Kamčatkas salāti

Kamčatkas salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Kalmāri	2-3 gab.
Gurķis	1 dators.
Olas	2 gab.
Mazs sīpols	1 dators.
Sāls, malti melnie pipari	garša
Majonēze	garša

Gatavošanas metode

• Šie ir ļoti populāri un ļoti slaveni salāti. Bet es to neatradu vietnē Mcooker un nolēmu padalīties ar jums ar šo recepti, jo Kamčatkas salātus var saukt par iecienītākajiem ēdieniem ne tikai mūsu ģimenē, bet arī visos Kamchadals. To sagatavo ātri un viegli.
• Notīriet kalmāru plēvju liemeņus un ielieciet tos verdošā ūdenī. Tikai ūdens vārījās, nekavējoties izvelciet kalmārus. Es nekad tos ilgi negatavoju, tie ir ļoti maigi un mīksti.
• Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos, ja vēlaties, samaziniet rūgtumu / asumu, pārlejiet ar verdošu ūdeni.
• Kalmārus sagriež sloksnēs.
• 
• Nomazgājiet gurķi, sagrieziet sloksnēs. Vāra olas un arī sagriež sloksnēs.
• 
• Pievienojiet visas sastāvdaļas kopā, garšojiet ar sāli un pipariem, pievienojiet majonēzi un samaisiet.
• 
• Viss, salāti ir gatavi!
• Ielieciet salātu bļodā, izrotājiet ar zaļumiem un izbaudiet garšu!
• Labu apetīti!
• 
• 

Trauks ir paredzēts

2-3 porcijas

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Piezīme

Es zinu šos salātus kopš bērnības. Kad šajos tālajos gados mums izdevās iegūt svaigus gurķus, uz mūsu galda vienmēr parādījās Kamčatskas salāti. Ne viens vien Jaungada galds ir pilnīgs un nevar iztikt bez šiem brīnišķīgajiem salātiem!
Tas ir iekļauts visu vietējo restorānu, kafejnīcu un ēdnīcu ēdienkartē. Ne viens vien mūsu reģiona bankets nav pilnīgs bez Kamčatkas salātiem
Banketos pēc konferencēm, kad lielākā daļa dalībnieku ir apmeklētāji, pirmie salāti vienmēr ir Kamčatka. Viesi ir apmierināti, salāti patīk visiem un atstāj patīkamas atmiņas.
Es iesaku jums izmēģināt populārākos Kamčatkas teritorijas salātus!

Ne viens vien Jaungada galds tagad varētu iztikt un neiztiek bez šiem brīnišķīgajiem salātiem

Bet kā laikā! Tieši laikā uz veco Jauno gadu! (Mēs vienmēr atpaliekam no jums.) Ir lieliski, ka tas ir ne tikai garšīgs un skaists, bet arī ātrs. Un kāds sastāvs ir pieejams - mūsu laikā tas, iespējams, ir katrā ledusskapī. Izņemot kalmārus. Tas nav ļoti izplatīts produkts mūsu valstī.

tie ir atrodami tikai lielveikalos, un es neesmu pārliecināts, vai kannās ir kaut kas pienācīgs

Liels paldies, Ļenočka, par brīnišķīgo Kamčatkas recepti! Šādi salāti rotās galdu jebkurā valsts stūrī, pat darba dienās, pat svētku dienās.

Tiem biedriem, kuri neēd olas, vienkārši nepievieno? vai arī jūs varat kaut ko aizstāt, nezaudējot pareizo salātu garšu?

Gurķa vietā ir zaļie zirnīši ... jūras ostas kafejnīcā viņi vienmēr iegādājās šo iespēju

Un es mīlu ar marinētu gurķi un skābu ābolu + marinētu sīpolu! Šodien es darīšu to pašu.

[Elena]

Garšīgi salāti! Es to izdarīju Jaunajam gadam!Elena, paldies par receptes augšupielādi

Jā, ne tikai Kamčadals. Arī Murmanska mīl šādus salātus.

[Labticība]

Labticība, Helēna, vai tev ir sasaluši kalmāri? Es domāju, ka tie jau bija pārdošanā visos stūros

Olas vienkārši nevar pievienot. Ko mēs vēl varam darīt ...

[Avdanya]

gurķa vietā zaļie zirnīši.

Avdanya, Lini, bet garša vairs nav kvēpena ...
Lai gan kā iespēju jūs varat apsvērt Bet ieguvums mūsdienās ir svaigi gurķi

SALĀTI

Vai jums ir saldēti kalmāri?

Es pat nezinu. Varbūt ir, viņa vienkārši nepievērsa uzmanību. Tagad es interesēšos.

[Tanyulya]

Un es mīlu ar marinētu gurķi un skābu ābolu + marinētu sīpolu!

Tanyulya, paldies, ka apstājāties! Mums ir jāizmēģina arī jūsu versija!

Avdanya, Len, bet garša vairs nav tik zema ...

Bet tas joprojām ir garšīgs

[izumka]

Garšīgi salāti! Es to izdarīju Jaunajam gadam!

izumkaun paldies par jūsu labajiem vārdiem! Es domāju, ka dažādās šo salātu daļās viņi zina un mīl

Arī Murmanska mīl šādus salātus.

Tilts, Nataša, Forši !!! Es priecājos, ka visos mūsu Dzimtenes plašumos ir šo salātu cienītāji.

[lūdzu]

lūdzu, ceruPaldies par atzinību!

Avdanya, Lena, Es noteikti kādreiz mēģināšu

[Elena]

Elena, uz Jaungada galda bija arī tādi salāti, bet pievienojot kukurūzu. Es vienkārši visu sagriezu kubiņos, viesi nevarēja saprast, ar ko salāti ir. Es gatavoju kalmārus sloksnēs, kad gatavoju ar sautētiem sīpoliem.
Laimīgu veco Jauno gadu!

[francevna]

francevna, Alla, paldies par padomu!
Es saku, slaveni salāti, bet nez kāpēc tas vēl nav bijis šajā forumā

Man - jauna recepte no maniem iecienītākajiem produktiem. Un nav smags.

Salāti ir lieliski! Bet manā versijā ir divas nianses (kurš vēlas, var mēģināt mainīt):
- Es ņemu marinētus gurķus, vai marinētus;
- bet pats galvenais - kalmāri. Pēc atkausēšanas un tīrīšanas es tos sagriež sloksnēs un apcepu augu eļļā burtiski apmēram minūti. Izrādās daudz garšīgāks, jo ūdens neatņem jūras velšu garšu! Vai arī vēl viena lieliska iespēja (jebkurām jūras veltēm) ir dubultā katls! Bet tad ir vairāk satraukuma, bet rezultāts, tas ir, garša, attaisno visu darbu!

Helēna, laimīgu Jauno gadu un priecīgus Ziemassvētkus! Es atvēru Maizes automātu un man ir tik patīkams sveiciens no Kamčatkas !!! - jūsu salāti. Pirms sešiem mēnešiem mēs pārcēlāmies uz cietzemi pēc 33 gadu dzīves PK. Un es aizmirsu par salātiem, lai gan es nopirku kalmārus ... bet vecumdienas ... tikai jokoju.

Helēna, es lietoju tik garšīgus un veselīgus salātus. Paldies!

[Tyetyort]

Tyetyort, Elena, Es priecājos, ka recepte noderēja un patika!
TID-SDA, paldies par papildinājumiem! Interesanta doma par kalmāru cepšanu!

[Elena]

Elena, Es mīlu kalmārus)))
svētkos es atzīmēju labos, sakopu, sagriezu strēmelēs, apcepu, salātiem ...
pārkaisa ar rupjiem pipariem un ēda ...

Man vēl jāpērk .... mēģiniet, mēs varam ierasties pie salātiem))))

[tana33]

tana33, Tatjana, protams, atkārtojiet pirkumu! Vecais Jaunais gads vēl priekšā Un tur austrumu nav tālu

[58]

Es atvēru Maizes automātu un man ir tik patīkams sveiciens no Kamčatkas !!!

58sveiki tautieši! Un kur tu aizgāji, ja ne noslēpums? Mēs plānojam arī slēpju smērēšanas plānus ...

ninza, Ņina, prieks tevi redzēt! Ceru, ka recepte noderēs

Man ļoti patika. Es tam pievienoju vēl zaļos zirnīšus. Vkusnoooo! Paldies!

[Ahmadinka]

Ahmadinka, Oksana, ak, cik priecīgs es esmu !!!
Paldies par ziņojumu! Salāti izskatās ļoti ēstgribīgi!

Lieliski salāti. Es to darīju gan ar svaigu gurķi, gan marinētu. Garšīgi un tik un tā. Un cik ātri Viss, jūs olas gatavojat ilgāk

[Mirtsa]

Mirtsa, Nadenka, Esmu ļoti gandarīta, ka recepte ir iesakņojusies un patīk! Patiešām, jūs varat atšķirties atkarībā no produktiem un iegūt atšķirīgus rezultātus.

jūs gatavojat olas ilgāk

Man joprojām nepatīk mizot kalmārus ...

Man arī nepatīk mizot kalmārus ...

Ļeņčiks, tik liels, bet tu nevari! Kāpēc man tās jātīra? Liemeņus iemērcu viņu mīļotajā verdošā ūdenī
1, 5 - 3 minūtes, izņēmu to bļodā ar aukstu ūdeni un ar rokām nomazgāju no izdilis lupatām. Ūdens tualetē, kalmārs salātos! Viss!
Paldies par salātiem! Šajā versijā es to nedarīju, bet es arī ļoti cienu kalmārus! (un pat zināt, kā tos tīri notīrīt)

[filirina]

filirina, Īru, nu, es tā nevaru! Viss tas pats, daži netīri mazie paliek ... Un es šīs caurspīdīgās plēves manuāli notīru
Un šie salāti ir tik ļoti populāri mūsu apkārtnē.Neviens mielasts nav pilnīgs ar cilvēkiem bez tā.

Katrā ziņā daži netīrie paliek

Jūs esat tas, kurš atrod vainu! (sev vai kalmāram)! Es esmu vienīgais, kurš šajos salātos mainītu sīpolu pret ķiploku! Vai nedarījāt to ar ķiplokiem? (man šķiet, ka ķiploki ar kalmāriem izklausās labāk nekā sīpoli, vai arī man tie vairāk patīk ar ķiplokiem?)

Vai nedarījāt to ar ķiplokiem?

Kaut kā es to nedarīju ... Man nez kāpēc pat prātā nenāca, lai gan es mīlu ķiplokus
Droši vien pieradis pie šīs receptes.
Ja mēģināt ar ķiploku, uzrakstiet, kā tas ir.Ļoti interesanti!

Jūs esat tas, kurš atrod vainu!

Būs nepieciešams veikt tiešu izmeklēšanas eksperimentu. Ja es gatavošu šos salātus, es tos notīrīšu pēc jūsu metodes un ziņoju

[Lena]

Garšīgi salāti
Es joprojām gatavošu noteikti. Vīrs jau ir piedāvājis pagatavot šos salātus sestdienas pusdienām, kad atnāks dēls un ģimene
Lena, Paldies!!!

Es nezinu, kas man iesita, bet es apcepu sīpolu)))

[celfh]

celfh, Tanechka, Urā! Es esmu tik apmierināta, ka man patika salāti! Un vīra priekšlikums ir vislielākā uzslava!
Cepti sīpoli, protams, pievieno savu garšu. Bet, pats galvenais, ka mīļajiem patīk
Paldies par fotoreportāžu!