Kartupeļu-aunazirņu kotletes (liesas)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
kartupeļu biezputra	450 grami
aunazirņu biezenis	400 grami
mazi burkāni	1 gabals
milti	3-4 ēd.k. karotes
sāls	garša
dārzeņu eļļa	cepšanai
manna (maizes drupa)
malti melnie pipari	opcija

Gatavošanas metode

Vāriet kartupeļus, pagatavojiet kartupeļu biezeni.
Vāriet aunazirņus (iemērciet dažas stundas un vāriet).
Notecina buljonu. Biezene aunazirņus.
Izmantojiet buljonu citiem ēdieniem.
Burkānus sarīvē uz vislabākās rīves.
Sajauciet gan biezeni, gan burkānus.
Ļauj atdzist līdz siltajam.
Pagaršo ar sāli un miltiem. Jūs varat piparus.
Veidojiet kotletes, velmējiet mannā vai rīvmaizē, apcepiet augu eļļā. Uguns ir nedaudz virs vidējā līmeņa.
Pasniedziet ar dārzeņiem, dārzeņu salātiem vai iecienītāko mērci.
Mēs gavējam garšīgi, nezaudē sirdi! Un pats galvenais, mēs viens otru neēdam!

Trauks ir paredzēts

ģimenei

Laiks sagatavošanai:

2-2,5 stundas

Gatavošanas programma:

plīts, blenderis vai smalcinātājs

Piezīme

Kas seko vietnes dzīvei, zina, ka pie mums tagad tiek izmantoti aunazirņi. Pareizāk sakot, nevis aunazirņi, bet gan novārījums no tā. Arī paši zirņi kaut kur jāpiestiprina. Tātad dzima šādu kotletu recepte. Iznāca ļoti garšīgi. Ja badošanās laikā jūs negatavojat, tad varat pievienot olu. Iesakiet!

gala10

Cik brīnišķīgs, garšīgs un veselīgs ēdiens! Paldies, Andžela!

NatālijaMura

Garšīgi! ES to izdarīšu! Paldies eņģelim!

ang-kay

Gaļina, Natālija, paldies un veiksmi! Es ceru, ka jūs to izmēģināsiet un jums tas patiks.

Svetlenki

Cik skaistas un veselīgas dārzeņu kotletes !!!

Es atkal kaitinu jūs ar jautājumiem:

Andželavai jūs domājat, ka aunazirņi ies konservos? Es to saņemu par cenu - tas pats, kas nopirkt gatavus aunazirņus burkā vai nopirkt sausos aunazirņus un pats gatavot. Vai jūs varat izmantot aunazirņu buljonu no šīs burkas vai nē?

Citāts: ang-kay

Vāriet kartupeļus, pagatavojiet kartupeļu biezeni.

Vai tie ir tikai kartupeļi bez ūdens un eļļas? Žāvē kartupeļu biezenī caur dzirnaviņām, vai ne?

Citāts: ang-kay

Burkānus sarīvē uz vislabākās rīves.

Neapstrādāts?

Andžela, ko tu uzvilki? Sooooo jauki, tas izrādījās

ang-kay

Citāts: Svetlenki

vai aunazirņi nonāks bankās?

Protams

Citāts: Svetlenki

Vai no šīs burkas ir iespējams izmantot aunazirņu buljonu, vai nē?

Citāts: Svetlenki

Vai tie ir tikai kartupeļi bez ūdens un eļļas? Žāvē kartupeļu biezenī caur dzirnaviņām, vai ne?

Jā

Citāts: Svetlenki

Neapstrādāts?

