Saldā bērnudārza rīmu pica "Bērni" uz rauga biezpiena mīklas

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Pārbaudei:
Milti / s	320 g
Olu dzeltenums С-1	2 gab.
Sausais raugs SAF-Instant	3 gr.
Apgrieztais sīrups (medus)	1 tējk
Piens	40 gr.
Serums	40 gr.
Atdzesēts margarīns (vai sviests)	20 gr.
Trekns biezpiens bez šķidruma no 9%	100 g
Sāls	0,5 tējk
Vanilīns
Dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.
Citrona miza	1 ēd.k. l.
Olbaltumvielas eļļošanai
Krēms ar olu krēmu:
Olu dzeltenums С-1	1 dators.
Milti	1,5 ēd.k. l.
Piens	200 gr.
Kakao sviests (jūs varat vai bez tā)	2 kvadrāti
Cukurs	40 gr.
Kakao pulveris	1 ēd.k. l.
Visas piedevas: zefīrs, marmelāde, īriss, zefīrs, šokolāde, saldumi, granola, dražeja ...

Gatavošanas metode

Kā pārsteigt bērnus? Un arī tāpēc, lai visiem patiktu? Un arī tāpēc, lai viņus aizņemtu?
Mana atbilde ir vienkārša - gatavojiet kopā ar bērniem. Man patīk to darīt. Es ne tikai dievinu sakopt vēlāk, bet tad tētis var nākt palīgā! Un izglāb visus uzreiz! Par kādu laimi ir vērot, cik mazas rokas darbojas virtuvē, pie koncentrētiem maziem mopšiem, iesmērētiem deguniem. Un šie jautājumi?! Un tie ir neatlaidīgi: "Es pats !!!" vai "Ļaujiet man to izdarīt!" Šī recepte ir paredzēta tieši šādam gadījumam. No sākuma līdz beigām jūs varat gatavot ēdienu kopā ar bērniem vai savienot tos jebkurā posmā. Un jau no ļoti agras bērnības.
Tātad, lai ...
Mīkla:
Sildiet pienu krūzē līdz karstumam. Pievienojiet tur invertu sīrupu (vai medu), margarīnu, miziņu, sāli un vanilīnu. Maisa, līdz izšķīst. Ielejiet maisījumu HP spainī. Pievieno sūkalas un jauktus (atsevišķi) dzeltenumus, biezpienu. Iesijā miltus un raugu. Mēs mīcām mīklu pēc programmas. Pēc 5 minūšu mīcīšanas (mēs palīdzam ar lāpstiņu), pievienojiet augu eļļu. Biezpiena atšķirīgā šķidruma un viskozitātes dēļ maizīte būs jāpielāgo ar šķidrumu. Piparkūku vīrietis ir skaists, blīvs, tikai nedaudz lipīgs. Ļoti patīkams aromāts. Pēc mīcīšanas pārklājiet un ļaujiet nostāvēties stundu.
Ielieciet mīklu uz galda, kas ieziesta ar augu eļļu. Mīkla ir mīksta, nav lipīga. Jauks darbs. Drupiniet un velmējiet līdz formas lielumam. Vēlams, lai tas būtu plānāks, jo cepšanas laikā tas palielināsies.
Man ir cepšanas panna 30 cm diametrā. Uz picas izveidojam robežu. Man vēl ir atlikusi mīkla. Bērni saritināja plānu desu, sagrieza sloksnēs un sarullēja mazās "figūriņās". Maizītes iemērc cukurā un liek uz cepešpannas. Dosim visām mākslām 30-40 minūšu attālumu.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Pēc tam iedur ar dakšiņu, ieeļļo ar olbaltumvielām un cep līdz mīkstumam.
Cepšanas laikā sagatavo krējumu. Tas var būt pilnīgi jebkurš. Vismaz vienkārši ieeļļojiet ar saldu biezpiena masu vai iebiezinātu pienu.
Es gatavoju pēc savas iecienītās receptes olu krēms mikroviļņu krāsnī no Vitalinka... (Paldies Tev, dārgā!). BET! Sagatavošanai mēs sadalām krēmu divās daļās. Viens no tiem ir nedaudz mazāks. Mazākajā daļā mēs pievienojam kakao un labi mīcām. Katram krēmam pievieno kvadrātu kakao sviesta. Jūs varat iztikt bez tā. Labi samaisiet. Pārklāj un noliek malā.
Izņemiet gatavo kūku un ļaujiet tai atpūsties 15 minūtes.
Tad mēs vispirms labi ieeļļojam ar baltu krēmu, mēģinot sadalīt lielāko daļu no vidus līdz malām. Atpūtīsimies vēl 15 minūtes. Ielieciet kakao krēmu vidū. Ar zobu bakstāmais palīdzību mēs izveidojam skaistus traipus.
Tad mēs to nosūta uz krāsni 5 minūtes. Mēs to izņemam, sagriežam segmentos un ļaujam atpūsties 40-60 minūtes. Krēms joprojām būs slapjš, bet tas nav svarīgi.
Tālāk mēs kopā ar bērniem rotājam savu darbu ar to, kas atrodas mājā. Saldumi, cepumi, gumijas, šokolādes, musli ...Mēs tos vienkārši sagriežam plānās plastmasās, lai izskatās skaisti. Skapī atradās: bērnu īriss, granola bārs, krāsainas dražejas, Lāča gumijas, Gliemežu gumijas. Viss bija plānās šķēlēs sagriezts un ar bērnu rokām uzlikts picai. Bija interesanti redzēt, cik koncentrēti viņi strādāja. Un, kas ir pats interesantākais, līdz brīdim, kad darbs tika pabeigts, neviens viņam nevilka gabalu mutē. Mani meklētāji)))))
Labāk pagatavojiet picu naktī, vienkārši izdomājiet, kā to pārklāt. No rīta visi saldumi un gumijas mīkstina, krēms kļūst tik viskozs, tabletes ir mīkstas, gumijas ir kā želeja .... Tāds yummy izrādās !!!!!

