Kulebjaka maizes gatavotājā

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
Kviešu milti	470 g
Ūdens	300 ml
Sāls	2 tējk
Cukurs	2 ēd.k. l.
Olīvju eļļa	2 ēd.k. l.
Sausais raugs	1 tējk
Siers	2 ēd.k. l.
Pildījums:
Vistas, sēnes, rīsi, burkāni, siers, majonēze, zaļie zirnīši.

Gatavošanas metode

Vispirms sāciet mīklu, man ir 13. programma - mīkla.
Tajā pašā laikā pagatavojiet pildījumu (apcepiet visas sastāvdaļas līdz pilnīgai pagatavošanai).
Sadaliet mīklu 4 daļās (apakšdaļa ir lielāka, augšdaļa un vidus ir mazākas, un nedaudz mazāk sloksnes dekorēšanai).
Maizes automāta dibenu (bez maisītājiem) izklājiet ar mīklu, uzberiet to, tad mīklu, pēc tam atkal piepildiet, atkal mīklu.
Ar atlikušo mīklu mēs izrotājam mūsu kulebyaka (sadaliet mīklu svītrās un izklājiet pinumu). Jūs varat paslēpt siera gabalus zem klūgām. Eļļojiet augšu ar olu. Mēs pagaidām 40 minūtes un cepam (man ir 14. programma - cepšana).