Neapstrādāts

Citāts: Svetlenki

ko tu ierullēji? Sooooo jauki, tas izrādījās

Mannā. Paldies par uzslavu

Rada-dms

Andžela, pateicoties tavām receptēm, daudzi tagad uzdrošinās gavēt! Paldies, tu dari labu darbu !!

marina-mm

Andžela, cik brīnišķīgi! Es patiešām vēlos daudzveidību amatā, paldies par ideju!

ninza

Andžela, paldies par lielisko recepti! Vai visu aunazirņu vietā varat izmantot aunazirņu miltus? Vienkārši man tagad ir tikai aunazirņu milti, un es ļoti vēlos jūsu kotletes.

ang-kay

Olenka, Marinka un Ninočka, paldies, ka pievērs uzmanību receptei. Gavēšana pārtikā nav absolūti grūta. Grūtāk ar dvēseli.

Citāts: ninza

Vai visu aunazirņu vietā varat izmantot aunazirņu miltus?

Ņina, tieši stumped. Ja jūs gatavojat miltus, es domāju, ka jūs varat tos izmēģināt.
Es pagatavoju brīnišķīgu aunazirņu tortilju pēc Arki receptes recepte šeit... Tikai es to darīju ar sēnēm un sīpoliem

Ļoti garšīgs.
Ar to es domāju, ka receptē tiek izmantoti aunazirņu milti.

ninza

Paldies dārgajam par atbildi. Man jāpērk aunazirņi un jāgatavo kotletes.

Anna1957

Citāts: ninza

vai es visu aunazirņu vietā varu izmantot aunazirņu miltus?

Aunazirņu milti ir daudz dārgāki - mums ir 500g 70r vērts, un jūs tos neatradīsit. Un aunazirņi - 60r / kg. Gluži pretēji, receptēs mēģinu aizstāt miltus ar aunazirņu biezeni.Viņa pat nopirka savai Mumik dzirnavas, lai sasmalcinātu aunazirņus, bet visiem rokas nesniedzas, kamēr ir gatavi milti.
Un es zirņus nesavienoju ar kartupeļiem buuuuudu (kaķa Matroskina balsī), es ēdienos izmantoju aunazirņus kartupeļu vietā (Angela)

Borisonoks

ang-kay, Andžela!
Mēs mīlam kartupeļu kotletes, tagad tās ir jāgatavo kopā ar iecienītākajiem aunazirņiem!
Recepti aizvedu līdz urnām!

ang-kay

Lenočka, cerams, ka noderēs.

Irina Dolars

Andžela, paldies par brīnišķīgajām receptēm!
Veselīgs un garšīgs ēdiens padara cilvēkus veselīgākus un laipnākus!

ang-kay

Ira, Paldies par labajiem vārdiem. Es esmu ļoti apmierināts.

marina-mm

Nu, recepte man šodien noderēja. Es domāju par to, ko pagatavot vakariņās, bet viņš uzzīmēja recepti. Andžela, paldies!
Es biju saberzis aunazirņus ar ķimenēm un sezama sēklām, pagatavojis humusu un tas izrādījās mazliet par daudz. Bija nepieciešams piestiprināt.
Es kartupeļus pagatavoju mikroviļņu krāsnī bez ūdens un izlaidu caur presi, sarīvēju burkānus. Viņa velmēja kotletes mannā un cepa cepeškrāsnī. Garšīgi, visi ir pilni un laimīgi.
Ak, bet es nepievienoju miltus (aizmirsu, un kotletes bija labi salipušas).

ang-kay

Marina, tas ir lieliski. Paldies par dalīšanos. Es priecājos, ka recepte noderēja.

Tumanchik

Angela, cik garšīgi kotletes! Es vēlos, lai es arī šeit varētu iemācīties audzēt šo aunazirni - dārga infekcija.
Bet tik daudz lietošanas gadījumu! Pat novārījums. Paldies par dalīšanos!

ang-kay

Tumanchik, paldies, ka apstājāties. Mūsējie ir kā rīsi. Dažreiz jūs varat iegādāties.

Tumanchik

Citāts: ang-kay

Tumanchik, paldies, ka apstājāties. Mūsējie ir kā rīsi. Dažreiz jūs varat iegādāties.

nicho se. un mums ir vismaz divas reizes dārgākas vai pat trīs.

