Pareizie lēcu salāti

Pareizie lēcu salāti

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Zaļās lēcas	100 ml
Lieli tomāti	2 gab
Serbu siers	125 g
Sarkanais sīpols (mazs)	1 dators
Olīvju eļļa	3 ēd.k. l.
Pētersīļi	1 \ 2 saišķi
Sāls, svaigi malti pipari	garša

Gatavošanas metode

• Noskalojiet lēcas, pievienojiet ūdeni un atstājiet 12 stundas. Pēc tam noteciniet ūdeni un atstājiet lēcas dīgt 12-18 stundas. Visnoderīgākie stādi ir ne vairāk kā 2-3 mm. Nomazgājiet sadīgušas lēcas. Es diedzēju dīgājā.
• Tomātus sagriež kubiņos.
• Notīriet sīpolu, plānu sagrieziet pusgredzenos.
• Smalki sagrieziet pētersīļu lapas.
• Sajauciet sīpolus, lēcas, tomātus, pētersīļus. Sezona, atkal maisa.
• Sieru sagriež kubiņos un viegli iemaisa salātos.
• Pasniedz nekavējoties.
• Man patīk diedzētas lēcas. Garšas ziņā man tas ir pirmajā vietā starp asniem. Es to jau sen diedzēju, bet pavisam nesen uzzināju, ka lēcās esošais dzelzs uzsūcas tikai kopā ar C vitamīnu, kas ir pētersīļos un tomātos. Tātad šie salāti tiek gatavoti saskaņā ar visiem noteikumiem.
• Recepte un informācija par lēcām ir ņemta no Maikla Moslija un Mimi Spensera grāmatas "Ātrs 5: 2 diēta". Tur tika ieteikts vārīt lēcas. Bet es gribētu dīgt, lai saglabātu pēc iespējas vairāk barības vielu.

Trauks ir paredzēts

3-4 porcijas

Mmmmm, cik garšīgi, prezentācija ir krāšņa, un lietderība ir ārpus mēroga))
Es mēģināšu to atkārtot ar prieku, grāmatzīmi

[katko]

katko, Katja, paldies! Man ļoti patīk. Es ēdu šo lietderību vairāk nekā pusi vienā cilvēkā.

Žēl, ka manis nebija, pārējo šo lietderību es būtu apēdusi citā cilvēkā.

[Galja]

GaljaUn vīrieši neko nesaprot !! Mans vīrs šos salātus saplaisāja ar gaļu!

Kāds muļķis!

Nu, man ir gaļas vīrs, jā ...

[Āmele]

Ak, Āmelekādi salāti. Man vajag viņu atcerēties vasarai

Vai lēcas ir izplatītas? Es domāju lielveikalu?

[Manna]

Manna, atceries!

Biška, kā parasti.

[Omela]

Omela, paldies par salātiem, es to paņēmu un aiznesu uz grāmatzīmēm!

[Loksa]

Loksa, ir labi salocīt, ir laiks gatavot!