Smilšu mīklas cepumi "Karameļu rieksts"

Smilšu mīklas cepumi "Karameļu rieksts"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
kviešu milti	480 g
cukurs	200 g
krēmveida margarīns (iespējams)	230 g
vistas ola	2 gab.
dzēst soda ar etiķi	1 tējk
sāls	šķipsnu
slānim
vārīts iebiezināts piens	160 g
sasmalcināti rieksti (maisījums)	150-200 gr

Gatavošanas metode

• 
• Mīciet mīklu ar miltiem, cukuru, olām, soda, sāli un mīkstinātu margarīnu (margarīnu nekausējiet). Mīkla izrādās mīksta un nelīp pie rokām, jūtami neizkusuši cukura graudi. Sadaliet mīklas bumbu divās pusēs, vienu pusi velmējiet bumbiņā un ielieciet to saldētavā uz 30-40 minūtēm (es to vienkārši ievietoju apakštase, neiesaiņojot plastmasā, ja vēlaties to iesaiņot), un es nekavējoties izvelciet otro uz silikona paklāja (man ir 25/37) vai uz cepešpannas, kas viegli pārkaisa ar miltiem (to var vienkārši izlīdzināt ar pirkstiem, veidojot plānu mīklas slāni).
• 
• Tad uz velmētās mīklas uzklāj vārītu iebiezinātu pienu (man ir "Egorka"),
• 
• 
• ja iebiezinātais piens bija ledusskapī, varat to nedaudz uzsildīt mikroviļņu krāsnī, apmēram 30 sekundes, vienkārši vispirms izlieciet to no burkas, lai tas izplatītos vieglāk, pēc tam apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem (es paņēmu zemesriekstus, Indijas rieksti un mandeles, visi rieksti bez mizas), varat pievienot arī saulespuķu vai ķirbju sēklas.
• 
• 
• Kamēr gatavoju riekstus, ripoju un izklāju, bija pienācis laiks otrajai bumbai. Mēs to izņemam no aukstuma (mīkla pilnībā nesasalst) un, turot rīvi virs mūsu sagataves, berzējam to uz biešu rīves, vienmērīgi sadalot pa pirmajiem mīklas slāņiem (tas viegli nelīp pie rīves) .
• 
• Nedaudz izlabojam nepareizajā vietā atlidojušo rīvēto mīklu un liekam cepeškrāsnī uz 25 minūtēm 200-220 grādu temperatūrā un cepam, tai jābūt brūnai.
• 
• Izcepto kūku izņemam no krāsns un karsti sagriežam sīkdatņu gabaliņos.
• 
• Ja jūs to uzreiz nesagriežat, bet ļaujiet tam atdzist, tas sabruks.
• Kad tas atdziest, es turu cepumus slēgtā traukā, tad tas ir mīksts, drupans.
• 

Trauks ir paredzēts

vairāk par kilogramu

Laiks sagatavošanai:

70 - 90 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Šodien es cepu cepumus, visiem mūsu ģimenē tas ļoti patīk, recepte ir veca, es domāju, ka daudzi to zina un cep. Šie cepumi sākotnēji ir iestiprināti ar ievārījumu vai ievārījumu. Bet uz rokas uzgriezās vārīts iebiezinātais piens, tāpēc es jau otro dienu pēc kārtas gāju spēlēt nerātnus, riekstus, sēklas un šalli, slaucu prom. Es arī nolēmu padalīties ar savu palaidnību ar jums Pekite, baudīt smilšu karameļu-riekstu cepumus.
Bundžas ar iebiezinātu pienu pietiek divas reizes

Līdzīgas receptes

Biezpiena cepumi ar riekstu pildījumu (galchonok)

Riekstu cepumi ar nutella (dopleta)

Valriekstu cepumi (Ksenijs)

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik-Tanya, vienkārša un garšīga! Paldies par recepti! Pievienojiet to grāmatzīmei!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, to ir ļoti viegli un ātri pagatavot, lai gan tas pazūd tikpat ātri

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, nesen cepts ar ievārījumu, bet šī iespēja ir garšīgāka un interesantāka
iekšā

[Innuška]

Innuška, viņa visu laiku cepa ar ievārījumu, šim cepumam pat speciāli gatavoja ievārījumu ar sarkanām jāņogām un apelsīnu. Un tad es to izdarīju ar vārītu iebiezinātu pienu, burkas grīda palika ledusskapī un bija jāizmanto. Šeit ir rezultāts, un es jums parādīju, es cepu otro dienu, mans vīrs speciāli devās pēc vārīta iebiezināta piena.