Svetlenki

Andžela, Paldies. Kā vienmēr ļoti garšīgs, veselīgs un viegli pagatavojams. Pievienoju kūpinātu bekonu, kas cepts pannā, olu. Masu atdzesēja ledusskapī. Atklājums bija mannas maize - lieliski!

ang-kay

Sveta, jūs jau esat pagatavojis delikatesi. Es apcepu bekonu. Es priecājos, ka mums tas patika, un paldies par brīnišķīgi garšīgo ziņojumu.
Manna ir lieliska mīkla šādiem ēdieniem.

Svetlenki

Andžela, Mani motivēja bailes, ka mazie sagriezīs degunu no neparastās garšas, un speķis ar pākšaugiem, šķiet, bija pilnīgi nekas ... Bērni līdz šim bez nosacījumiem ēd tikai pākšaugu zaļās pupiņas un zaļos zirnīšus. Man to pietrūka agrā bērnībā, un tagad jūsu receptes palīdz, tā sakot, "iepazīstināt dārzeņus ar masu"

ang-kay

Skaidrs. Bet es tajos neķēru aunazirņu zīmīti. Varbūt man ir kaut kas ar receptoriem?

Svetlenki

Andžela, un es kā iesācējs noķēru ... Pirms tam tikko pagatavoju kartupeļu kotletes ar sēnēm un sīpoliem. Garša patiešām ir atšķirīga. Bet man bija aunazirņi no konservu bundžas un, godīgi sakot, es ar to cietu, kad to saputoju ar zīmuļu blenderi - tā bija tāda "turēšanas forma", man bija jāpievieno kartupeļu ūdens ar kartupeļu biezeni. Es pat garīgi zvērēju aunazirņu ražotājiem burkās, ka viņi nevāra. Jums, iespējams, bija mīksts. Tas, manuprāt, var ietekmēt garšas intensitāti.

ang-kay

Var būt. Tas arī saglabā formu, bet mīksts. Es ne biezenēju ar savu "kāju", bet ar smalcinātāju.

svetaastro

Meitenes, un ko? Sajauciet kartupeli ar aunazirņiem? Pat pākšaugus nekad nesajauc ar cieti (graudaugi, kartupeļi, bietes) ... Taisni neizpratnē))))

ang-kay

Svetlana, jā. Tāpēc sajauciet to. Ja tas attiecas uz diētu, tad skatieties pats. Bet mēs vārām pupiņu, zirņu, aunazirņu zupu? Ir arī kartupeļi.

svetaastro

Citāts: ang-kay

Svetlana, jā. Tāpēc sajauciet to. Ja tas attiecas uz diētu, tad pārliecinieties pats. Bet mēs vārām pupiņu, zirņu, aunazirņu zupu? Ir arī kartupeļi.

Eņģel, nē, tā nav diēta? Vai jūs zināt Šeltona atsevišķās barošanas teoriju?
Izlasi to, ļoti gudra lieta.

Šeltona atsevišķās barošanas tehnikas būtība

Shelton uzturs nozīmē tikai ēšanu savietojami viens ar otru pārtikas produktiem.
Fakts ir tāds, ka visi pārtikas produkti tiek dažādi asimilēti un katram ir nepieciešama sava vide.
Piemēram, lai ātri absorbētu ogļhidrātus (kartupeļus, graudaugus, miltus), tas ir nepieciešams sārmaina vide, kas atrodas divpadsmitpirkstu zarnā.
Un olbaltumvielu (pākšaugu, zivju, gaļas, olu, visa, dzīvnieku izcelsmes) asimilācijai jums ir nepieciešams skāba vide, kas dominē kuņģī.

Kad šie divi elementi ir saderīgi, notiek neitralizācijas reakcija (skābe + sārms) + spēcīga ķermeņa slodze, kā rezultātā pārtika ir cieta un ilgstoši asimilēta. Tam nav laika ātri sagremot un iesūkties orgānu sieniņās, kā rezultātā notiek sabrukšanas un fermentācijas process, veidojas sāļi un akmeņi ...

