Kūka
Meitenes! Šodien biju Realā (lielveikala izpratnē), redzēju brīnišķīgas ledus gabaliņus, taču tie lieliski iederēsies zem marmelādes. Tie maksā 64 un 75 rubļus. Iespējas: apelsīnu ķīļi, ogas, banānu ķekars, ābols, vīnogu ķekars. Plastmasa ir izturīga, un pati padziļinājums ir mīksts, piemēram, silikons. Es rakstu "kā", jo šaubos, vai par tādu naudu būs silikons ... Lai gan tur tā nav daudz .. Kam tas vajadzīgs, ej un pērc.
Matadata
Es izgatavoju savas gumijas zvaigznes šādā formā. Precīzāk, es to darīju divos veidos, un es ievietoju attēlus tikai vienā.
Secinājumi. No seklām dziļām veidnēm ir grūti izvilkt marmelādi. Tas ir, virsmas laukuma attiecībai, kas dalīta ar formu dziļumu, jābūt lielākai. Nu, gadījumā, ja virsmas laukums un tā projekcija uz leju sakrīt.
Interesanti ... es to saprotami izskaidroju ...
Es tikko ļoti ilgu laiku izvēlējos savas zvaigznes. Salīdzinot ar silikona veidnēm, ledus gabaliņi ir ļoti izturīgi.
Kūka
Tas ir labi, inženiertehniski. atbildēja!
Matadata, veidnes bija mīkstas. Rāmis ir ciets, un visi padziļinājumi ir mīksti, "spontāni silikoniski" un kopumā nav dziļi ... vai mēs tieši runājam par vienu un to pašu? Oranža šķēle nevar būt "dziļāka par platāku". Tagad es skaidri paskaidroju?
Šuršuns
Šīs veidnes ir izgatavotas no plānas gumijas, un zobrati ir silikona, tie būs stingrāki. Banānus, ābolus utt. Būs vieglāk izvēlēties nekā zvaigznes. Man ir abas formas, pēc manas pieredzes ir vieglāk izvēlēties marmelādi no plānas gumijas un ledu no silikona.
Matadata
Es rakstu par šiem. Tas ir vairākas reizes stiprāks nekā silikona trauki.
🔗
Tur, kur ir dzeltenas zvaigznes, es tik tikko spēju tās izraudzīt.
Zivis un sirdis - iznāc viegli.
Bet pudeles un ... burti w iznāks viduvēji.
Marincha
Meitenes, es gatavoju marmelādi Ikevē ledus veidnēs, lai arī tās ir blīvas, bet tā ļoti uzmanīgi izlidoja ar vieglu pieskārienu ribai :)
🔗
šeit ir marmelāde, iepakojums nav veikalā nopērkams, tad sākumā tas bija vīramātei, tad es nolēmu nofotografēties
Marmelāde
Viki
Kūka, liels paldies!!!
Jūsu pulkā ir papildinājums - es esmu "omārs":
Marmelāde
Garšīgi un daudz:
Marmelāde
Un veidņu vietā paņēmu kasti ar nesen apēstiem saldumiem:
Marmelāde
Pārējais ir tikai katliņā, pēc tam sagriež gabalos.
Ātri, vienkārši un garšīgi
šī ir mana pirmā marmelāde ....
Vēlreiz paldies!!
Deni
Citāts: Tortyzhka

Vai arī nopērciet gatavu bērnu pārtiku. Es izmēģināju "Frutonyanyu"
Manas smadzenes ir ziemas guļas stāvoklī, es gaidu vasaru, lai pagatavotu kartupeļu biezeni no garšīgiem lētiem (salīdzinoši ziemas) āboliem zefīriem. Bet jūs varat iegādāties kartupeļu biezeni (labi, es neuzminēju!)
Marmelāde man sāka neizdoties, pēdējo reizi, kad to gatavoju no nopirktas ābolu sulas, tā labi neizžuva. Atlikušo daļu, ko viņiem nebija laika ēst, es nolēmu sagremot, pievienojot vairāk agara. Tas kļuva vēl sliktāk, trešo dienu viskoza masa.
Viki
Citāts: Tortyzhka

