Brioche bez sajaukšanas

[Irina]

Irina, bravo!

Paldies, ka parādījāt mani formā, jo man nav brioche veidņu, un es domāju, ko man vajadzētu izdomāt.

Lieliska ideja ar degsmi.

[Sveta]

Sveta, esat laipni gaidīti! Man arī nav nevienas veidnes)

Zest iet pēc receptes)

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, labdien! Lūdzu, pasakiet man, ja nu sausais raugs, nevis presētais raugs? Cik daudz tev vajag?

Cik daudz tev vajag?

Es cepu uz sausas, paņēmu nedaudz mazāk par pusi tējkarotes.

[Elena]

Sakiet, lūdzu, ja nu sausais raugs, nevis presētais raugs? Cik daudz tev vajag?

Elena, jums jāsadala 10 ar 3. Irā un puse tējkarotes izdevās, bet parasti jums vajadzīga tējkarote zem naža.

[RepeShock]

RepeShock, ang-kay, Paldies

Un tagad es sāku mīklu ... man nepietiek miltu ... tas kaut kā parasti bija šķidrs ... ne tāds kā tavējais ... es pievienoju vēl 100 g miltu

[Elena17]

Elena17Labāk klausieties Andželu, es neesmu padomdevēja šajā jautājumā)

Es sapratu, kāpēc tas tā ... medus vietā (man tā nav) es ievietoju inventāra sīrupu ... un tajā pašā vietā ūdeni un cukuru ...

[Elena]

medus vietā (man tā nav) es ievietoju inventāra sīrupu ... un tajā pašā vietā ūdeni un cukuru ..

Elena, jebkas var būt. Es nekad neesmu nomainījis. Varbūt tādi milti.

[Elena]

Elena, jebkas var būt. Es nekad neesmu nomainījis. Varbūt tādi milti.

Milti "Makfa"

Tas nozīmē sīrupu.

Tas nozīmē sīrupu.

Būs pieredze ... paskatīsimies ...

Es esmu mīcījis mīklu. Izskatās ne ūdeņains? Tas izskatās kā ļoti bieza mannas putra.

[Irina]

Irina, nedaudz ūdeņains. Var pievienot 30-50 gramus miltu.

Mīcīju arī mīklu, droši vien ar to nepietiks.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Es uzreiz pagatavoju dubultu porciju. ang-kay, devos piebilst.

[ang-kay,]

ang-kay, Andžela, es sēžu un domāju, domāju, ka ilgu laiku mani ārstēja ar čigānu pasku, pareizāk sakot, Lieldienu kūku, kā tagad saka, plānas un garas kā svece. Virsū bija arī kupols, Bet viņi stāvēja un mīkla bija mīksta, gaisīga. Palika atmiņā, ka "vairumā". Vai tie var nākt no jūsu testa? vai kāds tur noslēpums ...

[ang-kay]

ang-kay, Tas ir tik skaisti! Es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi! Bet tikai to, ka viņa cepa biezpiena kūku. Brioche būs nākamais. Andžela, liels paldies par ideju un tik garšīgu cienastu.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, varavīksnene. ka, Es gaidu ar rezultātu un iespaidiem.
Nauda, Tatjana,

sen mani ārstēja ar čigānu pasku

ne stāvēja, ne mīkla bija mīksta, gaisīga.

kas ir "beztaras". Vai tie var nākt no jūsu testa? vai kāds tur noslēpums ...

Es nezinu, ko tu domā? Vissmalkākās Lieldienas ir panettone, tāpat kā manai gaumei. Ar šo brioche būs labi, bet jums jāpievieno cukurs, kā es domāju.
Šeit uz vietas ir viens no maniem, ko es izstādīju, bet tas ir ieraugs.
Panettone (ang-kay)



Un man šeit ļoti garšo šī kūka.
Kulich ar Myasoedovskaya krāsnī (meistarklase) (Zest)



Tas ir tikai tas, ka esmu to izmēģinājis vairāk nekā vienu reizi. Esmu pārliecināts, ka joprojām ir lieliskas receptes.

Andžela, es vakar nepievienoju miltus. Tagad es izņēmu mīklu no ledusskapja, un tā ir bieza, tikko griežas ar karoti. Kādai tai jābūt? Vai mīklu vajadzētu veidot maizītēs vai vienkārši porcijās ievietot veidnēs?

[ang-kay,]

ang-kay, Andžela, paldies par saitēm, es devos tieši uz Panettone tēmu

[Irina]

IrinaUn kam es fotografēju? Putekļojiet galdu ar miltiem, izveidojiet bulciņu, sadaliet un veidojiet ar miltu rokām.

Fotoattēli ir domāti viedajiem, un paskaidrojumi ir paredzēti ļoti viedajiem. Kamēr mēs šeit runājām, mīkla kļuva siltāka. Es tam pievienoju šokolādes pilienus un atkal ievietoju ledusskapī. Pēc stundas es to dabūšu ārā un izcepšu.

[Irina]

Irina, labi, es gaidu.

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, liels paldies par recepti: roze: maizītes ir brīnišķīgas, mīcot pievienoju nedaudz miltu, mīkla nakti stāvēja ledusskapī. Es izgatavoju mazākas mīklas porcijas. Ļoti ērta recepte nākamreiz, kad pievienošu cukuru, bet tas ir manai gaumei.

[Natālija]

Natālija, izrādījās brīnišķīgas brošas. Receptē ir vēl mazāk cukura. Es to pievienoju, bet man pašam nav iebildumu ielikt vairāk.

Un šie ir mani.