Un es cepu ar riekstiem un rozīnēm. Ņammīgs. Paldies, mums tas jāizmēģina ar iebiezinātu pienu.

[Tatjana]

Tatjana, brīnišķīgi cepumi, noderēs bērniem tējas ballītei. Pagaidām es to atzīmēšu ar grāmatzīmi.

[natuška]

natuška, Albīna, Es priecāšos, ja šajā versijā jums patiks šis sīkfails.

Es to aiznesu pie grāmatzīmēm, es to cepšu. Es mēģināšu, viss ir viegli un vienkārši, un pats galvenais garšīgi.Es nopirkšu iebiezināto pienu un darīšu to. Paldies par garšīgo recepti!

[Irishk @]

Irishk @Irina cepumi ir garšīgi, un pildījumu var izmantot dažādos veidos, viegli un ātri.

[Taņa!]

Taņa!
Klase !! Es cepu vairāk nekā vienu reizi ar ievārījumu, bet kaut kā nedomāju par iebiezināto pienu, manējais noteikti patiks! Paldies par lielisko ideju.

: roze: Liels paldies par recepti. Es nekad iepriekš neesmu cepusi šādus cepumus. Ļoti garšīgs. Patiesība, kas pagatavota ar ievārījumu, mana ar augļiem garšo. Es uzņemšos saistības ar iebiezinātu pienu, es iedomājos, cik garšīgi.

[Gaļina S]

Gaļina S, daria2015, un es mēdzu cept ar ievārījumu, sagadīšanās dēļ ledusskapjos palika puse burkas vārīta iebiezināta piena un vajadzēja to piestiprināt. Paldies par atsauksmēm, esmu ļoti priecīgs, ka jums patika sīkdatnes.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, TatjanaLiels paldies par recepti!
Ļoti garšīgi cepumi sanāca pat bez iebiezinātā piena (man to nebija) un sviestā, nevis margarīnā.

[marika33]

marika33, Es nekad to neesmu izmēģinājusi sviestā, esmu ļoti priecīga, ka man patika cepumi, un jūs varat aizpildīt jebkuru pildījumu, cik vien jūsu iztēle ļauj un kas ir pa rokai. Paldies, ka mēģinājāt izcept.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, mēs nepērkam margarīnu un arī sviestu. Es pats to pārspēju no krējuma. Nākamreiz, kad pildījumam pievienošu bumbieru iebiezinātu pienu, es uzskatu, ka tas sīkdatnēm piešķirs papildu garšu un pikanci.
Jā, un es gandrīz nepievienoju cukuru. Es cepu picu gatavotājā, un tur saldais dibens ātri sadedzina. Tāpēc es nepievienoju cukuru mīklas apakšējam slānim, bet vienkārši to pārkaisa mīklas skaidās. Izrādījās, ka tas nav salds, bet pietiekami salds.
Vēlreiz paldies par recepti!

Taņa !! Man ļoti patika cepti cepumi ar iebiezinātu pienu, zemesrieksti. Es to joprojām darīšu, un paldies, ka atcerējāties šo recepti.

[Gaļina S]

Gaļina Scik skaists un gaisīgs cepums izrādījās, es priecājos, ka mans atgādinājums gāja pēc garšas

[marika33]

marika33, Es pats ciešu no receptēm, kur ir daudz cukura, es vienmēr cenšos samazināt šajā receptē to pašu, kas sākotnēji bija vairāk cukura

Apsveicam ar pelnīto uzvaru konkursā "Nedēļas labākā recepte"

[Tatjana]

Tatjana, apsveicu ar pirmo medaļu

[Tatjana]

Tatjana, apsveicu ar balvu!
Šis sīkdatne ir stingri iekļuvusi izvēlnē. Ātri, ērti, skaisti, garšīgi! Paldies par recepti!

[Šefpavārs]

Šefpavārs, liels paldies, tas ir tik negaidīti un ļoti patīkami.

Tanjuša! Apsveicam! Lieliska recepte! Priecājos par jums!

[V-tīna]

V-tīna, marika33, Tumanchik, meitenes, liels paldies, tas bija ļoti negaidīti, ka es paskatījos pa pastu un redzēju šefpavāra vēstuli, un ir paziņojumi, ka es esmu uzvarētāja

[Tatjana]

Tatjana, garšīgs cepums! Apsveicu ar balvu !!!!

[izumka]

izumka, liels paldies, prieks, ka jums patika sīkdatne

Taņa Apsveicam ar pelnīto balvu 🔗

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanjuša, ar pirmo, bet ne pēdējo, Myadalka un Uzvara !!!!!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanjuša ar medaļu! Brīnišķīga recepte!

[Irishk @]

Irishk @, Trishka, Anatoljevna, paldies meitenēm par apsveikumiem, esmu gandarīta, ka recepte man patika

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatjana, paldies par recepti !!! : roze: Šodien cepu cepumus, sanāca ļoti garšīgi !!! Pelnīta medaļa! Apsveicu !!!

[Ahtuba]

Ahtuba, Marina, paldies par apsveikumiem un paldies par dalīšanos rezultātā. :) Cepumi sanāca jauki

Paldies Tatjana par interesantu ideju. Es vienmēr cepu šo mīklu ar citronu. Bet tā, ka ar iebiezinātu pienu ... manējais tiks apēsts kopā ar sautējumu.

[kolobok123]

kolobok123, Helēna3097, Nataša, Elena, meitenes, šiem cepumiem es vienmēr gatavoju īpašu ievārījumu ar sarkano parechka (jāņogu) ar apelsīnu vai plūmju ievārījumu, un ar iebiezinātu pienu tas izrādījās garšīgāks. :) Cep, pagaršo, baudi.

[Shyrshunchik]

Ak, iebiezinātais piens ar riekstiem! Dievināt
Tas jādara steidzami! Es parasti daru sautējumu ar āboliem. Tātad pirmdien krāsns gatavojās. Es darīšu to ar iebiezinātu pienu
Shyrshunchik, Paldies
Starp citu, vai jūs varat cept princese?

[Reine de Saba]

Reine de Saba, Cepiet Saba princesē, man ir tikai krāsns un nav citu cepšanas rīku, dalieties iespaidos, es domāju, ka meitenēm, kurām ir princeses, būs interesanti uzzināt rezultātu.

[Tatjana]

TatjanaPaldies par garšīgo cienastu. Pirmkārt, no manas meitas. Viņa ir izturīga pret mani, kopš bērnības viņai nepatīk smilšu mīklas mīkla. Un es šos cepumus izņēmu īsā laikā.

Tatjana, es paņēmu tavu recepti pie grāmatzīmēm, es noteikti to uzcepšu! Izskatās ļoti ēstgribu!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatjana, ar Uzvaru !!!! Ļoti laba un garšīga recepte!

[mamarusia]

mamarusia, Marina, es esmu ļoti priecīga, ka man patika cepumi, un es esmu divreiz priecīgs, ka kura meita nepatīk smilšu mīklas mīkla, viņi arī viņiem patika.

[Albinka75]

Albinka75, Viktorija, kad pienāk kārta uz šo recepti :) un cep, padalies ar iespaidiem par cepumiem

[Masinens]

Masinens, Marija, paldies par apsveikumiem.

[Tanjuša]

Tanjuša, arī apsveicu ar uzvaru. Pieņem rezultātu.


Mana vecmāmiņa mēdza cept šos cepumus. Bērnības atmiņas
Kondensētais piens netika vārīts, iesmērēts ar ābolu ievārījumu.
Paldies!

[ksenija D]

ksenija D, Ksyusha, paldies par apsveikumiem, un jūsu sīkdatnes izrādījās glītas, jā, šī ir veca, laipna recepte, kas pierādīta gadu gaitā, tikai es to nedaudz mainīju, spēlēju mazliet nerātni un atgādināju par to.

Tatjana, paldies par garšīgo recepti. Visbeidzot, es tos izcepu. Savā piezīmju grāmatiņā, kas tur ir bijusi kopš bērnības, bet es nekad neesmu cepusi šos cepumus. Un tad es nolēmu. Šeit ir pierādījumi

Kondensētā piena vietā plūmju ievārījums

[Čukundruss]

Čukundruss, Natālija, paldies par dalīšanos, bet, ja jūs iepazīsities ar visiem mūsu vecajiem ierakstiem un izgriezumiem, jūs varat atrast daudz ko. Sīkdatnes izrādījās glītas, plānas

Tāpēc es beidzot tiku pie šīs receptes ... es to izmēģināšu rīt, vakarā tas ir tik blāvs


izstiepts uz šāda paklāja ... es gribēju, lai viņi būtu plāni ...

[Helēna3097]

Helēna3097Lena, cik skaistu cepumu tu pagatavoji

Es to izmēģināšu rīt, vakarā tas ir tik mēms

Nogrieziet gabalu, mēģiniet