Kotletes uz kartupeļu-sīpolu spilvena daudzvārāmā katlā Oursson 5015

Kotletes uz kartupeļu-sīpolu spilvena daudzvārāmā katlā Oursson 5015

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
kotletes masa	500 g
kartupeļi	900 g
sīpolu sīpoli	2 galvas
burkāns	1 barotne
skābs krējums 20%	1 ēd.k. l.
milti	0,5 tējk
tomātu pasta, kečups, tomātu biezeni	0,5 tējk
garšvielas un sāls	garša
dārzeņu eļļa
ūdens
zaļumi

Gatavošanas metode

• 1. Nomazgājiet kartupeļus, mizojiet, sagrieziet 4-6 gabaliņos, piepildiet ar ūdeni un noņemiet.
• 2. Mēs notīra sīpolu, sagriež pusi gredzenos.
• 3. Nomizojiet burkānus un berzējiet tos uz rupjās rīves.
• 4. Sagrieziet kotletes masu apmēram 50 gramos. Ar kotletu masu es domāju sevis iecienītākās kotletes. Man ir liellopu gaļa, cūkgaļa, sasmalcināti sīpoli un sāls un pipari, visi sajaukti virtuves kombainā.
• 5. Sagatavojiet mērci. Jebkurā multivarkas glāzē pievienojiet skābo krējumu, miltus, tomātu pastu, sāli un piparus pēc garšas. Rūpīgi samaisa un pievieno ūdeni līdz pilnam tilpumam.
• 6. Ieslēdziet multivarku, Cepšanas režīms. Pēc 3-4 minūtēm pēc karsēšanas ielej augu eļļu, pēc minūtes ielieciet sīpolus, apcepiet. Tiklīdz sīpols ir "brūnganains", pēc tam izklājiet burkānus, laiku pa laikam maisot. Pēc 5 minūtēm sīpolu un burkānu ielieciet uz atsevišķas plāksnes.
• 7. Nepievienojiet eļļu. Mēs izklājam gaļas bumbiņas un apcepam no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Ar varu izslēdziet programmu. Mēs izņemam kotletes.
• 8. Noskalojiet kartupeļus un nosusiniet tos uz dvieli.
• 9. Bļodā ielieciet burkānu un sīpolu spilvenu un kartupeļus. Mēs sajaucam. Mēs izliekam savas kotletes-bumbiņas. Virsū lej mērci. Cepšanas režīms. Noklusējums ir 40 minūtes. Nav vajadzības mazināt spiedienu beigās, jo pats Orsončiks to samazina līdz neko.

Gatavošanas programma:

30 + 40 minūtes

Piezīme

Kartupelis izrādās elastīgs, saglabājot savu formu, un kotletes ir sulīgas un garšīgas. Mēs ēdam ar zaļajiem sīpoliem un marinētiem gurķiem. Viss.
ES biju ļoti noguris. Es atvainojos par fotoattēlu, jo es fotografēju no tālruņa.

Paldies par recepti. Ņammīgs.

[Svetuls]

Svetulstiešām garšīgi. Mani joprojām vada vīrs. Vispirms es to uzliku viņam, un tad es vēroju reakciju. Kols atkārtoti lūdz atkārtot, tas ir patiešām garšīgi.
Viņi gandrīz visu ir apēduši.
Orsjuška slavē!

[Rita]

Rita, nāc, izmēģiniet gardas receptes un izrotājiet, jums jāatbalsta Oursona tēma

Un šī ir jūsu pirmā recepte, un tā ir tik veiksmīga. Apsveicu.

[Rita]

Ritacik interesanta recepte! Pievienojiet to grāmatzīmei!
Noteikti garšīgi-un-un-tie !!! Liels paldies

[Anya]

Anya, Liels paldies.
Mēs jau gandrīz visu pabeidzām.
Svetuls, nē, nav nevienas receptes, ko rakstīt. Es nostrādāju gandrīz 2 stundas. ES esmu noguris.