Gulčehra

Kategorija: Gaļas ēdieni
Virtuve: azerbaidžāņu
Gulčehra

Sastāvdaļas

vistas gaļa (vai tās daļas) 1 kg
skābais krējums 10 ēd.k. l.
piens 100 ml
buljons (ūdens) 400 -500 ml
sīpolu sīpoli 200 g
ķiploki 40-50 gr
kviešu milti 2 ēd.k. l.
cukurs 1 tējk
sāls 1 tējk
apiņi-suneli 1 tējk
dilles (citi augi) garša
dārzeņu eļļa cepšanai

Gatavošanas metode

  • Nomizojiet sīpolu, sagrieziet pusgredzenos un apcepiet augu eļļā līdz zeltaini brūnai Gulčehra.
  • Vistu sagrieziet gabaliņos (jūs varat noņemt ādu), apcepiet uz citas pannas uz lielas uguns līdz zeltaini brūnai, ielieciet biezu sienu katliņā vai gailī Gulčehra.
  • Maisojiet miltus ar pienu, pievienojiet skābo krējumu, suneli apiņus, cukuru un sāli, pievienojiet 400 ml buljona (es ņemu ūdeni)
  • Gulčehra Visu ielej bļodā ar vistu. Ja nepieciešams, pievienojiet vēl buljonu (ūdeni), lai šķidrums pārklāj vistu. Ļaujiet tai vārīties, vāriet uz lēnas uguns 25-30 minūtes, periodiski samaisiet mērci. Tad mērcei pievieno ceptus sīpolus, smalki sagrieztus ķiplokus, zaļumus pēc garšas (man ir tikai pētersīļi), garšo ar sāli (ja nepieciešams, pievieno sāli).
  • Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

6-8 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

plāksne

Piezīme

Ļoti garšīgs sātīgs ēdiens, to varat ēst kā pirmo ēdienu vai, samazinot šķidruma daudzumu, pasniegt kopā ar garnīru.

Līdzīgas receptes


Šah-plovs (ShuMakher)

Gulčehra

Zamoročka
Tīna, interesanta recepte, grāmatzīme,
Shyrshunchik
V-tīna, Tīna izlasīja recepti un uzreiz domāja, kā viņa izskatās kā mačanka, kā viņi to dara ar mums, un pēc tam izskatījās, es redzu lauku sievieti, es apstiprinu, ka tas ir ļoti garšīgs, it īpaši ar pankūkām
Tumanchik
Citāts: Shyrshunchik
un uzreiz nodomāja, kā viņa izskatās pēc mačankas
Tanyuš, nepareizo valsti sauca par Hondurasu.
kur viņa prot gatavot mačanku? viņa ir pašreizējā ...Gulčatajs.. Gulchekhra desa!
dranik huCH nākamajā rudenī ..
un tad čureka iesprūda garozā.
V-tīna
Gaļina, gatavojiet un ēdiet ar prieku, ātri un garšīgi
V-tīna
Shyrshunchik, Tanjušs, Paldies! mačanka, protams, ir garšīga, bet, ticiet man, šie divi ēdieni ir pilnīgi atšķirīgi, gulčehra joprojām ir vairāk zupa, mums neparasta, bet sātīga un aromātiska
V-tīna
Tumanchik, Starp citu, es esmu ļauns, kamēr jūs kopā ar ģimeni tur ēdāt kūkas un pēc tam staigājāt, vispirms es cepu kaudzīti pankūku, un tad es arī zupa viņa gatavoja gulčehru, jo maniem priekšniekiem nav vienalga par mačanku un kartupeļu pankūkām, viņi vēlas mani redzēt tieši no rīta darbā un ģimene ir mājās, tas būs izsalcis
Citāts: Tumanchik
kur viņa zina, kā pagatavot moku?
uz machankas jūs esat īpašs ar mums, un nav ko pāriet no sāpošās galvas uz veselīgu
Žirafe
Garšīga lieta, es varu apstiprināt. Es to darīju jau ilgu laiku tātad recepte.
lūdzu
Tinočka, paldies, pirmo reizi redzu šādu zupu)!
Tumanchik
Citāts: V-tina
vispirms es uzcepu kaudzīti pankūku, un tad es arī pagatavoju zupu gulchekhra
par !!!! Es teicu, ka ir pankūkas! Un viņa mums visiem uzlika maizes garoziņu. paņemiet piestātni, meitenes, sadaliet visu, kā vēlaties.
uzdāvini mums pankūkas ar Guljučehru! mūsu ceļš!
Citāts: V-tina
Es, starp citu, kamēr jūs kopā ar ģimeni tur ēdāt kūkas un vēlāk gājāt