Citiem vārdiem sakot:

Būtībā pārtikas saderības princips ir atsevišķs uzturs.
Kāda ir tā būtība?
Dažādu veidu ēdieniem mūsu ķermenis ražo dažādu sastāvu gremošanas sulas.
Kad produkti ir saderīgi, šo sulu sastāvs ir vienāds, un pārtika organismā viegli uzsūcas. Ja nav savietojamības, pārtiku ir grūti sagremot, jo ķermenis ir spiests vienlaikus ražot dažādu sastāvu sulas.

Pūšanas un fermentācijas procesi organismā notiek tieši tad, ja tiek pārkāpta produktu saderība. Uzturs šādos gadījumos izjauc normālu gremošanu un kļūst par intoksikācijas cēloni.

Sausās pupiņas, zirņus, pupas, ķirbju un saulespuķu sēklas, riekstus (izņemot zemesriekstus) absolūti nevar apvienot vienā ēdienreizē.

ar cieti saturošiem ēdieniem:

Rudzi, kvieši, auzas un to produkti.

Graudaugi: rīsi, griķi, pērļu mieži, prosa, kā arī kastaņi, kartupeļi.
Tātad, primitīvi un īsi.)))
Es nekad negatavoju pupiņas, lēcas ar kartupeļiem - tā ir tikai pašnāvība))
Es liemenē lēcas ar sīpoliem, garšvielām. Pupas, lēcas zupā, pavārs ar sīpoliem un kāpostiem BEZ PELĒM UN KARTUPEĻIEM!

ang-kay

Tas, kā ēst, ir privāts jautājums ikvienam, un mēs visi esam saprātīgi cilvēki, kurus izvēlēties paši. Uzliekot savu dzīvesveidu un ēdienu, es domāju, ka tas ir nepieņemami. Es vienkārši eju garām tam, kas man šķiet nepieņemams. Arī īsumā)

NatālijaMura

svetaastroNav vērts visiem iemācīt dzīvi! Vegāns savam priekam, bet nevajag aģitēt un sludināt citus. Atvainojiet, tas sāp. Dēls ir vegāns ...

Cvetaal

Andžela, paldies par recepti, kotletes ir vienkārši jauks skats, es tās noteikti pagatavošu !!!

Svetlenki

svetaastro, un es ielikšu savus piecus centus - es ar šīm kotletēm nododu bērniem aunazirņus, lai viņi vismaz saprastu, ka tāda pupiņa pastāv. Un ar tavu sistēmu viņi mani nesapratīs, eeee.

Tātad, kā grilēt, "kotletes (aunazirņi) atsevišķi un mušas atsevišķi"

ang-kay

Meitenes, Paldies visiem.

NatālijaMura, Natālijaesi stiprs dārgais
Cvetaal, Svetlana, Es ceru, ka jums patīk)
Svetlenki, Sveta, Es domāju, ka bērni neēdīs slikti)

Katrs izvēlas savu uztura metodi, dzīvi, uzvedību.

svetaastro

Citāts: NatālijsMūrs

svetaastroNav vērts visiem iemācīt dzīvi! Vegāns savam priekam, bet nevajag aģitēt un sludināt citus. Atvainojiet, tas sāp. Dēls ir vegāns ...

Un kāds sakars ar to vegānismam un doktoram Šeltonam?
Šeltons gaļu neatraidīja. Viņš tikai pierādīja, ka olbaltumvielas un ogļhidrātus nevar sajaukt. Un viņš paskaidroja, kāpēc. Lūk, sasodīts, kāpēc visu aust vienā kaudzē?
Dēls - sveiks! Izskatās, ka TAVAS ĢENES!

