Uzkodu maizītes "Sīpols"

Uzkodu maizītes "Sīpols"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
Kviešu milti (man ir vispārējs mērķis)	200 g
Ūdens	200 g
Sausais raugs (Saf-moment)	3 g
Mīkla:
Opara	visi
Silts ūdens	225 g
Kviešu milti (man ir vispārējs mērķis)	300 g
Pilngraudu kviešu milti	150 g
Sāls	10 g
Cukurs	1 ēd.k. l.
Dārzeņu eļļa	30 g
Žāvēti cepti sīpoli	40 g
Piens eļļošanai (pēc izvēles)

Gatavošanas metode

• Mīklai ar karoti sajauc miltus, raugu, ūdeni. Aizveriet vāku un atstājiet ledusskapī 12-18 stundas.
• Mīklai sajauciet visas sastāvdaļas (izņemot sīpolu), līdz milti ir pilnībā samitrināti, un atstājiet 15-20 minūtes.
• Mīciet vidēji lielā ātrumā līdz vienmērīgai. Mīcīšana Ankarsrumā 12 minūtes. Mīkla partijas beigās.
• 
• Pēc tam pievienojiet nedaudz sīpolu (pirkts Indijas garšvielās).
• 
• Mīciet to mīklā ar nelielu ātrumu, līdz tas vienmērīgi sadalās:
• 
• Ielieciet mīklu ietaukotā traukā. salieciet aploksnē, aizveriet vāku un atstājiet siltā vietā 30 minūtes. Es atstāju izslēgtajā krāsnī ar ieslēgtu gaismu.
• 
• Pēc tam mīciet mīklu tieši traukā, nenoņemot. Salieciet aploksnē un atstājiet siltā vietā vēl 30 minūtes. Pēc tam atkārtojiet salocīšanas procedūru un atstājiet mīklu 60 minūtes. Tādējādi kopējais fermentācijas laiks ir 2 stundas. Mīkla fermentācijas beigās:
• 
• Tad mīklu sadala 19 gabaliņos pa 60 g. No katras izveido bulciņu, liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar papīru, aizver ar maisu un atstāj 45 minūtes siltā vietā. Maizītes korekcijas beigās:
• 
• Eļļojiet maizītes ar pienu un ielieciet aukstā krāsnī. Ieslēdziet 220C un cepiet, līdz viegli brūni (apmēram 15-20 minūtes), pēc tam pazeminiet temperatūru līdz 200C un cepiet līdz mīkstumam. Precīzs laiks ir atkarīgs no krāsns. Mans kopējais laiks bija 40 minūtes.
• 
• Atdzesē maizītes uz restēm.
• 
• 

Trauks ir paredzēts

19 gab

Līdzīgas receptes

Sīpolu zupa blenderī-zupas katlā Endever SkyLine BS-92 (soneyka)

Sīpolu maize ar bekonu (Zwiebel-Brot mit Speck) (dopleta)

Zemnieku sīpolu zupa (Bauerliche zwiebelsuppe) (NataliARH)

[Omela]

Omela, ak, kāds skaistums un gardums !!!! Pievienojiet to grāmatzīmei !!!
Gatavojot korejiešu burkānus, es uzkrāju ceptus sīpolus. Viņai eļļu vajag tikai pēc sīpola. Un es uzcepu šo cepto sīpolu uz paplātes un nosusinu. Tad es to ievietoju burkā un (katram gadījumam) ievietoju ledusskapī.
Tā ka tavām maizītēm un līdzīgiem saldumiem man vienmēr ir sīpols !!!

Paldies par recepti!

[īriss]

īriss, Irina, paldies! : roze: Ir lieliski, ja ir savs priekšgals. Bet es to nopirku un nelietoju nekur citur, tikai maizē. Tā jau sen melo.

Tā jau sen melo.

Un mēs paši ...

Un mēs paši ...

Iepazīstinām ar smaržu! Tāda zem kāpostu zupas ar skābu krējumu un neviens nekur nedosies vApche!

Melk, lan, niari, man ir arī gabals štrī ... štrojs ...
Kā šī ķibele darbojas?
Nu, vispār es jums izrāvu gabalu.

un neviens neaizies nekurApche!

Un jums to vajag? ...

Iepazīstinām ar smaržu!

Jā, īrs, viņš jau cepšanas laikā stāvēja.

Nu, vispār es jums izrāvu gabalu.

No zhezh .. viss jāizvelk ar kautiņu.

Ksyusha, cik garšīgas maizītes! Es tieši jūtu viņu sīpolu smaržu. Mmm !!!! Jūs izdomājāt ģēniju

[Tilts]

Tilts, Nataša, paldies. Ļoti smaržīga, jā.)

Visbeidzot, garšīga recepte, lai pievienotu sīpolus! Paldies, Ksyushenka !!

Vai es varu "nosūtīt".

Ka es zinu tavu vietu ... es būtu daudz tuvāk.

lai piestiprinātu loku!

Olya, šeit es esmu to pašu iemeslu dēļ ...melo ilgi un lēnām tiek patērēts.

[īriss]

īriss, Irina,

Gatavojot korejiešu burkānus, es uzkrāju ceptus sīpolus. Viņai eļļu vajag tikai pēc sīpola. Un es uzcepu šo cepto sīpolu uz paplātes un nosusinu. Tad es to ievietoju burkā un (katram gadījumam) ievietoju ledusskapī.

Paldies par ideju!

[Omela]

Omela, sakiet un par stulbajiem. Kāda jēga tik ilgai fermentācijai?

Un viņa bija pārāk slinka, lai agrāk grieztu. Guļot apkārt, sēžot uz Maizes automāta ...

[Omela]

Omela, Ak, tas nav zem kāpostu zupas, bet gan zem boršča, lai būtu sarkans un bagātīgs un BULKI, ar mazliet ķiploku !!!

[Elena Tima]

Elena TimaĀmele guļ apkārt, viņa nāks, viņa pasmiesies

Jā, viņa, ej, pulē rouge vai asina rullīti.
Un es cietīšu, cik daudz velti ... tikai patiesības dēļ ...
Nu, ko mēs varam darīt ... Visi izcilie cilvēki savā laikā cieta par patiesību ... Galileo beidzot sadedzināja nafiku.

Nu, ka tas ir uz ilgu laiku, es ceru, ka jūs netiks sadedzināts ar kaut kādu virtuves ierīci))

Es ceru, ka viņi jūs nededzinās ar kaut kādu virtuves ierīci))

Es nezinu pat tagad ...
Varbūt man nevajadzēja pieminēt Galileo, ak, sveiks. Es domāju vairāk.

Es domāju vairāk.

Nu, sho, gatavojies DYZDYMONA !!!

[Omela]

Omela, Ak, tas nav zem kāpostu zupas, bet gan zem boršča, lai tas būtu sarkans un bagātīgs un BULKI, ar mazliet ķiploku !!!

Elena, maizītēm ir tik neuzkrītoša garša, ka brokastīs varat iet arī ar kafiju.

Kāda jēga tik ilgai fermentācijai?

Tillotama , ir jēga iegūt vieglu un gaisīgu mīklu ar nelielu daudzumu rauga.

[Omela]

Omela, paldies, viss ir skaidrs!

[Tillotama]

Tillotama, Man ļoti patīk šī mīklas mīcīšanas shēma: ar mīklu un diviem mīcījumiem. Pēc Tautas receptes.


Pašcepti pīrāgi ar svaigiem āboliem (liesa) (Omela)

Paldies Mistletočka Tas ir, lai labāk gulētu un sapņotu par pīrāgiem. Es dažreiz meditēju pusnakti pār recepti. Tagad es aizmigšu līdz rītam vai negulēšu

[Elena Tima]

Elena Tima, Len, sadedzināja Giordano Bruno))) Un viņš zhezh Galileo, tāds gļēvulis, tiesas laikā atteicās no visa.
Un bulciņas pie grāmatzīmēm! Un sīpols bija palicis no Korejas burkāna tikai!

Če, gudrākais, ja?
Vai esat lasījis Rembrandtu, poliglotu?
Un mēs ar Manku un Melku lasījām, un pa ceļam viņi par gļēvumu dedzināja Galileo, tāpēc, tajā pašā laikā ... labi, vai vienkārši daudz dzēra ... es precīzi neatceros .... Melk, pamāj ar galvu !

[shlyk_81]

Lenk, tu esi ... uzsitis pret cilvēku .. nesagatavotu cilvēku ... bez rullīša un citu trofeju ieroču ievadīšanas, un tu ar savām poliglota zināšanām vēsturē. Var notikt kultūršoks.

shlyk_81, Jevgeņija, Paldies, ka apgaismojāt Lenku, pretējā gadījumā jūs nezināt, kā mirt.

Lenk, tu esi ... uzsitis pret cilvēku .. nesagatavotu cilvēku ... bez rullīša un citu trofeju ieroču ievadīšanas, un tu ar savām poliglota zināšanām vēsturē. Var notikt kultūršoks.

N-dja? Es lūdzu piedošanu, es nezināju, ka cilvēks nav gatavs manam ļoti intelektuālajam pamatojumam.
Melks un Melks, ej zem spoilera, tev vajag čukstu.

