Kūka "Zirņu zirņu fantāzija" (liesa)

[Kūka]

Kūka "Zirņu zirņu fantāzija" (liesa)

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kūka
cukurs	300 grami
kviešu milti / šķira	400 grami
cepamais pulveris	2 tējk
dārzeņu eļļa	180 grami
gāzēts ūdens	400 grami
sāls	šķipsnu
kakao regulāri	5 ēdamkarotes
Marshmallow starpslānis
aunazirņu novārījums	125 grami
cukurs	125 grami
zefīra sīrups
agars	5 grami
ūdens	90 grami
cukurs	170 grami
Papildus
citronu sula	1 ēd.k. karoti
vaniļas	garša
Aunazirņu slānis
vārīti aunazirņi	450 grami
mīļā	2-3 st. karotes
datumi ar akmeni	120 grami
jebkuri rieksti (man ir valrieksti)	100g
citronu sula	3 ēd.k. karotes
sāls	šķipsnu
citrona miziņa	1 tējk
vaniļa pēc izvēles	garša
Papildus
jebkurš sīrups kūkas mērcēšanai	kā nepieciešams
Šķidrs dārzeņu krēms	450-500 grami
forma d 26

Gatavošanas metode

• Turpinām aunazirņu eksperimentus. Šodien ir absolūti liesa kūka. Tas bija iespējams un veģetāro cepumu lietošana no Omela, bet es nolēmu izmantot recepti, kuru esmu pārbaudījis gadu gaitā.
• Kūka
• Iesijā miltus, sajauc ar kakao, cukuru, sāli un cepamo pulveri.
• Apvienojiet eļļu ar ūdeni.
• Sajauciet ar miltiem.
• Mīkla ir kā skābs krējums.
• Pārklājiet veidni ar papīru un iesmērējiet malas ar augu bāzes margarīnu.
• Mēs cepam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, apmēram 45-50 minūtes. Mēs koncentrējamies uz sausu šķembu.
• Zefīra slānis.
• Samērcē aunazirņus vairākas stundas.
• Iztukšojiet ūdeni, izlejiet tīru.
• Vāra līdz maigumam. Atstāj atdzist šķidrumā.
• Izkāš buljonu un sāk sist.
• Es nevaru ātri pārspēt. Beat 20 minūtes.
• Kad masa sabiezē, pamazām pievienojiet cukuru, vaniļu un visbeidzot citrona sulu.
• Kad masa sit līdz cietām virsotnēm, plānā straumē
• ielej sīrupu. Mēs nebeidzam pātagu.
• Sīrups
• Iemērciet agaru ūdenī, samaisiet un atstājiet 30 minūtes.
• Gatavot sākam, kad saputotais buljons ir sabiezējis.
• Ielieciet uguni, nepārtraukti maisot, uzvāra.
• Pievieno cukuru, maisa un vāra, līdz izveidojas šķipsnas. Apmēram 10 minūtes. Nepārtraukti maisa.
• Nekavējoties ielej karstu.
• Sakuļ, līdz agars ir pilnībā sadalījies vēl pāris minūtes.
• Aunazirņu slānis
• Cepiet riekstus un, ja iespējams, noņemiet garozu. Karbonāde rupji.
• Datelēm 5 minūtes ielej verdošu ūdeni. Izņem kaulus.
• Sarīvē miziņu.
• Vārīti aunazirņi, medus, citronu sula, dateles saplīst līdz viendabīgai masai. Es to izdarīju ar iegremdējamo blenderi.
• Pievieno miziņu, vaniļu, riekstus, sāli. Samaisiet.
• Montāža
• Sagrieziet kūku divās daļās.
• Ielieciet gredzenu vai sadalītu formu.
• Iemērciet jebkurā sīrupā. Man ir bumbieru ievārījums.
• Uz augšu ielieciet aunazirņu slāni un saspiediet ar karoti.
• Ielej zefīra slāni.
• Pārklāj ar otro kūku (es to nemērcēju).
• Liek ledusskapī uz 2 stundām.
• Beat krējumu.
• Eļļojiet kūkas augšpusi un sānus.
• Dekorē ar šo krēmu.
• 
• 
• Izbaudiet badošanās tēju un daudz ko citu! Nezaudēsim sirdi! Un pats galvenais, mēs viens otru neēdam!

Trauks ir paredzēts

18-20 porcijas

Laiks sagatavošanai:

3 stundas

Gatavošanas programma:

plīts, maisītājs, blenderis, ledusskapis

Piezīme

Lūk, kūka. Garšīgi, ļoti apmierinoši. Izrotāta, kā viņa varēja
Daudzi gavēni laikā notiek cilvēki (dzimšanas dienas, svētku dienas, vārda dienas). Kaut arī bez prieka, bet jūs joprojām varat apsveikt sevi un savus mīļos ar garšīgu ēdienu. Ziņa ir ierobežojums, taču to nevar atturēt ziņas laikā. Bet vissvarīgākais ir garīgā gavēšana. Gavēšana bez lūgšanas, kopības un grēku nožēlas ir diēta! Tāpēc mēs ātri gavējam. Un pats galvenais, mēs viens otru neēdam!

Angela! Kur ir tās krītošās peles? Esmu šokā. Cik forša kūka! Un krēma vietā es uz agara-agara pagatavošu želeju un būšu pilnīgi laimīga, jo nav augu krēma.

[Natālija]

Natālija, Tavai veselībai. Jūs varat uzlikt augšu ar augļiem un ielej želeju.
Paldies par uzslavu un laimīgo Jauno gadu!

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, Tas ir šedevrs!

Es esmu pārsteigts par jūsu garšu un dažādību
Ģeniāls cilvēks, ģēnijs it visā !!!!!!!
Šī nav kūka - tas ir KAUT KAS!

Shikaaaaaarno !!!!!! Un komentāros ļoti pareizi vārdi !!!
Tā kā gavēņa laikā nav ļoti labi būt izsmalcinātam ēdienā, bet labiem un ģimenes pasākumiem tas nav aizliegts! Paldies, Angela! Tagad es varu iepriecināt savus gavēņus un sevi, ja man ir tas gods pavasarī gavēt!

[Jūlija]

Jūlija, ulaaa, Olenka, Paldies, mani mīļie! Esmu ļoti aizkustināta. Ja recepte kādam ir noderīga, es būšu ļoti priecīgs.

Andžela, labi izdarīta, pabeidza to! Kāda skaistule! Un yummy! Rīt dodos uz Labi, es tur redzēju agaru-agaru, man tas jāņem. Un fruktoze ir beigusies, es arī to nopirkšu. Un mums jācenšas gatavot, pretējā gadījumā vīram ir ierobežojumi attiecībā uz čūlām un diabētu, tas ir, tieši pretī, bet jūsu kūkā, nē, jūsu Kūkā - viss der. Paldies par jūsu receptēm - kulinārijas izcilība!

Kurš pasūtīja žurku 🔗
Un tikai no manis
🔗

[Podmosvička]

Podmosvička, paldies, pareizi
Angela, tas attiecas uz tavu recepti, un es atvainojos par plūdiem

[Andžela]

Andžela, nevarēja paiet garām un neizteikt savu apbrīnu. Izcili! Izcili! Patiešām Kūka ar lielo burtu.
Piezīme - zelta vārdi!

Dod, un es sabruksim nākamais! Cik jauks rozā pušķis! Tik skaista, tik svētku, tik ārkārtēja! Jūs vienkārši esat lieliski! Jums joprojām ir jāmācās un jāmācās ...

[Andžela]

Andžela, kūka Priecājies! ļoti skaists, un fakts, ka viņš ir arī slaids, dod viņam augstāko pakāpi! Bravo!
Kamēr es to uztveru kā grāmatzīmi, mums ir daudz pavasara dzimšanas dienu, kas iekrīt gavēņa laikā. Es centīšos līdz tam uzkrāt visas sastāvdaļas.
Paldies par šedevra recepti!

N-jā ... es pat baidos iedomāties, ko viņa domās rīt.
Eņģeli, nav vārdu. Lieliska kūka!

Vai es arī varu apgulties šajā pavedienā?

Kurš pasūtīja žurku

Kāpēc pasūtīt žurku ... es pati noģību))) Es nekad neesmu redzējis tik skaistu liesu kūku))

[Manas meitenes ir labas]

Manas meitenes ir labas Paldies par tik sirsnīgu receptes uzņemšanu un tik laipniem vārdiem. ES jūs visus mīlu

Es ļoti ceru, ka šī kūka sacentīsies par “Nedēļas receptes” titulu.

[Sveta]

Sveta, Es pat neskaitu. Ne katru nedēļu, lai saņemtu balvu.

Andžela, dārgā, esmu pilnībā apbrīnota, labi, vārdu vienkārši nav! Amatniece, burve .....!

Andžela, superkūka!
Angela, vai jūs varat cept šīs kūkas iepriekš un cik daudz un kur jūs varat tās uzglabāt? Manai vīramātei 3. janvārī ir dzimšanas diena, un es gribu viņai iepriecināt. Tiesa, uz zefīriem un kārtiņu es vēl nemērķēšos, taču šīs kūkas ar augu krēmu un persikiem man būtu ļoti palīdzējušas.

[MaBa]

MaBa, Nataša, Ninočka, paldies, ka apstājāties. Ļoti labi.

vai šīs kūkas var cept iepriekš un cik daudz un kur tās var uzglabāt?

Protams, kūku var cept iepriekš. Ielieciet maisiņā vai labi iesaiņojiet ar pārtikas plēvi un ielieciet ledusskapī. Vairākas dienas viņš gulēs brīvi.

Liels paldies, Angela

Ceru, ka tas noderēs

[Andžela]

Ārprātīgi skaisti. Cik daudz darba, prasmju un iztēles ir ieguldīts šajā receptē ... Andžela, Paldies!

[Atzīme,]

Atzīme, Paldies

Es ļoti ceru, ka šī kūka sacentīsies par “Nedēļas receptes” titulu.

Un es nešaubos, ka šāds neparasts liesais darbs radošajai dabai ienesīs pelnītu medaļu.

[Marina]

Marina, paldies, ka novērtējat tik daudz. Bet pagājušajā nedēļā es saņēmu medaļu.Tas ir vienkārši nereāli un neticami!

Es šeit strādāju, un mani varētu novērst tikai internets - un šeit bez manis tāds skaistums
Andžela - labākā

[Anna]

Anna, Paldies. Es priecājos, ka kūka man patika, kaut arī ne pārāk diētiska. Bet jūs zināt, kā ar to tikt galā!

[ang-kay]

ang-kay, Andžela!
Jāšanās ... Fantāzija! ...Man nav peles ... Man pašam ir jākrīt!

[Andžela]

Andžela, garšīgi! Dārzeņu krēma nav, es, iespējams, izmantošu padomus to nomaiņai.
Andžela, kā izskatās kūkas? Biskvīts? Es iedomājos kaut ko līdzīgu, un šeit tas jau ir gatavs un tik skaists.
Ļoti labs liesās iespējas svētkiem, paldies!

Tā kā es ilgu laiku nodarbojos ar vārītiem aunazirņiem un no tā ceptajiem izstrādājumiem, es vēlos jūs brīdināt, ka no tā izgatavotie produkti ātri sapelē (noteikti 3 dienas), ja tos neglabā ledusskapī. Kas attiecas uz bezenēm no aunazirņu novārījuma šajā sakarā, es nezinu. Zefīrs man nebija ilgāks par 2 dienām, tas netika uzglabāts ledusskapī. Tā kā kūkai ir slānis vārītu aunazirņu - paturiet to prātā.

[Anna]

Anna, kas attiecas uz aunazirņu biezeņa uzglabāšanu, es apstiprinu, ka tas ātri sabojājas. Zirņi ļoti labi raudzē, no tiem gatavo skābskābi.
Bet bezē precīzi divas nedēļas gulēja vāzē uz galda, es šodien pabeidzu pēdējo lietu. Sauss nebojājas. Tikai var kļūt mitrs.

Zirņi ļoti labi raudzējas,

Es neraudzēju (garša nemainās), bet tā pelē. Kūkas kūka vai divas, ja aizmirstu ielikt ledusskapī, man tā jāizmet - parādās mazi balti pelējuma ieslēgumi.

[Borisonoks]

Borisonoks, Ļenočka, Paldies.

Tā kā es ilgu laiku nodarbojos ar vārītiem aunazirņiem un no tā ceptajiem izstrādājumiem, es vēlos jūs brīdināt, ka no tā izgatavotie produkti ātri sapelē (noteikti 3 dienas), ja tos neglabā ledusskapī.

Es domāju, ka nevienam neienāks prātā kūka, kuru neturēt ledusskapī. Ja kāds cep, tad svinībām vai samaziniet porciju. Kūka ir ļoti liela. Bet par brīdinājumu, paldies!

[Marina]

Dārzeņu krēma nav, es, iespējams, izmantošu padomus to nomaiņai.
Andžela, kā izskatās kūkas? Biskvīts?

Marina, Liels paldies. Jūs, protams, varat aizstāt krēmu ar augļiem vai pagatavot liesu olu krēmu. Kūka ir ļoti garšīga, izskatās pēc kūkas, tā ir mitra. Ja nezināt, ka esat liesa, jūs neuzminēsiet.

🔗
Angelaaaa ....
Es priecājos!
🔗

[Nagira]

Nagira, Ira, Liels paldies. Esmu tik ļoti gandarīts!

[ang-kay]

ang-kay, Tas ir kaut kas !!!!!
Es noģībstu ar tiem, kas jau melo.
Andžela, kā tu nevari noņemt cepuri sev priekšā?
Es šādu kūku uzskatu par nedēļas bumbu.

[Sveta]

Sveta, Paldies. Tik jauki.

Kad ieraudzīju ēstgribu pilnu attēlu, es uzreiz nodomāju - Andželīnas roku darbs nekādā ziņā nebija. Un noteikti!
Prātu plosošs kā vienmēr

Sveta, es pat neskaitu. Ne katru nedēļu, lai saņemtu balvu.

medaļu nekad nav par daudz

[Jauniņais]

Jauniņais, tas bija sen)