Pievienots sestdien, 27. augustā, 2016 plkst. 17.47

Citāts: Svetlenki

Un ar savu sistēmu

sistēma nav mana, bet gan pasaulslavenā "Par atsevišķu barošanu" ... Pareizi, viņi priecājās, Dievs))))

ang-kay

Svetlana, pārtrauksim diskusiju par to. Es ierosinu izveidot īpašu tēmu un dalīties tur ar savām zināšanām un dzīves vēlmēm. Sanāks domubiedri un visi, kas interesēs. Un šeit ir recepte, nevis uztura metodes apspriešana.

svetaastro

Citāts: ang-kay

Un šeit ir recepte

Tāpēc mēs apspriežam recepti ... Jūsu vecumā būtu nepieciešams sasniegt zināšanas ...))) Dažas receptes var nodarīt lielu kaitējumu organismam. Veiksmi TU.

lilija_a

Ļoti laba recepte!
ES mēģināšu! Es ziņošu.

ang-kay

lilija, Es priecāšos, ja jums patīk kotletes)

Anna1957

Citāts: svetaastro

Tāpēc mēs apspriežam recepti ... Jūsu vecumā būtu nepieciešams sasniegt zināšanas ...))) Dažas receptes var nodarīt lielu kaitējumu organismam. Veiksmi TU.

Velti jūs mēģināt sazināties līdzīgā tonī. Man kā ārstam šādi izteikumi ir smieklīgi.Un kā Sybarite piekritēji kartupeļi nav pieņemami, taču es neizteicu nevienu nosodošu vārdu. Bet par slāpēm pēc zināšanām:

Herbertam Šeltonam nebija medicīniskās izglītības. Viņš absolvējis Bernara Makfadena Fizkultopātijas koledžu, Naturopātijas skolu un Chiropractic skolu; mācījies sanatorijās, praktizējot gavēni. Šeltons tika vairākkārt arestēts un samaksāja naudas sodus par medicīnas praktizēšanu un medicīnisku lekciju lasīšanu bez licences. [7]
Ekspertu viedokļi

Vēl 1935. gadā Stjuarts Baksters parādīja, ka aizkuņģa dziedzeris vienlaikus izdala gremošanas enzīmus neatkarīgi no tā, vai ēdamais ēdiens ir ogļhidrāti vai olbaltumvielas.

ang-kay

Anya, Paldies. Es vienkārši negribēju iesaistīties polemikā ar šo cilvēku. Saprātīgi cilvēki to visu zina un saprot. ES ticu. ka ir vienkārši nepieņemami apvainot vai pazemot cilvēku, sadalīt viņu pēc rases un uzspiest savu dzīves veidu, skatījumu uz pasauli un pārtiku. Ja kaut kas jums neder, tad vienkārši dodieties garām šai receptei, kā to dara daudzi šeit. Paldies par atbalstu)))

Anna1957

Es tikko noslāpēju, kad to izlasīju. Es sāku zvanīt uz atbildi, bet tālrunis nedarbojās (viņi devās uz Finku pēc sēnēm). Un vakar es uzreiz rakstīju no sava datora.

Atiestatīt

ang-kay, izmantoja jūsu recepti, ārstējot viņas veģetāriešu māsu. To es darīju ar salātiem ar ceptiem izstrādājumiem un tomātiem. Man patika cienasts, salāti teica, mīļais.
Kotletes izrādījās diezgan mīkstas, tās gandrīz neuzturēja formu. Bildē jūs, šķiet, esat blīvāks. Tiesa, kartupeļu biezeniņam pievienoju nedaudz piena. Kādiem tiem jābūt?

ang-kay

Ceru, jums nav jāpievieno piens. Biezenim jābūt cietam. Var būt pat labāk cept kartupeļus, lai tie būtu sausi.

kavmins

Andžela, man jau agrāk pietrūka šīs brīnišķīgās receptes, labi, ka tā parādījās)) tu turpini mani pārsteigt un priecēt ar savām receptēm un vēl jo vairāk ar liesajām !!! gudra meitene, liels paldies! Man ir aunazirņi, tagad es pagatavošu tik brīnišķīgas kotletes!

ang-kay

Marinočka, paldies un veiksmi)

Gnu guns

Citāts: ang-kay