Liesas mājas makaroni

Liesas mājas makaroni

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Kviešu milti	100 g
Grūti mannas putraimi (man ir Macfa)	100 g
Dārzeņu eļļa	35 g
Ledus ūdens	105 g

Gatavošanas metode

• Maisojiet miltus ar mannu.
• Pievienojiet dārzeņu maisījumu, samaisiet.
• Ielej ūdeni un ātri samīca mīklu. Mīklu savāc bumbā, ietin plastmasā un nosūta uz ledusskapi 30 - 60 minūtes.
• Pēc tam no mīklas saspiediet mazus gabaliņus, sarullējiet tos kārtā un sagrieziet nūdeles vēlamajā biezumā. Es to daru uz mīklas plāksnītes. Izvelciet (mērogs no 0 līdz 9) 0 (2 reizes) -2 (2 reizes) -4 92 reizes) -5 (1 reizi).
• Gatavo pastu nosusiniet žāvētājā. Es to atstāju uz nakti.
• Vāra šādu pastu burtiski 2-3 minūtes pēc vārīšanas.
• Gatavo pastu labāk izskalot vai nekavējoties sajaukt ar augu eļļu, lai tā nesaliptu kopā.
• Izmantoja šo pastu šeit:
• 
  Lēcu pasta (Omela)
  
  

Man patīk makaroni un citi makaroni, bet es ēdu un daru. Tas joprojām ir ļoti interesants!

Ksyusha, kāda ir interesanta recepte, vai tas ir makaroni pie cha, kas ir ar lēcām?
Sakiet, kā to uzglabāt, tā nosusināt?
Paldies par labumiem!

[Ksyusha]

Ksyusha, Jā. šis ar lēcām. Es to uzglabāju kurpju kastē, no visām pusēm ielieku audumā un ietinu virsū. Kastē ir caurums, lai ieelpotu. Un zupai es to sadalu tieši alvas tējas kastē.

Olya, un man ļoti patīk to darīt.

[MariV]

MariV,

Patiesībā nav ko darīt. Un mīklas plāksne joprojām ir ģeniāla lieta. Ja pieejami, svaigi makaroni - pat katru dienu. Turklāt es nekad neizžāvēju mājās gatavotus makaronus. Tad es īsti nesaprotu, ko nozīmē padarīt to sev. Es mīlu to svaigu. Es mīklu turu ledusskapī. HP mīca, velmējot. Brūvē 2 minūtes.

Toist viņa pati tur izžūst, bet ar rokām spodrina, bez mīklas plēves, vai būs savādāk?

Toist viņa pati tur izžūst,

Nē, es to jau ievietoju sausā kastē, bet izžāvēju uz žāvētāja.



Man ir ērtāk to izdarīt iepriekš, lai es varētu to izmantot pēc vajadzības.) Protams, jūs varat izmantot savas rokas, bet tas jau būs varoņdarbs. Es nebūtu spējīgs uz to. Lai gan internets ir pilns ar videoklipiem, cilvēki to dara.

Jā, tagad ir skaidrs, paldies!

Es to žāvēju vasarā:


Mājas piena nūdeles (bez olām) (Omela)

Cik lieliska lieta!
Kur ir pārdevēja laime?

Un kāda veida velmēšanas mašīna jums ir?

[Omela]

Omela, putnubiedēklis, un nepārlieciniet, jaunavas! Es labāk gribētu iet uz pirti un ieskriet baseinā!

[MariV]

Ksyusha, ej šeit Mīklas paplātes-nūdeļu griezēji (modeļa izvēle, funkcijas, atsauksmes), tur viss ir. Tiek pārdots ozona žāvētājs.

MariV, Labi padarīts!

Jā, ejam

Nu, FSE, deFka vairs nav !!

Nu ir rakstīts mlyn tama drain, lasiet pridetstsa līdz pavasarim!
Kāda veida kaut ko meklēt, labi, shob nishibko ir dārgs un ērts, un Ksun?

Tur pirmajos trīs amatos visi infa. Imperia Titania 190 vai Marcato "Atlas 150" nūdeļu griezējs. Man ir nūdeļu griezējs Marcato ampia-180.

Paldies, mīļais drukh!

un man ļoti patīk to darīt.

Un man tas arī patīk, man vienkārši patīk ar ripināšanu.
Mazliet, paldies par recepti bez olām

Melchiiik, es jau mīcīju mīklu. Jūs tama ar nedaudz ūdens nav sajaukts? Man palicis tikai puse

[Omela]

bet tas jau būs varoņdarbs.

Tāpēc es nekad neesmu varonis, tagad es gribēšu mīklas rullīti ... vai nūdeļu griezēju brīvā laikā, es izdomāšu, kas man tieši vajadzīgs. Un tad šāda recepte ir interesanta un pareiza, bet roku tik un tā ir par maz ... OmelaPaldies par veselīgo garšīgo makaronu recepti!

[Elena]

Jūs tama ar nedaudz ūdens nav sajaukta Man palicis tikai puse

Ira pārbaudīja, vai viss ir pareizi. Vai jūs to darījāt ar mannu?

tagad es gribēšu mīklas pārklāju ... vai nūdeļu griezēju

Elena, tie ir iekļauti komplektā - nūdeļu griezēji!

Vai jūs to darījāt ar mannu?

Jā, tikai ar parasto no cietajām šķirnēm beidzās.
Tātad tas prasa vairāk šķidruma un daudz?

Ira, es nekad to neesmu darījis ar parasto, es paskatījos, viņi konsekventi atšķiras viens no otra, varbūt tas tā ir? Izrādās, gluži pretēji, tas prasa mazāk šķidruma.

Ksyusha, es gribēju teikt, ka šķidrums vairāk ņem no cietajām pakāpēm.
Man bija divas šādas mannas pakas, pievienoju to mīklai un, šķiet, nemanīju, ka ir tik daudz vairāk
Pretējā gadījumā 100 g miltu vajag 2 ēdamkarotes visa ūdens
Nūdeles pagatavoja un ēda no rīta, pievienoja nedaudz kurkumas krāsai un safrānam. Viņa izrādījās tik glīta, dzeltena ar sarkaniem plankumiem. Viņa vārīja no sevis ligzdas ar desu un sieru.
Es izmēģināšu jūsu pienu, es vēl neesmu to izmēģinājis

Ira, galvenais ir tas, ka beigās viss izdevās. Tas būs stingrāks pienā.

[Omela]

Omela!
Soooo ... milti, ūdens, eļļa, velmēšanas mašīna ... viss ir tur! Atliek izdzīvot pēc svētkiem ... un es esmu viss jūsu!
Es to aiznesu līdz "miskastēm"! Es skulptūru nedaudz vēlāk.

[Elena]

Elena, gaidīšu!

tie ir iekļauti komplektā - nūdeļu griezēji!

Paldies! Es pametu saiti, es mācos.