Tad kāpēc mēs neuztraucām Galileiču?
Phew, paldies Dievam, citādi kaķi visu nakti skrāpēja dvēseli, atvainojiet onkulim, eglēm. Es gandrīz pametu dzert, sasodīts!
Nu, par šampūniem, meitenēm, par Zemes jauniegūto Galileha veselību!

Par nezināšanu atveti!

Es nezināju, ka cilvēks nav gatavs manam ļoti intelektuālajam pamatojumam.

Woooo ... mēs to sagatavojām ne tikai vienu gadu !!! Neviena vakcinācija nepalīdzēs.

Aiziet! Mēs viņu pazīstam jau trīs simtus gadu. Viņa man mācīja, kā rullēt pastas uz rakstāmmašīnas. Katru reizi, kad gatavoju ēst, to atceros ar labu vārdu.
Zhenya,

Viņa man mācīja, kā rullēt pastas uz rakstāmmašīnas. Katru reizi, kad gatavoju ēst, to atceros ar labu vārdu.

Lena, iedod man saiti, pzhlsta.
Vai arī notika personīgā meistarklase?

[Elena Tima]

Elena Tima, un es gribu redzēt par pastijām

Šča, sākumā Krits ir patsalu, citādi viņa uz mani kliedz, sho es skūpstu Ženiju, bet viņa nav.
Melks,

Nu, tas nozīmē, es iešu meklēt to meistarklasi ...

Astoņi Tutochki izskatās meitenes. Vesch!

Meeyelk, arī tu ej mācīties, citādi līdz gadsimta beigām ar glāzi izgriezsi aplīšus pastijām.

tā, es skatos naktī ar jautājumu
bieza mīkla? esmu ļoti

[Sima]

Sima, labi, cik bieza ?? maisot ar karoti.

lahn, rīta uzplaukuma izskats

Galvenais. lai visi milti būtu samitrināti. Veiksmi!

Jā, es neesmu no kautrīgajiem)))) Un, ja kas, es nākšu ar rullīti))) Un ar Lenochka mēs, protams, esam lyuboff!

Sima, paskaties uz mīklu.

Un šodien es izsitu mīklu un bez sabojāšanas no šīs mīklas izcepu apaļkokus.
Un nakts visu dienu gulēja ledusskapī un uz balkona, un vakar gulēja bļodā virtuvē ... tas ir liktenis, kas gaida jebkuru rauga mīklu, ja es eju uz darbu.
Šeit ir mana malka

tās pašas sejas, tikai miecētas

labi, sīpolu vietā es izmantoju maltus ķiplokus, bet ne vienkārši, bet zelts
savāktas ķiploku galvas ar maigiem rokturiem un maltu (gāzes maskā to var panest tikai vasarā).

Ķiploku smarža no rīta ir saindējusi visus kaimiņus, un es to mīlu
Un kopš kura laika man receptes autors ir TU, eh?!
Liels paldies par recepti !!!

[Sima]

labi, sīpolu vietā es izmantoju maltu ķiploku,

ledusskapī nakts gulēja un visu dienu vakar uz balkona gulēja un šonakt gulēja bļodā virtuvē.

Sima, mūsu cilvēks !! Pēc receptes viss ir taisni !!! Galvenais, ka man patika!

Un ar ķiplokiem šī recepte man ļoti patika (katram gadījumam tas varētu noderēt).

Saldās ķiploku maizītes "d'Al" (Omela)

Un kopš kura laika man receptes autors ir TU, eh?!

Argentīnas skleroze ... Mēs ārstēsim.)

Jūs saprotat, kas par lietu, es apmaldījos savā dzimtajā HP. Tāpēc tagad es rāpoju no darba un meklēsim jūs visur, es nesaprotu, kāpēc es nevaru atrast recepti grāmatzīmēs
Es arī cepu ķiploku maizītes.
Tad es redzēju recepti un tēlosim, un ilgi nododam sīpolu, un man bija slinkums sabojāt manikīru.

Un patiesība ir tāda, ka es mīlu ķiploku smaržu, bet lūka nav

Es un mani kolēģi noslaucīju savus apaļkokus (pēc jūsu receptes) ar marinētiem gurķiem un kūpinātu krūtis.
Vkusennoooo!

Mēs aizraujam sevi, bet mēs ievērojam diētu

[Sima]

Sima, atpūties, meita !!! Un cep ar ķiplokiem.

Mēs aizraujam sevi, bet mēs ievērojam diētu

svēts cēlonis !! Viņa pati ir.