Mencas kotletes ar paltusu

Kategorija: Zivju ēdieni
Virtuve: Krievu
Mencas kotletes ar paltusu

Sastāvdaļas

menca 1 liemenis
paltuss 1 liemenis
Sīpolu sīpoli 4 vārti
Kartupeļi 4 lietas.
Garšvielas un garšvielas 1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

  • Lūk, kāda zivs. Maz mencas, nedaudz paltusa.
  • 🔗
  • Kāpēc pēkšņi šāds maisījums? Un menca šodien ir nedaudz sausa. Šķiet, ka mēs cenšamies nopirkt, kā tas tiek pasniegts, “atdzesētu, bet tomēr - diezgan sausu. Acīmredzot galu galā zivis tiek pakļautas tauku ... zivju eļļas ieguvei, pirms tās nonāk uz mūsu galdiem caur šiem pašiem skaitītājiem.
  • Protams, es pats to noķertu, mencu, ar prieku ... bet tas nav atrodams mūsu dīķī. Kā tomēr un šodienas otrā "sastāvdaļa" ... paltuss. Nu, kāds, kurš, bet šis tauku satura un sulīguma ziņā neizdosies. Tāpēc viņš ir paltuss.
  • Nu, menca jau ir iegādāta fileju veidā, tāpēc tas nav bijis vieglāk. Viņi rūpīgi nogriež gaļu no ādas un visiem darījumiem.
  • 🔗
  • Un pagaidām to salocīja ... apgulties ... atpūsties.
  • 🔗
  • Bet man nācās lāpīt ar paltusu. Līdz šim esmu to atcēlis ..., vispār radās sajūta, ka tas nav vergs, bet viens ciets kauls.
  • 🔗
  • Un tad mēs atkārtosim šo darbību ar uzviju. Starp citu, nez kāpēc ir vieglāk sagriezt gaļu no paltusa. ES brīnos kāpēc? Varbūt tāpēc, ka viņš cieta no atdalīšanas no kauliem?
  • 🔗
  • Šeit ir tāda zivs. Manuprāt, ļoti skaista.
  • 🔗
  • Mums vajadzēs vairāk kartupeļu un sīpolu. Kotletes - lieta ir tāda, ka no vienas zivs tas nebūs gluži tas, ko vēlaties iegūt, kā saka, pie izejas.
  • 🔗
  • Maltai gaļai mēs ņemam tikai zivis un sīpolus.
  • 🔗
  • Un ... gaļas mašīnā. Vienkārši nedariet lielu ātrumu. Zivis ir mīksts radījums, tas ir delikāts ar to.
  • 🔗
  • Pēc mizošanas kartupeļiem jābūt sarīvētiem. Mazs.
  • 🔗
  • Un tad nedaudz izspiediet. Tā kā pašmāju kartupeļi, ļoti ticiet man, ... kādam tam vajadzētu būt, ja mēs runājam par kartupeļiem.
  • 🔗
  • Mēs to izplatījām kartupeļos zivīs.
  • 🔗
  • Un pievienojiet garšvielas. Protams, sāls. Tam vajadzētu būt tieši tik daudz, lai malta gaļa izrādās nevis "pāri ..." un nevis "zem ...", bet lai tā iznāk pareizajā mērā.
  • Un tad komplekts var atšķirties tikai pēc garšas.
  • Mēs esam pievienojuši papriku. Balta - smaržīga un aromātiska, sarkana paprika un mazliet melna. Ne tik daudz garšvielu dēļ, bet gan attiecībā uz tradīcijām.
  • Un garšvielas "zivīm". Maisījums ir šāds. Visu veidu garšaugi un citas lietas. Koriandru, starp citu, var nedaudz izliet. Tas nebūs lieki.
  • 🔗
  • Tad visu kārtīgi samaisa. Un lūk, ko. Ja tas iznāk slapjš, pievienojiet, piemēram, mannu. Vai cieti. Lai kotletes būtu interesantākas.
  • 🔗
  • Un tad apcep. Labā augu eļļā. Veids, kas izgatavots no vīnogu kauliņiem. Ticiet man, tas nepavisam nav kaitīgs.
  • 🔗
  • Tas arī viss ... Šī ir aina. Starp citu, korejiešu burkāni garnīra veidā ir ļoti piemēroti. Ticiet vai nē, pārbaudiet to ... Es nemeloju, godīgi.
  • Angela tev maltītē !!!
  • 🔗
  • Shl. Jā ... visas fotogrāfijas tika uzņemtas, kā saka, pa tālruni. Jūs saprotat, es sāku ņemt dāvanas ... ... Nokia N8 00 ... Manuprāt, ļoti pienācīga kamera izrādījās kamera. Labojumi ir minimāli.
  • Tātad - iesaku ar tīru sirdsapziņu. Un vispār - smieklīga rotaļlieta.

Trauks ir paredzēts

6-8

Laiks sagatavošanai:

60 minūtes

Ikra
Nu, viss, es visu izlasīju diezgan uzmanīgi, bet bez emocijām. Un šeit ir cepšanas panna !!!! Es to pabeidzu. Nez kāpēc es šajā foto sabojājos.
... Ir mencas fileja. Paltuss nekavējoties jānoķer ...
Ivanych
ES piekrītu. cepamā panna ir laba ...
Administrators
Citāts: Ikra
Nu, viss, es visu izlasīju diezgan uzmanīgi, bet bez emocijām. Un šeit ir cepšanas panna !!!! Es to pabeidzu. Nez kāpēc es šajā foto sabojājos.

Ira, Es apstiprinu - panna ir SUPER! Man ir vairāki no tiem, dibens un sienas ir biezas, tas lieliski apcepas, labi uztur siltumu, ir lieliski kopjams un ekspluatējams

Kotletes ir super skaistas! Es arī gribēju zivju kotletes
Ikra
Ivanych, Administrators, cepeškrāsns mani pabeidza līdz ar saturu, tāpēc viņi uz tās gulēja, dārgie ... Tātad viņi gozējas eļļā, burbuļos ...
Un kāda cepamā panna, vienlaikus čuksti man
Svetlenki
Ivanych, laipni gaidīti. Mēs sen neesam jūs redzējuši.

Pārbaudi kotletes! Augsti! Paldies. Tomēr fotoattēli un apraksts-stāstījums augstumā, kā vienmēr, ir patīkami lasīt savu valodu.

Citāts: Ikra
Un kāda cepamā panna, vienlaikus čuksti man

Eh, nē, vairāk nekā divi runā skaļi. Es abonēju jautājumu.
Ikra
Citāts: Svetlenki
Mēs sen neesam jūs redzējuši.
Kurš nav redzējis, un kurš lūr citur
Nejauši draugu barībā es redzēju ģimenes kazas, tagad arī izskatos
Lanochka007
Ivanych, Es lasīju jūsu receptes kopš “ķiršu liķiera” laikiem kā dzejoli, paldies, ka dalījāties
Mandraiks Ludmila
Citāts: Ikra
visas fotogrāfijas tika uzņemtas ar Nokia N8 00
tā nav tikai kamera, ir CARL ZEISS (Carl Zeiss) optika, diemžēl pēdējais Nokia šedevrs, es pats to neelpoju, tādu gudru vairs nav un nebūs ...
Kotletes ir labas, jūs vienkārši vēlaties to ēst
Ikra
Citāts: Mandraiks Ludmila
Citāts: Ikra no Today plkst.19: 59
visas fotogrāfijas tika uzņemtas ar Nokia N8 00
tā nav tikai kamera, ir CARL ZEISS (Carl Zeiss) optika, diemžēl pēdējais Nokia šedevrs, es pats to neelpoju, tādu gudru vairs nav un nebūs ...
Kotletes ir labas, jūs vienkārši vēlaties to ēst

