Pīrāgi "Skaidra nauda ar kāpostiem"

Es aizvedu ...

[ket66]

ket66, Jūlija ***, Helēna3097, veselībai.

Meitenes, rīt ir labvēlīga naudas rituālu diena. Kurš vēl nav izmēģinājis pīrāgus?

Jaunava, es vēlos jums pastāstīt nedaudz vairāk par šo testu.
Vakar es izmetu fermentētos piena produktus, kas gulēja ledusskapī. Papildus kefīram joprojām bija skābs piens. Stikla bija daudz vairāk. Godīgi sakot, es jau gatavoju šo mīklu no acīm. Es nepievienoju daudz miltu. Mīkla bija ļoti mīksta un plūstoša. Man ātri nācās veidot skulptūru, lai tā neaizbēgtu. Un joprojām paliek šodien. Mīklu turēja slēgtā katliņā uz balkona. Tātad, šodien tas, kaut arī ir "šķidrs", vairs nav lipīgs, eļļains. Veidot ir ērtāk. Ar mazāk miltu man pīrāgi patika vairāk, taisns gaiss! Izgatavots ar gaļu.

Pievienots pirmdien, 2016. gada 6. jūnijā, pulksten 14.20