.... ja jums patika jūsu marmelādes garša, pastāstiet man, kādu sulu jūs gatavojāt. Jo prakse ir parādījusi, ka "ne visas sulas ir vienlīdz piemērotas".
Man ļoti patika!
Un sula pārsvarā tika izspiesta no apelsīniem, bet izrādījās, ka nepietiek, man vajadzēja pievienot nopirkto. Ņēma mūsējo, Odesa - JAFFA selekt - tur rakstīts "dabīgs bez cukura", bet tālāk tekstā kāds no kaut kā tika atjaunots. Man vajadzēja nedaudz vairāk par 200 ml. Kopumā ir pienācis laiks iestādīt apelsīnu koku.
Kūka
Šodien es joprojām lasu visdažādāko literatūru par marmelādi un zefīriem. It īpaši. Mani uztrauca, kāpēc jālieto ābolu mērce. un nevienu citu. Daudz visu veidu garšīgu augļu biezeņu. ieskaitot eksotisko!
Es uzzināju, ka ābolu mērce GOST tika izvēlēta = augsta satura dēļ pektīns... Īpaši apsveicamas ir zaļās ādas šķirnes - tajās ir vairāk pektīna.
Deni , Es domāju, ka 3 vecmāmiņu ābolu (zaļo) cena jūs nesabojās (tik lielā mērā, ka var sagaidīt vasaru) un nebūs dārgāka par 2 Frutonyanya ābolu bundžām. Kaut kur šīs filiāles savvaļā es izstādīju soli pa solim zefīru pagatavošanas recepti un teicu, ka man pašmāju biezenis patīk vairāk nekā veikala biezenis.
Dievs, es citēju sevi ...

