Pavasara salāti

Pavasara salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Vistas fileja	300 g
Olas	3 gab.
Kartupeļi	400 g
Burkāns	300 g
Marinēti šampinjoni	200 g
Puravs vai sīpols
Sāls
Majonēze

Gatavošanas metode

• Vāra kartupeļus un burkānus līdz mīkstumam.
• Vāra vistas fileju līdz vārīšanai (vāra apmēram 20 minūtes pēc vārīšanās).
• Kartupeļus sarīvē uz rupjās rīves.
• Burkānus un olas sarīvē uz smalkas rīves.
• Smalki sagrieziet sēnes un vistas fileju.
• Sīpolu sagriež pusgredzenos, ja izmantojat sīpolus, smalki sagrieziet to un 10 minūtes ielejiet verdošu ūdeni, pēc tam noteciniet ūdeni.
• 
  1. kārta - kartupeļi, nedaudz sāls, iesmērē ar majonēzi.
• 2. slānis - sēnes, eļļojiet ar majonēzi
• 3. slānis - burkāni, ieeļļo ar majonēzi
• 4. kārta - vistas fileja, ieeļļo ar majonēzi
• 5. slānis - sīpoli
• 6. slānis - olas
• Rotā salātus ar zaļumiem.

Piezīme

Salāti izrādās gaisīgi un ļoti garšīgi, izmēģiniet

Korolek fotogrāfijas

[Lijalija X]

Lijalija X

Paldies, mēs centīsimies

Aizstājot marinētos šampinjonus ar brūninātām sēnēm (mēs esam minimizējuši marinētus gurķus-marinētos gurķus) un vārītus burkānus ar apbrūninātiem, es saņēmu cietus salātus. Gatavošu vairāk nekā vienu reizi.
Paldies!

nosaukumam vajadzētu būt drīzāk - rudens dienai, jo šeit nav nekā pavasara ..

[Lijalija X]

Lijalija X, Lenočka, paldies par recepti, izrādījās izcili garšīgi salāti, kas ļoti noderēja svētku galdam