Ātrais pīrāgs "Lemon"

[Mīkla]

Ātrais pīrāgs "Lemon"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla
Margarīns / Sviests / Tauki	250 g
Cukurs	75 g
Olas	1-2 gab.
Sāls	šķipsnu
Cepamais pulveris / soda	2 tējk / 1 tējk
Milti	350-400 g
Skābs krējums / krējums / piens / sūkalas / ūdens - ja nepieciešams	apmēram 50 ml mīklas daļēji šķidrā stāvoklī
Uzpildīšana
Citroni	1-2 gab. (200 g)
Cukurs	200 g
Ciete	25 g (1 ēd.k. L)
Konjaks - pēc izvēles	2 ēd.k. l

Gatavošanas metode

• Sasaldē citronus, sarīvē uz rupjas rīves, izņem sēklas, pievieno cukuru, cieti un konjaku, samaisa līdz viendabīgai masai.
• Sajauciet mīksto margarīnu ar cukuru, pievienojiet olas, sāli, miltus, cepamo pulveri vai soda, kas dzēsts ar etiķi vai citronu sulu, visu ātri samaisa. Ja mīkla ir pārāk stāva, iemaisiet tajā šķidrumu (bet ne konjaku ...).
• Principā jūs varat atstāt atdzist, bet pēc tam jums ir jākomplektē, velmējot utt. Un tā - mēs iesmērējam pusi formā, sakārtojot malas 2-3 cm, izliekam pildījumu, izklājiet atlikušo mīklu uz augšu - un 30 vai vairāk minūtes krāsnī uz vidējas uguns.
• Garšīgi, cik garšīgi viss ir ar citronu.

Trauks ir paredzēts

1 kg 220 g

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Krāsns / multivāra katls

Piezīme

Es cepu cepeškrāsnī, bet multivarkā uz "Konditorejas" viss izdosies, tikai viņai ir jāsakārto ierīce ar "ausīm" pīrāga izņemšanai, jo tas ir ļoti mīksts, mitrs un "dzīvs".
Es neesmu to izmēģinājusi Princeses laikā.

Es domāju, ka citronu varētu aizstāt ar apelsīnu un mandarīnu.

Recepte no vietnes, paldies ADMINISTRĀCIJAplkst. Autortiesību nosaukums.
Gandrīz nemainīja recepti; pievienoja cieti un konjaku, un pat padomus par citrona sasaldēšanu.

[Tatjana]

Tatjana, interesanti. Man neienāca prātā ietonēt citronu ar konjaku, lai gan šajā ziņā esmu izmēģinājis daudzas lietas ... Ar rumu ir ļoti labi, ar džinu interesanti, bet kā ar konjaku?

Tikai, manuprāt, raksturīgais "pusšķidrs" nav piemērots jūsu testam.

Interesanti !!!

Taņa, šī recepte ir domāta man. Ātri un jābūt garšīgam. Es to atzīmēšu un noteikti izcepšu (lai gan es nezinu, kad mūsu vietnē katra recepte ir garšīga, mājās gatavotās jau čīkst tikai no maizes).

[Tatjana]

Tatjana, no rīta es redzēju jūsu recepti, labi ... es jau to cepu. Izrādījās ļoti garšīga kūka, tik gaisīga un ļoti citrona! Ar pienu- !!! Liels paldies par vienkāršu un ļoti ātru recepti!

ilgāk noberzēja citronus uz rīves, nekad iepriekš tos šādā veidā nesmalcināja

un arī ... Adihes siers pēc jūsu receptes tiek turēts presē, pāris stundas atlikušas

[galčonoks]

Ļoti jauka kūka! galčonoks - gudrs !!