Vēl viens interesants punkts. Izrādās, ka ērkšķogām ir pārmērīgas pektīna devas. Tāpēc tas ir vispiemērotākais marmelādes, želejas un zefīru ražošanai. gaidīsim sezonu. mēģināt uzskaitītos gardumus pagatavot no svaigi spiestas sulas.
Tanjuša
Kūkai joprojām ir ļoti labas želejas īpašības sarkanajās jāņogās, kad pagājušajā gadā es izgatavoju liķieri no sarkanajām jāņogām, tas ar mani pārvērtās želejā, iedomājieties, kā pudeli apgāž, bet es liķieri nemainīju, man tas bija jāuzsilda nedaudz, lai to izkratītu no pudeles, un pēc tam ar karotēm ēda.
Suslija
Meitenes, es gatavoju marmelādi. Labi, ka mājās nav neviena, un, laizot vai drīzāk laizot pannu, dabūju tikai mani vienu.
Bet man ir jautājums, es sarullēju gumijas cukurā un to izmēģināju uzreiz, un tāpēc tas ir tik mīksts, ka man aizrīšanās mēle. Varbūt tas stāvēs uz vietas vai ar to nepietiek agara? iemeta recepti, 15 gr.
Kūka
apsolīt, Es apsveicu jūs ar marmelādi! Tehnoloģiskais process marmelādes ražošana ražošanā tiek uzskatīta par pabeigtu pēc 2 dienu žāvētas cukura atkaulotas marmelādes... Tāpēc ļaujiet tai nožūt līdz pārējai dienai un pēc tam paņemiet pilnu paraugu. Tagad ir grūti apspriest sava darba nopelnus un trūkumus. Un tālāk. Tas, ka jūs ievietojat agaru "precīzi pēc receptes", negarantē produkta kvalitāti. Sākotnējais sulas skābums spēcīgi ietekmē agara (gan pektīna, gan želatīna) želejas īpašības.Turklāt prakse ir parādījusi, ka agars bieži tiek viltots, sajaucot ar lētāku želatīnu un tādējādi ievērojami vājinot želejas īpašības. Mēs apkopojam visu sacīto un izdarām secinājumu: pareizais agara daudzums jāizvēlas empīriski. Pēc 2-3-4 vārīšanās jūs precīzi iestatīsit "normu" un pieturēsieties pie tā nākotnē.
Suslija
Kūka, liels paldies. Es to nožāvēšu tālāk, es jums pastāstīšu noslēpumu, es to ievietoju ledusskapī, es domāju, ka tas varētu tur vairāk sasalst. Un, kad es izlasīju, ka ir nepieciešams to nožūt, tad palaidiet to
Kūka
Viņa ... ledusskapī ir augsts mitrums - tam nav vietas! Sauss, vēdināms, vēlams uz restēm. lai izžūst arī dibens... Ja ledusskapī tas jau ir mitrs, tad atkal sarullējiet to cukurā. dažiem nepatīk cukurs, jūs varat vienkārši nožūt "kails". Bet noteikti izžāvējiet!
Suslija
Nu, eglītes, piens, tagad es pats redzu, kādas blēņas es izdarīju, mana marmelāde pilēja, es atkal velmēšu cukuru, un es atstāju "pliku", man tas vairāk patīk bez cukura.
Un tas uz režģa nedarbojas, gumijas izkrīt cauri ... Es tos sagriezu ar taisnstūriem, es neuzminēju izmēru. Es tos ieliku uz tāfeles, bet nekādā citā veidā.
Jutans
Sakiet, lūdzu, - es pagatavoju marmelādi ar agaru pēc cienījamas Tortyzhka receptes. Es ievietoju agaru receptē norādītajās proporcijās. Izgatavots tomēr no vecā aprikožu ievārījuma. Bet mana marmelāde "plūst" gaisā. To lieto kopā ar ūdeni. Viņa to vārīja, turēja ledusskapī un velmēja cukurā. Izņemšu no ledusskapja - istabas temperatūrā tas sāk slapjš. Ko es daru nepareizi? Vai jūs varat to nožūt augļu un dārzeņu žāvētājā? Lūdzu pasaki man. Acīmredzot ir kaut kāda dedzība, kuru es nesapratu. Mans vīrs ļoti mīl marmelādi. Pats gāju pēc agara.
Suslija
Un šeit ir mana marmelāde. Vakar es noņēmu kameru no remonta, tas bija viss, kas bija palicis, vai drīzāk izdevās atlicināt. Marmelāde beidzot ieguva savas marmelādes īpašības 4. dienā.

Marmelāde

Tagad pienāk kārta zefīriem un suflē
Svetl @ nka
Šeit es esmu ar marmelādi, iznāca super

Marmelāde
Šantāls
Matadata, gausa garša joprojām maigi izsakās, man noteikti bija daudz agara, bet es domāju, ka atšķirībai - plus vai mīnus tējkarote - nav nozīmes, izrādās, es 20 minūtes mērcēju nelielā daudzumā sulas, kamēr maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai (pilnīga izšķīšana), sajaucot ar pārējo sulu, tas izrādījās, bet momentā sastinga un

Matadata
Citāts: Chantal

Matadatagausa garša, kas maigi izsakoties

Izrādījās - DI-E-TI-CHES-KIY !!! Es to izņēmu no veidnēm septiņos vakarā, un pēc gabaliem es nevēlējos to sagrābt. Tāpēc man šķiet, ka variants ir ļoti interesants.
Rīt es viņus vilkšu uz darbu, devīšu pulksten deviņos no rīta darbiniekiem un redzēšu, kad viņi iet pusdienot ... Tātad viņi iet pulksten divpadsmit ... Es daudz nedošu (tīrības labad eksperiments).
Suslija
Kūka, es pagatavoju marmelādi no apelsīnu sulas, pēc pieprasījuma, pati nospiedu sulu. Izrādījās garšīgs, ļoti smaržīgs, bet tas nav skaidrs. Es noliku gumijas, lai tās nožūtu uz restēm, tās skaisti gulēja rindā, un tad tās vienkārši sāka notecēt .. režģis tās sagrieza. Es tos ieliku tīklā, izvedu uz balkonu, tur logs ir atvērts un brīze ir vēsa. Redzēšu rīt (vai drīzāk šodien), kas notiks.
Mams
Citāts: suslja5004

Kūka, es pagatavoju marmelādi no apelsīnu sulas, kā pieprasīts, pats spiedu sulu. Izrādījās garšīgs, ļoti smaržīgs, bet tas nav skaidrs. Es noliku gumijas, lai tās nožūtu uz restēm, tās skaisti gulēja rindā, un tad tās vienkārši sāka notecēt .. režģis tās sagrieza. Es tos ieliku tīklā, izvedu uz balkonu, tur logs ir atvērts un brīze ir vēsa. Redzēšu rīt (vai drīzāk šodien), kas notiks.

Dīvaini, varbūt agara bija par maz? Es to darīju no apelsīnu sulas (mani puiši spieda), viss sastinga, piemēram .... vispār, labi, stingri sasaldēja.
Tante Besja
Meitenes, pēdējo reizi agaru ieliku gandrīz 2 ēd.k. l. - nekas nesaslapināja vai nepilēja ... Droši vien nepieciešams palielināt agara devu
Šantāls
šodien "galileo" viņi parādīja, kā marmelādi ražo rūpnieciskā vidē. tur cukuru smidzināšanai samitrina ar pārtikas glicerīnu, lai tas nesadruptu, un marmelādi ielej tieši cukurā! lai to izdarītu, vispirms izdariet depresijas cukurā, ielejiet tajā šķidru marmelādi un pievienojiet cukuru virsū, un pēc tam, kad marmelāde sacietē, lieko cukuru vienkārši nokrata
Suslija
Nu .. manas gumijas pa nakti gulēja uz balkona, mazliet izžuvušas, bet tomēr mīkstas, tās saplīst tieši manās rokās. Es mēģināšu pagatavot agaru un to palielināt.
Ukka
Kūka, es arī uztaisīju sveķainu! Es kā atpalicis vismaz būšu C?
Marmelāde
Kūka
ukka , starp citu, Alla Pugačova arī vienmēr iznāk ar savu dziesmu apvienotā koncerta pašās beigās un ka viņa ir LAGGER ??? !! Jūs esat tikai ļoti dedzīga saimniece: jūs esat izpētījis un vispārinājis kāda cita pieredzi, analizējis to, un šeit ir redzams rezultāts. Pārbaude noteikti būs, bet tikai ar vienu nosacījumu - jūs pastāstīsit, no kā jūs izveidojāt, kāpēc tas tā ir mākoņains, kā tas garšo un kādi ir jūsu novērojumi ražošanas laikā. Saprotiet, mēs te neslepojamies, bet dalīties ar mūsu pozitīvo pieredzi
Labākais, pastāstiet mums, cik laimīgi bija visi mājsaimniecības locekļi, pārēsties un prasīt vairāk
B. T. I.ja jūs nenofotografējat mums "ceriņus neredzīgajiem un nedzirdīgajiem", es apvainosies, es vienkārši nekad neredzēju
Tante Besja
Kūka, Man bija tāds jautājums par marmelādi: es pamanīju tādu lietu, ja marmelāde nav velmēta cukurā, tā nesamirkst un neplūst, ātri izžūst. Velmētais uzreiz sāk "raudāt". Es izveidoju eksperimentu, pilnīgi žāvētu 3 dienu marmelādi kopā ar jaunu partiju, kas velmēta cukurā, un viņš arī "raudāja". Ko tas nozīmētu
Kūka
Jā vīģes zina, kāpēc viņš ir tik ņurdošs, ka pati esmu pārsteigta. Es pārlasīju tehnoloģiju grāmatas, analizēju ... Es nonācu pie secinājuma, ka ne velti marmelādi negatavo uz viena agara, vienmēr ir lielāks vai mazāks pektīna procentuālais daudzums. Priekš kam? Jā, tas nav rakstīts šajās grāmatās KĀPĒC. Šajās grāmatās viņi raksta tikai KĀ. KĀPĒC, acīmredzot, viņi māca institūtos .. Bet es nebiju tajā institūtā.Tāpēc es vienkārši pieņemu, ka, apvienojot dažādas želejas veidojošās vielas, tās sasniedz vēlamo rezultātu un kompensē katras vielas trūkumus atsevišķi. Lasiet par meiteņu marmelādi, kas to pagatavoja no pektīna un agara maisījuma (50/50). Viņi nesūdzas par trūkumiem un zvēr, ka "tāpat kā veikals" Varbūt tā ir atbilde. Lai gan tikai secinājums.
Ukka
Citāts: Tortyzhka

