Torte "Marinka"

Torte "Marinka"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Pārbaudei
olas	110 g
burkānu sula (svaigi spiesta)	75 ml.
cukurs	170 g
skābais krējums	170 g
kviešu milti, augstāki. pakāpe	220-250 gr.
cepamais pulveris	1 tējk
Krēmam
piens	80 ml.
olu	60 gr.
sviests	200 gr.
grauzdēti zemesrieksti	100 g
cukurs	170 g
Dekorēšanai
šokolāde	30 gr.
zemesrieksts	30-50 gr.
Papildus
dārzeņu eļļa	pelējuma eļļošanai
manna	pelējuma kaisīšanai
Glazūra (pēc izvēles)
skābais krējums	3 ēd.k. l.
cukurs	2 ēd.k. l.
kakao	3 tējk
sviests	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Vispirms sagatavo mīklu. No 2-3 apelsīnu burkāniem izspiediet sulu, pievienojiet skābo krējumu, olas, cukuru un miltus ar cepamo pulveri. Mīkla izrādās šķidra, bet ne šķidra. Eļļojiet cepšanas trauku ar augu eļļu, apkaisa ar mannu. Ielejiet 1/3 mīklas veidnē un nosūtiet to uz krāsni, kas ir uzkarsēta līdz 180-200C apmēram 15-20 minūtes, pārbaudiet gatavību ar zobu bakstāmo. Jūs varat arī cept ar vienu kūku (es to daru), bet pēc tam ir nepieciešams palielināt laiku no 40 līdz 50 minūtēm. (atkarībā no krāsns īpašībām). Kūkas no formas noņemam vēl karstas, atstājam atdzist
• Kamēr kūkas cepas, pievērsīsimies krēmam. Olu sajauciet ar cukuru un pienu, visu laiku maisot, uz nelielas uguns uzvāra. Atstāj atdzist. Sakuļ sviestu, ēdamkarotē pievieno atdzesētu cukura maisījumu, sakuļ līdz viendabīgai masai, pievieno zemesriekstus, atstāj ledusskapī 20 minūtes.
• Ja vēlaties, mēs pagatavojam glazūru. Lai to izdarītu, sajauciet cukuru ar skābo krējumu un kakao, pievienojiet sviestu, uzvāra un atstāj atdzist.
• Montāža. Kūkas ieeļļojam ar krējumu (nevajag mērcēt, tās ir slapjas), pa virsu lej glazūru (nevajag), rotā ar riekstiem vai šokolādi, var darīt abas. Ļaujiet kūkai nostāvēties vismaz stundu, un jūs varat ēst.
• 
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

ģimenei vai uzņēmumam

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Garšīga kūka sviesta krējuma mīļotājiem, burkānu sula nemaz nav jūtama, bet piešķir kūkai skaistu krāsu.

cik brīnišķīga un saulaina kūka !!))))))))) paldies par recepti

[kavmins]

kavmins, paldies, es priecāšos, ja kūka jums patīk ne tikai pēc izskata, bet arī pēc garšas

oho, cik mīlīga rudmatīte! Valjuša darīja visu iespējamo! Paldies par skaisto un gardo recepti!

Tinusya, un es akli lasīju Irinka hee-hee)) kādu gabalu un daudz krējuma es gribētu aprija, ēst pieticīgi))

oho, cik mīlīga rudmatīte! Valjuša darīja visu iespējamo! Paldies par skaisto un gardo recepti!

Ira, ja jums patīk sviesta krēms, tas jums patiks

Es akli lasīju Irinka hee-hee)) kāds gabals un daudz krējuma, es to aplaupītu, es to ēst pieticīgi))

Nadyush, Irishkin kūka joprojām ir ceļā, paņemiet gabalu, palīdziet sev, liela kūka izrādās vairāk nekā kilograms)

ja jums patīk sviesta krēms, tas jums patiks

bet htozh viņu nemīl!

dārga strāva, bet visgaršīgākā!

dārga strāva

labi, tur neko nevar darīt

Taisīšu tādu kūku, mani ļoti piesaista tās izskats un apraksts !!!

[Olga]

Olga, kūka ir ne tikai garšīga, bet arī viegli pagatavojama, tāpēc gatavojiet un ēdiet ar prieku