Vieglākā kartupeļu zupa

Vieglākā kartupeļu zupa

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Kartupeļi
Ūdens
Ķiploki
Dārzeņu eļļa	neobligāti
Zaļie sīpoli	neobligāti
Sāls	garša

Gatavošanas metode

• Es nerakstu šīs zupas sastāvdaļu skaitu, jo šāda zupa tiek pagatavota spontāni, kad vārīti kartupeļi sānu ēdienam. Nomazgājiet kartupeļus, mizojiet, sagrieziet ceturtdaļās (pēc izvēles). ielej ūdeni un vāra.
• 
• Kad kartupeļi ir vārīti, izņemiet dažus kartupeļus un mīciet tos šķīvī, pievienojiet sasmalcinātu ķiploku daiviņu.
• 
• Ielejiet kartupeļu buljonu plāksnē un piliniet nedaudz augu eļļas (pēc izvēles). Sajauc.
• 
• Pēc garšas pievienojiet sāli un zaļumus.
• Izmantojiet pārējos kartupeļus paredzētajam mērķim.

Gatavošanas programma:

plāksne

Piezīme

Es zinu šo vienkāršo kartupeļu zupu kopš bērnības. Vecmāmiņa un māte man to vārīja, vienmēr vārot kartupeļus, viņi jautāja, vai man nevajadzētu gatavot zupu? Es nekad viņam neatsacīju, es viņu ļoti mīlēju un mīlu līdz šai dienai. Vēlāk, kad es jau biju pusaudzis, mēs pārcēlāmies uz jaunu dzīvokli, es nezināju, kā gatavot ēst (es tikko biju iemācījies ieslēgt plīti, un es nerunāju par naza turēšanu rokā), mana māte ilgu laiku bija darbā, vecmāmiņa atradās pilsētas otrā pusē, tāpēc nebija, kas mani barotu. Es sāku savu kulinārijas ceļu ar kartupeļiem, vispirms ar vārītiem, pēc tam mēģināju tos apcept. Kopumā visu pirmo gadu jaunā dzīvoklī es galvenokārt ēdu kartupeļus, un tieši šeit šī zupa man noderēja, jo šī ir vienīgā zupa, ko varēju pagatavot. Vēlāk, kad man bija sava ģimene, es nez kāpēc nez kāpēc gatavoju šo zupu tikai sev (viņš bija īpaši noderīgs gavēņa laikā), es nekad nedomāju, ka bez manis to vēl kāds ēd. Un tad kaut kā viņa vārīja kartupeļus kartupeļu biezenim un gatavoja zupu, piedāvāja to bērnam, tajā laikā viņai bija 11 gadi, jūs pats saprotat, ka šajā vecumā zupas nav viņu iecienītākais ēdiens. Man par lielu pārsteigumu, viņa to ēda un pat teica, ka tā ir visgardākā zupa pasaulē. Pēc tam veselas divas nedēļas viņa piespieda mani to darīt, līdz es beidzot to apēdu. Tagad, gatavojot kartupeļus, es vienmēr jautāju, vai gatavot zupu?

Yul, šī ir arī mana mīļākā zupa.Tieši šodien es vārīju kartupeļus un mīcīju sev vienu ar dakšiņu. Tikai es nepievienoju ķiplokus. Es atceros sevi kā bērnu, kā es viņu mīlēju. Lai gan viņi gatavoja dažādus, turēja vistas, tītarus ... Un šis ir vienkāršs, nepretenciozs un tik garšīgs.

[Scops pūce]

Scops pūce, LarisaUn šodien es vārīju kartupeļus pīrāgu pildīšanai un pagatavoju divas zupas šķīvjus sev un meitai. Izmēģiniet ar ķiploku, tas ir ļoti garšīgs, garša ir pilnīgi atšķirīga.

Šī ir garšīga kartupeļu zupa, mana māte tajā mēdza sasmalcināt melno maizi. Mēs arī viņu ļoti mīlējām un mīlam, bet arī nez kāpēc mēs vienmēr ēdām "uz viltīgajiem" kopā ar manu māti. Un vecmāmiņa mācīja mātei.

Yul, es izmēģināšu, kā iet mans kuņģis. Nepieciešams.

Mana mīļākā zupa kopš bērnības! Man arī patīk pievienot zaļo seleriju, saldētu, neatkarīgi no tā. Es mīlu selerijas smaržu un iespiežu to visam, kas ir iespējams, un ne ...

[brendabaker]

brendabaker, OksanaUn es dažreiz pievienoju rudzu krekerus.

[gawala]

gawala, GaļinaEs to neesmu izmēģinājis ar seleriju, man ir draudzība tikai ar viņu, bet es noteikti ievietoju zaļos sīpolus vai dilles.

bet es noteikti lieku zaļos sīpolus vai dilles.

Nu, dilles ir mūsu viss ...

Un šeit mēs gatavojam piena kartupeļu zupu, vārām kartupeļus un burkānus un balinām tos ar pienu

Un es to daru ar kefīru, it īpaši vasarā! Es gatavoju kartupeļus, sīpolus, burkānus.Es gatavoju pelmeņus no olām, miltiem, ūdens. pievienot zupai. Kad visi pelmeņi ir parādījušies virsū, es ieliku tādu pašu daudzumu kefīra vai jogurta, cik bija ūdens. Ar dillēm ... oho !!!! Man patīk gan auksts, gan karsts.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatjana, Mana vecmāmiņa mīlēja balināt šādu zupu ar pienu, bet es neesmu ļoti daudz.

Un arī mana vecmāmiņa, vecmāmiņas ideja

Es to saucu par novārījumu. Tik garšīgi
Kartupeļus vāru ar nolūku, lai buljons būtu piesātināts, buljona trauciņā izleju to + ķiplokus + sviestu un izvelku viens otram no rokām.
Kamēr jūs klājat galdu, jūs varat dzert buljonu

[julija007]

Var redzēt, ka mēs visi esam no vienas bērnības !!!
Kad biju maza, man patika ar vecmāmiņu iemalkot tādu zupu! Tad kaut kā nepelnīti to aizmirsu (
julija007, Jūlija, paldies par atgādinājumu

[Irina F]

Irina F, IRINA, Jūs esat laipni gaidīti! Es pat necerēju, ka atradīšu tik daudz "līdzīgi domājošu cilvēku".

Jā, un mana māte gatavo sev šādu zupu. Kad viņa man apniks gatavot ēst un vēlas kaut ko nepretenciozu. Tikai viņa joprojām tur salauž olu, lai būtu pārslas

[Tilts]

Tilts, Nataša, Aha, vēl viena iespēja!

Ak, meitenes, kādu atklājumu jūs man esat izdarījuši! Man neviens tādu zupu nebaroja. Tagad es ņemšu to ekspluatācijā, kā saka. Tas notiek, kad jūs daudz gatavojat, it īpaši svētku laikā, bet jums nav laika ēst pats, bet vēlaties. Jā, un kad mans vīrs dežurē, un ēdiena gatavošana nav liela vēlme, bet šeit es iziešu.

Un man bērnībā patika cepti kartupeļi (un joprojām mīlu). Mana vecmāmiņa sasmalcināja kartupeļus borščā tieši pannā un no turienes uz pannu, un es viņai nepārtraukti ubagoju pēc šiem kartupeļiem. Bet šāda zupa nekad nav bijusi, bet tā, iespējams, ir arī garšīga), jums ir jāmēģina

Es arī nekad neko tādu neēdu, šodien izmēģināju - tikko pagatavoju lielu katlu kartupeļu biezeni, tomēr buljona ir par maz - 3 porcijām.
Es pievienoju gabalu sviesta, maltu piparu, karoti krējuma, krutonus - tas ir fantastiski! Tagad tēvs tikai sūc savu daļu))
Liels paldies par recepti, es pat nezināju par šo!

[pārdzīvot]

pārdzīvot, Oksana, Jūs esat laipni gaidīti! Es ļoti priecājos, ka man zupa patika!

Viss ģeniāls ir vienkāršs !!! Es nekad neesmu izmēģinājis šādu zupu, bet es izlasīju jūsu recepti (un jūsu atmiņas!) Un tāpēc es gribēju šādu zupu ... Man tas noteikti jāizmēģina !!!

Un bērnībā es nebiju barota ar šādu zupu, pirmo reizi lasīju par to receptē. Liels paldies - tieši šodien mazulis ir trakulīgs, sēž uz rokām, un vecākais (10 gadus vecs) vēlas ēst. Es ierosināju - un ļaujiet jums pats pagatavot zupu. Un viņa to izdarīja. Sākumā viņa šņāca, bet tagad prasa vairāk
Un man tas patika, ātri, apmierinoši un pārsteidzoši garšīgi. Sīpolu nebija, viņi ielika dilles, ķiplokus, skābo krējumu un nedaudz speķa! Paldies, mēs to nododam ekspluatācijā!

Un, ja ir vairāk bekona? Nu, modernā veidā jums kaut kā jāinteresē vīrs, lai viņš sāktu, pretējā gadījumā viņš atteiksies bez gaļas

[vivatVera]

vivatVeraNoteikti izmēģiniet, jo tas ir tik prosa un garšīgs!

NataST, Jūs esat laipni gaidīti! Es ļoti priecājos, ka jums patika zupa!

[julija007]

julija007, man šī zupa ir kļuvusi par glābēju! Un kas to būtu domājis, ka tas būs tik garšīgi. Maza meitenīt, saldummīle prasīja vairāk! Ļoti ērti, ātri un garšīgi

[Oksanna]

Oksanna, Es ļoti priecājos, ka mana zupa bija patīkama!

Jūlija, es arī pastāvīgi atceros tevi ar pateicību - tagad, kad es gatavoju kartupeļus, es atstāju šo zupu - tas viss pazūd. Un nesen es pagatavoju kartupeļu biezeni un nācās pievienot buljonam gatavu - es aizmirsu tur ievietot dažus kartupeļus. Iznāca tik garšīgi! Man ir kartupeļu biezenis ar sviestu un sieru, tāpēc tagad es to vienkārši pievienoju.
Es gatavoju kartupeļus un esmu laimīgs - es zinu, ka pirmais būs bez jebkādām pūlēm. Ģeniāla recepte, šeit nav ko teikt!

[pārdzīvot]

pārdzīvot, Oksana, Taisns balzams dvēselei. Kad es izliku recepti, šī doma nevienam nepatiktu, bet šeit ir tieši otrādi.

Tātad izrādījās, ka ne visiem bija tik attīstīti radinieki). Es nevienam neprasu - neviens to nedara, pat pārsteidzoši.Tāpēc ļoti, ļoti atbilstoša recepte, un pat bez grūtībām, liels paldies par dalīšanos!

Jauka zupa, paldies! Jā, kopumā kartupeļu zupas ir ļoti garšīgas, man ļoti patīk kartupeļu biezeni un ēst liellopa buljonā, un bērnībā viņi ar mammu gatavoja to, ko mēs saucām par zupu, sagrieza salātus ar tomātu un gurķi, sīpolu, nedaudz iecienītas augu eļļas un sasmalciniet to šajos salātu kartupeļos un ielejiet no tā buljonu, mmmm, cik tas bija garšīgi!

Ak, šī ir vismīļākā zupa no bērnības. To vārīja mana vecmāmiņa valstī, bet viņa tam pievienoja svaigu krējumu. Cik reizes es mēģināju atkārtot, tas nekad negaršoja pilnīgi citādi. Mums jāmēģina gatavot vēlreiz. Paldies, ka atgādinājāt recepti.

Paldies par recepti, es to gatavošu rīt, es inficējos! Dažreiz jūs patiešām vēlaties ļoti vienkāršu, maigu zupu! :-)

[Olgušechka81]

Olgušechka81, Jūs esat laipni gaidīti! Gatavojiet savu veselību!

mamusi,

Dažreiz jūs patiešām vēlaties ļoti vienkāršu, maigu zupu! :-)

Šī zupa ir tieši tas, kas jums nepieciešams! Es priecāšos, ja jums tas patīk!

Jā, un mana māte gatavo sev šādu zupu. Kad viņa man apniks gatavot ēst un vēlas kaut ko nepretenciozu. Tikai viņa joprojām tur salauž olu, lai būtu pārslas

mums ir šī zupa ar "mākoņiem", un apkaisa ar zaļumiem un ķiplokiem ceptus melnās maizes grauzdiņus - pilnīgu zupu. Ņammīgs.
Pārtraucies, es gatavošu rīt ..