Instant Pot Duo olīveļļas mandeļu jogurta cupcake

Instant Pot Duo olīveļļas mandeļu jogurta cupcake

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: Amerikānis

Sastāvdaļas
Mīkla:
dabīgais jogurts	160ml
olu	1 dators
olīvju eļļa	3 ēd.k.
vaniļas vai mandeļu ekstrakts / malta vaniļa	garša
cukurs	100 g
milti	160 g
cepamais pulveris	1,5 tējk
soda	0,5 tējk
Glazūra:
mandeles (sagrieztas plānās šķēlēs)	25 g
dabīgais jogurts	1 ēd.k.
sah. pulveris	100 gr (vai cik tas prasa)

Gatavošanas metode

• Burvju katla pārbaudes process turpinās (oficiāli - Instant Pot, kopā ar ģimeni - Instapot vai Pan.) ... Tātad, visi pīrāgi tiek cepti burtiski neatkarīgi no tā, ka mēs ar Instapot esam sliktāki par to. Šī mafina recepte ir ņemta no Laur Pazzaglia grāmatas "Gurnu spiediena gatavošana". bet es to nedaudz pielāgoju.
• Viss ir nežēlīgi vienkārši:
• Cepšanas trauks / bļoda (manējais ir noņemams, 18 cm) lieliski iederas Instapot: iesmērē ar eļļu, pārkaisa ar miltiem, pēc tam sakrata miltu pārpalikumu.
• Mīkla: Bļodā sajauciet visus šķidrumus (jogurtu, olu, sviestu un van (vai mandeļu) ekstraktu, ja pieejams).
• Pievieno cukuru un atkal kārtīgi samaisa.
• Tad pievienojiet soda, cepamo pulveri un miltus un atkal kārtīgi samaisiet. Ielieciet formā.
• Instapot ielej 2 tases ūdens (apmēram 400 ml), tvaicēšanai apakšā ielieciet režģi.
• Ielieciet veidni ar mīklu iekšpusē, aizveriet vāku un 23 minūtes ieslēdziet manuālo režīmu ar augstu spiedienu.
• Pēc programmas beigām ļaujiet tai vēl 10 minūtes nostāvēties ("Uzturēt siltu" = iesildīšanās), pēc tam manuāli atlaidiet atlikušo tvaiku.
• Tas izskatās šādi:
• 
• Ļauj atdzist, ielieciet trauku.
• Apdare: sajauciet jogurtu un sah. pulveris (tā, lai iegūtu diezgan biezu, gludu glazūru), pārlej ar kūku un pārkaisa ar sausā pannā kalcinētām mandelēm. Manai gaumei nevajag daudz glazūras (ar pusi var būt arī pietiekami), bet pilnīgi bez glazūras tas nav tik interesanti un mandeles netur
• Gudrs, mazs, viegls un ātrs apetītis

Laiks sagatavošanai:

23 minūtes (

Gatavošanas programma:

multivarkas spiediena katls Instant Pot Duo

Līdzīgas receptes

Jogurta smalkmaizītes (Omela)

Marinēti cukini, ātri salāti (spiromants) (Tanulja)

Jogurta kūka ar kakao (V-tina)

[Frankijs]

Frankijs, Ļoti vilinoša cupcake!
Pastāsti man, vai es varu iestatīt temperatūru programmā Manual?

[Mirabela]

Mirabela, nē, manuālajā programmā ir iestatīts tikai spiediens (augsts vai zems) un laiks.
Saskaņā ar instrukcijām augsts spiediens atbilst 0,7-0,8 bar, savukārt temperatūra sasniedz 115-118 grādus.

[Frankijs]

Frankijs, Skaidrs! Liels paldies.

uz tavu veselību :-) mafins izrādās maigs, sulīgs un manāmi "jogurts", rīta kafijai tā ir.
Lai atvieglotu formas noņemšanu no bļodas, no vairākiem folijas slāņiem varat izgatavot platu blīvu lenti, kas vispirms jānovieto zem formas, tas ir, tieši uz restēm, un atstājiet tās galus brīvi karājamies ( galvenais, lai vēlāk nepieskartos vākam). Pabeidzot cepšanu, satveriet šīs "ausis" un sekundē izvelciet kūku pannu.

[Frankijs]

Frankijs, Es skatos, ka izrādījās, ka cepas !! Iznāca lieliska cupcake !!

[Masinens]

Masinens, jā :-) Pēc diviem pankūkas Siera kūkas ir gabaliņos.Tiesa, es domāju, ka mans kastrolis nav pie vainas, vienkārši receptes bija šķības.

[Frankijs]

FrankijsStarp citu, mūsu forumā mēs esam tvaicējuši siera kūku. Un recepte ir sadaļā Galvenā mītne. Mēģiniet to izdarīt.

recepte sadaļā Personāls ir

noteikti! Viņi kopumā ir ļoti līdzīgi - Shteba un Instant Roth

tas ir, tieši uz restēm un atstājiet to galus brīvi šūpoties

Kuras restes? bļodā varbūt?

[Mirabela]

Mirabela,
tā kā to cep, tā teikt, tvaika pagatavošanai, tad vispirms bļodas iekšpusē ievieto režģi, uz kura pēc tam uzliek pašu cepšanas trauku. Un folijas konstrukcija palīdz noņemt karsto formu no bļodas, it īpaši, ja attālums starp formas sienām un bļodu ir mazs un joprojām karsto formu vienkārši ar rokām nevar "satvert". Tas ir, ielieciet šo sloksni uz režģa, galus izvelk uz augšu, un tad nolieciet cepšanas trauku tur, kamēr folijas gali turpina līmēties augšup.
Vai esmu pilnīgi apmulsusi?

šeit viss ir nokrāsots un parādīts. Tas ir ļoti ērti:
🔗

[Frankijs]

Frankijs, Tagad tas ir skaidrāk, paldies!

Brīnišķīgā recepte Frenkijs to ir aiznesis līdz grāmatzīmēm, bet vai jūs tikko izmēģinājāt krāsni ātrās gatavošanas traukā?

[LenaU]

LenaU, vēl neesmu to izmēģinājis. Nerūsējošā tērauda trauks un īpašs. nav cepšanas režīma.
Viņi arī ieteica tērauda trauku pārklāt ar cepamo papīru un cept tieši tajā. Bet tik un tā ir jāizvēlas režīmi.