Vistas gaļa uz dārzeņu gultas (priekš Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas gabali	8 gab.
Sāls	garša
Malti melnie pipari	garša
Dārzeņi (svaigi vai saldēti)	apmēram kilograms
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
Dilles	1 saišķis
Pētersīļi	1 saišķis
Garšvielas (koriandrs, ķimenes, ķiploki utt.)	neobligāti

Gatavošanas metode

1) Bļodas apakšā ielej eļļu un ievieto sasmalcinātu sīpolu.
2) Virsū liek sakapātus dārzeņu gabaliņus. Ja tie ir sasaluši, nav nepieciešams atkausēt.
Dārzeņi (svaigi vai saldēti) - sīpoli, burkāni, bulgāru pipari, selerijas (sakne vai kātiņi), cukini, baklažāni, ķirbi, kāposti - ziedkāposti, brokoļi, baltie kāposti utt. (Nav daudz, citādi tas izdalās ļoti daudz ūdens) ), kartupeļi, tomāti utt.
Ja vēlaties, varat pievienot ābolus, žāvētas plūmes, žāvētus aprikozes, rozīnes, kizils utt.
3) Uzlieciet vistas gabaliņus virsū. Ieslēdziet režīmu "Quenching" 1,5 stundas, ja bļoda ir puse pilna, un 2 stundas, ja vairāk.

Trauks ir paredzēts

8 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Gatavošanas programma:

"Rūdīšana"

Piezīme

Izrādās ļoti mīksta, maiga gaļa ar dārzeņiem. Es veicu 1,5 un 2 stundas, bet mans vīrs teica, ka 2 stundas ir par daudz! Gaļa no kauliem noslīd tieši no kauliem Ēst ir neērti