Dzērveņu sula

Dzērveņu sula

Kategorija: Dzērieni

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
dzērvene	0,5kg
cukurs / pēc garšas	1-2 glāzes
vārīts ūdens	1 litrs

Gatavošanas metode

• Ievietojiet šķirotās dzērvenes sietā un noskalojiet ar aukstu ūdeni, ļaujiet ūdenim notecēt. Nomazgātās dzērvenes pārnes bļodā. Ideāls variants ir dzērvenes sasmalcināt ar rokām, izmantojot simpātiju. Es izmantoju blenderi (tas ir slikti))) Mazās porcijās, izmantojot marli, izspiest sulu un ielej to glāzē. Iegūto mīkstumu pārnes katliņā, pievieno cukuru, pārlej ar karstu ūdeni, samaisa, uzvāra, izslēdz gāzi un atstāj ievilkties. Kad buljons ir atdzisis, izkāš caur marli un pievieno sulu.
• Man ir salds zobs, tāpēc es pievienoju 1,5 tases cukura.
• Padoms: gatavojot augļu dzērienus, želeju, kompotus no svaigām vai saldētām ogām, vispirms izspiediet sulu, vāriet mīkstumu, pievienojiet neapstrādātu sulu un vairs nevāriet. Ar šo vārīšanas metodi tiek saglabāts vairāk vitamīnu.

Piezīme

Mums ir recepte dzērveņu sula, bet tehnoloģija ir nedaudz atšķirīga, tāpēc es ievietoju atsevišķu recepti. Un jūs izvēlaties, kuru izmantot

[celfh]

celfhļoti, ļoti noderīgs morsiks un tieši tāpat

Es to daru vieglāk: es uzreiz iesaku ogu ar cukuru un atšķaida ar siltu ūdeni. mēs iegūstam augļu dzērienu ar mīkstumu, viss ir piedzēries, maksimums vitamīnu, vismaz ķermeņa kustības.

[Shyrshunchik]

noderīgs morsiks un tieši tāpat

Shyrshunchik, Paldies

Es uzreiz iesaku ogu ar cukuru un atšķaida ar siltu ūdeni. mēs iegūstam augļu dzērienu ar mīkstumu, viss ir piedzēries, maksimums vitamīnu, vismaz ķermeņa kustības.

Tatjana, arī lieliska iespēja dzērveņu dzērienam))

[celfh]

celfh,
Tatjana, laba recepte!

Es arī to esmu izdarījis. Tagad vienkāršots. Es uzvāru ūdeni ar ogām un cukuru. Es atstāju to vairākas stundas brūvēt zem vāka, tad es sasmalcinu ogas ar koka drupinājumu un filtru.

Es uzvāru ūdeni ar ogām un cukuru

Katja, protams, process kļūst daudz ātrāks un vienkāršāks, tikai mikroshēma ir tikai neapstrādātu ogu sulā, un ne tikai augļu dzērienā, bet arī kompotos, želejā)))