Pilngraudu kūkas ar ķirbi un biezpiena krēmu

Pilngraudu kūkas ar ķirbi un biezpiena krēmu

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Pārbaudei:
Auzu pārslas	60 gr.
Grauzdēti rieksti	30 gr.
Muskatrieksts	uz naža gala
Kviešu milti c / z	30 gr.
Aromatizēti milti c / z	30 gr.
Auzu milti c / z līdz vēlamajai konsistencei	apmēram 60 gr.
Silts ūdens	50 ml.
Apgriezts sīrups (vai medus)	3 ēd.k. l. (80 gr.)
Kanēlis	uz naža gala
Oranža miza	ēdamkarote
Krēmam:
Mīļais	1 ēd.k. l. (30 gr.)
Cepta ķirbju mīkstums	220 gr.
Kanēlis	uz naža gala
Vanilīns	uz naža gala
Oranža miza	1 ēd.k. l.
Mājas biezpiens ar blīvu konsistenci	150 gr.
Dekorēšanai:
Ogas
Sasmalcināti rieksti vai karameļu grauzdētas auzu pārslas

Gatavošanas metode

• Mēs cepam ķirbi. Es cepu cepeškrāsnī, iesaiņojot folijā ādu iesaiņotu ķirbju gabalu. Temperatūra 180 grādi, 30 minūtes. Ļaujiet tai atdzist, neizritinot. Noņemiet mīkstumu ar karoti.
• Mīklas vārīšana:
• Blenderu bļodā ar nažiem sasmalcina auzu pārslu un riekstus drupatas. Jūs varat ņemt visus riekstus. Labāk cepts.
• 
• Mēs atšķaida sīrupu siltā ūdenī. Lej blendera traukā. Pievieno miltus un garšvielas. Jūs varat ņemt visus pilngraudu miltus, kas jums ir. Mēs ieslēdzam kombainu. Mēs izlabojam mīklu ar ūdeni vai miltiem, līdz tā kļūst bieza. Mīkla ir nedaudz lipīga, bieza un stingra.
• 
• Mēs ieliekam mīklu ledusskapī, 30 minūtes neizņemot no bļodas.
• Krēma pagatavošana:
• Sajauc biezpienu, medu, ķirbi, kanēli, vanilīnu un miziņu. Biezpienu vajadzētu lietot blīvi bez šķidruma.
• 
• Maisīšana ir labāka nekā pātaga. Nepārtrauciet, lai nesašķidrinātu. Nosūtiet krēmu uz ledusskapi.
• Mēs cepam cepumus:
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
• Ielieciet mīklu no ledusskapja uz silikona paklāja, kas ieeļļots ar augu eļļu vai viegli pārkaisa ar auzu pārslu. Izvelciet plānu - apmēram 2,5-3 mm. Mēs izgriezām jebkuru griezumu.
• 
• 
• Mēs cepam 15 minūtes.
• Inings:
• Izmantojot šļirci, uzlieciet cepumus un ielieciet trīs gabalus piramīdā.
• 
• Mēs dekorējam augšu ar krējumu, maltiem riekstiem (es, mantkārīgs, izmantoju karameļu ceptas auzu pārslas) un ogām. Ja sīkdatnes ir pārāk blīvas, neuztraucieties. Pēc stundas vai divām tie mīkstinās un kļūs neparasti garšīgi un mīksti.
• Kūkas nav ļoti saldas.
• 

Piezīme

Kad es atveru ķirbi, visa ģimene ēd ķirbi pirmo, otro un….
Bet tas ir ļoti noderīgi!


Gatavojiet ar mīlestību, jūsu Tumanchik

[Irisha]

Irisha, tagad es noteikti neesmu spējīgs uz šādu varoņdarbu, bet es to paņēmu grāmatzīmēs

[V-tīna]

V-tīna, nu, kāds varoņdarbs šeit? cept cepumus un sajaukt biezpienu? tada mums visiem šeit vajag pakārt zvaigznes!

kamēr tirgus ir ar tevi ...

Es nevaru sekot līdzi tev !!!!!!!!!!!!!!!!! atkal grāmatzīmi ...

Spilgtas, skaistas kūkas

[Irina]

Irina, Ļoti mutes dzirdinošas kūkas, kā mazie Napoleoni!

[Helēna3097]

Helēna3097, lūdzu, julija007, meitenes jums ļoti priecājas! Veltīts visiem ķirbju mīļotājiem un veselīga uztura cienītājiem! Pīrāgi ir garšīgi, drosmīgi gatavojiet!

V-tīna, kāds te varoņdarbs? cept cepumus un sajaukt biezpienu?

nē, labi, jūs, iespējams, neesat varoņdarbs, bet pagaidām - jā

[Tumanchik]

Tumanchik, tāds krēms nekad nedarīja. Ķirbis ir mājās. Šeit es arī izvēlos, ko gatavot. Milzīgs infekcija tādi. Paldies par dalīšanos.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka! Cik tu esi gudra meitene! Cik brīnišķīgas labas lietas jūs gatavojat!
Man jāmēģina, varbūt es likšu ēst saviem cilvēkiem !!!

un man nav speltas miltu ... un ko es varu darīt?

[Irina F]

Ķirbis ir mājās. Šeit es arī izvēlos, ko gatavot. Tik milzīga infekcija.

tako bagātība !!! Man bija divi vidējie. Es izjaucu vienu. Baidījos, ka tas sāks dīgt. Un viņa ir skaista! Iedomājieties, ka ādu noņem ar dārzeņu mizotāju. Es to redzu pirmo reizi.

bet pagaidām - jā

nu tā tas ir pagaidām!
Irina F,
Helēna3097, nomainiet to ar kviešiem, un viss būs kārtībā! uzpildiet, līdz izrādās, kā fotoattēlā

[Tumanchik]

Tumanchik, un mīklā nav pilnīgi tauku, nav cepamā pulvera?

[Tumanchik]

Tumanchik, un mīklā nav pilnīgi tauku, nav cepamā pulvera?

Jā. tikai medus un milti, rieksti un ūdens. pēc cepšanas tas ir grūti, un pēc tam zem krēma tas kļūst ļoti mīksts. viņa pati tādu rezultātu negaidīja. neuztraucieties par sīkdatnēm - tas ir garšīgi. krēms! ķirbju mīļotājiem.

Nu, sīkdatne ir skaidra

krēms! ķirbju mīļotājiem

Tas ir tas, par ko šodien noteikti neuztraucos)) Es vakar sagriezu sev jaunu ķirbju šķirni - Drupa.
Un tāda drupa izrādījās salda, mmm ... Vakariņās es sev cepu tikpat daudz, un drupināju to pašu jēlu.

Vakar es sev sagriezu jaunu ķirbju šķirni - Drupa.
Un tāda drupa izrādījās salda, mmm ... Vakariņās es sev cepu tikpat daudz, un drupināju to pašu neapstrādātu.

Arī es vienmēr būšu aizņemta, līdz to izdomāšu. ķirbju cienītāji

Irina, es atvainojos par stulbumu ... kā jūs gatavojat šādas karameļu pārslas? Teorētiski šķiet, ka viss ir skaidrs, bet kā nodrošināt, lai tie nesaliptu kopā? Vai turēties kopā? Tie izskatās kā katrs auzu pārslu atsevišķi.

[Svetlana]

Svetlana, šie ir mani mīļākie graudaugi. Es daudz cepu un turu Ricotta kastē. Tie ir garšīgāki par riekstiem. Šeit ir recepte. Galvenais ir izmantot tikai brūno cukuru. Maisa no sākuma līdz beigām. Un ņemiet tikai tūlītēju auzu pārslu.

Deserts ar "Lido" ogām, krējumu un ceptu auzu pārslu (Tumanchik)

Nu paldies! Es nekad nebūtu uzminējis par augu eļļu. Man mājās ir tikai mazas auzu pārslas, bet es tās neizolēšu, tūlīt iešu un papļāpāšu, kamēr visi gulēs.

Nu paldies! Es nekad nebūtu uzminējis par augu eļļu. Man mājās ir tikai mazas auzu pārslas, bet es tās neizolēšu, tūlīt iešu un papļāpāšu, kamēr visi gulēs.

nu kā tev patika?