Piezīme

Lūk, ko mēs saņēmām!

neskatoties uz izskatu, pica nav īpaši salda. kaut arī viss ir atkarīgs no rotājumiem!
Gatavojiet ar mīlestību un gatavojiet kopā! Jūsu Tumanchik

Savvaļas kaķis

Irisha, priesteris noteikti turēsies kopā! bet es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi!

Tumanchik

Marija, tā šķiet. Cukura šeit nav daudz. Gluži pretēji, es teiktu, ka tas nav ļoti salds. Tikai jums ir nepieciešams sagriezt rotaslietas plānās plāksnēs. Atkusis un garšīgs!

Tanyulya

Cik gaiša pica !! Paplašināšanās bērniem !! Irishka, nu tu esi izklaidētāja !!!

ang-kay

Tumanchik, tu nenogurstošs izgudrotājs!

Loksa

Izskatās ļoti spilgti! Vai bērni ir laimīgi? Man bērnībā nebaroja tādas skaistules, ak, es būtu sasmalcinājis kusmančiku! Paldies, Tumanchik, par picas ideju! Vasarā es varu izmēģināt, varbūt mans saldais zobs novērtēs un mīlēs picu. Pretējā gadījumā mēs cepam visas kūkas

V-tīna

Ira, nu, ko teikt ... es pat nezinu ..

vai slavēt tevi, vai bērnus

vispār jaunieši!

Anatoljevna

TumanchikKāds tas skaistums! Un tas ir noderīgi, un viss ir biznesā!
Labi padarīts! Un gabali izskatās tik ēstgribīgi!

Tilts

Ira, es pieprasu video par netīrām laimīgām mošejām! Ļoti jauka picu vieta.

Trishka

Tumanchik, Irishka, un tā nemaz nav pica, tas ir brīnišķīgs un skaists šedevrs!
Un tas ir divtik vērtīgs, jo to izgatavo iecienītākās bērnu pildspalvas!
Klassss!

Irina, super klase, jauki mirkļi katrā ziņā, un bērni ir tuvumā un picas uz galda!

Tumanchik

Tanyulya, ang-kay, Loksa, V-tīna, Anatoljevna, Tilts, Trishka, L, paldies jums visiem par jaukajiem vārdiem!

Citāts: Loksa