jūs pastāstīsit, ko jūs izgatavojāt, kāpēc tas ir tik duļķains, kā tas garšo un kādi bija jūsu novērojumi ražošanas laikā. Saprotiet, mēs te neslepojamies, bet dalīties ar mūsu pozitīvo pieredzi
Labākais, pastāstiet mums, cik laimīgi bija visi mājsaimniecības locekļi, pārēsties un prasīt vairāk

Kūka, marmelāde ir ļoti garšīga, ja tāda ir, tad tā nav uzreiz ... Visiem patika !!!
Kūku, marmelādi gatavoja no sulas (sauktas par “meža ogām”) 2/3 tilpuma šķidruma un aprikožu biezeņa (tāpēc ir duļķains) 1/3 tilpuma. Aprikožu biezenis - es pat nezinu, kā to pareizi saukt - vasarā es gatavoju biezeni aprikozes, pievienoju cukuru 1 līdz 1, samaisu burkās, lai cukurs ziedētu, un uzglabāju ledusskapī.
Patiesībā es marmelādi gatavoju otro reizi, bet pirmo reizi sajaucu agaru ar pektīnu ... Izrādījās, iespējams, zefīrs ... Bet arī garšīgi!
nelya
Citāts: Lisss

marmelādes recepte ir šāda:

cukura sīrups no ievārījuma - 380 g
pektīns - 4 g
agars 4 g + ūdens = 40 g
citronskābe - 4 g

Meitenes, dārgie, pasakiet man, ko jūs darījāt nepareizi, stingri ievērojāt pēc receptes, un gumijas ledusskapī nesasalst (es jau tos ievietoju saldētavā) ... varbūt mans sīrups tāds nebija, tas bija mana māte, kas to ārstēja ... kaut kas no
ogas, dabīgas, pat nevārītas (es to īsti nesaprotu) ... meitenes, vai man tiešām jāēd gumijas ar karoti
Matadata
Cik daudz agara bija kafijas karotēs ar aci? Un no kurienes rodas agars? Un agars bija mērcēts? Cik daudz?
nelya
Es uz svariem nosvēru agaru un pektīnu šeit .. kā tad es izlasīju, ka kafijas karote agara ir apmēram 1 g., Kā es analizēju 4 karotes, kuru man te galīgi nebija .. Lyulyok man iedeva agaru un pektīnu no Kijevas ( Es domāju, ka viņa nepieņemtu sliktu)
Matadata
Kā ar mērcēšanu?

Agars satvēra? Viņš satvēra, tas nozīmē, ka viņš sastinga un tad nomierinājās. Vāriet, līdz tas nomierinās.
nelya
ak, es par to nelasīju, steidzos, neizlasīju visas lapas: sarkans: viņš nenomierinājās, viņš joprojām bija putojošs ... Es gatavoju stingri laikā un nezināju, ka agaram vajadzīgs laiks nomierināties ... tieši vakar Lyulek man iedeva visas mantas, kā arī agaru un pektīnus, tāpēc es pats iedomājos, ka varu uzreiz pagatavot tādu yummy
Šantāls
mierīgums tikai miers viss, ko vienmēr var sagremot ar agaru

Matadata, no kurienes infa par putām? manās instrukcijās par agaru bija rakstīts, ka pusstundu mērcē un uzvāra (98 *), no ilgas viršanas šķiet, ka gluži pretēji zaudē želejveida īpašības
nelya
Es atšķaidīju agaru ar 98 * ūdeni un ielēju sīrupā, kā receptē ... un visu vārīju minūtes
Matadata
Es precīzi atceros (neskatīšu), ka tad, kad Andreevna vārīja ievārījumu, viņš rakstīja, ka viņa to vārīja, līdz viņš nomierinājās. Tas ir trīs minūtes. Tagad katru reizi, kad gaidu, ka viņš nomierināsies ...
Jā un Kūka in ... in ... šķiet, ka olbaltumvielu olu krēms rakstīja, ka pēc agara pievienošanas parādīsies cepure !!! Un tad viņa tiks noņemta !!!
Matadata
Citāts: Tortyzhka

Visiem interesentiem es jums saku, kā solīts, recepti
BALTĪTU VĀRTS KRĒMS

Ja nav agara, tad sīrups ir gatavs - izslēdziet uguni. Ja tāda ir, to intensīvi maisa 5–10 sekundes. Sīrups pacelsies ar vāciņu, bet pēc tam nomierināsies.

Šeit!

Nelya, vai viņi iejaucās pēc agara pievienošanas?
Šantāls
Matadata, Es domāju, ka, pievienojot karstā sīrupam agara ūdens šķīdumu, vāciņš parādās no tā, ka ūdens strauji iztvaiko

un šeit ir vēl viena lieta: "Karsējot skābus agara-agara šķīdumus augstā temperatūrā, var notikt hidrolītiska šķelšanās. Tāpēc pēc agara-agara izšķīdināšanas temperatūrā līdz 60 grādiem ieteicams pievienot skābi / skābes (piemēram, augļu sulas)."

Varbūt tajā ievārījumā bija daudz skābes?

Es ierosinu pievienot agaru, uzvāra un ielej veidnēs un pagaidiet 5 minūtes, kam?
nelya
intensīvi iejaucās ... Man ir elektriskā plīts, tāpēc tā plosījās, tad bez spēcīgas iejaukšanās masa būtu aizbēgusi. Meitenes, piedodiet, es tikai veltu jums laiku, varbūt sīrups nav tas pats, bet kopumā, jo vairāk es lasu šo Temku, jo vairāk komplekss aug Jūs visi esat tik gudri, jūs gatavojat šādas kūkas, labumi ir savādāk, es laikam nekad to nedarīšu
nelya
meitenes, tas ir, pievieno vēl 4g manām marmelādēm. agars?
Šantāls
Citāts: matadata

1. Jūs neizmantojat mūsu laiku, bet dodiet mums iespēju justies pieredzējušiem, pirms tas nāk Kūka! Šantāls, vai es izklāstu pareizi?

Ak, jeej

Matadata, Es parasti ierosinu pagatavot agaru atsevišķi (starp citu, jūs varat mikroviļņu krāsnī, tikai pārliecinieties, ka tas neaizbēg!) Un sajauciet ar karstu sīrupu

Nelya, Es domāju, ka, ja nemaz nesalst, tāpēc kaut kas notika ar agaru, kas jau ir gumijās (tas ir .. kā viņa .. hidrolītiskais sadalījums! šeit!), Tāpēc mēs atkal pievienojam visu devu
nelya
tie, šķiet, ir sasaluši, bet, ja jūs tos pieskaraties ar pirkstu, viņi pielīp, labi, protams, ka viņi neiznāks no veidnēm ...

Meitenes, liels paldies par sirsnīgo vēlmi palīdzēt .. Es devos izvēlēties un pagatavot agaru ... nosveriet to uz svariem vai 4 vienādas kafijas karotes
Līss
Nosūtīts: Šodien pulksten 21:55:56
Citāts
Es atšķaidīju agaru 98 * ar ūdeni

Nelya, agars jāatšķaida ar ūdeni istabas temperatūrā! nevis 98 * ... ja jūs to atšķaidīsit ar karstu ūdeni, tas sāks želēt agrāk nekā mums vajadzīgs ...

un tomēr es vairākas reizes pagatavoju marmelādi un pamanīju, ka jo skābākas izejvielas (sula / ievārījums), jo vairāk agara vajag. un no granātābolu sulas tas vispār nesasaldēja - tas vienkārši satvēra kā želeju un droši izplatījās. Kāda veida sula vai ievārījums jums ir?
Šantāls
labi, ja jūs nedaudz sasalāt .. varbūt 4g un tas būs mazliet par daudz, ņem 3g, uz svariem, es domāju, precīzāk

solidarizējoties ar Lissu! iemērc agaru ūdenī istabas temperatūrā
nelya
Citāts: Lisss


Nelya, agars jāatšķaida ar ūdeni istabas temperatūrā! nevis 98 * ... ja jūs to atšķaidīsit ar karstu ūdeni, tas sāks želēt agrāk nekā mums vajadzīgs ...
Es neatradīšu, kur es lasīju - bet es to izlasīju, pretējā gadījumā es to būtu izmetis sausu (es nezināju, ka tas jāatšķaida) ...
un no kāda sīrupa kaut kas manai mātei neprasīja, es domāju, ka jāņogas

Agara agars nešķīst aukstā ūdenī. Tas pilnībā izšķīst tikai temperatūrā no 95 līdz 100 grādiem. Karstais šķīdums ir dzidrs un ar ierobežotu viskozitāti. Atdzesējot līdz 35–40 grādu temperatūrai, tas kļūst par tīru un stipru gēlu, kas ir termiski atgriezenisks.

te ir meitenes .... es laikam kaut ko pārpratu.
Līss
nelya, mēs to šajā brīdī neizšķīdinām, bet atstājam uzbriest. tā tas būs - ja to piepildīs ar T istabas ūdeni, tas 20 minūšu laikā pārvērtīsies par tik biezputru. tas jādara pirms ielej verdošā ūdenī - tajā tas izšķīdīs un kļūs caurspīdīgs

mūsu agars nav tik spēcīgs kā Maskavas - ja jāņogas, pievienojiet vēl 4g.

vai jūsu jāņogu sulā ir cukurs?

un vairāk, cik daudz jums ir sīrupa un cik agara jūs ievietojāt g?

Mērcējiet agaru mazā tasītē ar istabas temperatūras ūdeni pusstundu, šajā laikā tas pārvērtīsies par tādu biezputru. tad izvelciet gumijas, ja tās nav sasalušas, pievienojiet nedaudz ūdens, vāriet, pagaidiet, līdz jūsu pievienotais ūdens ir novārījies, un pievienojiet agara biezputru. maisa, vāra - noņem, atdzesē līdz telpai. T un ielej veidnēs. tad tai vajadzētu sākt sasalt tieši ielejot
nelya
Es vienkārši nogaršoju, cik klojīgi tas garšo, iespējams, rīt to izmetīšu, rakņājos pieliekamajā, varbūt atradīšu kādu sīrupu, kas garšo vispatīkamāk ... ņemšu vērā visus jūsu ieteikumus un atteikšos no abonēšanas . Ar cieņu

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība