Zaļā mīkla pelmeņiem, ravioliem, pelmeņiem

Zaļā mīkla pelmeņiem, ravioliem, pelmeņiem

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Kviešu milti	400 gr.
Šķidrums (2 olas, 2 TB spināti, ūdens)	200 gr.
Sāls	1 tējk
Olīvju eļļa	2 tējk

Gatavošanas metode

• Mīklas recepte ir 1,5 gadu apmācības, eksperimentu, citu autoru un standarta maizes ražotāja grāmatas receptes izmantošanas rezultāts, kā rezultātā panākts tāds automātisms, ka to var izdarīt aizvērtām acīm , viss lieliski ripo, veidojas, neatbrīvojas, gatavojot ēdienu, un par to nolēma dalīties.
• Tātad formula ir diezgan niecīga, un sagatavošana ir standarta, taču ir daži triki.
• Saldētiem spinātiem tabletēs no "Every Day" ir liela daļa, tāpēc es to izlaidu caur blenderi ar nelielu daudzumu ūdens, lai tas izrādītos parasts smūtijs - tas atbrīvos no tādas jambas kā ieslēguma mīklas. mazo lapu drupu.
• Miltus izsijāt un pakārt, es mīcu maizes gatavotājā, tāpēc ielieciet sastāvdaļas saskaņā ar instrukcijām, man vispirms ir šķidrums.
• Pakariet divas olas (jūs varat izmantot vienu olu, jūs varat ņemt dažus dzeltenumus vai vispār bez olām, kopumā mīkla izrādīsies, bet, gatavojot ēdienu, ir liela varbūtība atvērt šuves, tāpēc labāk ir ievietot vismaz vienu), pēc tam pievienojiet spinātu smūtiju, ja nepietiekamais svars paliek līdz 200 gr, pēc tam pievienojiet ūdeni.
• Mēs visu ievietojam maizes gatavotājā, pievienojam sāli un eļļu un iestatām mīklas režīmu. Ja mīkla ir sausa un bulciņa neveidojas, tad vienlaikus pievienojiet nedaudz ūdens.
• Nav nepieciešams stundu "stāvēt" cepeškrāsnī, to var izņemt, tiklīdz mīcīšana apstājas, ietīt plastmasas apvalkā un ļaut pusstundu atpūsties un viss!

Trauks ir paredzēts

650 gr.

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes

Gatavošanas programma:

Mīkla maizes gatavotājā

[Valentīna]

Valentīna, līdzīga recepte jau ir šeit no Ticība Doxy https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283310.0

[Valentīna]

Valentīna, līdzīga recepte jau ir šeit no Ticība Doxy https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283310.0

Jā, ļoti līdzīgi, bet ne vienādi. Man ir dažādas proporcijas un precīzāks svars.

Es nesapratu, kāpēc manas video receptes nav, ja tā tika izdzēsta, tad kāda iemesla dēļ ...
Visa recepte ir pielāgota videoklipam, es to atstāšu komentāros.

Val79, kāds svars ir spinātu tabletē? Mēs pārdodam tikai svaigus spinātus, es gribētu uzzināt, cik daudz vajag.
Un es redzēju video apmēram 70 gr.

Paldies par recepti! Es to izmēģināju šodien - mīkla ir ļoti laba. Pelmeņi izrādījās ļoti garšīgi. Mīkla ir elastīga, nelīp, velmējot nelietoju miltus. Viss tika veidots tikai lieliski!