Panasonic maizes ražotāju problēmas un sadalījums

Laba diena.
Palīdziet man saprast.
Viņa cepa Panasonic 2501 cepšanas režīmā - 12. programma. Cep 30 minūtes HB. tad es gribēju restartēt cepšanas programmu un programmas vai režīma vietā displejā redzams U 50 vai U SO.
Ko darīt? ??

[Babovka]

Babovka, tas nav sadalījums, šādu lietu ieprogrammē Panasonic. Tāpēc nekavējoties uzlieciet programmu "Cepšana" uz maksimālo laiku. šķiet, ka ir pusotra stunda. Pirmo partiju izcepām, izņēmām un uzreiz otro partiju ievietojām cepeškrāsnī, lai ceptos.

[Babovka]

Babovka, Olesja pārkaršana virs 40 * C atdzisīs, kļūda pazudīs

Babovka, tas nav sadalījums, tādu lietu ieprogrammējis Panasonic. Tāpēc nekavējoties uzlieciet programmu "Cepšana" uz maksimālo laiku. šķiet, ka ir pusotra stunda. Pirmo partiju izcepām, izņēmām un uzreiz otro partiju ievietojām cepeškrāsnī, lai ceptos.

Babovka, Oļesja pārkaršana virs 40 * C pazudīs, kļūda pazudīs

Paldies, es aiznesu spaini uz citu istabu ar pusceptu maizi)) un HB noorganizēja vēdināšanu

[Babovka]

Babovka, Oļesja pārkaršana virs 40 * C atdzisīs, kļūda pazudīs

Uh-huh, šeit daudzi Panasonic lietotāji skandina par temperatūras izlīdzināšanu. Tāpat kā tas maksā un neko nedara, un jo augstāka temperatūra, jo ilgāk tā maksā. Nu, galu galā, viss ir loģiski: auksts raugs - varbūt tas uzkarsīs, pārkarsēts raugs - uzreiz ceptas preces miskastē.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 17. martā 21.04

Babovka, tas nav sadalījums, šādu lietu ieprogrammē Panasonic. Tāpēc nekavējoties uzlieciet programmu "Cepšana" uz maksimālo laiku. šķiet, ka ir pusotra stunda. Pirmo partiju izcepām, izņēmām un uzreiz otro partiju ievietojām cepeškrāsnī, lai ceptos.

Vai viņi jautāja par "cepšanu"? Vienkārši, kamēr Panasonic joprojām ir karsts, kamēr tas nav atdzisis, tas neļaus jums pagatavot mīklu vai maizi.
Un ar "cepšanu" tā nevajadzētu būt.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 17. martā 21:19

Viņa cepa Panasonic 2501 cepšanas režīmā - 12. programma.

Oooops .. Man ir 12. programma pie 2500 - šī ir galvenā mīkla. Man žēl par iespējamo dezinformāciju.

SD-ZB2502 maizes automātu izmantoju 28 mēnešus. Tāpēc vakar es nolēmu veikt viņas profilaksi un tajā pašā laikā apskatīt bēdīgi slaveno "kondensatoru"
Man nebija problēmu ar demontāžu, jo maizes ražotājs ir ļoti uzturams
Galvenais nav pielikt pārmērīgas pūles tur, kur tas nemaz nav vajadzīgs. Un, ja katru soli ierakstāt ar kameru, tad to būs ļoti viegli salikt
Manuprāt, ilgstošas ​​darbības problēma ir vārpstas nodilums piedziņas sprūdrata dēļ spēcīga trīša spriedze rūdīts vārpstas tērauds un ne pārāk laba eļļošana
Diemžēl šī daļa nav atdalāma un trausla. Tāpēc šis mezgls nepieciešama bieža apkope, tāpat kā kausa piedziņa, lai neparādītos pretreakcija un čīkstēšana.
Draugi, kuri nodarbojās ar profilaktisku apkopi vai remontu, kādu karstumizturīgu smērvielu viņi izmantoja kur jūs nopirkāt un par cik? Lūdzu, dalieties savā personīgajā pieredzē. Attiecīgi es esmu gatavs dalīties savējos. Piemēram, kausa kā vienas no dārgajām rezerves daļām novēršana

[CrenDel]

CrenDel, Šis mezgls parasti bez profilakses kalpo visu periodu, ja jūs patiešām vēlaties, varat to ieeļļot. Par smērvielām ir daudz runāts

Remonta kauss Moulinex OW 5002

[CrenDel]

CrenDel, Šis mezgls parasti kalpo visu periodu bez profilakses

Es gribētu ticēt, bet tas ir vairāk iespējams tiem, kas lieto HP 2-3 reizes mēnesī. Bet manā gadījumā, kad HP strādā ik pēc 2-3 dienām, nevienmērīgs vārpstas nodilums ir redzams ar neapbruņotu aci.Un gandrīz nav palicis rūpnīcas smērviela, gandrīz viss tas ir iztukšošanas veidā notecējis. Mēs eksperimentēsim ar smērvielām

[CrenDel]

CrenDelPanasonic lietoju nu jau 7 gadus, no kuriem 5 gadus tikai bez žēlastības vidēji 5 maizes nedēļā, tagad es cepu mazāk nekā 2 maizes nedēļā, šajā laikā esmu nomainījis vienu spaini. Es neizjaucu kausa piedziņas bloku, es neredzu tam nepieciešamību. Tiesa, man ir SD255 modelis. Uz eļļošanas rēķina šajā vienībā tiek izmantots bronzas-grafīta vienkāršais gultnis, tāpēc iepriekš minētā silikona smērviela šeit nav pilnīgi piemērota. Labāk, iespējams, PFMS-4S vai VNIINP210 / 231/235 sērijas, taču tās ir ļoti dārgas.

