Cupcake "Continuous Benefit": biezpiens, medus, pilngraudu

[Nekavējoties es vēršu jūsu uzmanību uz to, ka tiem, kuriem ir salds zobs, labāk ir palielināt medus daudzumu vismaz 2 reizes vai pievienot cukuru. Es dodu priekšroku konditorejas izstrādājumiem ar zemu saldumu, taču šoreiz es nolēmu norādīt tikai uz vieglu saldumu un ielikt tikai 50 g medus]

Cupcake "Continuous Benefit": biezpiens, medus, pilngraudu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Pilngraudu kviešu milti	200 g
Biezpiens	210 g (1 iepakojums)
Olu kategorija C0	2 gab.
Mīļais	100 g (man ir 50 g)
Sviests	50 g
Dzeramais ūdens	50 g
Soda	1/2 tējk
Kartupeļu ciete	30 g
Sāls	Šķipsnu

Gatavošanas metode

• 
• Tā kā ledusskapis ir pilns ar biezpienu, biezpiena smalkmaizītes vai pīrāgs nepārprotami lūdza nākamās ceptās preces. Es nolēmu tos padarīt noderīgus, aizstājot cukuru ar medu un parastajiem kviešu miltiem ar pilngraudu. Iznāca ļoti garšīgi!
• Nekavējoties es vēršu jūsu uzmanību uz to, ka tiem, kuriem ir salds zobs, labāk ir palielināt medus daudzumu vismaz 2 reizes vai pievienot cukuru. Es dodu priekšroku konditorejas izstrādājumiem ar zemu saldumu, taču šoreiz es nolēmu norādīt tikai uz vieglu saldumu un ielikt tikai 50 g medus
• Mēs ieslēdzam cepeškrāsni par 180 grādiem un ņemam mīklu.
• 
• Traukos, kuros gatavos mīklu, mēs ievietojam sviestu (to var aizstāt ar augu eļļu), pievienojam medu, sāli un ūdeni, karsējam, līdz sviests un medus izkusis, tad iemaisām soda un novērojam aktīvo putu veidošanās procesu.
• Ātri pievienojiet drupināto biezpienu (man ir diezgan sausi 9%), pēc tam iemaisiet kopā izsijātus miltus un cieti.
• Mīkla ir gatava: bieza, nevis piloša no karotes, bet mīksta.
• 
• olas pēc biezpiena pievienojiet jau atdzesētajam medus un sviesta maisījumam, lai olas nesarocītos
• Mēs izklājam mīklu formās.
• 
• Cepšanas procesā smalkmaizītes izauga diezgan labi. Mēs pārbaudām "sausās lāpas" gatavību.
• 
• Gatavo smalkmaizīšu struktūra ir poraina, elastīga, bet tajā pašā laikā bez "gumijas" un lipīguma.
• Secinājums: garšīgi! Un mājā ir nesalīdzināms svaigi ceptas maizes aromāts ar medus piegaršu ...

Trauks ir paredzēts

12 gab.

Laiks sagatavošanai:

1 st

Gatavošanas programma:

Rokturi + krāsns

Piezīme

Iespējams, ka šī kūka ir piemērota arī multivarkam, taču es negribēju pagatavot nelielu daļu, un liela daļa manā multivarkā netiks ievietota
Nākamreiz, kad es vēlos pievienot rozīnes un dzērvenes (šodien tās nebija mājās), es domāju, ka būs izcils garšu kontrasts
Arī cepšanas citrusaugļu mīļotājiem var patikt iespēja ūdeni aizstāt ar apelsīnu sulu, mīklai varat pievienot nedaudz miziņas

Līdzīgas receptes

Pilngraudu biezpiena kūkas ar upenēm (Podmosvička)

Biezpiena smalkmaizītes (Putnubiedēklis)

Biezpiena uzkodu cupcakes (Putnubiedēklis)

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina, cik skaistas kūkas tev ir! Gan garšai, gan aromātam jābūt garšīgam! Ideāla biezpiena un medus kombinācija! Piesaista arī lietderība. Es domāju, ka jums ir taisnība par multivarku, visticamāk, es to cepšu tajā. Un noderēs padomi par apelsīnu sulu.

Tieši šodien es satiku labu sulas recepti.

Es to vedu pie grāmatzīmēm. Paldies par brīnišķīgo veselīgo-smaržīgo-gardo medus-biezpiena kūku recepti!

[Labticība]

Labticība, Elena, uz tavu veselību! Aromāts ir brīnišķīgs Pekite, jūs to nenožēlosiet!
Tad dalieties iespaidā par sulainajām keksiņām. Es būtu pateicīgs par fotoattēlu, ļoti interesanti, kā tas izrādīsies
Priecīgus Ziemassvētkus!

Apsveicam ar pelnīto uzvaru konkursā "Nedēļas labākā recepte"

[Marina]

Marina, apsveicu ar medaļu! Interesanta recepte, jums jāmēģina cept!

[Šefpavārs]

Šefpavārs, Paldies! Tagad es saprotu, ko tu domā
Ļoti patīkams pārsteigums!
gala10, paldies par komplimentiem! Izmēģiniet, protams, es ceru, ka jums tas patiks un ne tikai pēc izskata

Paldies par interesanto recepti! Sakiet, vai jūs varat aizstāt pilngraudu miltus ar citiem (auzu pārslas, kukurūza ...)? Kaut kā es neesmu draugs ar pilngraudu, bet es vācu fitnesa receptes

Olas receptes aprakstā neparādās

[Loja]

Loja, esat laipni gaidīti! Izmēģiniet, droši vien varat, es vēl neesmu izmēģinājis. Vēlāk padalieties ar to, kā tas notiek. Auzu un griķu milti diezgan slikti pieaug, es tos pilnībā neaizstātu. Varbūt tad pievienojiet dažus parastos kviešu miltus ...
NatalyTeo, Jums taisnība, olas pēc biezpiena pievienojam jau atdzesētajam medus un sviesta maisījumam, lai olas nesarocītos.
Pievienots.

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinočka, ar Uzvaru un Mjadalku!
Uryayayayaya !!!!

[Trishka]

Trishka, uraaa! Paldies, Ksyusha