ahh, apskaužami?!
lūdzu
Citāts: Tumanchik
Un viņa mums visiem uzlika maizes garoziņu. paņemiet piestātni, meitenes, sadaliet visu, kā vēlaties.
: lol: pieņemsim pankūkas Tina)))
Zamoročka
Meitenes, labi, viņus tagad interesē machanka, viņi būtu ievietojuši recepti vai kaut ko citu. Kāpēc ēdienu nosaukumi ir līdzīgi kā austrumu, kaut kas līdzīgs Baltkrievijai?
V-tīna
Žirafe, Taņa, paldies! Pirms receptes augšupielādes pārmeklēju visu forumu, pēc pieprasījuma neko neražoju
Shyrshunchik
Zamoročka, ir machanka recepte Tumanchik, un vienkāršākais, kas man patīk, ir tas, ka tas vistu apcep sviestā ar garšvielām un uzvāra ar ūdeni, sasmalcina miltus ar pienu un uzvāra buljonā ar vistu. Tā ir visa recepte. Tāpēc tas man atgādināja Tinas mačankas recepti
Shyrshunchik
V-tīna, Tīna, atvainojos, ka iekļuvu tavā receptē ar mačanku. Vienkārši es daru machanku ne pārāk biezu un arī ēdu to kā zupu ar kartupeļiem vai maizi.
V-tīna
lūdzu, Nadenka, ļoti garšīgs ēdiens un minimālas izmaksas
V-tīna
Citāts: Tumanchik
uzdāvini mums pankūkas ar Guljučehru! mūsu ceļš!
Citāts: lūdzu
pieņemsim pankūkas Tina)))
Es tevi speciāli atstāju, zināju, ka tu ubagosi
Gulčehra
V-tīna
Shyrshunchik, viss ir kārtībā
V-tīna
Citāts: Zamoročka
Un kāpēc ēdienu nosaukumi saskan ar austrumu, piemēram, Baltkrievijas, nosaukumiem?
Mačanka, šī ir mūsu - baltkrievu, bet gulčehra - azerbaidžāņu, uzbeku pēc dažādiem avotiem
Tumanchik
Citāts: V-tina
Es tevi speciāli atstāju, zināju, ka tu ubagosi

