Ātrā aknu pastēte - brokastīs

[un]

Ātrā aknu pastēte - brokastīs

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Jebkuras neapstrādātas aknas	200 g
Sīpoli vai zaļie sīpoli vai abi	0,5 gab / pēc garšas
Sviests / tauki	30 g (2 ēd.k. L)
Rullītis / Baltmaize	1 šķēle
Sāls, sarkanie vai melnie pipari	garša
Pētersīļi, dilles vai citi zaļumi	neobligāti
Buljons / skābs krējums	nepieciešamības gadījumā

Gatavošanas metode

• Aptiniet aknas aploksnē vai cepšanas uzmavā, sagrieziet caurumus, cepiet mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu 4-5-6 reizes 30 sekundes ar 15 sekunžu pauzēm (ja jūs ievietosiet 2-3 minūtes uzreiz, tas sāks šaut ...). Šajā laikā smalki sagrieziet sīpolu un, ja tas ir sīpols, ritiniet to blenderī līdz putrai. Ielieciet aknas tieši karstā veidā uz sīpola, uzlejiet uzmavā atlikušo šķidrumu, pievienojiet sviestu / taukus, sasmalcinātu klaipu / maizi, sāli, piparus, zaļos sīpolus un, ja vēlaties, zaļumus. Virpuļ blenderī līdz vienmērīgai. Ja tas šķiet pārāk forši, pievienojiet buljonu vai skābo krējumu (es nepievienoju, jo tas atdzisīs - tas sacietēs). Silta gaisīga pastēte ir gatava brokastīm! Tik garšīgi.

Trauks ir paredzēts

apmēram 200 g

Laiks sagatavošanai:

10 minūtes

Gatavošanas programma:

Mikroviļņu krāsns

Piezīme

Recepte tika izrakta viņas vecajā piezīmju grāmatiņā, tur tā bija ierakstīta pat "cara zirņa laikā, kad bija Trojas cilvēki". Aknas prasīja 30 minūtes, lai ceptu folijā cepeškrāsnī ar biezu dibenu cepšanas pannu, pēc tam izietu caur gaļas mašīnā, pēc tam berzētu caur sietu, kaut ko citu, pēc tam pievienotu sīpolus un atkal berzētu caur sietu ... , progress nav simtsunt vietā, paldies Dievam! Un pastēte ir gatava mazāk nekā 10 minūtēs.
Un, ja jūs nesteidzaties, tad varat pievienot ceptas sēnes ... vai olīvas ...

Es gatavoju no vistas un cūkas aknām.

Protams, es nepazīstu autoru, bet paldies.

Ja vietnē ir šāda pasta, tad es atvainojos, bet es sapratu, ka atkārtojumi mūsu vietnē netiek sodīti ...

Lieliska pastēte un viegli pagatavojama!

Paņēmu to kā grāmatzīmi, man būs jāmēģina .. Ātri un jābūt garšīgam !!! Atcelšu abonēšanu))

[Tatjana]

Tatjana, paldies par recepti! Es to vēl neesmu izdarījis, mēģināšu.

Un ar kādu mikroviļņu jaudu gatavot?

[un]

Maksimāli, pievienotsunla paldies SeredaG.

Kaut kā ļoti nedraudzējos ar mikro. Tāpēc vecmodīgā veidā es cepeškrāsnī cepu aknas. Vēl jo vairāk tāpēc, ka mazais bērns ilgu laiku guļ atvaļinājumā, un mana roka kopš agra brīža vairs necēlās dusmoties ar melno.
Man ļoti patika pastēte - blīva, maiga, nav taukaina, labi izplatās. Un meita to novērtēja. Es noteikti to darīšu, un vairāk nekā vienu reizi. Nākamreiz es to izmēģināšu mikro.
Paldies par recepti!