Vai man arī jāiet, varbūt virsū pulveris? Andžela, paldies par recepti. Smarža bija lieliska. Protams, es bieži cepu maizītes, un tās ir diezgan pieradušas pie manām smaržām, bet šodien vairākas reizes jautāja: "Vai nav jau laiks?" Divas minūtes vēlāk: "Ej, paskaties, laikam jau ir laiks." Es darīšu vairāk. Bet mums tiešām vajag vairāk cukura.

[Irina]

Irina, Abaldet !!! Skaistāks! Es priecājos, ka tas izdevās! Viņi atdzisīs, būs saldāki, ja ir tā vērti, KANEchno!

Nuuu, viņi nav tik skaisti kā jūsējie. Pirms jūsu skaistuma un drupatas es joprojām cepu un cepu.

Neesi kautrīgs. ļoti skaists.

Nu, es ziņoju: es izņēmu mīklu, darīju visu pēc receptes, noliku to nostāvēt. Pēc 2 stundām es ieslēdzu cepeškrāsni, iesildīju to, spiedu, lai tur ievietotu veidnes, un tas bija auksts! Tas ir, tas nekarsē vaasche, pēc tam norūca. Mājās tikai es un suns, es stulbi pagriežu slēdžus, viņš iebāza seju cepeškrāsnī ... darbojas tikai grils ... bet es tos cepu! Apakšdaļa ir dabiski balta, augšdaļa ir folija, bet cepta.
Garšīgi, ļoti garšīgi, pat mani eksperimentālie, ar vilšanos es dabūju 2 lietas labi siltas ar aukstu pienu. Justies labāk!

[Elena]

Elena, tāpēc ir lieliski, ka, neskatoties uz piedzīvojumiem, veselīgas, skaistas Peki saktas izrādījās veselīgas. Un krāsns, es ceru, ka tā darbosies. Varbūt kaut kas ar pašu slēdzi.

Man noteikti būs plīts! mīciet tikai 2-3 normas.
Meistars ieradīsies piektdien

Tātad viss tiks salabots un būs iespējams visu izcept.

Laba diena tev !!! Es ar atskaiti !!



Es to veidoju neatdalāmi, vietnē atradu videoklipu. Es vēl nezinu, kā ievietot saiti, pakaiši

Es atradu šādu video, bet tur mīkla ir blīva, bet kā jūs to veidojāt no tik pietiekami šķidras mīklas?

Jā, tas vispār nav šķidrs. Es pat iesaiņoju rullīti

[Žanna]

Žanna, siksnas nav slavējamas. Paldies par šādu prieku.

Kā jūs izveidojāt tik pietiekami šķidru mīklu?

Ludmila, pēc ledusskapja un, kamēr tas ir auksts, to ir diezgan viegli pelēt.

Ludmila, pēc ledusskapja un kamēr tas ir auksts, to ir diezgan viegli pelēt

Andžela, un nez kāpēc man palika nedaudz ūdeņains, pat pēc 2 dienu ilgas stāvēšanas ledusskapī tas bija ļoti lipīgs pie manām rokām.

Bija nepieciešams to labi samontēt ar miltiem maizītē un ar miltu rokām formēt. Dariet visu ātri. Varbūt tādi milti.

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, paldies! Jebkurā gadījumā mēģināšu to darīt vēlreiz.Droši vien pie vainas ir milti

Arī man neizdevās ļoti labi ... bet nekas ... garšīgs ...

[Elena]

Elenakāpēc ne īsti? Viss ir kārtībā. Bija nepieciešams nedaudz turēties pie korektora, redziet, tas nedaudz salūza. Un tāpēc viss ir kārtībā. Paldies, ka dalījāties un nesāt tādu skaistumu.

[Elena]

Elenakāpēc ne īsti? Viss ir kārtībā. Bija nepieciešams nedaudz turēties pie korektora, redziet, tas nedaudz salūza. Un tāpēc viss ir kārtībā. Paldies, ka dalījāties un nesāt tādu skaistumu.

Es arī to sapratu ... mēs stāvējām 2 stundas ... un arī es to izdarīju ar inventāra sīrupu ...

Jūsu istabā un manā, rauga, temperatūra ir atšķirīga. Es nedomāju, ka sīrupam bija kāda ietekme.

Jā, jā, jā ! Tas ir šis video !! (Man neizdevās to aizripināt ar plaukstas malu, tā kā manas formas ir uz pusi mazākas un bumbiņas bija pa 50 gramiem, likās, ka es šo "svaru" nokniebju un īpaši ātri formēju, mīkla izkusa ..)
Mīkla bija patiešām šķidra, bet tā sasaldēja ledusskapī (tā stāvēja 20 stundas, lietas sakrājās))
ļoti garšīgs!!
Paldies!!!

Andžela, paldies vairāk nekā vienu miljardu reižu par tik brīnišķīgu un nebūt ne apgrūtinošu recepti !!!!! : roze: Es mīklu ieliku trešdienas vakarā, un es saņēmu savu roku tikai sestdien, laiks ir minimāls, un rezultāts ir vienkārši lielisks, un brioche, un Lieldienu kūkas, un kam vēl pietiek ar mūsu iztēli. : girl_romashka: Man nebija brīvu veidņu, es izgatavoju šādu, tas vispār neietekmēja garšu, viss tika uzdrīkstēts uzreiz! Šī būs tagad, mana vismīļākā recepte

[Svetlana]

Svetlana, Es esmu ļoti apmierināts! Paldies par tik pozitīvo!

žēl, ka nevarēju ievietot fotogrāfiju, esmu neveikla