Kūka "A la Ryzhik" uz invert sīrupa, pannas)))

Kūka "A la Ryzhik" uz invert sīrupa, pannas)))

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Olas	3 gab.
Apgrieziet sīrupu	3 ēd.k. l.
Cukurs	1 ēd.k.
Sviests	60 g
Soda (dzēst)	1 tējk
Milti	3 ēd.k. (nedaudz vairāk)

Gatavošanas metode

• Katliņā sakuļ 3 olas ar 3 ēdamkarotēm invert sīrupa un 1 glāzi cukura,
• tad es ieliku 60 g sviesta un uzliku šo maisījumu uz nelielas uguns,
• Es nepārtraukti maisīju, jo tas var viegli sadedzināt.
• Kad maisījums kļūst viendabīgs, bet vēl nevārās, pievienojiet 1 tējk. soda bez augšas, maisa,
• būs kaut kas līdzīgs mazām putām. Es noņemu no uguns. Ļaujiet tai atdzist nedaudz siltā stāvoklī,
• tad pievienoju miltus. Milti aizņem apmēram nedaudz vairāk par 3 glāzēm.
• Izrullēju mīklu, izgriezu apaļas kūkas līdz pannas lielumam.
• Netepiet pannu ar eļļu, cepiet kūkas no abām pusēm.
• Ar lāpstiņu jums jāapgriežas ļoti uzmanīgi, tie var saplīst.
• Cep apmēram minūti, ātri.

Piezīme

Krēms uz olām izmantoja parasto olu krēmu.

Nataša, ar pirmo recepti tev! Jūs pagatavojāt lielisku kūku. Viegls un skaists skatīties. Pastāsti, kāda veida mīkla pēc struktūras izrādījās?

Kad kūkas tika ceptas, tās bija vienkārši pūkainas, un "putas" bija jūtamas. Nepieciešams ĻOTI uzmanīgi apgriezties, pirmais salūza, un pārējais es biju ļoti uzmanīgs. Kad kūkas atdzisa, tās kļuva briestošas, nedaudz mīkstākas nekā vafeles, kuras mēs cepam vafeļu gludekļos.
Nu, kad es tos iesmērēju ar krējumu, tad viss kļuva sulīgs un mīksts.

Nataša, ar pirmo recepti tev!

Īrs, paldies .... Jūs esat mans pavadonis.

... Kad kūkas atdzisa, tās kļuva briestošas, nedaudz mīkstākas nekā vafeles, kuras mēs cepam vafeļu gludekļos.

Kad kūkas tika ceptas, tās bija vienkārši pūkainas, un "putas" bija jūtamas. Nepieciešams ĻOTI uzmanīgi apgriezties, pirmais salūza, un pārējais es biju ļoti uzmanīgs. Kad kūkas atdzisa, tās kļuva briestošas, nedaudz mīkstākas nekā vafeles, kuras mēs cepam vafeļu gludekļos.
Nu, kad es tos iesmērēju ar krējumu, tad viss kļuva sulīgs un mīksts.

Izcili! Ņemt vērā

Vakar, joprojām šeit, pie meitenēm, es lēnā plītī pamanīju medus kūku, uztaisīšu arī uz sīrupa))

Vakar, joprojām šeit, pie meitenēm, es lēnā plītī pamanīju medus kūku, uztaisīšu arī uz sīrupa))

Tagad es maizē un mīklā cukura vietā izmantoju sīrupu
ak noteikti! Pašā multfilmā man ir medus kūka. tas jāpārliek sīrupā!

Medus kūka Oursson MP5005PSD spiediena katlā (Tumanchik)

[ANGELINA BLACKvairāk]

ANGELINA BLACKvairāk, Es ņemu Natašu grāmatzīmē, es nekad neko nedarīju ar sīrupu, bet tagad es uzkāpu un lasīju to, es dažreiz lietoju melasi. Paldies par recepti, es varu iedomāties, kā kūka kūst mutē.

[Tatjana]

TatjanaKas mīl medus aromātu no šādas kūkas, tad Tumanchik, pareizi teica, tomēr vajadzētu atstāt vismaz daļu medus, nevis nomainīt to pret sīrupu. Nākamreiz mīklu aromatizēšu ar mandeļu esenci. Tā kā šī delikatese nevelk "Ryzhik", mēs radikāli mainīsim tā garšu))

[ANGELINA BLACKvairāk]

ANGELINA BLACKvairāk, Es noteikti uzcepšu kūku, man tā patika kontekstā, un drīz ir daudz brīvdienu

Man pašai patika. Tikai es no viņa saņēmu maz ...

["Napoleons" pannā "]

Saskaņā ar to pašu "pannas" shēmu tika cepts arī "Napoleons".
Ak, un tāpēc man patīk, ka nav nepieciešams ilgi cepeškrāsnī cept)))


"Napoleons" pannā "
DARĪTS:
Ar olu viegli sakuļ 1 olu, pievieno iebiezināta piena bundžu (vienkāršu),
samaisiet, pievienojiet 1 tējk. soda (dzēsta), 3 glāzes miltu.
Mīciet mīklu. Sadaliet 9 daļās. Plāni izrullējiet tortiljas.
Izmantojot plāksni, izgrieziet vēlamo formu. Cep karstu - SAUSS !!! panna, no abām pusēm. Ātri apcep. Cepiet atgriezumus kūka kaisīšanai.
KRĒMS:
Olas - 2 gab.
Piens - 750 ml.
Cukurs - 1,5 tases
Milti - 3-4 ēdamk. l.
Mikroviļņu opcija:
Sakuļ ar mikseri traukā vai mikroviļņu krāsnī. Ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz 1 minūti ar maksimālo jaudu. Izņemiet, sita, atkal ielieciet uz 1 minūti. Izņemiet, sitiet un tā 3-4 reizes (atkarībā no mikroviļņu krāsns). Man ir maza ietilpība 750, un piens bija auksts, tāpēc man to vajadzēja likt 7 reizes)). Jums vajadzētu iegūt biezu krēmu (bet ne to, ka "karote bija"))). Pievieno 200 gramus sviesta (var pat no ledusskapja, tas izkusīs krēmā. Vēlreiz sakuļ.
Atdzesēju krējumu un pievienoju mīkstinātu sviestu.
Ar šo krēmu, kamēr vēl silts, labi un bagātīgi ieeļļojiet kūkas. Sasmalciniet spraudeņus un apkaisa kūku. Ļaujiet tai uzsūkties dažas stundas.