Mīksto piparkūku recepte, kas jums jācep uzreiz

[Sahāra]

Sahāra, Lera, esmu jums ļoti pateicīga par ideju. Dzimis šodien: lol: Līdz šim esmu izgatavojis tikai vienu testa trušu, ar ausīm, ka kaut kas nav kārtībā, vīrs teica, ka tas ir jādara plašāk pie pamatnes. Es gaidu kritiku un padomus. Svars 100 grami, augstums 8 cm bez ausīm

[ledi]

ledi, Vera! Cik foršs zaķis! I LOVE, ziedu bikses ir kaut kas! Ausis pamatnē ir patiešām biezākas, pretējā gadījumā tās izskatās kā ragi. Bet kopējais iespaids ir KLASE!
Vai jūs to pagatavojāt uz olas? un kā jūs salabojāt ausis?

Ira, paldies! Ausis uz zobu bakstāmā, bet ceptas uz olas

Es mēģināju uztaisīt laku. Nepieciešams padoms. Pēc cepšanas man bija burbuļi uz piparkūkām, pat (((((

[Vera,]

Vera, lidojošais zaķis !!! Tomēr padariet ausis pie pamatnes tādā pašā platumā kā galvenā daļa.
cham, žāvējot laku, temperatūra bija pārāk augsta.

[ledi]

ledi, forši! Ausis ir jāstāda tuvāk viena otrai, tad pamatnes platums nav svarīgs.

vairākas pieejas šai receptei un viss ir ok! Nepieciešams pareizi izlasīt recepti, nevis skriet caur acīm (tas esmu es par sevi). Viss ir lieliski sajaukts, garša ir satriecoša, bet nez kāpēc nebija maiguma. Viss izrādījās banāls un vienkāršs, KARSTS MEDUS. Nevis sildīts, bet karsts un viss izdevās. Paldies, Lera!

Vakar izcepu pusi porcijas un nožēloju ..... nožēloju, ka tā nebija pilna. Neticami garšīgi !!!! Šī jau ir 4. recepte piparkūkām, kuras es cepu un joprojām nav sajūsmas Nu, ļoti parasti, ļoti viduvēji. Piparkūkās iepriecināja tikai rotājums, bet ne garša, bet tagad es nevarēju pretoties divu M-M-M-M ēšanai, KĀDA HARMONIJA !!! tāds yummy nav cloying, tikai mērenībā, kūst mutē. Īsāk sakot, es atkārtoju cepšanu šodien! : yahoo: Paldies par lielisko recepti.

Meitenes, izplūda vēl viens jautājums: vai šai mīklai ir zīmogs?

Vera, foršs zaķis. Kas attiecas uz ausīm: man šķiet, ka, ja tās visā garumā būtu aptuveni vienādas (protams, izņemot uzgaļus), tās būtu vairāk zaķu un tāpēc mazs ēzelis

Kaut arī īstiem dzīviem zaķiem ir ausis, kas ir "ēzeļi", tie tomēr bieži vien zīmē attēlos vienmērīgākus platumus, un tāpēc tas ir vairāk pazīstams un atpazīstams. IMHO.

[Olga VB]

Olga VB, ja velmējot pievieno nedaudz miltu, tad tas ir piemērots zīmogam. Izgriezu ar virzuļiem mastikai, zīme palika.
uz grauzdētās var redzēt, ka ovāli uz ziedlapiņām ir redzami.

Vai šai mīklai ir zīmogs?

nē, tā nav. Lai to saglabātu, jāsamazina soda un jāpievieno milti, taču šī vairs nav šī mīkla. Nebūs maiguma un trausluma.

Elenka, Lizonka, paldies, saulītes!

Meitenes, es ziņoju.
Zīmogs ļoti labi turas uz plānas mīklas un peld uz biezas mīklas, kaut arī ne pilnībā. Tajā pašā laikā plānas piparkūku sīkdatnes maz maina savu formu, tikai nedaudz noapaļo, un biezās ievērojami palielinās gan platumā, gan uz augšu.
Laka izrādījās caurspīdīga, lai gan iebiezinātais piens bija biezs. Varbūt bija nepieciešams pārklāt ar otro slāni. Lai gan, ja tie nav papildus krāsoti uz šī fona, tas nešķiet tik trūkums.
Plānos piparkūku cepumus nedaudz nosusināju, būs jātur ar ābolu, bet biezos vēl neesmu mēģinājis.
Garša man patika, bet man tā ir salda. Un vīram viss patika, bet viņš nav pārāk kritisks pret mani, viņam ir labi
Medus tajās izklausās diezgan acīmredzami, bet pārējais (ingvers, kanēlis, krustnagliņas un anīss, tas ir, garšviela, ir tikko pamanāmi. Es gribētu būt aktīvāks. Šajā sakarā jautājums: kas ir kafijas karote? pakārt gramos (vai ml)?
Foto es ievietošu vēlāk.

Šeit, kā solīts, foty.

Tie parāda, ka uz biezajām piparkūkām, kur spiedienu spiedu dziļāk, cepšanas laikā tā bija ļoti skaidri saglabājusies, neskatoties uz to, ka pašas piparkūkas ievērojami palielinājās visos virzienos. Un tur, kur tas nedaudz iespiedās, tas ir, zem zīmoga joprojām bija biezs "spilvens", tur zīmogs bija ļoti izplūdis, lai gan tas ir diezgan uzminēts.
Vīrs teica: Oho, cik interesanti jūs olā esat atzīmējuši dzeltenumus!
Un tagad es domāju, vai man kaut kā papildus vajadzētu izrotāt šīs olas vai tas ir pilnīgi pabeigts šedevrs?
Vistas un vistas (man ir pilna kastīte) joprojām kaut kā jākrāso.
Starp citu, kurš no kā ražo kornetes?

Un tagad es domāju, vai man kaut kā papildus vajadzētu izrotāt šīs olas vai tas ir pilnīgi pabeigts šedevrs?
Vistas un vistas (man ir pilna kastīte) joprojām kaut kā jākrāso.
Starp citu, kurš no kā ražo kornetes?

man šķiet, ka tas jau ir skaisti)))
un kornētiku vislabāk var savīt no plēves ziediem.

Ol, skaisti! Man ir tāda pati katstsa, pietiek ar skaistumu.

Paldies meitenēm! Man arī šķiet, ka piparkūku cepumi izrādījās pašpietiekami, labāk tos nebojāt.
Viņiem ir tāda noslīpēta forma. Pirmajā fotoattēlā tas ir labāk redzams, bet otrajā tas deformē leņķi.

[Olga VB]

Olga VB, ļoti skaists rezultāts, un man patīk gan vienkāršas kūkas, gan lakotas! Labi darīts, jauns virziens piparkūkās!

Paldies, Elenka!
Es pats prātoju, cik ātri un vienkārši tie tiek apzīmogoti - vispirms uz karotes ir "olu" forma, un pēc tam klapē ar zīmogu - un jums nav jākrāso stundām ilgi: un tik efektīvi. Paliek tikai laka.
Turklāt mīklu gatavoju precīzi pēc receptes, papildus nebiezināju ar miltiem, pat negaidīju, ka ar tik smalku mīklu zīmogs tik labi parādīsies.
Viņi saka pareizi: slinkums ir progresa dzinējs

[Olga VB]

Olga VB, Olya, tas nav slinkums, bet gan radošs !!! Tā parādās jauni paņēmieni.

Sveikas meitenes! Vai varat, lūdzu, pateikt, vai šīs piparkūkas pielīmē nūju?

[Xiao]

Xiao, jā, tas saglabājas

meitenes, pasaki man
lakots un izrādījies bāls. vai es varu to atkal lakot? vai saīsināts, krāso to, kas ir

[Jevgeņija]

Jevgeņija,
Zhen, kā vēlaties! To varētu atkal lakot, kad tas nedaudz izžūst, vai arī jūs varat atstāt to tādu, kāds tas ir, un pēc dienas vai divām sākt interesantāko lietu - izrotāt)

[kirpočka]

kirpočka, Nataša, paldies! nolēma aiziet, kā tas notika. ļoti garšīga mīkla, mīkstas piparkūkas

slēpt, nav fantāzijas. galvā viens giruss un tas taisns

[Ljna]

Ljna,
Zhen, izrādījās ļoti labas piparkūkas))) Vai svētkiem uzcepāt dažus septiņus?

[kirpočka]

kirpočka, par dr

Meitenes, un es atnācu šeit ar ziņojumu un pateicību.Ļoti garšīgi, piparkūku cepumi ir mīksti, smaržīgi un pūkaini - mums tas ļoti patika :) Lūdzu, paskatieties un pasakiet man, vai es visu izdarīju pareizi vai kas bija nepareizi?

Un no aizmugures viņi izskatījās šādi

Vai šīs ir pareizās piparkūkas, vai kā?

Vai šīs ir pareizās piparkūkas, vai kā?

kāpēc ne? fotoattēlā tie ir pārāk gaiši, taču šis fotoattēls var deformēt krāsu un gaismu. Bet caurumiem / dobumiem aizmugurē nevajadzētu būt. Apkaisiet miltus uz cepešpannas vai pašas mīklas, tad šie dobumi nebūs.

[Vei]

Vei, Lizonka, paldies, ka atbildēji :) Jā, reālajā dzīvē tie ir tumšāki, tev taisnība Un šķiet, ka paklājs ir pārkaisīts, iespējams, nepietiek, šeit, skat

Maz miltu, vai ne?

Es cepu paralēli pēc Lera Sahara receptes, tie izrādījās daudz tumšāki, un tie bija gaiši, lai gan medus bija tāds pats.

ak, tu man lika smieties))) mēs tagad apspriežam piparkūkas pēc Lera Sahāras receptes, kuras uzreiz jāizcep!

tāpēc izlemiet, ko esat šeit ievietojis)) manas Lerina piparkūkas ir daudz tumšākas, un mans medus ir parasta gaiša zāle. Es ieliku daudz garšvielu, no tām mīkla kļūst tumšāka, un cepšanas procesā medus un cukurs joprojām tiek tonēti. Kādus miltus jūs cepāt? Augstākajai pakāpei vienmēr pievienoju tsz un rudzus.

[Vei]

Vei, Liza, jā, es pati sevi sasmēju: cepu vienlaikus, tāpēc visu sajaucu. Laboju gan tekstu, gan fotogrāfiju, atvainojos, ka sajaucu Jā, man bija bail pārspīlēt ar garšvielām, Es to īpaši neliku, un milti bija tikai kvieši, no visaugstākajām šķirnēm.

šeit es saņemu kaut ko līdzīgu šim:

Pievienots piektdien, 22. jūlijā, 2016 20:24

Nu, es izlaboju gan tekstu, gan fotoattēlu, piedodiet, ka sajaucu

tagad es redzu, ka normāli un patiesi. Vienkārši, ja jūsu mīklas gabals neapstrādātā stāvoklī pielīp pie cepešpannas vai silikona paklāja, tad ar lielu varbūtības pakāpi aizmugurē būs burbulis. Veltīšanas un formēšanas procesā es uzkaisu uz galda miltus, un tad nekas nelīp un neparādās burbuļi.

Viņi izrādās skaisti)) Šeit man ir apmēram tāda pati krāsa kā uz sirds, un es to velmēju, iespējams, pārāk plānu, man tas bija jāpadara biezāks, jo, ja es gribētu tur ievietot nūju, man nebūtu pietiekami daudz vietas piparkūkās Par rudzu miltiem es tos izlasīju, bet man to nav, bet es gribēju izmēģināt piparkūkas. Nākamreiz noteikti piebildīšu, tikai iedomājos, ka vajadzētu būt vēl garšīgākam :)

Es izvelku vismaz 5 mm vai pat 6 mm, ja es cepu māju vai pastkarti, tad es to izrullēju biezu līdz 8 mm, lai vēlāk es saņemtu lielu un biezu piparkūkas, kas neplīsīs zem pašas svars. Bet dažreiz viņi tomēr salūza.

Pievienots piektdien, 2016. gada 22. jūlijā 20:28

Pievienots piektdien, 22. jūlijā, 2016 20:29

starp citu, mezeshkolach izrādās daudz vieglāks nekā šīs piparkūkas. Bet es nesen pārgāju uz šo recepti, jo to var izmantot tūlītējai cepšanai, bez dēšanas.

Vienkārši, ja jūsu mīklas gabals neapstrādātā stāvoklī pielīp pie cepešpannas vai silikona paklāja, tad ar lielu varbūtības pakāpi aizmugurē būs burbulis.

Jā, es sapratu Jā, mīkla uzlīmēja, protams, tas bija tāpat kā Viss, tagad es sapratu: apkaisa tā, lai mīkla neliptu Un es sapratu ar biezumu, es to ņemšu vērā. Paldies, Lizonka

Pievienots piektdien, 2016. gada 22. jūlijā 20:36

starp citu, mezeshkolach izrādās daudz vieglāks nekā šīs piparkūkas.

Nu, es arī cepu "Mīkstās piparkūku cepumus krāsošanai" - šeit tie arī izrādījās daudz vieglāki (kā jūs jau sapratāt no maniem sajauktajiem fotoattēliem) Un šeit jūs varat vairāk sajust medus aromātu, un, jā, tas ir ļoti ērti, ka jūs var uzcept uzreiz, man arī patika, ka Nē, es nekad vairs necepšu divas līdzīgas receptes vienā dienā, vajadzēja būt tik pārpūlētam, lai visu sajauktu

Lera, paldies par izcilo recepti, man tā ļoti patīk! Šodien cepu no atkausētas mīklas, kas mēnesi atradās saldētavā. Piparkūkas ir lieliskas. Mīklu sasildīja gabalos mikronā ar mazu jaudu līdz siltajam plastmasas stāvoklim, skalojot, salaužot un saliekot ar ārējām malām uz iekšu, lai vienmērīgi sildītu. Tas cēlās un izcepās lieliski, bez defektiem.

[Elena]

Elena, Es priecājos, ka jums patika recepte! Pekiji veselībai! Un paldies par dalīšanos pieredzē, daudzas meitenes interesējās, vai ir iespējams sasaldēt mīklu, tagad, pateicoties jums, ir atbilde uz šo jautājumu.

Pievienots piektdien, 2016. gada 29. jūlijā 18:48

Vei, Lizonka, paldies, ka atbildēji meitenēm un neatstāju tēmu likteņa žēlastībā, es biju pilnīgi nolietojusies, un uz pastu vairs netika saņemti paziņojumi.

Pievienots piektdien, 2016. gada 29. jūlijā plkst. 18.52

Meitenes, es vēlos dalīties eksperimentā, es mēģināju mīklai pievienot 6 dzeltenumus un vienu veselu olu (nevis 3 dzeltenumus un 3 olas), piparkūku cepumi izrādījās mīksti, mīksti, bet pietiekami blīvi, lai varētu pielīmēt nūju, jūs varat to turēt nedaudz vairāk krāsnī.
Bet, es domāju, ka tas nedarbosies mājām un citām 3D konstrukcijām.

Sveiki. Vai varat, lūdzu, pastāstīt man mājas un skapjus no šī testa?

[Irina]

Jā, Irina, var.

Jā, Irina, tu vari.

Paldies Lerochka, citādi es domāju, ja nu viņi ir mīksti un nespēj saglabāt formu zem glazūras svara. Esmu jauns šajā biznesā, tāpēc joprojām baidos no visa

Tas ir tas, ko māja izrādījās no šī testa, tiesa, maza, bet viss tika turēts lieliski

Vika, kas par skaistumu!

[NatālijaVoroņeža]

NatālijaVoroņeža, paldies, Nataša :) Es vēl neesmu iemācījies strādāt ar glazūru, bet paši piparkūku cepumi pēc garšas izrādījās lieliski un mājā pulcējās bez problēmām :))

[Vika]

Vika, glīta māja, gaiša, vasara. Patika krāsu un mežģīņu kombinācija uz jumta. Vai tas ir elastīgs apledojums ar paklāju?
Es arī vēlētos uzzināt mājas lielumu.

Irina, piparkūkas ir mīkstas, bet pietiekami blīvas, lai saglabātu formu. Varat nedaudz vairāk turēt cepeškrāsnī uzreiz pēc cepšanas, kamēr tie ir karsti - tie ir mīksti, bet atdziestot izrādās briest.

[Sahāra]

Sahāra, Leročka, maza māja 10 x 10 cm. Un uz jumta - jā, mežģīnes no elastīga apledojuma pēc mūsu foruma receptes, tēmā par elastīgo apledojumu, kuru es paņēmu.

[Kinglets]

Kinglets, Vikacik jauka māja! Šarms ir vienkāršs, tāds mežs pasakains. Otro dienu es skatos uz viņu, ak vai, cik labi tas ir: girl_love: mazuļi! Vika, vai mājas jumts un sienas ir pārklāti ar applūstošu Sahāras glazūru vai laku?

[Lera,]

Lera, Tagad es cepu jūsu piparkūkas, pievienojot rudzu miltus (200 g no kopējās summas), jo viss grauds ir pazudis. Arī ļoti garšīgi !!!

[Olga y]

Olga y, Olga, liels paldies. Es tik ļoti vēlos iemācīties piparkūkas! Es atradu MK savā pilsētā, un, kā vien veicās, tas nokrita manā darba dienā ... Un jumts un sienas ir pilnībā apledojuši

[Vika]

Vika, Eh, piedodiet, es pāris reizes domāju pārslāt. Es to izķemmēju, es gribu to pašu māju !!! Paldies par atbildi!

Eh, žēl, es domāju pāris reizes uzliesmot.

Nu, lakerni, nebaidies - labi, tas būs nedaudz savādāk, bet arī tas izdosies skaisti :)

Es to izķemmēju

Tāpēc šī nieze neļauj man dzīvot mierīgi