[CrenDel]

Cienījams, CrenDel.
Ļaujiet man būt ziņkārīgam, kas patiesībā mudināja jūs izjaukt maizes ražotāju?
Vai kaut kas pārtrauca darboties? Vai dabiska zinātkāre?

[CrenDel]

Cienījams, CrenDel.
Ļaujiet man būt ziņkārīgam, kas patiesībā mudināja jūs izjaukt maizes ražotāju?
Vai kaut kas pārtrauca darboties? Vai dabiska zinātkāre?

Es nolēmu iztīrīt maizes automāta iekšpusi, citādi prusaki var apmesties.Joks!
Faktiski jebkura tehnika prasa apkopi. Un nesen kviešu-rudzu mīklas mīcīšana HP ir saspringta ar motora apturēšanu, kas nav labi.

Faktiski jebkura tehnika prasa apkopi.

Ja ražotājs to norāda lietotāja rokasgrāmatā vai, ārkārtējos gadījumos, servisa rokasgrāmatā.

SD-ZB2502 maizes automātu izmantoju 28 mēnešus. Un vakar es nolēmu veikt viņas profilaktisko apkopi, un tajā pašā laikā apskatīt bēdīgi slaveno "kondensatoru".

Jūsu sniegtajā fotoattēlā kondensatoru ir daudz vairāk nekā viens, tie būtu atzīmējuši "bēdīgi slaveni", varbūt viņi būtu izdarījuši labu darbu.

Manuprāt, ilgstošas ​​darbības problēma ir piedziņas sprūdrata vārpstas nodilums, pateicoties spēcīgam skriemeļa sasprindzinājumam, nenocietinātam vārpstas tēraudam un ne visai labai eļļošanai.
Diemžēl šī daļa nav atdalāma un trausla. Tāpēc šai ierīcei nepieciešama bieža apkope, piemēram, kausa piedziņai, lai neparādītos pretreakcija un čīkstēšana.

Tavs viedoklis, tas ir tik tavs.

Ja ražotājs to norāda lietotāja rokasgrāmatā vai, ārkārtējos gadījumos, apkopes rokasgrāmatā.

Kas tas viss ir, ja CrenDel ir viņa izskats?

Draugi, kas nodarbojās ar profilaktisko apkopi vai remontu, kādu karstumizturīgu smērvielu viņi izmantoja, kur un par cik nopirka? Lūdzu, dalieties savā personīgajā pieredzē.

Kāpēc jūs lūdzat padomu? Izmantojiet jebkuru, kas atbilst jūsu viedoklim.

Jūsu sniegtajā fotoattēlā ir daudz vairāk kondensatoru nekā viens, tie būtu atzīmējuši "bēdīgi slaveni", varbūt viņi būtu izdarījuši labu darbu.

Šis ir lielākais zilais kondensators uz tāfeles, izmēri L = 45mm, W = 20mm.

Pievienots otrdien, 2016. gada 5. aprīlī 11:19

Tavs viedoklis, tas ir tik tavs.

Diemžēl tas nav mans viedoklis. Vai fotoattēlā neredzat, ka vārpstai ir nevienmērīgs virsmas nodilums, un skrāpējumus var sajust pat ar pirkstiem ...

Kondensatora nomaiņa ir diezgan reta procedūra, apraksts ir šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=445.0 šiem nolūkiem, piemēram, CBB61, CBB60, K78-25, ir piemērots jebkurš nepolārs pie 3μF * 450V.

Diemžēl tas nav mans viedoklis. Vai fotoattēlā nevar parādīt, ka vārpstai ir nevienmērīgs virsmas nodilums, un skrāpējumus var sajust pat ar pirkstiem ...

Sazalexter jums jau atbildēja, es arī mēģināšu atbildēt.
Tas ir ļoti uzticams mezgls, viegli skrāpējumi un nobrāzumi uz vārpstas parasti nenoved pie noplūdes. Atšķirībā no līdzīgām citu ražotāju vienībām. Jā, mezgls laika gaitā sāk čīkstēt, bet tas neizplūst. Nekvalificētas iejaukšanās mēģinājums var izraisīt:
1. uz noplūdēm;
2. neēdamu vai toksisku smērvielu izmantošana;
3. smagu psiholoģisku traumu izraisīšanai visā iejaukšanās radošajā personībā: līdzīgi, viņi visas 3 2 reizes ir Panasonic, un pret viņiem ir tikai viens - d'Artanjans.

[format_ct]

format_ct, Maize no smaiļu piedziņas bloka nekad neiekļūs maizē, un tur nekas netecēs.Spriežot pēc fotoattēla, tika sakārtota šī montāža, nevis spainis ar eļļas blīvējumu.

format_ct, Tauki no kausa piedziņas bloka nekad neiegūs maizē, un tur nekas netecēs. Spriežot pēc fotoattēla, tika sakārtota šī montāža, nevis spainis ar eļļas blīvējumu.

Es biju neuzmanīgs, es atzīšos.
Viss, ko esmu uzrakstījis, attiecas uz mezglu spainī.
Kā kausa piedziņas bloks var izraisīt čīkstēšanu un stingru rotāciju? Standarta vienkāršais gultnis (tērauds no bronzas), taču tas mūs pārdzīvos pat bez eļļošanas un pat ar daļēju vārpstas nodilumu.
Fotoattēlā norādītā vienība diez vai čīkstēs un kavēs mīcīšanas asmens rotāciju. Problēma, visticamāk, ir kausa montāžā.
Bet tas ir pavisam cits stāsts.

Pievienots trešdien, 2016. gada 6. aprīlī 19:24

sazalexter, paldies par labojumiem. Īsi, skaidri un precīzi.

Cilvēki, sargāt! Kā sauc rezerves daļu, kas ir sadalīta zemāk, un kur Ukrainā to var pasūtīt?

Cilvēki, sargāt! Kā sauc rezerves daļu, kas ir sadalīta zemāk, un kur Ukrainā to var pasūtīt?

Kuru maizes automāta modeli un kuru ražotāju jūs esat tik apburoši sasmērējis?

Pievienots svētdien, 2016. gada 10. aprīlī plkst. 21.10

Ar lielu varbūtības pakāpi jums kopā ar šo vienību būs nepieciešams jauns spainis.

[Apakšējais savienotājs - PAN.ADE97A107]

Kāds ir rezerves daļas nosaukums

Meklēt

Apakšējais savienotājs - PAN.ADE97A107

No servisa rokasgrāmatas līdz SD 2501.
Daļa ir piemērota arī modeļiem SD200, SD206, SD251, SD252, SD253, SD254, SD255, SD256 un SD257.

Panasonic CD-255. Viņai jau ir 5 gadi. Es katru dienu strādāju divas reizes. Nē, labi, protams, jūs varat to notīrīt, bet mums steidzami jāmeklē daļa! Un man jau ir divi spaiņi, pirmais tecēja. Un kur to meklēt, lai sazinātos ar servisa centru?

Ierakstīsim meklētājprogrammā: "Maizes automāta Panasonic CD-255 rezerves daļas" un ...
Lūk, kadrs
🔗

Un tas ir piemērots tieši jums

🔗
Dārgi tomēr! Ir iespēja "Pēkšņi jums paveiksies!" Mēs ierakstām: "Es pārdošu Panasonic CD-255 maizes automātu rezerves daļām" un ... cik paveicies.
Bet izredzes ir mazas.
Veiksmi!

Šausmas, labi, cenas tur par rezerves daļām. Droši vien būs lēti meklēt nederīgu aprīkojumu uz Ukrainas Avito vai pat uz ebee, ņemot vērā faktu, ka šī daļa ir virknē citu modeļu.
Tuvākajos servisa centros uzziniet, cik maksā rezerves daļu pasūtīšana, varbūt tas būs lētāk.

[Viduklis]

Viduklis, Paldies! Tagad vismaz zinu, ko meklēt. Bet šo zvēru atradu tikai ārzemju vietnēs!

Laba diena! Man ir Panasonic SD-2501 maizes ražotājs.
Saskaroties ar šādu situāciju: izvēlnes režīmos Nr. 08 "Franču maize" un Nr. 18 "Franču valoda" mīkla "Rise" procesā nesasilda desmit, lai gan krāsns izstaro skaņas, kas raksturīgas temperatūras paaugstināšanai un uzturēšanai. . Temperatūra neatbilst "standartam" par "siltu" 35 grādu paaugstināšanos, svārstās starp 25-26 grādiem, temperatūra telpā ir 22-23 grādi. Pārbaudīta saskaņā ar servisa rokasgrāmatas instrukcijām, temperatūra paaugstinās līdz 40 grādiem. Tagad es ievietoju maizi ātrās cepšanas ēdienkartē Nr. 02, "Rise" procesā tendences tiek uzkarsētas.
Mans jautājums ir šāds: Šajos izvēlnes režīmos nav testa "siltā" pieauguma vai arī tas ir dēļa (programmas) kļūme. Kā būt šajā situācijā, maiznīca darbojas tikai trīs mēnešus, ja sazināsieties ar servisa centru, viņi to pārbaudīs saskaņā ar servisa rokasgrāmatu.
Būšu ļoti pateicīga par atbildi.

[Ksusha A]

Ksusha A,

Kā būt šajā situācijā

Nepievērš uzmanību, turpiniet izmantot HP.
Ja jūs patiešām vēlaties, varat sazināties ar servisa centru.

istabas temperatūra ir 22-23 grādi.

Tas jau ir mazliet par daudz, HP, protams, ietver sildelementu, bet uz sekundi vai divām.

Laba diena! Man ir Panasonic SD-2501 maizes ražotājs.
Saskaroties ar šādu situāciju: izvēlnes režīmos Nr. 08 "Franču maize" un Nr. 18 "Franču valoda" mīkla "Rise" procesā nesasilst,
Būšu ļoti pateicīga par atbildi.

tā ir franču maize, kas tiek pagatavota Panasonic zemākajā temperatūrā. Šis ir visilgākais laika režīms, un tur temperatūra paaugstinās līdz maksimāli 28 grādiem. Tātad ar tevi viss ir kārtībā.
Nav "noklusējuma" temperatūras.
Katrā režīmā būs atšķirīga temperatūra atkarībā no ražotāja ieceres, un tās var mainīties dažādos posmos pat viena režīma laikā un cita starpā ir atkarīgas no temperatūras telpā. Ātrie režīmi ir visaugstākā temperatūra, un jo ilgāks režīms, jo zemāka temperatūra būs tur pat korektūras laikā.

[sazalexter]

Nepievērš uzmanību, turpiniet izmantot HP.

Es pievērsu uzmanību tikai tad, kad maize nepaaugstinājās, to cepa divreiz zemāk nekā parasti. Es grēkoju pēc rauga, bet tad, kad mīklu ieliku režīmā "franču valoda", tā nemaz necēlās. Tāpēc es domāju, ka ar manu plīti kaut kas nav kārtībā ...

tā ir franču maize, kas tiek pagatavota Panasonic zemākajā temperatūras režīmā. Šis ir visilgākais laika režīms, un temperatūra tur paaugstinās līdz maksimāli 28 grādiem. Tātad ar tevi viss ir kārtībā.

Tagad man kļuva skaidrs

sazalexter, fffuntic, liels paldies par atbildi

[Ksyusha]

Ksyusha, jums jāpievērš uzmanība arī laikam temperatūras izlīdzināšana.
26 grādu temperatūrā krāsns to palielina. bet mīklas mīcīšana un asa raudzēšana samazina, desmit ieslēgšana ir minimāla.

Ja plīts jau ir pārslēdzies uz vasaras režīmu, jums būs jāpielāgo.
un joprojām var būt kļūmes ar sprieguma trūkumu.

[fffuntic]

fffuntic, Paldies! Paturēšu prātā un vērošu laiku

[fffuntic]

fffuntic,
Manā krāsnī 2501 ir tas pats - trauslās, zemās maizītes nav pat franču valodas, drīzāk neglītas. Un process norit aptuveni pēc šādas shēmas: viņš normāli cep 10 ruļļus, un pēc tam tas steidzas (tāpat kā Ksyusha) - plīts nonāk iedzeršanā, paiet kāds laiks (mēnesis vai divi) un atkal aizņem prātu.

Pievienots sestdien, 2016. gada 28. maijā, pulksten 08:01

Bet tas nav galvenais jautājums.
Nesen es 6. programmā cepu Lieldienu kūku un kaut kā izrādījās slimīgi (tā līdz galam nepacēlās, jumts bija saplaisājis, bet ēdams), kopumā ne tas. Tad otro reizi nedēļā es cepu Lieldienu kūku un nejauši pamanīju, ka plīts ir savīta. Programmā Nr. 6 (5 stundas) dozators darbojas plkst. 3.42, nejauši paskatījās laiku - 3.07 klikšķu laiku, un tas ir paredzēts programmai Nr. 3 (4 stundas, maize ar piedevām). Galvenajā programmā Nr. 1 viss ir vislabākajā stāvoklī, pat ar vājāko raugu, milti ir ļoti labi, Altaja "Maria-Ra". Un kas tas ir, programmaparatūra ir kļūdaina vai kāda ir tāda detaļa? Atbildiet uz to, kam bija šāda problēma un kā to novērst. Man ir šī otrā krāsns ar tādu pašu nosaukumu (joprojām ir garantija), pirmā ar tādu pašu defektu jau 5. gadu strādā ar manu meitu

Un kas tas ir, programmaparatūra ir kļūdaina vai kāda ir tāda detaļa?

Mainiet miltus un raugu citam ražotājam, cepiet pēc receptēm no foruma. Ja rodas šaubas par HP veselību, nogādājiet to servisā.
PS: 95% Panasonic "sadalījumu" izraisa lietotāju kļūdas.

Labdien, es gribētu jautāt, kā vislabāk ir atstāt maizes ražotāju pēc cepšanas beigām - ar atvērtu vai aizvērtu vāku? Un vai tas vispār ietekmē maizes ražotāja mehānismu?

[Skyso]

Skyso, Tas ir pilnīgi tas pats, kas jums ērtāk.

[kontramots5]

kontramots5,
Ja jūs jums ir taisnība attiecībā uz dozatoru, tad jums ir jānēsā plīts uz servisa centru... Tā kā laiks ir programmiski regulēts, diez vai jūs mājās kaut ko darīsit, turklāt krāsnij joprojām ir garantija.
Jums jāpārliecinās vizuāli un analizējot visu režīmu, nevis tikai ar klikšķiem. Tā kā

laikam 3,43 jābūt plīts darbības "ziemas" versijā, stāvot tikai 1 stundu, ja plīts pārslēdzās uz samazinātu vasaras režīmu ar stāvēšanu līdz 1 stundai 40 minūtēm, tad dozatora atvēršana 6. programmā būs vēlāk saskaņā ar instrukcijām līdz apmēram 40 minūtēm, tad var būt 3,07, atkarībā no temperatūras telpā un "vasaras partijas" laika. Jums jāievēro, kad mīcīšana sākas 6. programmā un kad atveras!, Un ne tikai klikšķi, dozatoru. Ja tas atvērsies pēc 5-6 minūtēm līdz partijas beigām jau gandrīz pilnīgi jaukta mīkla - tad viss ir kārtībā.

Pretējā gadījumā nogādājiet to servisā.

Ja defekts netiek atrasts, tad

uz 10. klaipa plīts sāk "traucēt", iespējams, sakarā ar to, ka temperatūra telpā paaugstinās un tā pārslēdzas uz "vasaras" režīmu, vai arī, ja jūs to ilgi nežēlīgi izmantojāt un nevelk. ārā no kontaktligzdas, un tur lec spriegums (ja necepat, ļaujiet krāsnij atpūsties, noteikti atvienojiet to no kontaktligzdas - atiestatiet un atdzesējiet elektroniku).
Pat tad, ja nē ir pietiekami daudz sprieguma, plīts sāk nedarboties, vājāk uzsilst. Bojājuma brīdī jūs varat palaist pārbaude režīmā un pārliecinieties par aizdomām, pēc tam izmēra spriegumu, lai novērstu tīkla problēmas. Ja jūsu tīkls ir tik slikts, situāciju ietaupīs tikai stabilizators.

Ja cepeškrāsni bez iemesla sāk cept ar defektiem un režīmi mainās, dozators tiek atvērts nepareizā laikā - nogādājiet to servisā, kamēr tam ir garantija.
Ja tehnika ir pareiza, meklējiet tās cēloni tehnoloģijā.

Neviens piedevu izsmidzinātājs nevar apturēt rauga pacelšanu no mīklas. Piedevu izsmidzinātājs var pievienot vai izraisīt caurvēju tikai cepšanas laikā nevienmērīgi iejauksies piedevas. Bet viņš nevar ietekmēt mīklas mīcīšanu vai celšanu. Un caurvējš, cepot ne vairāk kā no vienas klaipa malas, radīs nelielu defektu sprādziena veidā, vai sliktākajā gadījumā var tikt ietekmēta garozas krāsa.

Jūsu raugs nedarbojas, kā aprakstīts. Nav lifta.
Jumts strauji plīst, ja sausā mīkla vai apstrādājamā priekšmeta sprādzienbīstama augšana krāsnī, tas ir, nepietiekama attīstība vai abi.

Jūs mīcāt viedā maizes gatavotājā, tas var nepietiekami nosvērt tikai tad, ja mīklas konsistence ir nopietni traucēta: vai nu stingrs gabals ruļļos ap spaini, vai arī pilnīga virca, visos pārējos gadījumos tas tiks galā ar nelieliem trūkumiem, šajos divos ārkārtējos gadījumos raugs arī netiks galā un, iespējams, nepacels mīklu. Lieldienu kūkās bieži ir atļauts lietot šķidrumu, bet ir daudz plānuma. Raugs neradīs pārmērīgu vircu vai cepeškrāsns netiks cepta.

Ja jūs domājat primitīvi, tad maize nepaaugstinās slikta rauga darbības dēļ. Ja raugs darbojās labi, tad pat ja tas darbojas slikti miltu, tas pats labais raugs maizi sacels. Izrādīsies pretīgi maize garšo labi, bet tai vajadzētu celties, ja raugs ir nostrādājis.
Ja raugs nedarbojās, tad arī maz, vai arī tie atrodas slikti viņu apstākļiem.
Suni var apglabāt ļoti karstā laikā "vasara"krāsns darbības režīms virs 26 grādiem. Un dozators vēlāk darbosies arī vasaras režīmā. samazina fermentācijas laiks un normāls rauga ātrums var nav laika paceliet mīklu, it īpaši, ja tie tika aktivizēti aukstos apstākļos, vai otrādi, tie arī ir paaugstināt karstu mīkla - šis gadījums pēc aprakstiem nav līdzīgs jums, jo pat pārmērīgi izkaisot, maize joprojām ir pietiekami augsta, pie jumta ir tikai gausa un lieli defekti.

Tev jāmēģina novērojiet plīti katrā posmā un atrodiet kļūdu un pielāgojieties savai tehnikai.
Siltā laikā ir iespējams pielāgot rauga daudzumu un pat ūdens temperatūru. Instrukcijā teikts "ņemiet ūdeni no krāna", taču vasarā un ziemā šis ūdens temperatūrā nav vienāds

Kļūdu iespējamība tikai jūsu darbībās ir pietiekami augsta. Kuličs ļoti garšīgs, ar palielinātu eļļas un cukura daudzumu, produktu, rauga bojāšanās nav problēma. Pārāk stāvas vai ļoti mitras mīklas mīcīšana ir arī pietiekami vienkārša. Kopumā simt reizes pārbaudiet savu rīcību, it īpaši attiecībā uz rūpīgu attieksmi pret raugu un viņu izvēli. Sauso raugu ir ļoti viegli nogalināt vai novājināt pat ar vēsu mīklu. Tieša saskare ar cepšanu nav pieļaujama.

Kūku teorija ir labi aprakstīta atsevišķās sadaļās.

Vienīgais, ko vēl varētu pārbaudīt: Altaja milti, kas ar 12-13 procentiem olbaltumvielu var būt ļoti mitrumu absorbējošs un stiprs un prasa lielāku sajaukšanu un palielinātu mitruma daudzumu. 6. programmā mīcīšana ir maiga, tā ir paredzēta pilngraudu miltiem, kas neatšķiras pēc paaugstinātas stiprības. Tas ir, joprojām var būt vāja īpaši stipru miltu mīcīšana, un, ja arī mitruma bija maz, tad raugs neizcēla nemaisītu mīklu, varbūt pat pārāk daudz sauss(varbūt jā, varbūt nē. Bet jumts ir pārsprāgts, mitruma trūkumu nevar izslēgt, un raugs netiks galā ar stingro nemaisīto mīklu).
Izsekojiet visus sajaukšanas posmus. Es neredzu iemeslu mainīt miltus, ja kūka garšoja. Ir nepieciešams labot mitrumu, raugu (labāk ir dzīvais raugs kūkai, sauso raugu ir vieglāk nogalināt), un jums, iespējams, būs jāpārslēdzas uz galveno programmu.
Pamatprogrammā fermentācija ir paredzēta sākotnēji īsākai, tas ir, mīcīšana ir intensīvāka un fermentācija augstākā temperatūrā. Iespējams, ka vairāk karsts mīcīšana un raudzēšana aktivizē jūsu raugu labāk, tāpat kā uzlabota mīcīšana atvieglo tā darbību mīklā.
Īsāk sakot, no pirmā acu uzmetiena viss atkal ir atkarīgs no jūsu izvēlīgs raugs. Protams, saskaņā ar aprakstu jūs varat kļūdīties, bet izskatās, ka tiem nepieciešama ārkārtīgi silta partija, vai varbūt jums vajadzēja tos ievietot kūkā vairāk. Bija nepieciešams apskatīt mīklas pieaugumu fermentācijas laikā.

Franču un diētas režīmi atšķiras ar smalkāku pieeju un zemāku fermentācijas temperatūru. Un vissmalkākais franču valodā. Tur, no vienas puses, jāsamazina rauga daudzums, bet, no otras puses, jānodrošina to nepārtraukta darbība zemākā temperatūrā.
Galvenais režīms ir bez problēmām un vienkāršākais.

Ceru, ka jums ir paveicies, un iemesls nav plīts.

Pievienots svētdien, 2016. gada 29. maijā 02:25

Sveiki, es gribētu jautāt, kā pēc maizes cepšanas beigām vislabāk atstāt maizes ražotāju - ar atvērtu vai aizvērtu vāku? Un vai tas vispār ietekmē maizes ražotāja mehānismu?

ar atvērtu vāku maizes automāts ir diezgan atdzesēts un vēdināms. Ja esat apņēmies cept vairākas reizes pēc neilga laika, tad labāk atdzesēt ar atvērtu vāku un ar kontaktdakšu, kas izņemta no elektrotīkla. Ja jūs joprojām negrasāties cept drīz, tad

Skyso, Tas ir pilnīgi tas pats, kas jums ērtāk.

vienkārši atvienojiet enerģiju. Tas palīdzēs izvairīties no kļūmēm, un spriegums tīklā var palielināties.

[fffuntic]

fffuntic,
Paldies par ļoti detalizētu, profesionālu atbildi. Mēs novērosim pacientu, nezinājām, ka ir vasaras un ziemas režīms - tas nekur nav aprakstīts.

Mēs novērosim pacientu, nezinājām, ka ir vasaras un ziemas režīms - tas nekur nav aprakstīts.

režīma tabulas norādījumos par peldošo stāvēšanas laiku atkarībā no temperatūras telpā. Šajā pavedienā viņi šo jautājumu pētīja praksē un pat maldināja maizes ražotāja sensoru
Temperatūras izlīdzināšana pirms sajaukšanas

Nataša atrada norādes par skaidru temperatūru, lai pārslēgtos uz samazinātajiem režīmiem
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...167.0

Šeit ir testa režīma praktiskā izmantošana
"Silts" testa pieaugums Panasonic SD-2501 servisa režīmā
Nu

Pēc manas mājas brāļa loģikas izskaidrojums tam izskatās šādi: vasarā krāna ūdens ir siltāks, istaba ir silta, un galīgā mīkla var izrādīties siltāka, nekā paredzēts programmā, tāpēc laiks mīcīšanai un fermentācija ir samazināta. Ja mēs vadāmies pēc šīs loģikas, tad inženieri pamatoja: ja raugs sāk strādāt laikā, tad siltākā mīklā tas strādās vairāk un maizi pacels tikpat ātri kā ilgāk vēsākā mīklā. Tas nozīmē, ka fermentācijas laiks ir jāsaīsina.
Bet pēc garšas parastajai maizei vajadzētu zaudēt saīsinātās fermentācijas dēļ, tas ir, paātrinātos režīmos, nezaudējot garšu, teorētiski ir jēga, kad ir karsts, lai pagatavotu bagātīgus konditorejas izstrādājumus un pēc garšas pievienotu tur skābu pienu (sūkalas). Maize un sūkalas izgaismos nepietiekamu izteiksmi.

