Liesu kāpostu pīrādziņi

Liesu kāpostu pīrādziņi

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Kāposti 1 Velok	1-1,2 kg
Dilles	1 \ 2 saišķi
Manna	75 g
Milti	75 g
Ķiploki	1 zobs
Sīpolu sīpoli	1 dators
Sāls	garša
Zemes koriandrs	3 \ 4 tējk
Maizes maisījums	100 g
Augu eļļa cepšanai

Gatavošanas metode

• Noņemiet kāpostu augšējās lapas, sagrieziet velosipēdu 4 daļās, sagrieziet celmu. Ielieciet kāpostus kastrolī, pievienojiet ūdeni un vāriet pēc 5 minūtēm vārīšanās.
• 
• Tad ielieciet kāpostus caurdurī, ļaujiet šķidruma pārpalikumam iztukšot.
• 
• Izlaidiet sīpolu, kāpostus, dilles caur gaļas mašīnā.
• Es turpināju Gaļas mašīnā CASO FW 2000 ... Iespējams, būtu iespējams izmantot lielu režģi, bet es to darīju uz vidēja, tāpēc tas ir vairāk parasti.)
• 
• Ievietojiet ķiplokus caur presi. Ļauj maltajai gaļai nostāvēties 5-10 minūtes. pēc tam notecina lieko šķidrumu caur smalku sietu.
• Pievieno mannu, miltus, garšvielas, samaisa.
• Sagatavojiet maizes maisījumu. Es nopirku maisījumu "Derevenskaya" pēc svara Auchan. Kompozīcija uz etiķetes nebija uzrakstīta. tīri vizuāli tika identificēta melnbaltā maize, sausie sīpoli, burkāni un tomāti. Tā kā maisījums bija diezgan rupjš, es to sasmalcināju dzirnaviņās.
• 
• Paņemiet malto gaļu ar ēdamkaroti, ielieciet maizes maisījumu un apcepiet labi sakarsētā eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Kotletes vislabāk izdarīt plakanas.
• Gatavās kotletes ielieciet uz papīra dvieļa, lai absorbētu lieko tauku daudzumu.
• 
• Lai nevilktu gaļas mašīnā šurpu turpu (joprojām smags), es nolēmu pagatavot gaļas pīrādziņus, cepumus un kāpostu pīrādziņus. Protams, dārzeņu kotletes nebija rādītājs gaļas mašīnai, bet tas pats, tas izrādījās garšīgs. Un tāpēc es pirmo reizi gatavoju kāpostu kotletes. Manuprāt, viņi palika padomju laikā, nopirka kulinārijā. tas bija ļoti garšīgi. Arī man nepaveicās, pat mans skeptiskais vīrs mani uzslavēja. Visiem patika.

[Omela]

Omela, Ksyusha, mans vīrs nolēma pēdējo nedēļu gavēt)
Paldies par recepti!

[Masinens]

Masinens, Maša, Dievs palīdz!

[Omela]

Omela, izrādījās skaistas un pilnīgi kotletes, es mēģināšu pagatavot jūsu versiju. Un šodien man ir kāpostu kotletes, bet ne tik skaistas un liesas. Tagad es ievietošu recepti.

Es ļoti cienu dārzeņu kotletes!
Uz grāmatzīmēm!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, šurpanita, Paldies! Izrādījās ļoti veiksmīgas maizes drupačas. Garoza ir ļoti garšīga, tāpēc es teicu, ka labāk to padarīt plānāku.

[Omela]

Omela, vārīti uffff! Recepte nav mulsinoša! Es gatavoju kāpostus vakarā. No rīta viņa visu savija par princesi. Es kāpostus nedaudz sagremoju, nākamreiz ņemšu vērā. Man tikai gara svētki, ļoti garšīgi!
Un visas garšvielas no receptes tieši tēmā!
Viņiem vakariņās garšoja labāk!

Ksyusha, jūsu recepte paredzētajā laikā, liels paldies, pievienojiet grāmatzīmi un es noteikti to izdarīšu: meitene-jā: es cepu kotletes, ļoti garšīga, es pievienoju tikai dzeltenumu (šodien tas bija palicis no cita ēdiena), un es ātri es pats gatavoju maizes maisījumu no krekeriem un žāvētiem dārzeņiem, un tā viss pēc receptes.

... pat skeptiskais vīrs uzslavēja ...

protams ... tavs Šuriks ir tik sabojāts ... !!!

(Šuriks ir pārnestā izteiksme. "Galjas" vietā)

un uz princesi

jūs praktiski cepāt bez eļļas?

Tikai iereibusi princese

MMMM, manas mīļākās kotletes!
Gavēnī ir vairāk dārzeņu, un ārpus gavēņa - olas un piens.
"Gaļas kapāšanā" es nemalta kāpostus, tāpēc ideja bija sasmalcināta un verdošā ūdenī.
Panēšana ir arī interesanta, jums būs jāaplūko Auchanets. Es esmu viss miltos, jā miltos.
Vai tu nesautējies tomātu sulā? Yum

[Marina]

Viņiem vakariņās garšoja labāk!

Marina, Arī nākamajā dienā man vairāk patika garša. Es ēdu auksti! Prieks, ka recepte noderēja!

tavs Šuriks ir tik sabojāts ... !!!

Jā ... viņš neko citu kā gaļu neuzskata par ēdienu.

Sima, nav sautēta tomātā. Man šķiet, ka tie ir tik maigi, ka, nodzēšot, sabruks.)

Un es vēlos atvainoties, ka neatteicu abonēšanu. Pēc receptes pirmās lasīšanas es šos kotletus sāku gatavot katru nedēļu, sākumā mēģināju precīzi pēc receptes, un tagad ar variācijām.
Liels paldies par lielisko recepti.
Vakar pagatavoju kāpostu kotletes ar okara (sojas malto gaļu), garšīgas ...
Mans fotoreaderis

[Natālija]

Natālijacik krāšņi kotletes !! Priecājos. ka recepte iestrēga!