Secinājumi par KitchenAid Artisan virtuves procesora ikmēneša testu rezultātiem... Šajos secinājumos es apkopoju informāciju no primārā pārskata un pievienoju to, kas parādījās izmēģinājuma laikā.
Tāpat kā visas KitchenAid ierīces, arī procesoram ir korporatīvais stilīgais dizains... Pieejams vairākās krāsās: karameļu ābols, sarkans, krēms, sala pērle, sudraba medaljons un melna.
Ierīce Iepakots divās kastēs: nosūtīšana un reklāma. Viss iekšpusē ir nostiprināts putās.
IN komplekts ietver pašu ierīci ar galvenā tērauda bļoda. bļoda No pirmā acu uzmetiena tas izskatās kā šaurs augsts tērauda kastrolis ar gumijotiem rokturiem. Bet apakšā tam ir kontakti un aizbīdņi, un apakšā - caurums ar vārpstu. Šis vārpsta ir atvienota, lai mazgātu trauku trauku mazgājamā mašīnā. Jūs nevarat izmantot bļodu bez vārpstas! Bļodas augšpusē ir vāka turētājs. Ja vāciņš ir atvērts, mēģinot ieslēgt ierīci, displejā parādīsies ziņojums. Ir arī paziņojums par nefiksētu trauku.
Vāciņš caurspīdīgs, plastmasas. Noņemams - viegli tīrāms. Tam ir padziļinājums mērglāzei. Starp citu, stikls ar vaļīgu uzstādīšanu pēkšņi atverot, var izkrist no vāka. Tāpēc labāk ir vēlreiz pārbaudīt, cik cieši tas ir uzstādīts, un viegli atvērt vāku. Tā, lai nerastos glāzes dārdoņa, kas nokrīt uz galda virsmas, kā man bija pāris reizes. Blīve ir fiksēta visā apkārtmērā. To var noņemt mazgāšanai. Vākam ir aizbīdnis, kas to nofiksē uz bļodas.
Bļodas tilpums virtuves procesors ir deklarēts kā 4,5 litri. Bļodas iekšpusē esošā skala rāda 0,7L vārīšanai ar tvaiku un maksimālo atzīmi 2,5L. Esmu daudzkārt runājis par to izmēģinājumos, atkārtošu vēlreiz: lai tvaicētu, ielej bļodā ne mazāk kā 0,7l ūdens, jo režīma beigās apakšā paliek ļoti maz ūdens, un, ja režīma ilgums ir ievērojami palielināts, tad kopumā viss var iztvaikot.
Papildus galvenajam ir mini bļoda ar daudzfunkcionālu mini nazi... Šī mazā 1 litra bļoda, kas izgatavota no izturīgas plastmasas, ir marķēta> PA R530 <. Tas tiek ievietots galvenajā un fiksēts tajā. Tas jāuzstāda, savienojot bultiņas. Šo bļodu nedrīkst sildīt. Tajā var tikai sasmalcināt. Bļodā un ārpus tās ir skala litros un kausi. Bļoda ir izrādījusies ļoti ērta, lai sasmalcinātu / saputotu mazas porcijas. To ir ērti mazgāt neatkarīgi no galvenā trauka. Mini naža karbonādes / pātagu mīkstie augļi labi. Cietus dārzeņus sasmalcina līdz maziem graudiem. Vai viņš spēs biezenī sacietēt dārzeņus, ir grūti pateikt. Sasmalcināšana var aizņemt ilgāku laiku.
Komplektā ietilpst arī tvaika grozi... Viens iekšējais ar noņemamu gumijotu rokturi. Ietilpst galvenajā traukā, un to var aizvērt ar vāku. Otrais ir divu līmeņu āra. Tam ir ovāla forma. Uzstādīts virs bļodas. Ir savs vāks. Abi grozi ir izgatavoti no izturīgas plastmasas, ar marķējumu> GFPP <. Ar šiem groziem KitchenAid Artisan virtuves procesors pilnībā aizstāj tvaikonis... Ir ļoti ērti tvaicēt gan bļodas iekšpusē, gan ar izplešanās groziem. Varat arī pagatavot dārzeņus, gaļu, zivis un maizītes, piparkūkas, cepumus. Jūs varat izmantot vienu grozu vai visus trīs. Labi arī, ka grozi ir melni - traipu no košiem dārzeņiem nebūs redzams.
Noņemamas sprauslas galvenajai bļodiņai atrodas uzglabāšanas korpusā. Tam ir tāda pati forma kā ārējam tvaika grozam. Tos var uzglabāt kopā, ievietojot futrāli starp groza grīdām. Arī tur ievietoju iekšējo tvaika grozu - tas labi iederas korpusā esošajās sprauslās. Bet šī grāmatu skapis aizņem vietu skapī gandrīz kā multivarks.
Komplektā ietilpst nerūsējošā tērauda nazis, maisīšanas piederums (gumijots, bet nelokās kā maisītājs uz KitchenAid multivarkas), mīklas stiprinājums (plastmasa), olu putotājs (arī plastmasa). Nazis lieliski sasmalcina. Jūs varat pagriezt dārzeņus, kas vārīti kartupeļu biezenī, un krējuma zupu saputot līdz viendabīgai konsistencei (jums vienkārši jāputina nedaudz ilgāk). Maisītāja stiprinājums ir ērts dārzeņu iepriekšējai cepšanai / sautēšanai, ja periodiski jāmaisa trauks, piemēram, risotto utt. Ēdiena gatavošanas laikā ir arī ērti mainīt maisījumus no maisītāja uz nazi pauzēs starp posmiem. Mīklas stiprinājums labi mīca rauga mīklu, smilšu mīklas mīkla arī labi mīca, bet tajā pašā laikā sagriež slāņos. Olu sitējs baltumus viegli sakuļ cietās virsotnēs. Maksimālais tā izmantošanas ātrums ir 9.. Bet es to izmantoju 5. datumā - ne vairāk.
Komplektā ietilpst arī lietošanas instrukcija un garantijas grāmata. Virtuves procesora KitchenAid Artisan 3 gadu garantija.
Nav iekļauta recepšu grāmata. Komplektā recepšu grāmata (Man tā vienkārši nebija). bet ir un lietotne planšetdatoriem un viedtālruņiem ar bagātīgu receptes izvēli šai ierīcei, bet Eiropas valodās.Krievu valodā ir speciāli izveidots priekš šī vietne - pavārprocesors.... Ir ierīces, tās aprīkojuma apraksts, fotogrāfijas un recepšu grāmata. Šeit nav daudz ēdienu, taču tie ir sīki aprakstīti katram gatavošanas solim.
Mājokļi Ražots virtuves procesors KitchenAid Artisan nerūsējošais tērauds... Ķermeņa augstums bez bļodas ir 23,5 cm. Platums ir 27 cm. Dziļums ir 39 cm. Augstums ar bļodu ar aizvērtu vāku ir 36 cm, ar atvērtu vāku - 55 cm. Platums ar bļodu ir 34 cm. Bļodas iekšējais diametrs apakšā ir 18 cm, trauka iekšējais augstums ir 15,5 cm. Ierīce aizņem mazāk vietas uz galda nekā multivarkas katls, jo tas jau ir multivarks.
Vadības panelis ar ieprogrammētiem režīmiem atrodas uz virtuves procesora korpusa priekšējās sienas. Ir arī pārnesumu pārslēgšanas poga. Ērti ir vienmērīgi pārslēgt vārpstas griešanās ātrumu sajaukšanai, sasmalcināšanai, putošanai. Ir ļoti ērti, ka ir iespējams iestatīt periodisku maisīšanu ik pēc 30 sekundēm.
Manuālās pogas un displejs atrodas korpusa augšdaļā.
Korpusa sānos ir rokturis trauka nostiprināšanai / atbrīvošanai un pārslēdzējs ierīces ieslēgšanai / izslēgšanai no elektrotīkla. Ērti - nav nepieciešams regulāri izvilkt kontaktdakšu no kontaktligzdas.
Virtuves procesoram KitchenAid Artisan ir kopējais daudzums 25 režīmi... Šie režīmi ir gan vienpakāpju, gan daudzpakāpju. Tie ietver trīs gatavošanas režīmus, trīs cepšanas režīmus, vienpadsmit sautēšanas režīmus, divus tvaicēšanas režīmus, piecus biezeņa režīmus un vienu mīcīšanas režīmu. Katram režīmam laika, temperatūras un vārpstas griešanās ātruma iestatījumi tiek ieprogrammēti katram posmam. Pārslēgšanās starp posmiem notiek manuālajā režīmā - nospiežot pogu “Sākt / Pauze”. Šajā gadījumā, ja nepieciešams, jūs varat mainīt sprauslu starp darbībām. Katrā solī jūs varat manuāli mainīt jebkuru iestatījumu. Režīmu beigās tiek nodrošināta automātiska apkure 45 minūtes, kuras pēc vēlēšanās var izslēgt. Režīma darbības laikā varat pārtraukt programmas darbību, atvērt vāku (ja jūs nepārtraucat pauzi, bet atverat vāku, ierīce pati pārtrauc darbību un vienlaikus pīkst), pievienojiet nepieciešamās sastāvdaļas un pēc tam atkal atsāciet režīmu.
Manuālās vadības pogas un poga atrodas augšējā vadības panelī. Šīs pogas ir ērti izmantot, jo tās atrodas tieši pie slīpuma. Un ar regulēšanas pogu ir ļoti viegli mainīt režīma īpašības. Tur jūs varat mainīt temperatūru, gatavošanas laiku, ātri maisīt, pulsēt, sākt vai atcelt režīmu. Iespējamās temperatūras diapazons ir no 40 ° C līdz 140 ° C ar soli 5 ° C, kā arī 0 ° C, t.i., ir iespējams gatavot bez karsēšanas - sasmalcinot, saputojot, maisot. Laiks ir regulējams sekundēs un minūtēs. Palielinoties laikam, palielinās arī solis - no 5 sekundēm līdz 10 minūtēm. Laika diapazons no 5 sekundēm līdz 2 stundām. Ļoti viegli un ērti mainiet režīma laiku un ilgumu tā darbības laikā.
Kad pirmo reizi ieslēdzat virtuves procesoru, izvēlieties lietošanas valodu... Lai to izdarītu, pagrieziet regulēšanas pogu, līdz parādās vajadzīgā valoda, un pēc tam nospiediet pogu “Sākt / Pauze”. Pat pēc ierīces atvienošanas no tīkla valoda paliks izvēlēta. Varat arī pārslēgties starp Fārenheitu un Celsija (noklusējums ir Celsija).
Pirms pirmās lietošanas Es tvaicēju procesoru kopā ar iekšējo tvaika grozu. Lai to izdarītu, bļodā ielej aukstu ūdeni līdz 0,7 litru atzīmei. Es iemetu dažas mandarīna garozas. Es uzliku grozu virsū. Viņa aizvēra vāku. Es izvēlējos tvaika vārīšanas režīmu bez maisīšanas - vārīšana ar tvaiku P1, noklusējuma temperatūra ir 130 ° C, ilgums ir 10 minūtes, maisīšanas ātrums ir 0. Lai sāktu režīmu, nospiediet pogu “Sākt / Pauze”. Laiks sākas uzreiz. Režīma darbības laikā varat mainīt tā ilgumu un temperatūru, nospiežot atbilstošās pogas un pagriežot regulēšanas pogu.
Tvaicēšanas beigās mēs atstājam multivarku ar atvērtu vāku atdzist, un pēc tam pēc mazgāšanas tas ir gatavs lietošanai.
Pirmo reizi sildot sildelementu, nebija ne smakas, kā arī tad, kad kārba tika atvērta.
Cepšanas laikā tērauda trauka apakšā var parādīties oglekļa nogulsnes. Tos var viegli mazgāt, bet, tāpat kā jebkura nerūsējošā tērauda gadījumā, pēc tam paliek traipi. Lai tos noņemtu, varat izmantot īpašu nerūsējošā tērauda tīrīšanas līdzekli. Tad traipi pilnībā izzūd bļodas sākotnējā stāvoklī.
Vēl viena šīs ierīces iezīme ir tāda, ka, pagriežot vārpstu, atskan neliels svilpe. Šī svilpe ir tur jebkurā ātrumā. Tas nav skaļš, bet tam ir vieta, kur būt.
Kopumā es to varu teikt ierīce ir ļoti interesanta un derēs tiem, kas mīl gatavot ēst un vēlas eksperimentēt virtuvē... Jūs varat gatavot tajā gan automātiskajos režīmos (tomēr pārslēgšanās starp posmiem ir manuāla), gan ar manuāliem iestatījumiem jūs varat izmantot vārpstas rotāciju sasmalcināšanai, sajaukšanai, pātagu pagatavošanai vai arī varat gatavot bez tā. Ar šo virtuves procesoru var pagatavot visu veidu kartupeļu biezeni, putas, mērces, zupas, risotus, tvaicētus ēdienus, mīcīt mīklu un raugu. Sasmalcināšana, maisīšana, putošana ir iespējama ar karsēšanu vai bez tās. Pat papildu formās nav vērts cept bļodas iekšpusē... Es mēģināju to izdarīt pēc pieprasījuma strādnieki lasīšana. Nekas labs no tā neiznāca - nav izcepts ne vidus, ne augšdaļa - pārāk daudz siltuma zudumu cepšanai. Ierīce nav paredzēta šim nolūkam. Un nemoci viņu tā. Krāsni var veiksmīgi tvaicēt.
Kopumā KitchenAid Artisan virtuves procesors ir ļoti interesanta un daudzpusīga ierīce! Ļoti veikls un viegli vadāms!