Gulčehra
tas ir mūsu ceļš! un lielāku šķīvi ar kausu gulchehra!
V-tīna
Citāts: Tumanchik
tas ir mūsu ceļš! un lielāku šķīvi ar kausu gulchehra!
nav jautājuma, citādi jau es
Tumanchik
Citāts: V-tina
nav jautājuma, citādi jau es
cik es uztraucos
lūdzu
Citāts: V-tina
Es tevi speciāli atstāju, zināju, ka tu ubagosi
LLC, es pajautāju, un piegādei es uzvārīju plīti)) NĒ, LABI SAVA MAZA
V-tīna
Tumanchik,
Citāts: lūdzu
ES MĀJU VIRSMU)
jā, tas tā
Tumanchik
Citāts: lūdzu
NOSAUCU VIRTUVI)) NĒ, NU, TAS MAZ
vēl nedaudz sakapā un šūpo pankūku! tev un man pietiks diviem!
lūdzu
Citāts: Tumanchik
tev un man pietiks diviem!
NU TIK ... MĒS RŪPĒJAMIES PAR SAVU: girl_manikur: EATMM .... MMM
V-tīna
Irina, ceru,vai tu neplīssi? pamet vietu, es esmu šeit pēc pašmāju liķiera liķiera
lūdzu
Citāts: V-tina
šeit sāka runāt mājas litrikas liķieris
kur kad? : nobijies: devos meklēt pieticīgu krūzi .... IRRRAAAA, DZĒRT
V-tīna
dārgs, tāpēc viss jau ir gatavs, nāc gaismā
lūdzu
Citāts: V-tina
nāc gaismā
: girl_wink: ESMU TE
V-tīna
Nja, palīdzi sev Gulčehra
lūdzu
Citāts: V-tina
Es
Ak Dievs, Tīna, kāds piķis !!! Man tas ļoti patīk bombardēts dzēriens!
V-tīna
Nadenka, kafijas un šokolādes liķieris, tieši mums - meitenēm ar saldu zobu, es priecātos, ka jums ir patīkama kompānija jūsu un daži, kas nedalās ar kūku, kurp iet šī Irka, atkal ēd kūku bez mums Tumanchik
Tumanchik
te nu es esmu kas nedalās ar kūku, pastaigas, pastaigas, plāno jaunu recepti
dzeram? ko mēs ēdam?
V-tīna
Tumasha, gandrīz viss jau ir piedzēries, es jums mazliet paslēpos) Vai šokolādes un kafijas liķieris ies?
Tumanchik
Citāts: V-tina
šokolādes un kafijas liķieris ies?
bet kā! ielej
Man ir uzkodas

Tumanchik
Citāts: lūdzu
Man tas ļoti patīk bombardēts dzēriens!
Proshik, vai tu jau esi ēdis?
V-tīna
Citāts: Tumanchik
bet kā! ielej
Man ir uzkodas
Es to saprotu, mans draugs ir tur jūsu glāzē, viņa stāv blakus Nadinai un gaida tevi
lūdzu
Citāts: Tumanchik
Proshik, vai tu jau esi ēdis?
)))))))): lol: Kas to dabūja? Es mācos skolā, vispār mēs tur cepam cepumus, bet viņi domāja, ka zīdkoks, es esmu pianenka, jā, schA!
Es arī uzkodīšu)))
Gulčehra
V-tīna
Tātad, meitenes, savāciet izcirtumu un ievelciet visu dzērienā, citādi ar gulchekhra grīda kaut kā nav ļoti laba
Tumanchik
Citāts: V-tina
un tad ar gulčehru kaut kā ne pārāk
Šis Gyulchatay ar pankūkām lieliski derēs ar degvīnu. it īpaši, ja ar salu vai banya! bet mēs šodien nepasliktināsimies ... mēs esam meitenīgi. ejam uz dzērienu!
Val, vai tev ir pirts? Vai arī jūs mērcējaties vannas istabā?
V-tīna
Man nav pirts, bet maniem draugiem ir lieliska pirts un arī mans vectēvs
Zamoročka
Ak, jaunavas, šī dievišķā gulčehra man bija mājās gatavota vista, sadalīju to uz pusēm, no vienas puses pagatavoju gulčehru, un no otrās puses mēģināšu pagatavot machanku pēc Tumanchik receptes. Es visu izdarīju pēc receptes, es tikko gatavoju cepeškrāsnī, es nolēmu procesā iesaistīt Taper's Ulra-pro pannu)) Tas ir ļoti garšīgi !!!
V-tīna
Zamoročka, Gaļina, Es ļoti priecājos, ka jums tas patika https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392594.0
TATbRHA
Es to gatavoju no puskilogramas vistas krūtiņas, ielēju tikai 200 ml ūdens, jo gribējās ne pārāk šķidru trauku. Apiņi-suneli nākamreiz ielikšu tējkaroti ar milzīgu slaidu. Garšīgi garšīgi !! Tinočka, paldies par recepti.
V-tīna
Tanjuša, urā, es esmu tik priecīgs, ka tev patika, es šo bieži gatavoju ar savējiem, bet gluži pretēji, apiņi-suneli ir mazāki, mums kaut kā īsti nepatīk

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība