Ceptas kotletes Braunšveiga

Ceptas kotletes Braunšveiga

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Malta gaļa (jebkura, pēc garšas)	0,5 kg.
Sīpoli (vidēji)	1 dators.
Olu	1 dators.
Ciets siers	50 g
Šķiņķis (vai vārīta desa)	50 g
Maizes drupačas	0,3 ēd.k.
Sāls	garša
Pipari	garša

Gatavošanas metode

• Apvienojiet sastāvdaļas, mīciet.
• Sadaliet porcijās. Mēs velmējam bumbiņās.
• Ielieciet veidni (ieeļļota vai pārklāta ar nelipīgu paklāju)
• Gaļas bumbiņas apkaisa ar sausām dillēm virsū (viegli)
• Mēs cepam cepeškrāsnī T = 180g., 30 minūtes.

Nataša ir ļoti interesantas kotletes, bet vai jūs varat tās cept ar tomātu vai nē?

[ceru,]

ceru,, kāpēc gan necept ar tomātu ?! .....
Es domāju, ka kotletes necietīs))
Man būs interesanti uzzināt par rezultātiem.

Norādiet, dārgais, kurā posmā un kā pievienot šķiņķi?

[Nataša]

Nataša, Interesanta recepte ... Jābūt garšīgai ..

kurā posmā un kā pievienot šķiņķi?

Il, es sagriezu šķiņķi plānās sloksnēs un sajaucu malto gaļu kopā ar pārējiem produktiem.

[Natālija]

Natālija, Garšīgs, it īpaši, ja šķiņķis vai desa ir labas kvalitātes.

Es sagriež šķiņķi plānās sloksnēs un sajaucu malto gaļu kopā ar pārējiem produktiem.

necep?

Nē, nevajag.

: čau: Nataša, un formas apakšā, kurā jūs cepat, nekas netiek likts? Ielej nedaudz eļļas vai ūdens? Recepte ir interesanta.

Nataša, un formas apakšā, kurā jūs cepat, nekas netiek likts?

Man ir nelipīgs paklājs. Es daru visu uz tā - un es sagriež mīklu, es cepu un cepu gaļas kotletes un ievietoju saldētavas paplātē ...
Man ir divi no tiem. Viens ir kā vaska papīrs, otrs ir silikons. Pts ir ērti.

Es arī to izmantoju, bet es kaut kā baidījos uz tā izcept gaļu bez vāka.

Es baidījos uz tā un bez vāka cept gaļu.

Cept gaļas gabalu, protams, nav comme il faut, bet kotletes, ezīši, kāpostu ruļļi ir slinki - tie ir tikai ceļā. Tas izdodas lieliski.

Es to paturēšu prātā.

Neapšaubāmi garšīgas kotletes. Izgatavots gandrīz pēc receptes. Vienīgā atkāpe - šķiņķi nomainīja cūkgaļa ar dzīslām, sagriezta mazos kubiņos. Un šī cūkgaļa ir neapstrīdams receptes rotājums.
Tomēr stingri IMHO, pēc garšas (un arī pēc tehnoloģijas) - tie ir vairāk kotletes nekā kotletes. Kaut arī formas kā kotletes. Viņus ļoti pārsteidza karstuma karstums, un pēc iesildīšanās viņi šķita skarbi. Man vajadzēja tos sasildīt krēmīgā tomātu mērcē, tas tos padarīja mīkstākus.

[ANGELINA BLACKvairāk]

ANGELINA BLACKvairāk, foršas kotletes! Es noteikti izmēģināšu šādu prieku!



IvaNova, Īru, es domāju, ka cūkgaļas dēļ izpaudās stingrība, šķiņķis ir mīkstāks ...
Ak, jūs varat izmantot arī krēmveida tomātu mērci! : girl_love: Viss, es to izdarīšu noteikti!

[ANGELINA BLACKvairāk]

ANGELINA BLACKvairāk, Arī recepte man patika. Mums jāmēģina gatavot!
Rada-dms, paldies par tēmas "atsvaidzināšanu", citādi tā "paietu" garām interesantai receptei!

[Tatjana]

Tatjana, Es priecājos, ka recepte man patika. Vairāk prieka būs, ja jums garša patiks.
Es periodiski gatavoju šīs kotletes. Mana ģimene viņus mīl.

[ANGELINA BLACKvairāk]

ANGELINA BLACKvairāk, Recepte man ļoti patika: vienkārša, ātra un garšīga. Es to vēl neesmu pagatavojis, bet šodien noteikti to darīšu. Jums vienkārši jāatkausē malta gaļa. Pievienošu šķiņķi, garšvielas un ķiplokus. Atsevišķi pagatavošu mērci un pasniedzot ar to apkaisīšu kotletes. Garnējums būs kartupeļu biezenis vai drupināti rīsi. Paldies par recepti!

[garvičs]

Paldies par recepti!

garvičs, Tamāra, laba veselība !!!