tādas veidnes ..."
Bālgans ...

Paldies par zupu! Es mīlu visu veidu zirņu zupas, īpaši zaļās pavasara.

[Oksana]

Es mīlu visu veidu zirņu zupas,

yyy. un es izlasīju podos .. gāju skatīties, kur podi ir ?? Oksana, Paldies! Izmēģiniet, man tas garšoja!

- Kaut Lenkam būtu tādas veidnes ...

Jā .. tikai jūsu un ņēma. tu atteici.

Sūdi! Es neko tādu neatceros!
Varbūt jūs varat man pateikt vairāk, ko es tur atbildēju, kad jūs tos it kā man "piedāvājāt"?

Jā, es atceros Atšķirībā no jums.. teica: paldies, druh, smack!

teica: paldies, druh, smack!

Eeeeee? ... Deeee?

Es nesaprotu, vai es teicu "paldies, jā" vai "paldies, nē"?
Tāpēc, ka sho "paldies, druh, smack" nozīmē, sho šīm krūzēm joprojām vajadzētu stāvēt manā skapī ... Un tās joprojām stāv - F SAVAS!

Es nesaprotu, vai es teicu "paldies, jā" vai "paldies, nē"?

in-in .. es nesapratu identitāti, tāpēc nolēmu aizrāpot prom no grēka !! Es telegrāfēju tevi viber.

"Lenk, šodien fiksētā cenā es redzēju baltas bļodas, ļoti jaukas 380ml ... Cena 47 rubļi"

Pankūka...

Nu, jūs man neteicāt: "Ejiet steidzami nopirkt!"
Man vajadzēja uzstāt!

[Omela,]

Omela, Paldies par recepti! Lieliska dārzeņu zupa! Un garšu vienmēr var padarīt atšķirīgu, mainot dārzeņu proporcijas. Man tas patīk zaļāk. Es vēl neesmu to izmēģinājis ar puravu. Un īpašs paldies par ideju ar piparmētru! (citādi man tas ir tikai tējai ...)

[Labticība]

Labticība, Elena, paldies! : roze: Es priecāšos, ja jums tas patiks. Un piparmētra dod izsmalcinātu aromātu. Ar svaigu, iespējams, būtu bijis gaišāks, bet ar žāvētu - labi!

Nu, jūs man neteicāt: "Ejiet steidzami nopirkt!"

Es saku: ej steidzami pirkt, vēl ir palicis !!

Man tas viens nav vajadzīgs ... Es ienācu tikai sava prieka pēc.

Dialogs ir super

Gee