Tomēr vasarā kļūdas iespējamība ir ievērojami palielināta rauga dēļ, ja raugs ir nepareizi aktivizēts vai ja jūs lietojat raugu, kas ilgu laiku sasniedz maksimumu, tad saīsinātā režīma laikā tie slikti paaugstinās mīklu .

Milti karstumā var būt pāržāvēti, un mīcīšanas laikā tie prasa vairāk mitruma, pretējā gadījumā ap spaini klīst blīvs gabals ar visām no tā izrietošajām sekām.

Vasarā šie faktori ir jāņem vērā. HP inženieri uzskata, ka mēs izmantojam raugu un miltus, kas ideāli piemēroti HP. Bet tas tā nav.Garos ziemas režīmos šie mūsu sastāvdaļu trūkumi nav redzami, bet vasarā tie var kļūt acīmredzami.
Ir jāievēro vasaras režīms visos tā posmos un jāpielāgo mūsu nepilnīgās sastāvdaļas HP.

Un, ja neesat slinks, varat izpētīt iepriekš minētās tēmas un uzzināt daudz interesanta par mīļotā HP darbu

Es vispār neesmu profesionālis. Mācījos arī forumā.
Paldies mūsu tehniskajam guru Aleksandram, kurš pētīja sensorus un režīmus no tehniskā viedokļa, dārgajai Natašai, kura meklēja slēgtu informāciju par mūsu ZS, un visiem citiem dalībniekiem, kuri dāsni dalījās savos novērojumos.

Es tikai uzmanīgi izlasīju tehniskās tēmas par mūsu HP, nebiju slinkums bakstīt termometru, lai vismaz aptuveni saprastu, kā režīmi atšķiras lietotāja līmenī.
Un visa infa ir forumā, tā vienkārši uzreiz nepievērš uzmanību.

xp SD-255, viņi to atnesa ar vārdiem nesilda, viss pārējais darbojas, sildelements ir neskarts, atrada vienu no trim nogalinātajiem, tajā teikts MF, kāds tranzistors ?, vai ir kāds analogs? vispārīgi kā izmērīt vadības signālu uz sildelementu? vai tas notiek? varbūt procesora beigas ir pienākušas. Pamēģināja uz pelmeņiem.

[koordiant]

koordiant, Pelmeņos HP nevajadzētu sildīt un pārbaudīt apkuri darba režīmā vai cepot. Apkalpošanas rokasgrāmata šeit

APKALPOŠANAS IZVĒLNE Ceptuve PANASONIC SD-255

tranzistori un kontrolieris praktiski neizdodas, ja vien nav ārēju faktoru.

iekšā, sasodīts, un es gatavoju pelmeņus, loģiski, ka tos vajadzētu pagatavot, es paskatījos uz šo MF, piemēram, s9015, vai kāds var saskarties?

[koordiant]

koordiant, režīms "Pelmeni" ir paredzēts mīklas mīklas mīcīšanai bez rauga.

[koordiant]

koordiantSD255 nav shematiskas diagrammas. Ērtāka rokasgrāmata 🔗 līdzīga shēma 🔗

Nu, šeit es nāca ar jautājumu Maizes gatavotājs cepšanas procesā kādā brīdī PILNĪGI "sasmalcināja", pat displejā viss izdziest Kur meklēt iemeslu?

Šī ir otrā reize, NAV pēc kārtas. Pirmo reizi, kad tas stāvēja un uz atlikušā siltuma sasniedza gatavību, garoza bija pilnīgi gaiša.
Tagad es to izslēdzu un vairākas reizes ieslēdzu no / tīklā, un viss atkal ieslēdzās - tas cep, displejā 32 minūtes līdz beigām.

Bet problēma jau pastāv, un mums ir jārīkojas

Pievienots otrdien, 2016. gada 6. septembrī 17:56

Atkal "pagājis"

Iesakiet, kurš zina, kas varētu būt iemesls.

Pārnēsāt to remontam ir ĻOTI dārgi un ilgi, nav garantijas. Mēs paši to salabosim.

[vai tas turpinās]

Nataša, es paudīšu tikai savas domas.

Pirmā lieta, kas nāk prātā, ir rūpēties par tās izslēgšanu - kad to atkal ieslēdzat mazāk nekā 7 minūtes pēc izslēgšanas - ir ietaupītais laiks, tas ir, vai tas turpinās programmu. Ja tas turpinās, tad elektronika tiek atvienota no tīkla, nevis pati. Notiek tikai strāvas padeves pārtraukums.
Tad problēma jāmeklē kontaktligzdā, kontaktdakšā, vadā utt., Un elektroniskās smadzenes ir kārtībā. Varbūt viņi uzkāpa uz auklas, pagrieza vadu, neprecīzi izvilka kontaktdakšu un kaut kur iekšpusē ir pārtraukums, un, darbības laikā sildot, kontakti atdalās.
Bet, ja izslēgta uz mazāk nekā 7 minūtēm viņa neko neatceras, tad problēma jau ir dziļāka.
Vispirms mēģiniet padzīt testi produktivitāte. Varbūt tiek iedarbināta aizsardzība pret pārkaršanu vai kaut kas cits, un kādā posmā to uzzinās tests.
Nu, ja tas neko nenoskaidro, tad ir jāanalizē shēma. Tas var pilnībā izslēgt mašīnu, ja tā tiek apkures laikā izslēgta.

Arī .. varat mēģināt piezvanīt servisa centram un jautāt par problēmu. mēģiniet noskaidrot, kurā virzienā ar šādiem simptomiem var būt nepareiza darbība.
Varbūt jums paveiksies un saņemsiet konsultāciju.

Spriežot pēc tā

Tagad es to izslēdzu un vairākas reizes ieslēdzu no / tīklā, un viss atkal ieslēdzās - tas cep, displejā 32 minūtes līdz beigām.

acīmredzot programma tiek saglabāta, kļūme notiek cepšanas stadijā, tas ir, kad izdalās karsti tvaiki un krāsns ir karstākā. Pēc izslēgšanas krāsns ieslēdzas un turpina strādāt. Lai gan, pārkarsējot, tas parasti neieslēdzas.
Šķiet, ka elektronika problēmu neredz.
Šķiet, ka ir problēma apkures zonā vadā.Kontakti iet tur.
Jūs rakstāt par pārslēgšanos uz priekšu un atpakaļ vairākas reizes. Izskatās, ka minūtes pēc pārtraukuma atdziest, lai atkal sazinātos. Cepot notiek vislielākais enerģijas patēriņš, kontaktdakša un vadi vadā ir karstākie. Ja kaut kur ir plaisa, izslēgšana, visticamāk, ir cepšana.
Es sāktu ar kontaktdakšu un pēc tam pārbaudītu vadu, it īpaši vietās, kur vads ir karsts. Atrodoties karstā ātrās dzesēšanas zonā nē novērots, vadam arī būs vesels pārbaudīt.

Uzlieciet plīti tikai cepšanai un ar rokturiem sajutiet dakšiņu, lai palielinātu apkuri, lai gan ierīce, protams, ir profesionālāka, it īpaši, ja mājā ir ierīce un vīrietis
Iekšējā plaisa kontaktos var būt ļoti maza, un to nav viegli atrast.

[fffuntic]

fffuntic, Lena, paldies par domām

Vadu un kontaktdakšu nevar sabojāt, jo tie ... KAS

Trīs tapas. Lielākais ir paredzēts zemēšanai.

HP virtuvē ir nemainīga vieta, es to nekur nepārvietoju, ar vadu nav raustīšanās, tāpēc to bojājumi ir izslēgti. Arī kontaktligzdas šeit ir īpašas, ar slēdzi, lai strāvas padevi varētu izslēgt ar pogu, nevis izvelkot to no kontaktligzdas.

Lai novērtētu lielumu kopumā ...

Pārbaudīju, vai kontaktdakša nav apsildāma - viss ir normāli, NENOKARST ne cepšanas, ne apkalpošanas režīmā.

Īrijas dakšiņās, kas paredzētas nedaudz nopietnākam aprīkojumam, tiek nodrošināti drošinātāji, varbūt kaut kas ar to. Vīrs pārbaudīs vakarā, viņam ir nepieciešamā ierīce.

Man ir servisa rokasgrāmata, izlasiet to, varbūt mēs to varam tajā atrast
Paldies, ka atgādinājāt!

[Viduklis]

Viduklisir ļoti līdzīgs kontakta pārtraukšanai. Ja iespējams, sazinieties ar testeri. Šķiet, ka kaut kur līkumā (?) Kontakts ir zaudēts.

[Svetlana]

Svetlana, un jūs - paldies. Vakarā mans vīrs atgriezīsies un pārbaudīs drošinātāju un vadu, vai nav pārtraukuma

Tagad mums ir 13:30

[Viduklis]

Viduklis, Pirmkārt, mēģiniet pieslēgt citu kontaktligzdu ar slēdzi, tādējādi pārbaudot kontaktligzdu.

[Aleksandrs]

Ak, ar laiku! Paldies!
Aleksandrs, tagad es uzlikšu maizi un iespraudīšu citā kontaktligzdā.

Pievienots trešdien, 2016. gada 7. septembrī plkst. 19.51

Es to ievietoju citā kontaktligzdā, uz cita galda, vienalga, cepšanas laikā HP pilnībā izslēdzās, displejs pilnībā nodzisa.
Krāsns 5 minūtes neko nereaģēja. Tad viņa atkal ieslēdzās pēc manipulācijas ar izejas slēdzi. Otrreiz cepeškrāsns ir pilnībā izslēgta 1 minūti pirms cepšanas beigām

Secinājums - tas nav par izeju.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 8. septembrī 00:40

Viduklisir ļoti līdzīgs kontakta pārtraukšanai. Ja iespējams, sazinieties ar testeri. Šķiet, ka kaut kur līkumā (?) Kontakts ir zaudēts.

Mans vīrs pārnāca no darba, pastāstīja par problēmu. Viņš pat neko nepārbaudīja, viņš uzreiz teica, ka problēma ir HP "smadzenēs". Viņš teica, ka, ja ir problēmas ar vadu, kontaktdakša drošinātājs nekavējoties izdegs.

Šodien es "netiku" pie Servisa rokasgrāmatas, es to izlasīšu rīt.