Jēra kotletes

Jēra kotletes

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
jēra vēderplēve	1 kg
lielas spuldzes	1 dators
garšvielas: karsti sarkanie maltie pipari, piparu maisījums	garša
garšīgs sāls	garša

Gatavošanas metode

• Es nolēmu sagatavot recepti mk kotletēm, kas izrādījās lieliskas, izkausētas manā mutē)
• Mēs ņemam auna vēderplēvi, kur tā savienojas ar ribām, mēs noņemam kaulus.
• Sagriež gabaliņos. Mēs arī sagriež sīpolu gabaliņos.
• 
• Mēs to pagriežam gaļas mašīnā ar lielu režģi, izveidojam sasmalcinātu gaļu un izlaižam sīpolu blakus gaļai.
• 
• Man ir gaļas mašīna Caso FW2000
• Maltai gaļai pievieno garšvielas un sāli un divas minūtes mīca ar rokturiem.
• Mēs sildām grilu, es to cepu BBK, vai arī jūs varat pielāgot picu Princesei.
• Mēs izgatavojam labas kotletes un apcepam katrā pusē 5 minūtes. Neaizver vāku, varbūt tad kotletes ļaus sulai iet, bet mums tas nav vajadzīgs)
• Bon Appetit visiem !!

Gatavošanas programma:

gaļas mašīnā, grilā

Piezīme

Video pārskats par gaļas mašīnā. Viņa ir ļoti skaista!

Mashaaaa, tas nav kotletes! Tie ir kaut kādi svētki, es zvēru, ka uz sava vārda!
Super beidzot!

[Elena Tima]

Elena TimaPaldies Helēna !!!!
Jā, kotletes, tikai klase ārā!
Tikai tāpēc es izveidoju recepti, lai nepazūdu tēmā)
Mans vīrs ņurdēja ...)))

[Masinens]

Masinens, Masinens, un ko jūs cepāt? Viss neizskatās pēc pannas, es redzēju uz kā, lasīju tēmā par gaļas mašīnā, bet tur nebija rakstīts.
Vai jēra garša ir stipri jūtama? Un tad dažiem no maniem aitu gaļa nepatīk, es to gatavoju sev, bet jūs zināt, reti, kaut arī es to mīlu: nepatīkams:
Un kotletes ir tik spīdīgas

Es arī to gribu ... jēra karbonādes ... Kaso gaļas mašīnā ...

uz ko tu cepies? Neizskatās pēc pannas

VVKeshke, vai arī jūs varat pannā, jo es ieslēdzu tikai apakšējo apkuri

Vai jēra garša ir stipri jūtama? Un tad dažiem no manis nepatīk jērs

Vīrs teica, ka mums vajag jaunu jēru un ir aitu metiens, kas nesmaržo, tāpēc man bija 2 no 1))
Smakas vispār nav !!!

Es arī to gribu ... jēra karbonādes ... Kaso gaļas mašīnā ...

Galja, kotletes ir ļoti garšīgas, bet gaļas mašīnā ir ļoti skaista, taču nav kauns nopirkt šādu dāvanu

Maša, paldies par brīnišķīgo gaļasmašīnas recepti un prezentāciju! Tieši ieteica dāvanu radiem! Un no šīs jēra daļas neesmu mēģinājis gatavot kotletes, noteikti pamēģināšu arī tagad!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, paldies par apstāšanos))
Ziniet, mans vīrs man atveda veselu nomizotu aunu un sagrieza saskaņā ar noteikumiem. Visas daļas nāk ar kauliem. Un vēderplēve ir ļoti garšīga, es zinu, ka katru vasaru uz iesma cepam veselu aunu. Un vēders ir tik garšīgs, ar kraukšķīgu garoziņu, varbūt ir tauki, un tas ir cepts un ...... viss drool plūda
Tāpēc es nolēmu izmantot šo daļu maltai gaļai. Mans vīrs devās uz gaļas veikalu speciāli šim aunam. Visa gaļa tur ir pati svaigākā. Viņš arī nopirka man teļa mēles un cūkgaļu. Visa gaļa ir krāšņa.