Tas bija interesanti citēts par Nokia
Ivanych
Citāts: Mandraiks Ludmila
šī nav tikai kamera, ir CARL ZEISS (Carl Zeiss) optika, diemžēl pēdējais Nokia šedevrs

Jūs zināt ... tā joprojām ir rotaļlieta. Šaha vārds. Es tagad esmu domājis, es nejauši "nogalināju" savu DSLR ..., tas ir tas, ko nopirkt - es vēl nezinu.
Ivanych
Citāts: Ikra

Kurš nav redzējis, un kurš lūr citur
Nejauši draugu barībā es redzēju ģimenes kazas, tagad arī izskatos

Paldies. Mazie dzīvnieki aug un vairojas. Paldies mīļotajam. Viņa nodarbojas ar ekonomiku.
Ivanych
Citāts: Svetlenki
Mēs sen neesam jūs redzējuši.

Man šķita, ka esmu pārāk kaitinoša savās pasakās ...
Ipatija
Ivanych, viltus iespaids! Jā, jūs pats, iespējams, turat aizdomas.
Mandraiks Ludmila
Citāts: Ivanych
Es nejauši "nogalināju" savu DSLR ... tas ir tas, ko nopirkt - es vēl nezinu
skumjas, es nesaprotu DSLR, es fotografēju ar digitālu lumix, vecu, apmēram 6 gadus vecu, bet tas darbojas pareizi. Es viņus šeit fotografēju.
Svetlenki
Citāts: Ivanych
Un ... gaļas mašīnā. Vienkārši nedariet lielu ātrumu. Zivis ir mīksts radījums, tas ir delikāts ar to

Doma ...

Ivanych, cik ātrumu jums ir gaļas mašīnā? Un kāpēc jūs klusējat par pannu? militārs noslēpums?
Ivanych
Citāts: Ipatiya

Ivanych, viltus iespaids! Jā, jūs pats, iespējams, turat aizdomas.

Ja tā, paldies. Un aizdomas ... nu, lai tas paliek uz manas sirdsapziņas. Bet es neticu, godīgi.
Ivanych
Citāts: Svetlenki

Doma ...

Ivanych, cik ātrumu jums ir gaļas mašīnā? Un kāpēc jūs klusējat par pannu? militārs noslēpums?

Kopumā pirms apmēram desmit gadiem Kenvuds tika nopirkts tāds ... ļoti daudzpusīgs. Ļoti saprātīga vienība. Tomēr ir vairāki ātrumi. Tur ir labi. Jūs pērkat disku ar bļodu, un pēc tam jūs varat iegādāties visu veidu stiprinājumus un stiprinājumus. Uzticama vienība un ļoti ērta.
Panna? Nekas īpašs. Tikai keramikas pārklājumu luminiscējošs. Jūs zināt, tādos veikalos kā "Tava māja" ļoti bieži notiek pārdošana. Tas, kas vakar maksāja 1000 rubļu, maksā 150. Acīmredzot noliktavas tiek atbrīvotas. Ndy nopirka Supra komplektu - 12 priekšmetus. Tikai par 4700 rubļiem. Tas maksāja 18. Kaste tomēr bija saplēsta.
Tāpēc ir vērts tur biežāk meklēt.
Shyrshunchik
Ivanych, jums būs jāizmēģina jūsu recepte, kamēr es to daru Romijn, Tatjanas recepte kotletēm, reizi divās nedēļās es vienkārši cepu viņas zivju kotletes. Un augu eļļa, kas izgatavota no vīnogu kauliņiem, šī noteikti ir izcila cepšanai, es apstiprinu
Ikra
Citāts: Ivanych
Panna? Nekas īpašs.
Administratoram nāksies spīdzināt. Varbūt šī cepšanas panna ir noslēpums
Feta
Kotletes ir brīnišķīgas! Interesanti, un no sams un jūras asaris var būt vienāds?
Ivanych
Var? VAJAG!!!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība