Ogu šarlote

Ogu šarlote

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Milti iekšā. ar.	200-250 gr
cepamais pulveris (ar safrānu)	1 tējk
smalkais cukurs	1 glāze + 100 gr
vistas olas	4 lietas.
skābais krējums	2 ēd.k. l.
eļļas novadīšana.	50 + 50 gr
dzērvenes (vai citas ogas)	1 glāze

Gatavošanas metode

• Sakuļ olas + cukurs 1 glāze + mīkstināta plūme. sviests 50 gr + skābs krējums līdz viendabīgai masai.
• Miltiem pievienojiet cepamo pulveri, izsijājiet un pievienojiet iegūtajai masai. Labi samaisa līdz viendabīgai masai.
• Miltu var pievienot 200 g, tad mīkla izrādīsies plānāka, ja 250 g, tad mīkla ir stāvāka.
• Stebē ieslēdziet režīmu "Fry", pēc signāla pievienojiet 50 gr. iztukšošana. eļļa, 100 gr. cukura, maisa, līdz sīrups tiek iegūts minūtes. 2. Pievieno ogas. Samaisiet.
• Atspējojiet režīmu "Fry".
• Lej mīklu pa virsu.
• "Putras" režīms 03 х 1 h 10 min.
• Pēc signāla ļaujiet tam nostāvēties zem vāka 15 minūtes. Izņemiet no trauka.

Gatavošanas programma:

Cepšana, putra 03

Piezīme

Ogas var būt jebkuras, ļoti garšīgas ar dzērvenēm.
Bļoda nav lipīga.
Ikviens, kam ir grila vāks, var to izmantot, lai brūninātu augšdaļu, kamēr pīrāgs atrodas bļodā.
Ilgi meklējot līdzīgu recepti, es to meklēju un neatradu. Ja jums tāds jau ir, lūdzu, nezvēriet)))
Biskvītam ir krēmīga garša.

[GTI Tatjana]

GTI Tatjana, Taņa, paldies par vēl vienu mūsu Stesha (Shteba) recepti ,!
Sakiet, sadaļā nav neviena fotoattēla, ir interesanti redzēt, kas tas ir iekšā?
Kā izskatās biskvīts?

Paldies par jauno recepti.
Tikai šeit cepot Steba DD2 es to nevaru.
Tāpēc jautājums ir mazs.
Vai melnajam vārstam jābūt aizvērtam režīmā Kaša 0,3? Vai atvērt?
Ja es uztaisu aizvērtu vārstu, tad nekas netiek cepts. Mīkla paliek "mitra". Un no vāka uz tā pilējas ūdens.
No šīs sadaļas izmēģināju kondensētā piena kūku un biezpiena sacepumu ...
Un, ja vārsts ir atvērts, kā viņa iegūs spiedienu un uzsāks atpakaļskaitīšanu?

Lūdzu, pastāstiet mums vairāk par cepšanas iestatījumiem un smalkumiem mūsu ierīcē.
Varbūt kaut kas cits ir jādara?
Paldies!

Nu, viss. Fotoattēls ir neveiksmīgs, jau apēsts)

[GTI Tatjana]

GTI Tatjana, Tanjuša, skaisti!

[lavi2407]

lavi2407, Vietnē Kashe 03 vārsts ir atvērts. Laiks skaitās normāli.

Paldies. Es atgriezīšos mājās no darba un mēģināšu.
Ar sarkanajām jāņogām. Saldēti.

[Trishka]

Ar sarkanajām jāņogām. Saldēti.

Es to darīju ar saldētām sarkanajām jāņogām, tas izrādās garšīgi, bet kauli ir taustāmi. Tāpat kā avenes.
Trishka, paldies Ksyusha)))
Es nevaru nofotografēties.

Un, ja vārsts ir atvērts, tad kā viņa iegūs spiedienu

Kāpēc cepšanas laikā jāveido spiediens

Kāpēc cepšanas laikā jāveido spiediens

Instrukcijā teikts, ka laiks tiek skaitīts pēc spiediena iestatīšanas. Es parasti uzticos ierīces ražotāja dokumentiem.

Instrukcijā teikts, ka laiks tiek skaitīts pēc spiediena iestatīšanas. Es parasti uzticos ierīces ražotāja dokumentiem.

Svetlana, instrukcijas ir uzrakstītas pareizi).
Bet cepot ir maz šķidruma. Pie 03 spiediena vārsts, kad tas ir atvērts (un bieži vien, kad tas ir aizvērts), spiediens nepalielinās. Bet atpakaļskaitīšana notiks.